Zuletzt aktualisiert am 5. Februar 2023
Schauen wir uns an, wie man Keksteig-Dip ohne Frischkäse macht. Wir alle lieben es, einen Bissen davon zu schleichen Plätzchenteig bevor wir unsere Kekse in den Ofen schieben. Keksteig hat einfach einen unwiderstehlich süßen Geschmack, zu dem man schwer nein sagen kann. Zum Glück ist dieses leckere Keksteig-Dip-Rezept ohne Frischkäse das perfekte Gericht für alle Keksteig-Liebhaber.
Egal, ob Sie eine Party veranstalten oder einfach nur einen Heißhunger haben, dies Plätzchenteig Dip ist der perfekte Snack. Es enthält keine Eier, sodass Sie sich keine Gedanken über das Salmonellenrisiko durch rohe Eier machen müssen. Dieser Dip ist einfach zuzubereiten und erfordert keine Backerfahrung.
Springe zum Rezept / Rezept drucken
Cookie Dough Dip ohne Frischkäse
Viele Keksteigrezepte verlangen nach Frischkäse. Das Hinzufügen von Frischkäse sorgt für einen dichteren Dip. Da Frischkäse nicht von Natur aus süß ist, fügen Sie hinzu Frischkäse zu einem Keksteig-Dip-Rezept bedeutet auch, dass Sie mehr Zucker hinzufügen müssen, um es süß zu machen.
Statt Frischkäse, das Rezept fordert Schlagsahne. Die Schlagsahne erzeugt einen köstlichen Geschmack und hat eine leichtere Textur, was sie zum perfekten Dip macht.
Cookie Dough Dip ohne Frischkäse: Was ist mit Mehl?
Obwohl seit langem davon abgeraten wird, rohe Eier wegen Salmonellen zu essen, wird jetzt vor kurzem davon abgeraten, rohes Mehl wegen der Gefahr von Salmonellen zu essen E.coli. Es ist üblich, dass Keksteig-Rezepte wie dieses Mehl eintauchen. Mit E. coli kontaminiertes Mehl kann zu ernsthaften Magenproblemen führen, die bis zu einer Woche anhalten können.
Wenn Sie ein Rezept haben, das rohes Mehl erfordert, gibt es glücklicherweise eine einfache Vorsichtsmaßnahme, die Sie ergreifen können, um das Risiko von E. coli zu beseitigen. Einfach das Mehl auf ein Keksblech geben und fünf Minuten im Ofen backen. Dadurch werden alle E. coli-Bakterien abgetötet und es ist sicher für Ihre Rezepte.
Da dieser Dip außer dem Mehl kein Backen erfordert, ist er das perfekte Dessert für den letzten Moment. Es ist nicht nur einfach zu machen, sondern auch einfach zu servieren. Legen Sie den Dip einfach in einer Schüssel auf eine Platte mit Ihren Lieblingssnacks zum Dippen.
Was Sie brauchen: Chocolate Chip Dip Rezept
Zutaten
Um das zu machen Cookie-Teig-Dip ohne Frischkäse benötigst du:
- 2 Tassen Allzweckmehl
- ½ Teelöffel Salz
- 3 / 4 Tasse Butter, geschmolzen
- 1 Tasse brauner Zucker, verpackt
- 1 / 2 Tasse Kristallzucker
- 1 Esslöffel Vanille-Extrakt
- 1 Tasse Sahne, geschlagen
- 1 Tasse Schokoladenstückchen
Ausrüstung
Um diesen Keksteig-Dip zuzubereiten, benötigen Sie:
Keksteig-Dip: Schritt-für-Schritt-Anleitung
Schritt eins: Mehl backen
Heizen Sie den Ofen auf 350 Grad Fahrenheit vor und backen Sie Ihr Mehl fünf Minuten lang auf einem Backblech. Das Mehl abkühlen lassen.
Schritt zwei: Butter, brauner Zucker, Vanille und Kristallzucker schlagen
Mit einem elektrischen Mixer die geschmolzene Butter, den braunen Zucker, die Vanille und den Kristallzucker zusammenschlagen, bis sie vollständig vermischt und glatt sind.
Schritt drei: Mehl und Salz hinzufügen
Mit dem Mixer auf niedriger Geschwindigkeit Mehl und Salz langsam hinzufügen. Mischen, bis es gerade eingearbeitet ist.
