Welkom bij Cakedecorist, een heerlijk plekje op het internet waar bakken makkelijk gemaakt wordt!

Mijn grote passie voor bakken begon toen ik een klein meisje was. Ik bracht veel tijd door met mijn oma, die een ongelooflijke vrouw was en een grote zoetekauw. Als een echte cakekenner kon ze elk ingrediënt in haar gehemelte herkennen en het hele maakproces nabootsen, maar ze zou altijd een beetje een persoonlijk tintje toevoegen. En dat deed ze zo gemakkelijk! Het valt niet te zeggen dat haar koekjes en cakes de lekkerste waren die ik ooit heb geprobeerd. Ik was haar kleine helper, dus ze vertelde me over haar geheim: "Taarten smaken het lekkerst als je ontspannen bent en plezier hebt bij het maken ervan, schat".

In de tijd van vandaag, waarin we zo snel leven en heel weinig tijd hebben, kan het een beetje moeilijk worden om plezier te hebben in de keuken. Als het schema krap is, is het moeilijk om te ontspannen en ingewikkelde recepten maken de zaak alleen maar erger. Met dit in gedachten besloot ik mijn lezers alleen de beste, eenvoudige recepten en een heleboel eenvoudige tips en trucs aan te bieden voor het maken van heerlijke kunstwerken.

Karen Rutherford