Chocoladeschilferkoekjes zijn een klassiek dessert, geliefd bij miljoenen. Het is moeilijk om de smaak van een versgebakken chocoladekoekje te verslaan, met kleverige chocoladeschilfers en perfect taaie koekjes die eraan komen...
Perziken zijn niet alleen op zichzelf al een geweldige vrucht, maar ze zorgen ook voor heerlijke desserts. De zoete en sappige smaak van perziken zorgt voor verschillende klassieke bakproducten. Dit …
Als mijn moeder bakte, rende ik naar de keuken en keek naar haar. Ze liet me helemaal niet helpen, maar ik was gefascineerd door de manier waarop...
Op zoek naar de perfecte kleur om je cupcakes te versieren? Op zoek naar een gemakkelijke manier om je glazuur aan te kleden? Hoe maak je marineblauwe glazuur? Gelukkig is het makkelijk te realiseren...
Weet je niet zeker hoe je je desserts spannender kunt maken? Op zoek naar de perfecte frosting-kleur voor een formeel evenement? Of je nu naar een bruiloft gaat, een verjaardagsfeestje hebt, …
Als bakfanaat en fervent taartdecorateur ben ik altijd op zoek naar nieuwe interessante manieren waarop ik mijn volgende creatie een speciale flair kan geven. Zoals …
Botercrème is een favoriet van velen om bijna elk gebakken goed te versieren. Het is zo gemakkelijk te maken (of kant-en-klaar te kopen!) en onfeilbaar. Het doet geen pijn dat het…
Slagroom versus botercrème, wat is beter? Taarten, cupcakes, koekjes... Ze kunnen allemaal ongelooflijk zijn en heerlijk smaken. Maar wat zijn ze zonder glazuur? Frosting verhoogt zeker de kwaliteit en …
Airbrushen is een populaire techniek die wordt gebruikt om taarten te versieren. Het maakt gebruik van voedselkleuring om prachtige ontwerpen te maken met een airbrush-pistool voor het versieren van taarten. Dit kan met stencils of...
Een van mijn favoriete traktaties voor elk moment van het jaar zijn suikerkoekjes. Ze zijn klassiek en heel gemakkelijk en snel te bakken. Dus als ik in een dip zit,...
Hoe botercrème bewaren? Buttercream frosting is een favoriet onder liefhebbers van zoetekauwen. De zoete, rijke smaak en zachte, romige textuur passen perfect bij veel desserts. Als je wilt …
Koningscakes zijn een klassieke Mardi Gras-traktatie. Het zijn heerlijke kaneelkoekjes die geglazuurd zijn en bedekt met gekleurde hagelslag. Je zult versteld staan van deze heerlijke kaneelbroodje koning …
Bakken en decoreren is een hele klus, maar ik geniet er enorm van! Een van de dingen waar ik echt in geïnteresseerd raakte, was het kijken naar de ingewikkelde pijpdetails op ...
Buttercream frosting is vrij eenvoudig te maken, maar het is niet onfeilbaar. Soms gaat alles gewoon mis en blijf je achter met cottage cheese-achtige botercrème die je onmogelijk kunt gebruiken …
Botercreme. Zoete, luchtige, decadente goedheid. Het is onweerstaanbaar en heel eenvoudig om te maken, maar soms is er gewoon geen tijd of hebben we de ingrediënten niet bij de hand, dus …
Oh, botercreme. Zoete en decadente botercrème is al jaren het favoriete glazuur in de Amerikaanse bakkerij. Maar soms kan het een beetje overweldigend zijn en niet iedereen is …
Kun je de taart invriezen? Velen zullen het erover eens zijn dat taarten gematteerd in buttercream frosting een van de beste zoete lekkernijen zijn die je kunt eten. Of het nu gaat om een verjaardag, bruiloft, …
Vandaag zullen we het hebben over het glazuur van een bundt cake met botercrème glazuur. Taarten zijn mijn absolute favoriet om te maken. Wat dan ook, van gewone sponzen tot pondcakes, ik probeer ...
Hoe bewaar je cupcakes met buttercream frosting? Als bakkers is dit een veel voorkomende vraag. Als we eenmaal alle moeite hebben gedaan om ze rijkelijk te versieren, willen we ...
Er zijn verschillende methoden om gekoelde buttercream frosting zachter te maken. De meeste mensen bewaren hun overgebleven botercrème in hun koelkast om versheid en kwaliteit te garanderen. Buttercream frosting is echter ...
Moet buttercream frosting worden gekoeld? Botercrème is een van de meest populaire glazuurkeuzes. De romige, rijke en heerlijke smaak past uitstekend bij veel desserts. Echter, veel mensen…
Het maken van de perfecte appeltaart hangt grotendeels af van het soort appels waarmee je kookt. Het probleem hiermee is dat het afhangt van voorkeur. We kunnen niet zeggen…
