Qual é o tamanho de um bolo de meia folha?

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Atualizado pela última vez em 16 de dezembro de 2022

Se você já foi a um padaria, você provavelmente sabe o tamanho de um bolo de meia folha e provavelmente já comeu um em uma festa antes. É uma escolha popular para festas de aniversário, formaturas, banhos de bebe, ou qualquer ocasião especial. Uma vez que são populares para celebrar ocasiões especiais, podem ser lindamente decorado com texto personalizado adicionado a eles.

Padarias e mercearias geralmente vendem bolos de meia folha para pedidos especiais. Alguns lugares terão até bolos pré-fabricados prontos para compra, aos quais você pode adicionar texto. Antes de encomendar um bolo de meia folha, você deve saber qual é o tamanho para ter certeza de que tem bolo suficiente.

O que é um bolo de meia folha?

Um bolo de meia folha é um grande bolo retangular que é comumente servido para grandes reuniões de pessoas. Pode ser uma camada simples ou dupla de bolo. Um bolo de camada dupla é uma ótima maneira de obter mais porções do seu bolo.

Você verá mais comumente bolos de meia folha em branco, amarelo, mármore, ou sabores de chocolate. Eles são mais comumente decorados com uma deliciosa cobertura de creme de manteiga. No entanto, algumas padarias oferecem mais sabores de bolo e cobertura para escolher.

Benefícios de um bolo de meia folha

Embora os bolos redondos possam ser ótimos para pequenas reuniões, os bolos de meia folha geralmente são uma escolha melhor quando você tem um grupo maior de pessoas. Com um bolo de meia folha, é muito mais fácil cortar fatias iguais de bolo graças ao seu grande tamanho retangular. As fatias também ficarão mais limpas e fáceis de servir.

Quão grande é o tamanho de um bolo de meia folha?

O tamanho de um bolo de meia folha pode variar dependendo de onde você o obtém. Quando você compra um bolo de meia folha em uma padaria, geralmente tem 15 polegadas por 11 polegadas, 15 1/2 polegadas por 10 1/2 polegadas ou até 16 polegadas por 12 polegadas. Como os fornos domésticos são menores do que os fornos de padaria ou mercearia, um bolo caseiro de meia folha provavelmente medirá 13 polegadas por 9 polegadas.

Dependendo de como você o corta, um bolo de meia folha provavelmente servirá entre 18 a 40 pessoas. Um bolo de meia folha com duas camadas permitirá obter pedaços maiores, por isso é uma boa opção se você estiver servindo uma quantidade maior de pessoas.

Bolos de folha inteira e de quarto de folha

Além da metade, os bolos de folha também vêm em tamanhos inteiros e de um quarto. folha mais caseira bolo receitas são bolos de um quarto de folha, tão cheios bolos de folha geralmente não cabem na maioria dos fornos domésticos.

Um bolo de folha inteira é ideal para grandes reuniões de pessoas, como eventos corporativos e grandes festas. Eles geralmente medem 18 polegadas por 24 polegadas. Um bolo de folha inteira normalmente serve de 64 a 96 pessoas.

Os bolos de folhas de um quarto são ótimos para reuniões menores, como festas de aniversário e churrascos. Um bolo de um quarto de folha normalmente mede 13 polegadas por 9 polegadas. Geralmente servirá de 16 a 24 pessoas.

Fazendo seus próprios bolos de meia folha

Se você quiser economizar uma ida ao supermercado ou padaria, pode fazer seus bolos de meia folha em casa. Você pode usar a folha receitas de bolo, que exigem uma panela de 13 polegadas por 9 polegadas, ou use mistura de bolo.

Se você usar uma mistura para bolo em caixa para fazer um bolo de meia folha, precisará de três caixas de mistura para bolo. Para o bolo de duas camadas, você precisará de seis caixas de mistura para bolo e duas panelas de 13 por 9 polegadas. É sempre melhor cozinhar bolos em camadas ao mesmo tempo para que ambos assem uniformemente.

Decoração

Uma das grandes coisas sobre o bolo de meia folha é que há muito espaço para decorar e personalizá-lo. Creme de manteiga geralmente é o glacê mais comum de usar, pois tem um ótimo sabor e é fácil de trabalhar. Se você estiver glacê seu bolo de meia folha, provavelmente precisará de seis xícaras de glacê para uma única camada e de 8 a 10 xícaras para um bolo de camada dupla.

Para adicionar palavras, geralmente é recomendado usar um número 2 ponta de tubulação. Isso criará letras elegantes, sem que as palavras pareçam volumosas. Uma ponta de tubulação nº 21 é recomendada para bordas de glacê e nº 127, 122 e 349 tubulação dicas são ótimas para fazer flores.

Se você não se sente confiante em suas habilidades de tubulação, estênceis de bolo são uma ótima alternativa para criar designs elegantes. Bolo stencils pode ser fácil de usar e você pode criar muitos designs bonitos diferentes com eles. Eles também podem ser reutilizados, o que é ótimo também.

Como armazenar um bolo de meia folha

Como o tamanho de um bolo de meia folha é consideravelmente grande, nem sempre é fácil de armazenar. Se você quiser armazenar seu bolo inteiro, você pode querer investir em um grande caixa de bolo. Eles são fáceis de transportar e podem até ser reutilizados, se desejado.

