Willkommen bei Cakedecorist, einem netten kleinen Ort im Internet, wo Backen leicht gemacht wird!

Meine große Leidenschaft fürs Backen begann schon als kleines Mädchen. Früher verbrachte ich viel Zeit mit meiner Oma, die eine unglaubliche Frau und eine große Naschkatze war. Als wahre Kuchenkennerin konnte sie jede Zutat an ihrem Gaumen erkennen und den gesamten Herstellungsprozess nachvollziehen, fügte aber immer eine persönliche Note hinzu. Und sie hat es mit so einer Leichtigkeit geschafft! Es ist wenig zu sagen, dass ihre Kekse und Kuchen die leckersten waren, die ich je probiert habe. Ich war ihre kleine Helferin, also verriet sie mir ihr Geheimnis – „Kuchen schmeckt am besten, wenn man entspannt ist und Spaß am Backen hat, Liebes“.

In der heutigen Zeit, in der wir so schnell leben und sehr wenig Zeit haben, kann es etwas schwierig werden, Spaß in der Küche zu haben. Wenn der Zeitplan eng ist, fällt es schwer, sich zu entspannen, und komplizierte Rezepte machen die Sache nur noch schlimmer. Vor diesem Hintergrund habe ich beschlossen, meinen Lesern nur die besten, einfachen Rezepte und viele einfache Tipps und Tricks für die Schaffung köstlicher Kunstwerke anzubieten.

Karen Rutherford