Última atualização em 25 de março de 2022
Você está pensando em fazer biscoitos para a festa de aniversário do seu filho? Por que não deliciosos biscoitos com fotos neles? Fale sobre fazer algo criativo e saboroso como brindes! Biscoitos personalizados são as ideias de brindes perfeitas para festas como aniversários e batizado. Além disso, cookies personalizados com fotos dão um toque mais personalizado para seus brindes. Então, o que você está esperando? Tente fazê-los em casa e, com essas instruções passo a passo fáceis, você pode fazer esses cookies sem esforço.
O que você precisa para fazer deliciosos biscoitos com fotos
Ingredientes
Para os biscoitos de açúcar
- 2 1/4 xícaras de farinha de trigo
- 1/2 colher de fermento em pó
- 1/4 colher de chá de sal
- 3/4 xícaras de manteiga sem sal, amolecida à temperatura ambiente
- 3/4 xícaras de açúcar granulado
- Um ovo temperado de sala grande
- 2 colheres de chá de extrato de baunilha puro
- 1/4 colher de chá de extrato de amêndoa
Para o glacê real
- 4 xícaras de açúcar em pó, peneirado
- 3 colheres de sopa de pó de merengue
- 9-10 colheres de sopa de água temperada ambiente
- Corante alimentício de sua preferência
Equipamentos necessários
- Tesoura
- cortador de biscoito retangular
- Sacos de confeitar
- Dicas de tubulação
- Forno
- Batedeira
- Copos de medição
- Colheres de medida
- Taças de mistura
- Espátula de borracha
- Rolo da Massa
- Papel pergaminho
- Filme plástico plástico
- Forno
- Sacos de biscoitos transparentes
- fitas
Porções e tempo de preparo
Tempo de preparo: 2 horas e 10 minutos
Tempo de cozimento: 12 minutos
Rendimento: 18-20 biscoitos
Cortadores de biscoitos e biscoitos retangulares canelados da R&M internacional
Instruções passo a passo
Passo 1
Escolha uma foto de sua escolha, crie um documento do Word. E redimensione sua imagem com o tamanho do seu cortador de biscoito retangular. Depois, preencha o documento do Word com fotos de sua escolha. Tenha em mente que você pode encaixar 12 fotos em uma página ou mais.
Passo 2
Então, vá para seus padeiros locais. E peça que eles imprimam seu documento do Word em papel comestível. Lembre-se, eles podem usar papéis de wafer ou folhas de açúcar e tintas comestíveis. Depois disso, recorte as fotos e reserve-as para mais tarde.
Para os cookies
Passo 1
Antes de mais nada, coloque a farinha, o fermento e o sal em uma tigela média. Em seguida, misture e certifique-se de reservar.
Passo 2
Depois disso, bata a manteiga e o açúcar usando uma batedeira elétrica equipada com um acessório de pá. E certifique-se de configurá-lo em alta velocidade. Em seguida, bata por dois minutos ou até ficar homogêneo e cremoso. Depois, adicione o ovo, a baunilha e o extrato de amêndoa. E certifique-se de bater em alta por cerca de um minuto ou até ficar bem combinado. Além disso, raspe as laterais e o fundo usando uma espátula de borracha. E não se esqueça de bater novamente para combinar corretamente.
Passo 3
Em seguida, adicione seu ingredientes sêcos com ingredientes molhados. Depois, ajuste o mixer para baixo até ficar bem combinado. Além disso, se a sua massa estiver muito pegajosa e mole, adicione uma colher de sopa de farinha e amasse novamente.
Passo 4
Em seguida, divida a massa em duas partes. E certifique-se de colocar cada parte em um pedaço de tapete de silicone levemente polvilhado. Depois, polvilhe o rolo com farinha e estenda a massa em 1/4 de polegada de espessura. Lembre-se, você pode adicionar mais farinha se a massa estiver pegajosa. Além disso, faça o mesmo processo com a segunda parte da massa.
