Última atualização em 9 de abril de 2024
Precisando cobrir um bolo fictício em um bolo de camadas? Usar creme de manteiga é uma maneira fácil. Vejamos como fazer creme de manteiga falso para exibição.
Felizmente, usar creme de manteiga é uma maneira fácil e natural de cobrir um bolo falso. Este artigo lhe dirá o que você precisa saber sobre como cobrir um bolo falso com creme de manteiga.
Em geral, o creme de manteiga é uma cobertura fácil de trabalhar. Geralmente é fácil de fazer e fácil de trabalhar. É uma boa opção para usar em bolos falsos para fazê-los parecer reais.
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O que é o bolo de manequim?
Um bolo fictício é um pedaço de isopor fosco projetado para se parecer com um bolo real. Os bolos fictícios são usados em displays de padaria e sessões de fotos.
Eles também podem ser usados em bolos de várias camadas para casamentos e eventos especiais. Algumas pessoas podem querer a aparência de um bolo de cinco camadas, mas querem apenas duas camadas de bolo real. Em alguns casos, usar um bolo fictício em camadas em vez de um bolo real pode economizar dinheiro.
Bolos fictícios também podem ser usados para fazer todas as camadas, exceto a camada superior do bolo de casamento. o camada superior pode então ser cortado pelos noivos e o resto dos convidados podem ser servidos pedaços de bolos. Esta é uma maneira fácil e eficiente de obter um bolo elaborado, mas ainda ser capaz de servir facilmente os pedaços de bolo aos convidados.
Bolos fictícios também são ótimos para praticar. Eles permitem que você pratique técnicas de glacê sem precisar usar um bolo de verdade.
O que você vai precisar para Creme de manteiga falso para exibição
Equipamentos necessários
Para fazer um bolo falso coberto com glacê de creme de manteiga, você precisará de:
- Prato giratório
- Tabuleiro de bolo
- espátula angular
- Creme de manteiga (recomenda-se creme de manteiga em crosta)
- Bolo mais suave
- bolo de isopor
- Vara de cavilha (se estiver fazendo várias camadas)
- Fita adesiva
- Bloco de lixamento
- Tigela grande
- Batedeira
- Espátula de borracha
Ingredientes
Para fazer creme de manteiga em crosta, você precisará de:
- Bastão 1 manteiga sem sal, amolecido e cortado em cubos de ½ polegada
- 1½ xícaras gordura vegetal sólida
- 1½ colheres de sopa extrato de baunilha
- 1 saco de açúcar de confeiteiro peneirado (2 libras)
- ⅛ a ½ xícara de leite integral (na consistência desejada)
Bolo de manequim: Instruções passo a passo
Etapa um: Creme de manteiga, gordura vegetal e baunilha
Usando uma batedeira, bata a manteiga, a gordura e a baunilha até ficar homogêneo. Levará aproximadamente de três a cinco minutos para atingir uma consistência suave.
Etapa dois: adicione açúcar de confeiteiro
Aos poucos, adicione o açúcar de confeiteiro à mistura em velocidade baixa. Use uma espátula de borracha para raspar as laterais da tigela para incorporar totalmente o açúcar de confeiteiro na mistura. A mistura será espessa neste momento.
Terceiro Passo: Adicione o Leite
Adicione 1/8 xícara de leite para misturar até ficar homogêneo. Você pode adicionar mais leite para atingir a consistência desejada. Deixe o glacê de lado.
Passo Quatro: Bolo de isopor liso
Usando um bloco de lixa, lixe suavemente o bolo de isopor, eliminando quaisquer manchas ásperas.
Passo Cinco: Coloque a Mesa do Bolo para Virar a Mesa
Coloque a mesa do bolo no prato giratório. Você pode usar alguns pedaços de fita adesiva para prender a mesa do bolo se estiver preocupado com a possibilidade de ela sair.
