Bem-vindo ao Cakedecorist, um lugarzinho adorável na internet onde cozinhar é fácil!

Minha grande paixão por confeitaria começou quando eu era uma garotinha. Eu costumava passar muito tempo com minha avó, que era uma mulher incrível e uma grande gulosa. Como uma verdadeira conhecedora de bolos, ela conseguia reconhecer todos os ingredientes em seu paladar e recriar todo o processo de fabricação, mas sempre adicionava um toque pessoal. E ela fez isso com tanta facilidade! Pouco quer dizer que seus biscoitos e bolos foram os mais saborosos que já experimentei. Eu era a ajudante dela, então ela me contou seu segredo – “Os bolos ficam mais gostosos quando você está relaxada e se diverte fazendo, amor”.

Nos dias de hoje, quando vivemos tão rápido e temos muito pouco tempo, pode ficar um pouco difícil se divertir na cozinha. Quando a agenda está apertada, é difícil relaxar e receitas complicadas só pioram a situação. Tendo isso em mente, decidi oferecer aos meus leitores apenas as melhores receitas simples e muitas dicas e truques fáceis para criar deliciosas peças de arte.

Karen Rutherford