Passo 5
Depois, polvilhe levemente uma de sua massa enrolada com farinha. E certifique-se de colocar papel manteiga por cima. Além disso, coloque a segunda parte da massa por cima. Em seguida, cubra a massa com filme plástico e leve à geladeira por uma a duas horas.
Passo 6
Comece a pré-aquecer o forno convencional a 350 graus Fahrenheit. Em seguida, forre 2 a 3 assadeiras grandes com papel manteiga. Depois, remova suavemente a parte superior da massa gelada da geladeira. Além disso, use seu cortador de biscoitos do mesmo tamanho da sua foto. E certifique-se de cortar sua massa. Em seguida, enrole novamente as sobras de massa e corte mais. Além disso, repita o processo para a segunda parte da massa. Além disso, enrole novamente os pedaços de massa até não ter mais.
Passo 7
Por fim, posicione seus biscoitos a 3 polegadas de distância em suas assadeiras. Em seguida, asse por cerca de 11 a 12 minutos. Ou asse até dourar levemente nas bordas. Depois, deixe os biscoitos de açúcar esfriarem na assadeira por cerca de 5 minutos. E certifique-se de transferir para uma gradinha para esfriar completamente.
Para o glacê real
Passo 1
Coloque o açúcar em pó, o pó de merengue e nove colheres de sopa de água dentro de uma tigela. Em seguida, bata os ingredientes em alta velocidade por cerca de um minuto e meio a dois minutos. Com isso, certifique-se de utilizar um misturador elétrico. Quando você levantar o batedor do glacê, o glacê deve escorrer. Da mesma forma, deve suavizar por cerca de 5 a 10 segundos.
Passo 2
Se o gelo ficar muito grosso, certifique-se de adicionar uma colher de sopa de água. Certifique-se de fazê-lo até atingir a consistência certa. E se a sua cobertura estiver muito fina, adicione mais açúcar em pó. Em seguida, divida seu glacê real em quantas cores você deseja ter. Mas certifique-se de deixar uma parte do glacê sem cor. Depois, coloque o glacê real sem cor dentro de um saco de confeitar. E seu glacê colorido em diferentes sacos de confeitar com uma pontinha de sua escolha.
Montagem de cookies
Passo 1
Quando seus biscoitos esfriarem, pegue seu glacê real sem cor. Depois disso, coloque uma borda de glacê real ao redor das bordas de seus biscoitos. Em seguida, canalize apenas em biscoitos completamente resfriados. A principal razão é que os biscoitos quentes deixarão seu glacê real bagunçado e escorrendo.
Passo 2
Preencha a borda do seu biscoito com uma fina camada de glacê real. Em seguida, retire o decalque da foto. E certifique-se de colocar sua foto suavemente em cima do seu biscoito. Depois, prenda sua imagem comestível pressionando suavemente.
Passo 3
Depois disso, certifique-se de repetir o processo em todos os seus cookies. E certifique-se de permitir que eles se sentem por um tempo.
Passo 4
Pegue seu glacê real colorido e faça uma borda decorativa ao redor da foto em seus biscoitos. Além disso, o glacê colorido se assemelhará a uma moldura para sua foto.
Passo 5
Permita que seus cookies de fotos decoradas sejam definidos. E não se esqueça de deixá-lo descoberto durante a noite para secar.
Passo 6
Depois que seus biscoitos secarem completamente, coloque-os dentro de sacos de biscoitos transparentes. E certifique-se de amarrar a bolsa com uma fita. Como sempre, compartilhe e divirta-se!
Dicas e Truques
Você pode armazenar biscoitos de açúcar simples ou sem decoração dentro do freezer por três meses. Além disso, certifique-se de armazenar a massa de biscoito de açúcar desenrolada dentro do freezer por três meses.
Além disso, usar manteiga à temperatura ambiente é importante para esta receita. Além disso, com um ovo em temperatura ambiente, é mais fácil misturá-lo à massa de biscoito.
