Ultimo aggiornamento l'6 febbraio 2022
Burro di arachidi e fondente sono una combinazione perfetta. Si accoppiano meravigliosamente, facendo uno spuntino irresistibile. Questo delizioso burro di arachidi barrette al cioccolato la ricetta è un'ottima combinazione di burro di arachidi cremoso e fondente liscio.
Queste barrette al burro di arachidi sono un ottimo spuntino da condividere con amici e familiari. Sono facili da preparare e richiedono poca esperienza di cottura. Abbinali a un bicchiere di latte per un dolce perfetto.
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Lavorare con le barrette al burro di arachidi
Una delle grandi cose di questa ricetta è che contiene un delizioso strato di fondente. Tuttavia, il fondente può essere un po' complicato da preparare. Può facilmente bruciarsi o scuocersi se lasciato troppo a lungo sul fuoco o cotto a una temperatura troppo alta.
Si consiglia sempre di utilizzare a pesante casseruola quando si prepara il fondente, in quanto consentirà al calore di disperdersi uniformemente e aiutare a prevenire l'ebollizione del fondente. È meglio usare una casseruola pesante che tenga il doppio del volume del caramella fondente stai facendo.
Fortunatamente, il fondente in questa ricetta è semplice e richiede solo pochi semplici passaggi e ingredienti. Se segui da vicino i passaggi della ricetta, il tuo fudge dovrebbe risultare perfetto. Assicurati solo di tenerlo d'occhio mentre lo stai facendo.
Cosa ti serve per fare queste barrette di cioccolato fondente al burro di arachidi
Per fare questa barretta al burro di arachidi ricetta, avrai bisogno:
- pacchetto 1 preparato per torta gialla, taglia regolare
- 1 bicchieri burro di arachidi cremoso
- 1 uovo
- 1 14 once può latte condensato zuccherato
- 1 bicchieri gocce di cioccolato semisweet (6 once)
- 2 cucchiai di burro
- ½ tazza olio di canola
Per preparare questa ricetta vi serviranno:
- A una grande scodella
- A cucchiaio di legno
- A spatola
- A casseruola pesante
- A 13 x 9 in teglia
- A griglia
Barrette al burro di arachidi: istruzioni dettagliate
Fase uno: preriscaldare il forno e preparare la teglia
Preriscaldare il forno a 350 gradi Fahrenheit e ungere la teglia.
Fase due: preparare la miscela per torte
In una ciotola capiente, unire il composto per dolci, il burro di arachidi, l'olio di canola e l'uovo. Mescolare fino a quando gli ingredienti non sono completamente amalgamati.
Fase tre: cuocere il mix
Aggiungere due terzi del composto di burro di arachidi nella padella. Cuocere per dieci minuti e lasciar raffreddare per cinque minuti su una griglia.
Fase quattro: preparare il fondente
A fuoco basso, unire il latte condensato dolcificato, gocce di cioccolato semidolce e burro in una casseruola pesante. Mescolare fino a ottenere un composto omogeneo, quindi versare sopra la miscela di burro di arachidi e cospargere con la restante miscela di burro di arachidi. Fai attenzione mentre versi il fondente, perché sarà caldo.
Passaggio cinque: cuocere il mix
Cuocere per 20-25 minuti, fino a doratura. Lasciar raffreddare su una gratella e poi tagliare a barrette.
Queste barrette di burro di arachidi sono ottime prelibatezze per le vendite di prodotti da forno, i giochi, le feste e ogni tipo di occasione. Sia i bambini che gli adulti adoreranno la perfetta combinazione di cioccolato e burro di arachidi.
Tips and Tricks
Quando si preparano queste barrette al burro di arachidi, è meglio evitare di usare burro di arachidi a ridotto contenuto di grassi. L'uso del burro di arachidi a ridotto contenuto di grassi non darà alle barrette un sapore così ricco come fa il normale burro di arachidi cremoso. Puoi usare del burro di arachidi croccante se vuoi aggiungere più consistenza alle barrette.
Se preferisci, puoi usare anche cioccolato al latte o fondente al posto del semidolce. Puoi anche usare barrette da forno o wafer sciolti al posto delle gocce di cioccolato.
Anche se si consiglia di utilizzare una miscela di torta gialla, puoi anche provarla con un altro sapore. Sia le miscele per torte bianche che quelle al cioccolato si sposano bene con burro di arachidi e fondente.
Quando prepari la porzione di fondente, assicurati di utilizzare latte condensato zuccherato e non latte evaporato. Il latte evaporato è essenzialmente la stessa cosa del latte condensato zuccherato, ma la cosa che li distingue è che il latte evaporato non contiene zucchero ma il latte condensato zuccherato lo fa. Se dovessi usare il latte evaporato, influenzerebbe il sapore del fondente e non gli darebbe il classico sapore dolce del fondente.
Assicurati di usare solo burro normale quando prepari il fondente. L'uso di burro magro o di un sostituto del burro può influenzare sia il gusto che la consistenza del fondente. Il vero burro darà al fondente un gusto morbido e cremoso.
Puoi anche guarnire queste barrette con i tuoi condimenti preferiti, come arachidi, gocce di cioccolato, caramello o marshmallows. Puoi anche variare i condimenti per ogni barretta, così ognuno può avere qualcosa che gli piace.
