Vad är en halvarkstårtastorlek?

Delning är omtänksam!

Senast uppdaterad den 16 december 2022

Om du någonsin har varit på en bageri, du vet förmodligen vad en tårtstorlek på ett halvt ark är och har förmodligen haft en på ett firande tidigare. Det är ett populärt val för födelsedagsfester, examen, baby duschar, eller något speciellt tillfälle. Eftersom de är populära för att fira speciella tillfällen kan de vara vackra dekorerad med anpassad text till dem.

Bagerier och livsmedelsbutiker säljer i allmänhet halvarkstårtor för specialbeställningar. Vissa ställen har till och med färdiggjorda kakor redo att köpa som du kan lägga till text till. Innan du beställer en halvarkstårta, bör du veta vilken storlek det är så att du kan se till att du har tillräckligt med tårta.

Vad är en halvarkstårta?

En halvarkstårta är en stor rektangulär tårta som vanligtvis serveras för stora sammankomster av människor. Det kan antingen vara ett enkelt eller dubbelt lager tårta. En tårta i dubbla lager är ett bra sätt att få ut fler portioner av din tårta.

Du kommer oftast att se kakor med halva ark i vitt, gult, marmor, eller chokladsmaker. De är oftast dekorerade med läcker smörkrämfrosting. Vissa bagerier erbjuder dock fler smaker av kakor och frosting att välja mellan.

Fördelarna med en halvarkstårta

Även om runda kakor kan vara bra för små sammankomster, är kakor på halva ark ofta ett bättre val när du har en större grupp människor. Med en halvarkstårta är det mycket lättare att skära lika stora skivor av kakan tack vare dess stora rektangulära storlek. Skivorna blir också snyggare och lättare att servera.

Hur stor är en halvarkstårta?

En halvarks kakastorlek kan variera beroende på var du får den ifrån. När du får en halvarkstårta från ett bageri är den vanligtvis antingen 15 tum gånger 11 tum, 15 1/2 tum gånger 10 1/2 tum eller till och med så stor som 16 tum gånger 12 tum. Eftersom hemugnar är mindre än bageri- eller livsmedelsbutiksugnar, kommer en halvarkstårta troligen att mäta 13 tum gånger 9 tum.

Beroende på hur du skivar den, kommer en halvarkstårta troligen att tjäna mellan 18 till 40 personer. En halvarkstårta med två lager gör att du kan få större bitar, så det är ett bra alternativ om du serverar en större mängd människor.

Hel- och kvartsarkstårtor

Förutom en halva, kommer plåtkakor även i hel- och kvartsstorlekar. Mest hemgjorda plåt kaka recept är kvarts ark kakor, som full plåtkakor passar i allmänhet inte i de flesta hemugnar.

En helarkstårta är idealisk för stora sammankomster av människor, som företagsevent och stora fester. De mäter vanligtvis 18 tum gånger 24 tum. En helkaka serverar vanligtvis 64 till 96 personer.

Tårtor med kvartsark är bra för mindre sammankomster, som födelsedagsfester och grillar. En kvartsarkstårta mäter vanligtvis 13 tum gånger 9 tum. Det kommer vanligtvis att tjäna 16 till 24 personer.

Gör dina egna halvarkstårtor

Om du vill spara en resa till mataffären eller bageriet kan du göra dina halvarkstårtor hemma. Du kan antingen använda ark kakrecept, som efterlyser en 13-tums vid 9-tums panna, eller använder kaka mix.

Om du använder en kakmix i lådform för att göra en kaka på ett halvt ark, behöver du tre lådor med kakmix. För tvålagerstårtan behöver du sex lådor med kakmix och två 13-tums gånger 9-tums pannor. Det är alltid bäst att tillaga lagerkakor samtidigt så båda får en jämn gräddning.

dekorera

En av de fina sakerna med halvarkstårta är att det finns gott om plats att dekorera och anpassa den. Butter är generellt den vanligaste frostingen att använda då den smakar bra och är lätt att arbeta med. Om du frostar din halvarkstårta behöver du sannolikt sex koppar frosting för ett enda lager och 8-10 koppar för en dubbellagerstårta.

För att lägga till ord rekommenderas det i allmänhet att använda en #2 rörspets. Detta kommer att skapa eleganta bokstäver, utan att orden ser skrymmande ut. En #21 rörspets rekommenderas för frosting av kanter och #127, 122 och 349 rör tips är bra för att göra blommor.

Om du inte känner dig säker på dina piping-kunskaper, tårtschabloner är ett bra alternativ för att skapa elegant design. Kaka stenciler kan vara lätta att använda och du kan skapa många olika vackra mönster med dem. De kan också återanvändas vilket också är bra.

Hur man förvarar en halvarkstårta

Eftersom en kakstorlek på halva ark är avsevärt stor är den inte alltid lätt att förvara. Om du vill förvara din tårta hel kanske du vill investera i en stor tårta. De är lätta att transportera och kan även återanvändas om så önskas.

