Zuletzt aktualisiert am 27. März 2022
Jedes Jahr werden Osterkörbchen mit köstlichen süßen Leckereien gefüllt. Erdnussbutter Eiermixtur, Schokohasen und Gummibärchen gehören zu den beliebtesten Oster-Leckereien. Sie können Ihr Osterspiel jedoch mit einem Leckerbissen aufpeppen Plätzchenteig gefüllte Ostereier.
Dieser Plätzchen Teig-Ostereier sind nicht nur einfach herzustellen, sondern auch ein Snack für die ganze Familie. Sie sind ein großartiges Rezept, das Sie mit Ihrer Familie zubereiten können, und Sie können sie nach Belieben dekorieren. Sie sind ein lustiges, schnell und einfach zuzubereitendes Dessert.
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Gefüllte Ostereier
Ostereier waren ein Ostern Tradition seit dem 13. Jahrhundert. Sie sollen neues Leben repräsentieren. Heute sind Ostereier immer noch eines der beliebtesten Ostersymbole.
Ostereier gibt es in vielen verschiedenen Formen. Sie können Ostereier aus Plastik kaufen, um sie mit kleinen Süßigkeiten zu füllen, Sie können viele verschiedene Arten von Süßigkeiten und Desserts kaufen, die wie Eier geformt sind, und Sie können Eier hart kochen und sie in verschiedenen Farben färben.
Ostereier aus Keksteig selber zu machen ist eine großartige Möglichkeit, die Tradition der Ostereier fortzusetzen. Die Eier lassen sich leicht formen und dekorieren, was sie zur perfekten Ostersüßigkeit macht.
Was Sie brauchen, um gefüllte Ostereier zu machen
Zutaten
Um diesen Keksteig zu machen, gefüllte Ostereier Rezept von Delish benötigen Sie:
- 3 / 4 Tasse Erdnussbutter
- 3 / 4 Tasse brauner Zucker
- 2 Teelöffel reiner Vanilleextrakt
- 1 1/2 Tasse zerdrückt Graham Cracker
- 1 / 4 Teelöffel koscheres Salz
- 3 Esslöffel Vollmilch
- 3/4 Tasse Mini-Schokoladenstückchen
- 2 Tassen weiße Schokolade, geschmolzen (auf drei Schalen verteilt)
- Lebensmittelfarbe pastell
- Regenbogen streut
Ausrüstung
Um dieses Rezept zuzubereiten, benötigen Sie:
- An elektrischer Mixer
- Drei mikrowellengeeignete Schalen
- Eine große Schüssel
- Pergamentpapier
- Ein Backblech
Gefüllte Ostereier Schritt für Schritt Anleitung
Schritt eins: Erdnussbutter, braunen Zucker und Vanille schlagen
In einer großen Schüssel mit einem elektrischen Mixer den braunen Zucker, die Erdnussbutter und die Vanille schlagen, bis die Mischung leicht und locker ist.
Schritt XNUMX: Geben Sie die Graham Cracker, das Salz, die Milch und die Schokoladenstückchen hinzu
Fügen Sie das zerkleinerte hinzu Graham Cracker, Salz und Milch, mischen, bis sie vollständig vermischt sind. Schokoladenstückchen unterheben.
Schritt drei: Backblech auslegen und Plätzchenteig darauf legen
Ein großes Backblech mit Backpapier auslegen und formen Plätzchenteig in Eier. Legen Sie den Keksteig auf das Backblech und frieren Sie ihn für eine Stunde ein.
Schritt XNUMX: Die weiße Schokolade in die Mikrowelle geben
Die weiße Schokolade auf drei mikrowellengeeignete Schalen verteilen. Mikrowelle weiße Schokolade bei 50 Prozent Leistung in XNUMX-Sekunden-Intervallen, bis die Schokolade vollständig geschmolzen ist.