Passo seis: Coloque o bolo de isopor na plataforma giratória
Usando alguns pedaços de fita adesiva, coloque o bolo de isopor na mesa do bolo. A fita permitirá que o bolo fique no lugar com segurança, pois o bolo de isopor se moverá facilmente se não estiver preso à mesa do bolo, pois é muito leve.
Passo sete: congele o bolo de isopor
Use uma espátula angulada para cobrir o bolo fictício. Gire o prato giratório para cobrir uniformemente o bolo.
Sétimo Passo: Alise o Bolo
Quando o bolo estiver totalmente coberto, use um alisador de bolo para suavizar quaisquer imperfeições no bolo.
Oitavo passo: Decore seu bolo
Se desejar, você pode decorar seu bolo fictício fosco. Se você quiser adicionar várias camadas, você pode usar uma haste de cavilha e colocá-la cuidadosamente no bolo de isopor inferior e, em seguida, adicionar suavemente o próximo bolo por cima.
Usar um bolo fictício é uma ótima maneira de adicionar camadas a um bolo quando você deseja a aparência de um bolo grande, mas não tem muitas pessoas para servir.
Dicas e truques para creme de manteiga falso para exibição
Recomenda-se o uso de creme de manteiga para crostas, pois ele assenta bem nos bolos e cria uma boa superfície para decoração. Como a crosta de creme de manteiga cria uma base sólida, é uma boa opção para bolos fictícios que podem ser usados por um longo período. No entanto, você também pode usar sua receita favorita de creme de manteiga para cobrir o bolo de isopor.
bolos de isopor podem ser encontrados em lojas de decoração de bolos ou online. Eles podem vir em retângulos, quadrados e formas redondas.
Bolos fictícios cobertos com creme de manteiga podem ser armazenados em expositores por vários meses. É melhor evitar armazenar um bolo fosco sob a luz direta do sol, pois isso pode fazer com que o glacê fique com uma tonalidade amarela e pode até fazer com que o glacê derreta em clima quente.
Depois de um tempo, a cobertura de creme de manteiga pode começar a rachar. Uma vez que começa a rachar, você pode apenas congelar a área que está rachando. No entanto, se a rachadura terminar, talvez seja necessário se livrar de todo o glacê.
Se você deseja obter uma cobertura de creme de manteiga colorida, pode adicionar corante alimentar para atingir o tom desejado. Corante alimentício em gel é recomendado para glacê de creme de manteiga; no entanto, qualquer corante alimentar funcionará.
Se você quiser reutilizar seu bolo fictício para outro projeto, você pode. Simplesmente raspe a cobertura e lave bem o bolo de isopor. Deixe o bolo secar ao ar e não congele até que o bolo fictício esteja completamente seco.
Creme de manteiga falso para exibição: receita rápida e fácil
Equipamentos necessários
- Prato giratório
- Tábua de bolo
- Buttercream (creme de manteiga com crosta recomendado)
- Bolo mais suave
- bolo de isopor
- Vara de cavilha (se estiver fazendo várias camadas)
- Fita adesiva
- Bloco de lixamento
Ingredientes
- 1 cole manteiga sem sal amolecido e cortado em cubos de ½ polegada
- 1½ copos gordura vegetal sólida
- 1½ colheres de sopa extrato de baunilha
- 1 saco de açúcar de confeiteiro peneirado libras 2
- ⅛ a ½ xícara leite inteiro para a consistência desejada
Instruções
- Primeiro Passo: Creme de Manteiga, Gordura e Baunilha
- Usando uma batedeira, creme manteiga, gordura e baunilha até ficar homogêneo. Levará cerca de três a cinco minutos para atingir uma consistência suave.
- Etapa dois: adicione açúcar de confeiteiro
- Aos poucos, adicione o açúcar de confeiteiro à mistura em velocidade baixa. Use uma espátula de borracha para raspar as laterais da tigela para incorporar totalmente o açúcar de confeiteiro na mistura. A mistura será espessa neste momento.
- Terceiro Passo: Adicione o Leite
- Adicione 1/8 xícara de leite para misturar até ficar homogêneo. Você pode adicionar mais leite para atingir a consistência desejada. Deixe o glacê de lado.