Le barrette al burro di arachidi possono essere conservate in un contenitore ermetico per un massimo di una settimana. Puoi conservarli in frigorifero per due settimane e anche congelarli per un massimo di tre mesi. Se li congeli, assicurati di lasciarli scongelare a temperatura ambiente per due o tre ore prima di servirli.
Quando si prepara il fondente, è importante seguire le indicazioni e tenerlo a fuoco basso. Ciò consentirà al fondente di ottenere la giusta consistenza e una cottura uniforme. È anche importante mescolarlo regolarmente per assicurarti che tutti gli ingredienti siano combinati, il che consentirà un fondente liscio.
Deliziose barrette al burro di arachidi
Materiale
- Una casseruola pesante
- Una teglia da 13 x 9 pollici
- Una gratella
Ingredienti
- 1 pacchetto mix per torta gialla taglia regolare
- 1 bicchiere burro di arachidi cremoso
- 1 uovo
- 1/14 oncia può latte condensato zuccherato
- 1 bicchiere gocce di cioccolato semisweet once 6
- 2 cucchiai burro
- ½ bicchiere olio di canola
Istruzioni
- Preriscaldare il forno e preparare la teglia - Preriscaldare il forno a 350 gradi Fahrenheit e ungere la teglia.
- Preparare il Preparato per Torte - In una ciotola capiente, unire il composto per dolci, il burro di arachidi, l'olio di canola e l'uovo. Mescolare fino a quando gli ingredienti non sono completamente amalgamati.
- Cuocere il Mix - Aggiungere due terzi del composto di burro di arachidi nella padella. Cuocere per dieci minuti e lasciar raffreddare per cinque minuti su una griglia.
- Preparare il Fudge - A fuoco basso, unire il latte condensato zuccherato, le gocce di cioccolato semidolce e il burro in una casseruola pesante. Mescolare fino a ottenere un composto omogeneo, quindi versare sopra la miscela di burro di arachidi e cospargere con la restante miscela di burro di arachidi. Fai attenzione mentre versi il fondente, perché sarà caldo.
- Cuocere il Mix - Cuocere per 20-25 minuti, fino a doratura. Lasciar raffreddare su una gratella e poi tagliare a barrette.
- Queste barrette di burro di arachidi sono ottime prelibatezze per le vendite di prodotti da forno, i giochi, le feste e ogni tipo di occasione. Sia i bambini che gli adulti adoreranno la perfetta combinazione di cioccolato e burro di arachidi.
Note
- Quando si preparano queste barrette al burro di arachidi, è meglio evitare di usare burro di arachidi a ridotto contenuto di grassi. L'uso del burro di arachidi a ridotto contenuto di grassi non darà alle barrette un sapore così ricco come fa il normale burro di arachidi cremoso. Puoi usare del burro di arachidi croccante se vuoi aggiungere più consistenza alle barrette.
- Se preferisci, puoi usare anche cioccolato al latte o fondente al posto del semidolce. Puoi anche usare barrette da forno o wafer sciolti al posto delle gocce di cioccolato.
- Anche se si consiglia di utilizzare una miscela di torta gialla, puoi anche provarla con un altro sapore. Sia le miscele per torte bianche che quelle al cioccolato si sposano bene con burro di arachidi e fondente.
- Quando prepari la porzione di fondente, assicurati di utilizzare latte condensato zuccherato e non latte evaporato. Il latte evaporato è essenzialmente la stessa cosa del latte condensato zuccherato, ma la cosa che li distingue è che il latte evaporato non contiene zucchero ma il latte condensato zuccherato lo fa. Se dovessi usare il latte evaporato, influenzerebbe il sapore del fondente e non gli darebbe il classico sapore dolce del fondente.
Un gustoso dolcetto al burro di arachidi
Queste barrette al burro di arachidi saranno sicuramente un successo per ogni occasione. Sono ottimi da condividere con gli altri, a patto di non mangiarli tutti prima. Sono una ricetta semplice che chiunque può fare.
Puoi aggiungere i tuoi condimenti preferiti o mantenerli come sono, in ogni caso saranno deliziosi. Queste barrette soddisferanno sicuramente le tue voglie golose.
Non importa l'occasione, queste barrette al burro di arachidi sono un'ottima sorpresa. Il gusto morbido del burro di arachidi e il gusto ricco del fondente si uniscono per creare un abbinamento perfetto. Se hai provato queste barrette al burro di arachidi, condividi la tua esperienza nel realizzarle.
Si prega di commentare se avete domande o commenti su questa ricetta!
Karen è un'appassionata pasticcera che ama creare deliziosi prodotti da forno. È stata nelle arti culinarie per oltre 10 anni, affinando le sue capacità e perfezionando il suo mestiere. Karen è nota per la sua creatività e attenzione ai dettagli, creando dessert unici che fanno sorridere tutti. È sempre alla ricerca di modi per sfidare se stessa e inventare nuove ricette gustose e visivamente accattivanti. Karen ama sperimentare sapori e consistenze diverse e si impegna a fornire prodotti della massima qualità ai suoi clienti.