Schritt fünf: Lebensmittelfarbe hinzufügen
Fügen Sie der weißen Schokolade die gewünschte Lebensmittelfarbe hinzu. Pastellfarben werden empfohlen, um Frühlingsfarben zu erzielen.
Schritt XNUMX: Tauchen Sie die Eier ein
Tauchen Sie die Eier abwechselnd in die weiße Schokolade. Eier nach dem Eintauchen mit der restlichen weißen Schokolade beträufeln und mit Streuseln bestreuen. Lassen Sie sie vor dem Servieren zehn Minuten ruhen oder kühlen Sie sie bis zum Servieren.
Die Verwendung von Pastellfarben sorgt für schöne Frühlingsfarben auf den Ostereiern. Diese Eier eignen sich hervorragend für Osterkörbchen oder als Leckerei nach dem Osteressen.
Lebensmittelfarbe in Pastellfarben findest du in den meisten Lebensmittelgeschäften bzw Online. Die Verwendung von Pastelltönen ermöglicht schöne Frühlingsfarben, die perfekt für Ostern sind.
Tipps und Tricks
Diese mit Keksteig gefüllten Ostereier sind ein toller Leckerbissen, den Ihre Freunde und Familie lieben werden. Sie sind einfach herzustellen und Sie können sie sogar im Voraus zubereiten und im Kühlschrank oder Gefrierschrank aufbewahren.
Es ist wichtig, den Keksteig eine Stunde lang frieren zu lassen, bevor er in die Schokolade getaucht wird. Dadurch behält es seine Eiform und verhindert, dass es auseinanderfällt, wenn es in die Schokolade getaucht wird.
Wenn du die Keksteigeier in die Schokolade eintauchst, gibt es ein paar verschiedene Methoden, die du anwenden kannst. Eine beliebte Methode besteht darin, das Ei mit einem Löffel in die Schokolade zu legen und dann mit dem Löffel das Ei mit Schokolade zu bedecken, bis es vollständig bedeckt ist. Sie können auch einen Holzspieß in das Keksteig-Ei stecken und es in die Schokolade tauchen, drehen, bis es vollständig bedeckt ist.
Um einen Nieselregen zu erzeugen, ist es am einfachsten, eine Gabel zu verwenden und sie zum Verzieren hin und her zu schütteln. Wenn Ihre weiße Schokolade während der Arbeit hart wird, stellen Sie sie in XNUMX-Sekunden-Intervallen in die Mikrowelle und rühren Sie jedes Mal um, bis die Schokolade glatt und geschmolzen ist.
Achten Sie darauf, Pergamentpapier oder Wachspapier zu verwenden, wenn Sie die Keksteigeier auf das Tablett legen. Wenn Sie kein Wachs- oder Pergamentpapier verwenden, bleiben der Keks und die weiße Schokolade am Backblech haften.
Weitere Tipps für gefüllte Ostereier
Wenn Sie keine weiße Schokolade verwenden möchten, können Sie Milch- oder dunkle Schokolade verwenden. Sie können sogar farbige weiße Schokolade beträufeln und Streusel hinzufügen, um der Milch- oder Zartbitterschokolade einen Farbtupfer zu verleihen.
Wenn sie nicht serviert werden, sollten diese Keksteig-Ostereier in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahrt werden. Im Kühlschrank halten sie sich bis zu fünf Tage und im Gefrierschrank bis zu drei Monate.
Dieses Keksteigrezept ist großartig, weil es nicht nur köstlich schmeckt, sondern auch keine Eier oder Mehl enthält. Da dieses Rezept ei- und mehlfrei ist, müssen Sie sich keine Gedanken über die Risiken von Salmonellen oder E. Coli machen.
