Última atualização em 25 de março de 2022
Fresco e cheio de sabor, este incrível bolo de limão do zero é uma tentativa obrigatória. A combinação de bolo de baunilha com suco de limão fresco é a sobremesa perfeita para o verão. Este é um bolo maravilhoso para servir em churrascos ou jantares, pois é refrescante e delicioso.
Embora este bolo tenha muitos ingredientes, é bastante simples de fazer. Seguindo cuidadosamente as instruções, você terá um bolo verdadeiramente saboroso. Este bolo de limão certamente será um sucesso com sua família e amigos.
Ir para a receita / Receita impressa
O que você vai precisar
Ingredientes para o bolo
- Um pacote de gelatina com sabor de limão (3 onças)
- 1 1/3 xícaras de açúcar granulado
- 2 xícaras de farinha de trigo, peneirada
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 / 2 sal do teaspoon
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1 1/2 xícaras de óleo vegetal
- 3 / 4 xícara de suco de laranja
- 1 colher de sopa de suco de limão
- 1/2 colher de chá de extrato de baunilha
- 5 ovos grandes, ligeiramente batidos
Para o Glaze
- 1/2 xícara de suco de limão (cerca de 25 limões pequenos ou 4 limões normais)
- 1/2 xícara de açúcar de confeiteiro
Para a geada
- 1/2 xícara (1 tablete de manteiga), temperatura ambiente
- 8 onças de cream cheese, temperatura ambiente (um pacote)
- caixa de 1 libra de açúcar de confeiteiro
Equipamentos necessários
- 9 x assadeira de 12 polegadas
- Spray de cozinha
- Tigela grande
- Tigela de mistura pequena
- Batedeira
- Rack de arame
Instruções passo a passo
Etapa um: prepare a panela de 9 x 12 polegadas e pré-aqueça o forno
Pré-aqueça o forno a 350 graus Farenheit. Pulverize a assadeira de 9 x 12 polegadas com spray de cozinha.
Passo dois: Combine os ingredientes secos
Em uma tigela grande, misture a gelatina, o açúcar granulado, a farinha, o sal, o fermento e o bicarbonato de sódio.
Terceiro Passo: Adicione os Ingredientes Molhados
Aos ingredientes secos, adicione o óleo, suco de laranja, suco de limão, baunilha e ovos. Misture até que a massa de limão esteja bem combinada.
Passo Quatro: Asse o Bolo
Despeje cuidadosamente a massa do bolo em sua assadeira de 9 x 12 polegadas. Asse o bolo por 35-40,usando um palito de dente para verificar o cozimento. Se o palito sair limpo, seu bolo de limão está pronto.
Esfrie o bolo na forma por quase cinco minutos. Em seguida, deixe o bolo de limão esfriar em uma gradinha.
Quinto Passo: Faça o Esmalte
Em uma tigela pequena, misture o suco de limão e o açúcar de confeiteiro usando um garfo. Despeje sobre o bolo ainda quente.
Sexto Passo: Faça a Cobertura
Em uma tigela grande, bata o creme manteiga e requeijão usando um misturador elétrico. Adicione lentamente o açúcar de confeiteiro e bata até que a cobertura esteja bem combinada.
Sétimo passo: Decore o bolo
Quando o bolo estiver totalmente frio, espalhe a cobertura de cream cheese por cima e pelas laterais do bolo. Fatie e sirva seu bolo.
Porções e tempo de preparo
Dicas e Truques
Guarde este bolo de limão na geladeira em um recipiente hermético. Pode durar de três a cinco dias na geladeira quando armazenado adequadamente.
Esta bolo também pode ser congelado também por três a seis meses. Primeiro, coloque o bolo no congelador descoberto para permitir que o glacê endureça. Em seguida, retire-o e cubra-o em filme plástico e papel alumínio antes de colocá-lo de volta no freezer.
Quando estiver pronto para servir o bolo, deixe-o descansar no balcão por uma a duas horas em temperatura ambiente. Além disso, você também pode deixá-lo descongelar na geladeira durante a noite.
Você também pode fazer este bolo em três formas redondas de 9 polegadas se quiser uma camada de bolo. Asse por cerca de 20-25 minutos.