Para armazenar sobras de bolo, é melhor armazená-lo em um recipiente hermético em temperatura ambiente por até cinco dias. Você também pode guardar as sobras do bolo cobertas na geladeira por até uma semana. Além disso, você também pode congelar seu bolo por até três meses, bem firme coberto em filme plástico.

Se você usar glacê de cream cheese, deve guardá-lo na geladeira sempre que não estiver servindo. Bolo com cobertura de cream cheese pode durar até três dias na geladeira. Você também pode mantê-lo no freezer por até um mês.

Como você tira um bolo de meia folha da assadeira?

Antes de retirar um bolo de meia folha da forma, você deve deixá-lo esfriar primeiro sobre uma gradinha. Depois de esfriar, pegue uma faca de manteiga ou uma espátula e passe-a ao redor da borda do bolo para ajudar a soltá-lo.

Depois de soltar o bolo, coloque delicadamente uma travessa por cima e vire-o. Em seguida, retire cuidadosamente a forma do bolo. Se estiver grudando, pode ser necessário bater levemente para ajudá-lo a sair.

Para ajudar seu bolo a sair perfeitamente da forma, é benéfico usar papel manteiga. Forrar o fundo da assadeira com papel manteiga pode evitar que o bolo grude e permitir uma remoção rápida e fácil do bolo. O papel manteiga é uma ótima ferramenta para usar, independentemente do tamanho do bolo que você está assando.

Qual é o preço de um bolo de meia folha?

O preço de um bolo de meia folha pode variar muito. Os fatores que influenciam o preço incluem sabor do bolo, recheios, coberturas e decorações. Além disso, um bolo de uma padaria normalmente custará mais do que um bolo de uma mercearia.

Em média, você pode esperar pagar entre US $ 30 e US $ 150 por um bolo de meia folha. Se o seu bolo de meia folha tiver decorações elaboradas de fondant, você pode esperar pagar mais do que pagaria por um bolo apenas com cobertura de creme de manteiga e sem decorações sofisticadas. É melhor discutir com sua confeitaria o design e os sabores que você deseja para o seu bolo de meia folha, para que você possa entender quanto custará antes de fazer o pedido.

Será que um bolo de meia folha cabe na minha geladeira?

A maioria das geladeiras de tamanho padrão com portas francesas pode acomodar um bolo de meia folha sem nenhum problema. No entanto, nem todas as geladeiras lado a lado com a geladeira de um lado e o freezer do outro lado podem acomodar um bolo de meia folha.

Se você não tiver certeza se sua geladeira vai caber em um bolo de meia folha, meça-o primeiro. Um bolo de meia folha normalmente tem 18 x 13 ou 15 x 11 polegadas, mas lembre-se de que você também precisa levar em consideração o tamanho do recipiente em que está.

Quanto pesa um bolo de meia folha?

Geralmente, um bolo de meia folha pesa entre cinco a seis libras. Existem alguns fatores que afetarão o peso, como a densidade do bolo e a quantidade de cobertura usada. Além disso, se houver recheios ou decorações, isso aumentará o peso.

Embora a maioria dos bolos de meia folha tenham uma camada, às vezes também podem ter duas camadas. Se o bolo de meia folha tiver duas camadas, você pode esperar que ele pese mais.

Como você corta um bolo de meia folha em 40 pedaços?

Para cortar o bolo de meia folha em 40 pedaços, comece marcando o bolo para que haja 40 pedaços do mesmo tamanho. Em seguida, use uma faca afiada para cortar o bolo em quadrados limpos e uniformes.

Quantas coberturas eu preciso para um bolo de meia folha?

Em geral, você precisará de cerca de seis xícaras de glacê para um bolo de meia folha. No entanto, a quantidade exata varia de acordo com a quantidade de glacê que você deseja, se estiver fazendo duas camadas e se planeja fazer decorações com glacê. É sempre melhor fazer mais glacê do que o necessário.

Quantas pessoas um bolo de meia folha de camada dupla alimenta?

Um bolo de meia folha com duas camadas normalmente pode alimentar de 54 a 60 pessoas. A quantidade exata que alimentará dependerá do tamanho que você deseja para suas fatias. Se você preferir servir fatias do tamanho de uma festa, planeje que seu bolo de meia folha de camada dupla receba até 54 porções, de fatias de casamento, ele alimentará cerca de 60 pessoas.

O bolo de festa perfeito

Se você estiver reunindo entre 18 e 40 pessoas, um bolo de meia folha é o tamanho perfeito. Medindo aproximadamente 15 polegadas por 11 polegadas, este tamanho de bolo é perfeito para festas de aniversário, formaturas e chás de bebê.

Graças ao seu tamanho grande e retangular, um bolo de meia folha é ótimo para adicionar decorações e personalizar o texto. Embora muitas padarias e mercearias vendam bolos de meia folha, você também pode fazer o seu em casa. No entanto, os bolos de meia folha que você compra em uma loja ou padaria provavelmente serão maiores do que os que você faz em casa.

Por favor, comente se você tiver alguma dúvida ou comentário sobre o tamanho do bolo de meia folha!

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