Senast uppdaterad 4 mars 2023
Letar du efter ett sätt att piffa upp dina kakor? Vill du ha ett enkelt sätt att dekorera smörkräm? Att använda tårtschabloner är ett enkelt och roligt sätt att öka dina färdigheter i att dekorera tårt.
Det här inlägget kommer att berätta allt du behöver veta om hur man använder tårtstenciler på smörkräm. Genom att använda tårtstenciler för att dekorera kan du göra utsmyckade mönster utan att spendera timmar på att försöka göra det freestyle. Du kommer att älska hur enkla de är att använda och hur vackert resultatet blir.
Hoppa till recept / Skriv ut recept
Fördelar med att använda tårtstenciler
Låt oss inse det, alla av oss har inte en konstnärlig sida. Vi kan försöka i timmar och timmar att perfekta en tårtdesign och ändå aldrig få det rätt. Tårtschabloner låter dig skapa utarbetade mönster utan att behöva ha den konstnärliga förmågan.
Tårtschabloner är enkla att använda och billiga. De kan hittas i tårtdekoreringsbutiker, nätet och några livsmedelsbutiker. De finns i en mängd olika utföranden och storlekar.
Du behöver ingen bakning eller konstnärlig förmåga för att använda tårtschabloner. Men att använda dem kommer att få dig att se ut som en tårtdekorationstrollkarl.
En annan bra sak med stenciler är att de är återanvändbara. Efter varje användning kan du tvätta dem med varmt vatten och tvål och använda dem så många gånger du vill.
Att använda smörkrämglasyr med stenciler garanterar en fantastisk smak och vacker design. Med hjälp av matfärg kan du skapa många vackra färger av smörkräm. Att använda tårtschabloner för att dekorera smörkräm kommer att spara tid och stress.
Hur man använder tårtstenciler på smörkräm: Equipment
För att följa denna handledning för användning tårtschabloner på smörkräm behöver du:
- Butter
- Tårtschabloner
- Vax eller bakplåtspapper
- Gel matfärg
- Spatel
- Sax
- Rörväska
- Förkortning
Du kan använda köpta eller hemlagat smörgrädde. Det är vanligt att börja med vit smörkräm som bas, men du kan välja vilken färg du vill. Du kan sedan lägga undan lite av smörkrämen du ska använda för schablonerna och lägga till matfärg för att nå önskade nyanser.
Hur man använder tårtstenciler på smörkräm: Instruktioner
Steg ett: Frosta din tårta
Frosta din tårta med smörkrämfrosting. Ställ den i kylen och låt den svalna i minst en timme.
Steg två: Förbered schablonerna
Bestäm vilka stenciler du ska använda på din tårta och tvätta dem innan du använder dem. Du kan behöva klippa ner schablonerna med en sax, så att de passar på tårtan. Ta sedan din stencil och täck den lätt med ett lager matfett, eftersom det gör att den fastnar på kakan.
Steg tre: Placera stencilen på tårtan och tillsätt smörkrämglasyr
När din smörkrämsfrostade kaka har svalnat, ta ut den ur kylen. Du kan lägga en bit vax eller bakplåtspapper på din tårta med ett tunt lager matfett på tårtsidan för att undvika att smeta och ge dig en plats att vila handen.
Ta din stencil och lägg den på tårtan med förkortningssidan nedåt. Ta en spritspåse med frosting och fyll försiktigt i stencilen med önskad färg på smörkrämen. Du kan också använda en frostingspatel för att försiktigt jämna ut frostingen.
Steg fyra: Ta bort stencilen
Ta försiktigt bort stencilen från kakan. Om någon av stencilerna är utsmetad på kakan, ta försiktigt en kniv för att ta bort den. Torka bort överflödig frosting från stencilen. Upprepa tills du har nått önskad design på tårtan.
Du kan använda bara en kakspatel när du frostar stencilen. Var bara försiktig så att du inte av misstag sprider glasyren under stencilen när du fyller i den. Matfettet fungerar som ett lim och hjälper till att hålla din stencil på plats, så se till att sätta på lite för att minska risken för att stencilen glider.
Tips och knep: Hur man använder tårtstenciler på smörkräm
Det är viktigt att se till att smörkrämen på kakan har svalnat helt. Nyfrostad smörkräm kommer att smeta ut och vara svår att få en slät finish av att använda en stencil. Genom att kyla kakan innan kan smörkrämen stelna, vilket minskar risken för att smörkrämen smetar ut och gör den enklare att arbeta med.
Vissa stenciler är mycket mer detaljerade än andra. Det är bäst att börja med en enklare stencil och arbeta dig fram till något mer intrikat.