Além disso, você pode adicionar sabor ao seu biscoito, se desejar. Além disso, você pode usar extratos como coco, bordo, limão, hortelã-pimenta, especiarias de abóbora ou canela em pó.
Leia mais sobre Como fazer suas próprias folhas de transferência de chocolate
Biscoitos deliciosos com fotos neles
Equipamentos necessários
- Tesoura
- cortador de biscoito retangular
- Sacos de confeitar
- Dicas de tubulação
- Forno
- Copos de medição
- Colheres de medida
- Taças de mistura
- Rolo da Massa
- Papel pergaminho
- Filme plástico plástico
- Forno
- Sacos de biscoitos transparentes
- fitas
Ingredientes
- 50 1/2) copos de farinha de trigo
- 1/2 colher de chá de fermento em pó
- 1/4 colher de chá de sal
- 3/4 copos de manteiga sem sal, amolecida à temperatura ambiente
- 3/4 copos de açúcar granulado
- Um ovo temperado de sala grande
- 2 colher de chá de extrato de baunilha puro
- 1/4 colher de chá de extrato de amêndoa
Para o glacê real
- 4 copos de açúcar em pó, peneirado
- 3 TBS de pó de merengue
- 9-10 colher de sopa de água temperada ambiente
- Corante alimentício de sua preferência
Instruções
- Escolha uma foto de sua escolha, crie um documento do Word. E redimensione sua imagem com o tamanho do seu cortador de biscoito retangular. Depois, preencha o documento do Word com fotos de sua escolha. Tenha em mente que você pode encaixar 12 fotos em uma página ou mais.
- Então, vá para seus padeiros locais. E peça que imprimam seu documento do Word em papel comestível. Lembre-se, eles podem usar papéis de wafer ou folhas de açúcar e tintas comestíveis. Depois disso, recorte as fotos e reserve-as para mais tarde.
Para os cookies
- Antes de mais nada, coloque a farinha, o fermento e o sal em uma tigela média. Em seguida, misture e certifique-se de reservar.2 1/4 xícaras de farinha de trigo, 1/2 colher de chá de fermento em pó, 1/4 colher de chá de sal
- Depois disso, bata a manteiga e o açúcar usando uma batedeira elétrica equipada com um acessório de pá. E certifique-se de configurá-lo em alta velocidade. Em seguida, bata por dois minutos ou até ficar homogêneo e cremoso. Depois, adicione o ovo, a baunilha e o extrato de amêndoa. E certifique-se de bater em alta por cerca de um minuto ou até ficar bem combinado. Além disso, raspe as laterais e o fundo usando uma espátula de borracha. E não se esqueça de bater novamente para combinar corretamente.3/4 xícaras de manteiga sem sal, amolecida à temperatura ambiente, 3/4 xícaras de açúcar granulado, Um grande quarto de ovo temperado, 2 colheres de chá de extrato de baunilha puro, 1/4 colher de chá de extrato de amêndoa
- Em seguida, adicione os ingredientes secos com os ingredientes molhados. Depois, ajuste o mixer para baixo até ficar bem combinado. Além disso, se a sua massa estiver muito pegajosa e mole, adicione uma colher de sopa de farinha e amasse novamente.
- Em seguida, divida a massa em duas partes. E certifique-se de colocar cada parte em um pedaço de tapete de silicone levemente polvilhado. Depois, polvilhe o rolo com farinha e estenda a massa em 1/4 de polegada de espessura. Lembre-se, você pode adicionar mais farinha se a massa estiver pegajosa. Além disso, faça o mesmo processo com a segunda parte da massa.
- Depois, polvilhe levemente uma de sua massa enrolada com farinha. E certifique-se de colocar papel manteiga por cima. Além disso, coloque a segunda parte da massa por cima. Em seguida, cubra a massa com filme plástico e leve à geladeira por uma a duas horas.