Köstliches mit Plätzchenteig gefülltes Osterei
Ausrüstung
- Pergamentpapier
- Ein Backblech
Zutaten
- 3/4 Tasse Erdnussbutter
- 3/4 Tasse brauner Zucker
- 2 Teelöffel reiner Vanilleextrakt
- 1 1/2 Tasse zerkleinerte Graham Cracker
- 1/4 Teelöffel koscheres Salz
- 3 Esslöffel Vollmilch
- 3/4 Tasse Mini-Schokoladen-Chips
- 2 Tasse weiße Schokolade geschmolzen (auf drei Schalen verteilt)
- Lebensmittelfarbe pastell
- Regenbogen streut
Anweisungen
- Erdnussbutter, braunen Zucker und Vanille schlagen – In einer großen Schüssel mit einem elektrischen Mixer den braunen Zucker, die Erdnussbutter und die Vanille schlagen, bis die Mischung leicht und locker ist.
- Fügen Sie die Graham Cracker, das Salz, die Milch und die Schokoladenstückchen hinzu – Fügen Sie die zerkleinerten Graham Cracker, das Salz und die Milch hinzu und mischen Sie, bis alles vollständig vermischt ist. Schokoladenstückchen unterheben.
- Backblech auslegen und Keksteig darauflegen – Ein großes Backblech mit Pergamentpapier auslegen und Keksteig zu Eiern formen. Legen Sie den Keksteig auf das Backblech und frieren Sie ihn für eine Stunde ein.
- Weiße Schokolade in die Mikrowelle geben – Teilen Sie die weiße Schokolade in drei mikrowellengeeignete Schalen. Mikrowelle weiße Schokolade bei 50 Prozent Leistung in XNUMX-Sekunden-Intervallen, bis die Schokolade vollständig geschmolzen ist.
- Lebensmittelfarbe hinzufügen - Fügen Sie der weißen Schokolade den gewünschten Farbton der Lebensmittelfarbe hinzu. Pastellfarben werden empfohlen, um Frühlingsfarben zu erzielen.
- Tauchen Sie die Eier ein - Tauchen Sie die Eier abwechselnd in die weiße Schokolade. Eier nach dem Eintauchen mit der restlichen weißen Schokolade beträufeln und mit Streuseln bestreuen. Lassen Sie sie vor dem Servieren zehn Minuten ruhen oder kühlen Sie sie bis zum Servieren.
- Die Verwendung von Pastellfarben sorgt für schöne Frühlingsfarben auf den Ostereiern. Diese Eier eignen sich hervorragend für Osterkörbchen oder als Leckerei nach dem Osteressen.
- Lebensmittelfarbe in Pastellfarben findest du in den meisten Lebensmittelgeschäften oder online. Die Verwendung von Pastelltönen ermöglicht schöne Frühlingsfarben, die perfekt für Ostern sind.
Notizen
Ein elegantes Osterdessert
Diese Keksteig-Ostereier sind eine entzückende Leckerei, die Sie zu Ostern mit Ihren Lieben teilen können. Sie sind einfach zu machen und schmecken fantastisch. Ob Sie sie in Osterkörbchen legen oder nach dem Osteressen servieren, sie werden ein Hingucker sein.
Diese köstlichen Keksteig-Ostereier werden Ihren süßen Heißhunger sicher stillen. Wenn Sie diese Keksteig-Ostereier probiert haben, teilen Sie bitte Ihre Erfahrungen mit der Herstellung.
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Karen ist eine leidenschaftliche Konditorin, die es liebt, köstliche Backwaren zu kreieren. Sie ist seit über 10 Jahren in der Kochkunst tätig, hat ihre Fähigkeiten verfeinert und ihr Handwerk perfektioniert. Karen ist bekannt für ihre Kreativität und Liebe zum Detail und kreiert einzigartige Desserts, die jedem ein Lächeln ins Gesicht zaubern. Sie ist immer auf der Suche nach Möglichkeiten, sich selbst herauszufordern und neue Rezepte zu entwickeln, die sowohl schmackhaft als auch optisch ansprechend sind. Karen liebt es, mit verschiedenen Geschmacksrichtungen und Texturen zu experimentieren, und sie ist bestrebt, ihren Kunden Produkte von höchster Qualität zu bieten.