Om du planerar att använda flera färger, är det bäst att använda gel matfärgning. Gel matfärgning fungerar bäst med smörkrämglasyr eftersom det är mindre benäget att lämna en smak och kräver färre droppar. Men om du inte har gelmatfärgning kommer vilken matfärg som helst att fungera bra.
Du kan också använda schablonerna för att dekorera med strössel ovanpå tårtan. Var bara försiktig när du tar bort stencilen, så att överflödigt strössel inte rinner ut på kakan. Airbrushing är en annan teknik som används för att dekorera tårtor med stenciler, men det kan vara lite knepigt i början att få kläm på.
Du kan förvara din frostade smörkrämskaka i rumstemperatur i upp till tre dagar. Den kan även förvaras i kylen i en vecka och i frysen i ett halvår. Låt kakan bli rumstemperatur innan servering.
Smörkrämsfrosting håller inte bra i värmen, så om du ska servera din tårta på ett utomhusevenemang på sommaren, förvara din tårta i kylen tills den är klar att serveras. Värmen kan göra att mönster gjorda av schabloner smälter och rinner en del.
Läs mer om Crusting smörkräm utan matfett
Hur man använder tårtstenciler på smörkräm: Enkel guide
Equipment
- Tårtschabloner
- Vax eller pergamentpapper
- Sax
- Rörväska
Innehållsförteckning
Instruktioner
- Steg ett: Frosta din tårta
- Frosta din tårta med smörkrämfrosting. Ställ den i kylen och låt den svalna i minst en timme.
- Steg två: Förbered schablonerna
- Bestäm vilka stenciler du ska använda på din tårta och tvätta dem innan du använder den. Du kan behöva klippa ner schablonerna med en sax, så att de passar på tårtan. Ta sedan din stencil och täck den lätt med ett lager matfett, eftersom det gör att den fastnar på kakan.
- Steg tre: Placera stencilen på tårtan och tillsätt smörkrämglasyr
- När din smörkrämsfrostade kaka har svalnat, ta ut den ur kylen. Du kan lägga en bit vax eller bakplåtspapper på din tårta med ett tunt lager matfett på tårtsidan för att undvika att smeta, och ge dig en plats att vila handen.
- Ta din stencil och lägg den på tårtan med förkortningssidan nedåt. Ta en spritspåse med frosting och fyll försiktigt i stencilen med önskad färg på smörkrämen. Du kan också använda en frostingspatel för att försiktigt jämna ut frostingen.
- Steg fyra: Ta bort stencilen
- Ta försiktigt bort stencilen från kakan. Om någon av schablonerna smetats ut på kakan, ta försiktigt en kniv för att ta bort den. Torka bort överflödig frosting från stencilen. Upprepa tills du har nått önskad design på tårtan.
- Du kan använda bara en kakspatel när du frostar stencilen. Var bara försiktig så att du inte av misstag sprider glasyren under stencilen när du fyller i den. Att använda matfettet kommer att fungera som ett lim och hjälpa till att hålla din stencil på plats, så se till att sätta på lite för att minska risken för att stencilen glider.
Anmärkningar
- Det är viktigt att se till att smörkrämen på kakan har svalnat helt. Nyfrostad smörkräm kommer att smeta ut och vara svår att få en slät finish av att använda en stencil. Genom att kyla kakan innan kan smörkrämen stelna, vilket minskar risken för att smörkrämen smetar ut och gör den enklare att arbeta med.
- Vissa stenciler är mycket mer detaljerade än andra. Det är bäst att börja med en enklare stencil och arbeta dig fram till något mer intrikat.
- Om du planerar att använda flera färger, är det bäst att använda gel matfärgning. Gel matfärgning fungerar bäst med smörkrämfrosting eftersom det är mindre benäget att lämna en smak och kräver mindre droppar. Men om du inte har gelmatfärgning kommer vilken matfärg som helst att fungera bra.
- Du kan också använda schablonerna för att dekorera med strössel ovanpå tårtan. Var bara försiktig när du tar bort stencilen så att överflödigt strössel inte rinner ut på kakan. Airbrushing är en annan teknik som används för att dekorera tårtor med stenciler, men det kan vara lite knepigt i början att få kläm på.
- Du kan förvara din frostade smörkrämskaka i rumstemperatur i upp till tre dagar. Den kan även förvaras i kylen i en vecka och i frysen i ett halvår. Låt kakan bli rumstemperatur innan servering.
- Smörkrämsfrosting håller inte bra i värmen, så om du ska servera din tårta på ett utomhusevenemang på sommaren, förvara din tårta i kylen tills den är klar att serveras. Värmen kan göra att mönster gjorda av schabloner smälter och rinner en del.