- Passo Quatro: Bolo de isopor liso
- Usando um bloco de lixar, lixe suavemente o bolo de isopor, eliminando quaisquer manchas ásperas.
- Passo Cinco: Coloque a Mesa do Bolo para Virar a Mesa
- Coloque a mesa do bolo no prato giratório. Você pode usar alguns pedaços de fita adesiva para prender a mesa do bolo se estiver preocupado com a possibilidade de ela sair.
- Passo seis: Coloque o bolo de isopor na plataforma giratória
- Usando alguns pedaços de fita adesiva, coloque o bolo de isopor na mesa do bolo. A fita permitirá que o bolo fique no lugar com segurança, pois o bolo de isopor se moverá facilmente se não estiver preso à mesa do bolo, pois é muito leve.
- Passo sete: congele o bolo de isopor
- Use uma espátula angulada para cobrir o bolo fictício. Gire o prato giratório para cobrir uniformemente o bolo.
- Sétimo Passo: Alise o Bolo
- Quando o bolo estiver totalmente coberto, use um alisador de bolo para suavizar quaisquer imperfeições no bolo.
- Oitavo passo: Decore seu bolo
- Se desejar, você pode decorar seu bolo fictício fosco. Se você quiser adicionar várias camadas, você pode usar uma haste de cavilha e colocá-la cuidadosamente no bolo de isopor inferior e, em seguida, adicionar suavemente o próximo bolo por cima.
- Usar um bolo falso é uma ótima maneira de adicionar camadas a um bolo quando você quer a aparência de um bolo grande, mas não tem muitas pessoas para servir.
Notas
- Recomenda-se o uso de creme de manteiga para crostas, pois ele assenta bem nos bolos e cria uma boa superfície para decoração. Como a crosta de creme de manteiga cria uma base sólida, é uma boa escolha para bolos fictícios que podem ser usados por um longo período de tempo. No entanto, você também pode usar sua receita favorita de creme de manteiga para cobrir o bolo de isopor.
- Bolos de isopor podem ser encontrados em lojas de decoração de bolos ou online. Eles podem vir em retângulos, quadrados e formas redondas.
- Bolos fictícios cobertos com creme de manteiga podem ser armazenados em expositores por vários meses. É melhor evitar armazenar um bolo fosco sob a luz direta do sol, pois isso pode fazer com que o glacê fique com uma tonalidade amarela e pode até fazer com que o glacê derreta em clima quente.
- Depois de um tempo, a cobertura de creme de manteiga pode começar a rachar. Uma vez que começa a rachar, você pode apenas congelar a área que está rachando. No entanto, se a rachadura terminar, talvez seja necessário se livrar de todo o glacê.
- Se você deseja obter uma cobertura de creme de manteiga colorida, pode adicionar corante alimentar para atingir o tom desejado. Corante alimentício em gel é recomendado para glacê de creme de manteiga; no entanto, qualquer corante alimentar funcionará.
- Se você quiser reutilizar seu bolo fictício para outro projeto, você pode. Simplesmente raspe a cobertura e lave bem o bolo de isopor. Deixe o bolo secar ao ar e não cubra até que o bolo fictício esteja completamente seco.
Quanto tempo dura o creme de manteiga em um bolo fictício?
Você pode estar se perguntando quanto tempo seu creme de manteiga durará em seu bolo fictício depois de decorado. A verdade é que dura o tempo que você precisar. Inacreditavelmente, o creme de manteiga vai durar anos em um bolo fictício! Uma vez que o creme de manteiga tenha secado no bolo, você pode deixá-lo por muitos anos com poucos danos.
A única coisa que você precisa ter cuidado é manter o bolo decorado longe da luz do sol ou de qualquer tipo de iluminação fluorescente. Caso contrário, isso pode causar alterações no creme de manteiga, como mudanças de cor e textura. Contanto que você siga essas dicas, seu bolo falso durará anos e anos.