För förvaring av överbliven kaka är det bäst att förvara den i en lufttät behållare i rumstemperatur i upp till fem dagar. Du kan också förvara överbliven tårta täckt i kylen i upp till en vecka. Dessutom kan du även frysa din tårta i upp till tre månader, tätt omfattas i plastfolie.

Om du använder cream cheese frosting bör du förvara den i kylen när du inte serverar den. Tårta med cream cheese frosting kan hålla sig i kylen i upp till tre dagar. Du kan också förvara den i frysen i upp till en månad.

Hur får du en halvarkstårta ur pannan?

Innan du tar bort en halvarkstårta från formen bör du låta den svalna först på galler. När den har svalnat, ta en smörkniv eller off-set spatel och kör den runt kanten på kakan för att hjälpa till att lossa den.

När du har lossat kakan lägger du försiktigt ett fat ovanpå och vänder sedan på den. Ta sedan försiktigt bort formen från kakan. Om den fastnar kan du behöva knacka försiktigt på den för att hjälpa den att komma ut.

För att hjälpa din kaka att komma sömlöst ur formen är det fördelaktigt att använda bakplåtspapper. Att fodra botten av kakformen med bakplåtspapper kan förhindra att din kaka fastnar och möjliggöra snabb och enkel borttagning av kakan. Bakplåtspapper är ett utmärkt verktyg att använda oavsett vilken storlek tårtan du bakar.

Vad är priset på en halvarkstårta?

Priset på en halvarkstårta kan variera kraftigt. Faktorer som påverkar priset inkluderar kaksmak, fyllningar, frosting och dekorationer. Dessutom kommer en tårta från ett bageri vanligtvis att kosta mer än en tårta från en livsmedelsbutik.

I genomsnitt kan du förvänta dig att betala allt från $30 till $150 för en halvarkstårta. Om din halvarkstårta har utarbetade fondantdekorationer kan du förvänta dig att betala mer än vad du skulle göra för en tårta med bara smörkrämglasyr och inga snygga dekorationer. Det är bäst att diskutera med ditt bageri vilken design och vilken smak du vill ha på din halvarkstårta så att du kan förstå hur mycket den kommer att kosta innan du beställer.

Passar en halvarkstårta i mitt kylskåp?

De flesta kylskåp i standardstorlek med franska dörrar kan utan problem passa en kaka på halvt ark. Det är dock inte alla kylar som står sida vid sida med kylen på ena sidan och frysen på andra sidan som passar en kaka på halva ark.

Om du är osäker på om ditt kylskåp passar en halvarkstårta, mät det först. En halvarkstårta är vanligtvis 18 x 13 eller 15 x 11 tum, men kom ihåg att du också måste ta hänsyn till storleken på behållaren den är i.

Hur mycket väger en halvarkstårta?

Vanligtvis väger en kaka på ett halvt ark mellan fem till sex pund. Det finns några faktorer som kommer att påverka vikten som tårtans densitet och mängden frosting som används. Dessutom, om det finns några fyllningar eller dekorationer kommer detta att öka vikten.

Medan de flesta halvarkstårtor är ett lager, kan de ibland också vara två lager. Om halvarkstårtan är två lager kan du förvänta dig att den väger mer.

Hur skär man en halvarkstårta i 40 bitar?

För att skära din halvarkstårta i 40 bitar, börja med att poängsätta din tårta så att det blir 40 jämnstora bitar. Använd sedan en vass kniv för att skära kakan i rena, jämna rutor.

Hur många glasyrer behöver jag för en halvarkstårta?

I allmänhet behöver du i allmänhet cirka sex koppar frosting för en kaka på ett halvt ark. Den exakta mängden varierar dock beroende på hur mycket frosting du vill ha, om du gör två lager och om du planerar att göra frostingdekorationer. Det är alltid bäst att göra mer frosting än vad du behöver.

Hur många människor matar en halvarkstårta med dubbelt lager?

En halvarkstårta med två lager kan vanligtvis mata upp till 54 till 60 personer. Den exakta mängden den kommer att matas beror på hur stora du vill ha dina skivor. Om du föredrar att servera skivor i sällskapsstorlek, planera då att din halvarkstårta med två lager får upp till 54 portioner, bröllopsskivor, den kommer att mata cirka 60 personer.

Den perfekta festtårtan

Om du ska ha en träff med allt från 18 till 40 personer, är en halvarkstårta den perfekta storleken. Den här tårtan mäter cirka 15 tum gånger 11 tum och är perfekt för födelsedagsfester, examen och babyshower.

Tack vare sin stora, rektangulära storlek är en tårta på halva ark perfekt för att lägga till dekorationer och anpassa text. Även om många bagerier och livsmedelsbutiker säljer kakor på halva ark, kan du också göra dina egna hemifrån. Däremot kommer halvarkskakor du köper i en butik eller bageri troligen att vara större än de du gör hemma.

Kommentera gärna om du har några frågor eller kommentarer angående kakstorleken på halva arket!

Delning är omtänksam!