- Comece a pré-aquecer o forno convencional a 350 graus Fahrenheit. Em seguida, forre 2 a 3 assadeiras grandes com papel manteiga. Depois, remova suavemente a parte superior da massa gelada da geladeira. Além disso, use seu cortador de biscoitos do mesmo tamanho da sua foto. E certifique-se de cortar sua massa. Em seguida, enrole novamente as sobras de massa e corte mais. Além disso, repita o processo para a segunda parte da massa. Além disso, enrole novamente os pedaços de massa até não ter mais.
- Por fim, posicione seus biscoitos a 3 polegadas de distância em suas assadeiras. Em seguida, asse por cerca de 11 a 12 minutos. Ou asse até dourar levemente nas bordas. Depois, deixe os biscoitos de açúcar esfriarem na assadeira por cerca de 5 minutos. E certifique-se de transferir para uma gradinha para esfriar completamente.
Para o glacê real
- Coloque o açúcar em pó, o pó de merengue e nove colheres de sopa de água dentro de uma tigela. Em seguida, bata os ingredientes em alta velocidade por cerca de um minuto e meio a dois minutos. Com isso, certifique-se de utilizar um misturador elétrico. Quando você levantar o batedor do glacê, o glacê deve escorrer. Da mesma forma, deve suavizar por cerca de 5 a 10 segundos.4 xícaras de açúcar em pó, peneirado, 3 colheres de sopa de pó de merengue, 9-10 colheres de sopa de água temperada ambiente
- Se o gelo ficar muito grosso, certifique-se de adicionar uma colher de sopa de água. Certifique-se de fazê-lo até atingir a consistência certa. E se a sua cobertura estiver muito fina, adicione mais açúcar em pó. Em seguida, divida seu glacê real em quantas cores você deseja ter. Mas certifique-se de deixar uma parte do glacê sem cor. Depois, coloque o glacê real sem cor dentro de um saco de confeitar. E seu glacê colorido em diferentes sacos de confeitar com uma pontinha de sua escolha.4 xícaras de açúcar em pó, peneirado, 9-10 colheres de sopa de água temperada ambiente, Corante alimentício de sua preferência
Montagem de cookies
- Quando seus biscoitos esfriarem, pegue seu glacê real sem cor. Depois disso, coloque uma borda de glacê real ao redor das bordas de seus biscoitos. Em seguida, canalize apenas em biscoitos completamente resfriados. A principal razão é que os biscoitos quentes deixarão seu glacê real bagunçado e escorrendo.
- Preencha a borda do seu biscoito com uma fina camada de glacê real. Em seguida, retire o decalque da foto. E certifique-se de colocar sua foto suavemente em cima do seu biscoito. Depois, prenda sua imagem comestível pressionando suavemente.
- Depois disso, certifique-se de repetir o processo em todos os seus cookies. E certifique-se de permitir que eles se sentem por um tempo.
- Pegue seu glacê real colorido e faça uma borda decorativa ao redor da foto em seus biscoitos. Além disso, o glacê colorido se assemelhará a uma moldura para sua foto.
- Permita que seus cookies de fotos decoradas sejam definidos. E não se esqueça de deixá-lo descoberto durante a noite para secar.
- Depois que seus biscoitos secarem completamente, coloque-os dentro de sacos de biscoitos transparentes. E certifique-se de amarrar a bolsa com uma fita. Como sempre, compartilhe e divirta-se!
Zarah é uma confeiteira experiente cujas criações encantaram inúmeros clientes. Apaixonada pela panificação, Zarah desenvolveu um estilo único que combina técnicas clássicas com sabores modernos. Suas sobremesas são sempre elaboradas com os melhores ingredientes, e sua atenção aos detalhes fica evidente nos resultados impressionantes e deliciosos. Zarah tem uma vasta experiência em confeitaria e adora compartilhar seu conhecimento com outras pessoas. Seja dando uma aula ou criando um bolo personalizado para uma ocasião especial, a Zarah está empenhada em garantir que cada cliente fique satisfeito.
