Welkom bij de sectie 'Over ons' en bij Cakedecorist, een leuke kleine plek op internet waar bakken gemakkelijk wordt gemaakt!
Mijn grote passie voor bakken begon al toen ik een klein meisje was. Ik bracht veel tijd door met mijn oma, een fantastische vrouw en een enorme zoetekauw. Als echte taartkenner herkende ze elk ingrediënt in haar mond en maakte ze het hele bakproces na, maar voegde er altijd een persoonlijk tintje aan toe. En dat deed ze met zoveel gemak! Het spreekt voor zich dat haar koekjes en taarten de lekkerste waren die ik ooit heb geproefd. Ik was haar kleine helpertje, dus ze vertelde me haar geheim: "Taarten smaken het lekkerst als je ontspannen bent en plezier hebt in het maken ervan, lieverd."
In de huidige tijd, waarin we zo snel leven en weinig tijd hebben, kan het lastig zijn om plezier te hebben in de keuken. Als de agenda strak staat, is het moeilijk om te ontspannen en ingewikkelde recepten maken het alleen maar erger. Met dit in gedachten heb ik besloten om mijn lezers alleen de beste, simpele recepten en een heleboel makkelijke tips en trucs te bieden voor het creëren van heerlijke kunstwerken.
Karen Rutherford