Bästa tårtstenciler för smörkräm
Om du letar efter de bästa schablonerna att använda för att dekorera smörkräm, finns det ett stort urval som du kan välja mellan. Från hantverksbutiker till onlinemarknadsplatser som Etsy och Amazon; du kommer att bli bortskämd med valmöjligheter när du handlar stenciler för smörkräm. Men jag tänkte dela några av mina favoritalternativ med dig, så kommer du att kunna återanvända dessa schabloner om och om igen.
Butiker som Amazon har ett stort urval av stenciler. En av mina mest använda stenciler är 4 st tårtdekorerande blommiga återanvändbara stenciler. De finns i 4 olika utföranden, som är mångsidiga och kan användas för alla tillfällen, som födelsedagar, bröllop och årsdagar. Förutom att vara högkvalitativt material är de också otroligt lätta att använda. Och allt du behöver göra när du är klar med stencileringen av din smörkräm är att tvätta den med tvål och vatten ... och de är redo att återanvändas! Dessa särskilda stenciler kostar för närvarande $8.99.
En annan favorit till mig från Amazon är 8 st Blommiga tårtdekorationsstenciler. Återigen, de är otroligt mångsidiga och kan användas av en mängd olika anledningar. De är lätta att använda och perfekta att använda om och om igen. Dessa schabloner kostar 10.99 USD för 8. Det jag gillar med de här schablonerna är att det inte bara finns en mängd olika mönster utan också varierande storlekar.
Om du letar efter värde är Amazon det bästa stället. Men om du letar efter mer intrikata schabloner, eller vill designa dina schabloner, är onlinebutiker som Etsy perfekta.
Hur man använder tårtstenciler på smörkräm: Metod #2
Om du letar efter en lite annorlunda metod för hur man använder tårtstenciler på smörkräm, behöver du inte leta längre. För detta recept behöver du följande ingredienser och utrustning:
- en tårta frostad med smörkräm, kyld
- extra smörkräm (cirka 1 kopp för varje färg du använder)
- gel matfärgning
- valfria stencil(ar).
- sax
- bakplåtspapper
- förkorta
- bakspad
- målarpensel av livsmedelskvalitet
- spritspåsar
- rörspetsar (små och runda fungerar bäst)
Nu behöver du bara:
- Klipp en bit bakplåtspapper något större än din tårta och bestryk ena sidan med ett tunt lager matfett.
- Lägg sedan pappret (med förkortningssidan nedåt) ovanpå din tårta. Du kan använda detta för att vila handen.
- Använd matfettet, smörj din stencil med en liten mängd matfett; att använda en pappershandduk är bäst. Lägg till tillräckligt mycket för att stencilen ska fästa på din tårta med lätthet.
- Fäst stencilen på din tårta och börja spraya din smörkräm på tårtan. Använd din spatel för att fördela jämnt. Börja från mitten av stencilen och sprid utåt.
- Ge sedan en sista borste över området med din spatel; detta hjälper till att hålla smörkrämen slät.
- Börja med att lyfta ena sidan av stencilen och dra försiktigt bort från kakan.
- Placera din stencil i varmt tvålvatten och gå vidare till nästa design; se till att du tvättar din stencil varje gång du tar bort den från kakan. Upprepa tills kakan är helt dekorerad.
- Lägg till eventuella sista detaljer du vill ha, såsom lysterdamm, fondantblommor, etc.
- Om du har gjort några misstag kan du enkelt täcka dem med ytterligare dekorationer.
Ett enkelt sätt att göra en vacker tårta
Jag hoppas att det här inlägget har hjälpt dig att bli mer bekant med hur man använder tårtschabloner på smörkräm. Schabloner är ett måste för tårtdekorering. De får inte bara din tårtdekoration att se felfri ut utan låter dig också dekorera en tårta på några minuter.
Tårtschabloner får dig att se ut som en dekorationsexpert. Gillade du att lära dig hur man använder tårtschabloner på smörkräm? Om du gillade den här artikeln om att använda stenciler på smörkräm, vänligen dela den.
Vänligen kommentera om du gillade den här artikeln, eller om du har några kommentarer angående den här handledningen.
Karen är en passionerad konditor som älskar att skapa läckra bakverk. Hon har varit i kulinariska konsten i över 10 år, finslipat sina färdigheter och fulländat sitt hantverk. Karen är känd för sin kreativitet och känsla för detaljer, och skapar unika desserter som ger alla ett leende. Hon letar alltid efter sätt att utmana sig själv och komma på nya recept som är både välsmakande och visuellt tilltalande. Karen älskar att experimentera med olika smaker och texturer, och hon är engagerad i att tillhandahålla produkter av högsta kvalitet till sina kunder.
