Benvenuto su Cakedecorist, un delizioso posticino su Internet dove la cottura è facile!
La mia grande passione per la panificazione nasce da piccola. Passavo molto tempo con mia nonna, che era una donna incredibile e una grande golosa. Da vera intenditrice di torte, poteva riconoscere ogni ingrediente al suo palato e ricreare l'intero processo di preparazione, ma aggiungeva sempre un tocco personale. E lo ha fatto con tanta facilità! Poco da dire che i suoi biscotti e le sue torte erano i più gustosi che abbia mai provato. Ero il suo piccolo aiutante, quindi mi ha svelato il suo segreto: "Le torte hanno un sapore migliore quando sei rilassato e ti diverti a prepararle, amore".
Al giorno d'oggi, quando viviamo così velocemente e abbiamo pochissimo tempo, può diventare un po' difficile divertirsi in cucina. Quando i tempi sono stretti, è difficile rilassarsi e le ricette complicate non fanno che peggiorare la situazione. Tenendo presente questo, ho deciso di offrire ai miei lettori solo le migliori e semplici ricette e molti semplici suggerimenti e trucchi per creare deliziose opere d'arte.
Karen Rutherford