Além disso, quando estiver pronto para reutilizar o bolo falso, você pode simplesmente colocar o bolo em água quente e o creme de manteiga seco simplesmente escorrerá. Depois que todos os vestígios do antigo creme de manteiga forem removidos, aguarde bastante tempo para que o bolo falso seque. Depois de seco, você pode se recuperar com creme de manteiga repetidamente. Isso é perfeito para pessoas que fazem isso para viver e podem reutilizá-los para diferentes eventos.
Como fazer creme de manteiga falso para praticar
Antes de apresentar seu bolo fictício em qualquer tipo de ocasião, você pode querer praticar algumas vezes. Dessa forma, você pode obter a consistência certa, aprender a aplicá-lo corretamente e também aprender a colocar camadas de bolos fictícios com creme de manteiga falso para exibição. Quando você estiver praticando, o creme de manteiga não precisa ficar com um sabor incrível, então você pode fazer uma cobertura bem básica, que ainda dará o mesmo resultado visual.
Para esta prática de creme de manteiga, você precisará de:
- 1/2 xícara de encurtamento
- 2 xícaras de açúcar em pó
- 2 colheres de sopa de água
Agora tudo que você precisa fazer é:
- Adicione a gordura a uma tigela.
- Usando uma batedeira ou batedeira, bata a gordura vegetal até obter uma textura leve e fofa.
- Adicione aos poucos o açúcar em pó e a água.
- Adicione cerca de 1/2 xícara de cada vez e continue misturando até atingir a consistência que procura.
- Seu creme de manteiga de prática agora está pronto. É tão fácil!
Como é improvável que você coma esse creme de manteiga, não importa o sabor, a cor ou a aparência em geral, portanto, uma receita simples funciona melhor.
Idéias de decoração de bolo fictício
Na hora de decorar bolos fictícios, eles são tão versáteis quanto decorar um bolo tradicional. Você pode adicionar quantas decorações quiser, bem como glacês como fondant ou royal. Algumas das minhas ideias favoritas para decorar bolos que não são muito difíceis incluem:
- Bolos de gotejamento Funfetti
- Bolo coberto com creme de chocolate e confete
- Bolo de unicórnio
- bolos de dia das bruxas
- bolos de coco
- bolos de aniversário tradicionais
- bolo de Natal
- Bolo de cenoura
- Bolos temáticos infantis (animais, piratas, princesas, etc.)
Esta é apenas uma pequena seleção de alguns dos bolos que você pode fazer usando bolos fictícios. As opções são infinitas, pois há muito que você pode fazer com elas e depois exibir. A melhor parte é que você pode simplesmente colocá-los em água quente, deixá-los secar e usá-los novamente!
Uma maneira simples de fazer um bolo fictício
Espero que este post tenha ajudado você a se familiarizar com o creme de manteiga falso para fins de exibição. Usar cobertura de creme de manteiga é uma maneira fácil de decorar um bolo fictício. A cobertura de creme de manteiga dará ao bolo uma aparência realista e será capaz de durar muito tempo.
Esteja você fazendo um bolo para exibir ou adicionando camadas a um bolo de casamento, usar um bolo fictício coberto com creme de manteiga é uma ótima ideia. Se você experimentou este glacê, compartilhe sua experiência ao fazê-lo.
Por favor, comente e compartilhe se você gostou deste artigo ou tem alguma observação sobre esta receita!
Leia mais sobre Como engrossar a cobertura de creme de manteiga
Karen é uma confeiteira apaixonada que adora criar assados deliciosos. Ela está nas artes culinárias há mais de 10 anos, aprimorando suas habilidades e aperfeiçoando seu ofício. Karen é conhecida por sua criatividade e atenção aos detalhes, criando sobremesas únicas que trazem um sorriso ao rosto de todos. Ela está sempre procurando maneiras de se desafiar e criar novas receitas saborosas e visualmente atraentes. Karen adora experimentar sabores e texturas diferentes e está empenhada em fornecer produtos da mais alta qualidade a seus clientes.