Ao fazer este bolo, é melhor usar limas frescas, limas-chave ou regulares. No entanto, se você não tiver limão fresco, também pode usar suco de limão comprado em loja. Para mais sabor de limão, você também pode adicionar raspas de limão na esmalte.
Ao fazer o glacê, certifique-se de que a manteiga e o cream cheese estejam em temperatura ambiente. Ao misturar o cream cheese para a cobertura, ele pode coalhar se estiver muito frio.
Incrível bolo de limão do zero
Equipamentos necessários
- 9 x assadeira de 12 polegadas
- Spray de cozinha
- Tigela grande
- Rack de arame
Ingredientes
Para o bolo
- Um pacote de gelatina sabor limão 3 onças
- 50 1/2) copos açúcar granulado
- 2 copos farinha de trigo peneirado
- 1 colher de chá fermento em pó
- 1/2 colher de chá sal
- 1 colher de chá bicarbonato de sódio
- 50 1/2) copos óleo vegetal
- 3/4 xícara suco de laranja
- 1 colher de sopa suco de limão
- 1/2 colher de chá extrato de baunilha
- 5 ovos grandes ligeiramente batido
Para o Glaze
- 1/2 xícara suco de limão cerca de 25 limas pequenas ou 4 limas normais
- 1/2 xícara açúcar de confeiteiro
Para a geada
- 1/2 xícara 1 tablete de manteiga, temperatura ambiente
- 8 onças (XNUMXml) creme de queijo temperatura ambiente (um pacote)
- 1- libra caixa de açúcar de confeiteiro
Instruções
- Prepare a panela de 9 x 12 polegadas e pré-aqueça o forno - Pré-aqueça o forno a 350 graus Farenheit. Pulverize a assadeira de 9 x 12 polegadas com spray de cozinha.
- Combine os ingredientes secos - Em uma tigela grande, misture a gelatina, o açúcar granulado, a farinha, o sal, o fermento em pó e o bicarbonato de sódio.
- Adicione os ingredientes molhados - Aos ingredientes secos, adicione o óleo, suco de laranja, suco de limão, baunilha e ovos. Misture até que a massa de limão esteja bem combinada.
- Asse o bolo - despeje cuidadosamente a massa do bolo em sua assadeira de 9 x 12 polegadas. Asse o bolo por 35-40, usando um palito para verificar o cozimento. Se o palito sair limpo, seu bolo de limão está pronto.
- Esfrie o bolo na forma por quase cinco minutos. Em seguida, deixe o bolo de limão esfriar em uma gradinha.
- Faça o Glaze - Em uma tigela pequena, misture o suco de limão e o açúcar de confeiteiro usando um garfo. Despeje sobre o bolo ainda quente.
- Faça a cobertura - Em uma tigela grande, bata a manteiga e o cream cheese usando uma batedeira. Adicione lentamente o açúcar de confeiteiro e bata até que a cobertura esteja bem combinada.
- Decore o Bolo - Quando o bolo estiver totalmente frio, espalhe a cobertura de cream cheese por cima e pelas laterais do bolo. Fatie e sirva seu bolo.
Notas
Saboroso bolo de limão caseiro
Esta receita de bolo de limão refrescante é um equilíbrio perfeito entre doce e azedo. O bolo é ótimo para servir em qualquercelebração de verão. É simples de fazer e com certeza será o favorito de seus amigos e familiares.
Se você gostou de fazer este bolo de limão do zero, compartilhe o que pensa sobre isso nos comentários abaixo. Além disso, compartilhe esta receita com seus amigos e familiares para que eles também possam fazer este bolo.
Desde pequena, Anna é uma amante de sobremesas. Quando adulta, ela gosta
assando uma variedade de sobremesas de bolos, biscoitos, brownies, pães e muito mais do zero. Ela
gosta de compartilhar sua paixão por cozinhar com outras pessoas que também gostam de doces. de corretamente
medindo os ingredientes para garantir que estão na temperatura correta, Anna conhece o
importância que pequenos detalhes podem ter na panificação. Ela quer compartilhar sua experiência com outras pessoas em
espera que eles possam fazer os mais deliciosos assados. Quando ela não está ocupada blogando, Anna
gosta de experimentar novas receitas na cozinha.
