Atualizado pela última vez em 25 de janeiro de 2022
Assar e decorar é uma tarefa difícil, mas eu gosto muito! Uma das coisas que realmente me atraiu foi observar os intrincados detalhes da tubulação no bolo de casamento de um amigo meu. Ela havia encomendado flores brancas incríveis que foram feitas em creme de manteiga. Fiquei impressionado! Tive que aprender a fazer sozinha! Mas o primeiro saco de confeitar que comprei foi um saco de usar porque eu não sabia como usar um saco de confeiteiro.
Como usar um saco de confeitar: O que é um saco de confeitar?
A saco de confeitar é um instrumento usado para decorar biscoitos, cupcakes, bolos… Basicamente o que você quiser! O saco de confeitar é usado em conjunto com pontas de metal com desenhos diferentes, para criar uma variedade de formas incríveis.
Ao usar um, você poderá escrever em cima de bolos, mas também colocar flores, folhas e redemoinhos. Tudo depende das dicas que você tem e do que você está canalizando. Eu amo decoração com creme de leite; mantém sua forma tão bem!
Como usar um saco de confeitar
Primeiro, você precisa saber que existem várias partes em um saco de confeitar. Você tem a próprio saco de confeitar, que geralmente é reutilizável, as pontas de metal ou plástico (pontas de metal são de melhor qualidade!), e um acoplador que as une.
Você também só pode ter o acoplamento e as pontas. Você pode usá-los com um saco diferente, talvez um saco plástico, se quiser evitar lavar a louça mais tarde.
O acoplador é composto por duas partes. Um que vai dentro da bolsa e outro que vem por cima da ponta para prendê-los no lugar.
Passo 1
Se você estiver usando a bolsa que acompanha o conjunto, pule esta etapa, pois ela já foi cortada para caber nas pontas.
Se você estiver usando um saco plástico, pegue um dos cantos e meça 1.75 polegadas. Em seguida, corte-o com uma tesoura.
Passo 2
Desaperte o acoplador e a ponta. Geralmente já vem anexado e também é mais fácil de guardar assim. Certifique-se de lavar todas as peças e deixá-las secar antes de prosseguir.
Passo 3
Pegue o pedaço maior e coloque-o dentro do saco. Faça-o passar pela abertura que você acabou de criar. ¼ de polegada deve estar saindo.
Passo 4
Coloque a ponta de metal que você escolheu para decorar sobre a ponta saliente da peça.
Passo 5
Mantendo-o junto com uma mão, pegue o acoplador externo e aperte-o no acoplador interno sobre o saco plástico. Isso irá proteger ambas as extremidades no lugar.
Passo 6
Prepare-se para começar a tubulação!
Dicas e Truques
Dê uma olhada na este vídeo por Ginger Mouse onde você pode ver exatamente do que estamos falando!
Se esta for a primeira vez que você está usando um conjunto de tubulação, recomendamos este conjunto. Tem peças suficientes para você experimentar e ver o que gosta antes de passar para um conjunto melhor, se desejar. Você pode encontrar sacos de tubulação de plástico descartáveis or sacos de confeitar reutilizáveis.
Você conseguiu usar seu kit? Conte-nos abaixo!
Karen é uma confeiteira apaixonada que adora criar assados deliciosos. Ela está nas artes culinárias há mais de 10 anos, aprimorando suas habilidades e aperfeiçoando seu ofício. Karen é conhecida por sua criatividade e atenção aos detalhes, criando sobremesas únicas que trazem um sorriso ao rosto de todos. Ela está sempre procurando maneiras de se desafiar e criar novas receitas saborosas e visualmente atraentes. Karen adora experimentar sabores e texturas diferentes e está empenhada em fornecer produtos da mais alta qualidade a seus clientes.