Schritt XNUMX: Fügen Sie die Schlagsahne hinzu
Die Hälfte der Schlagsahne dazugeben und mit einem Mixer glatt rühren. Die andere Hälfte der Schlagsahne hinzugeben und mit einem Gummispatel unterheben, bis alles gerade vermischt ist.
Das Unterheben der zweiten Hälfte der Schlagsahne kann etwas dauern. Es ist wichtig, den Prozess nicht zu überstürzen, da es durch langsames Falten eine leichte und flauschige Textur erhält.
Schritt fünf: Fügen Sie die Schokoladenstückchen hinzu
Fügen Sie die Schokoladensplitter hinzu und mischen Sie, bis die Chips vollständig integriert sind. Falls gewünscht, 30 Minuten vor dem Servieren kühl stellen.
Stellen Sie diesen leckeren Keksteig-Dip auf Ihrer Party zusammen mit einer Platte, die mit Ihren Lieblingssnacks gefüllt ist, die sich perfekt zum Dippen eignen.
Tipps und Tricks
Dieser Chocolate Chip Dip ist vielseitig und passt hervorragend zu vielen verschiedenen Speisen. Sie können es mit Brezeln, Äpfeln, Brownie-Häppchen, Graham-Crackern, Nilla-Waffeln, Erdbeeren oder was auch immer Sie möchten haben. Sie können es sogar ohne etwas anderes essen, wenn Sie dies wünschen.
Sie können diesen Dip auch als Topping für Ihre Desserts verwenden. Sie können es zu Cupcakes, Kuchen, Brownies und Käsekuchen hinzufügen, um fantastische Desserts zuzubereiten. Es eignet sich auch hervorragend als Füllung für Ihre Lieblingsdesserts.
Obwohl es sehr zu empfehlen ist, können Sie dieses Rezept zubereiten, ohne Ihr Mehl im Ofen zu backen. Die Wahrscheinlichkeit, dass Ihr Mehl E. coli enthält, ist gering, aber das Backen eliminiert alle Chancen von E. coli. Es wird immer empfohlen, Ihr Mehl im Ofen zu backen, bevor Sie es in No-Bake-Gerichten verwenden.
Obwohl dieses Rezept einen leckeren Keksteig-Dip ergibt, sollten Sie nicht versuchen, dieses Rezept zu Keksen zu verarbeiten. Dieses Rezept hat nicht die gleichen Zutaten wie Keksrezepte. Es enthält keine Treibmittel, so dass die Kekse nicht richtig werden würden.
Dieser Keksteig-Dip sollte gekühlt aufbewahrt werden, wenn er nicht gegessen wird. Es kann bis zu drei Tage im Kühlschrank und bis zu einer Woche im Gefrierschrank aufbewahrt werden. Lassen Sie den Dip nach dem Einfrieren vor dem Servieren über Nacht im Kühlschrank auftauen.
Sie können diesem Keksteig-Dip auch Ihre Lieblingsstreusel, Karamellchips, Erdnussbutterchips oder Nüsse hinzufügen. Das Hinzufügen von Streuseln kann es für verschiedene Feiertagsfeiern festlich machen.
Andere Keksteig-Dip ohne Frischkäse-Rezepte
Wenn es um Chocolate Chip Cookie Dip geht, gibt es eine riesige Auswahl an Rezepten zur Auswahl. Während viele von ihnen Frischkäse enthalten, dachten wir, wir teilen ein paar mehr, die überhaupt keinen Frischkäse enthalten. Lass uns genauer hinschauen.
Variante Nr. 1
Für das erste Rezept benötigen Sie folgende Zutaten:
- 1 Tasse Allzweckmehl
- 1/2 Tasse weiche Butter
- 2 Esslöffel raumtemperierte Milch
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 1 / 4 Tasse brauner Zucker
- 1/2 Tasse weißer Kristallzucker
- 1 / 2 Teelöffel Salz
- 1/2 Tasse Milch oder halbsüße Schokoladenstückchen
Jetzt müssen Sie nur noch Folgendes tun:
- Sammeln Sie alle Zutaten, die Sie für dieses Rezept benötigen, und heizen Sie Ihren Ofen auf 300F vor. Sie müssen auch ein Backblech mit Pergamentpapier auslegen.
- Gib dein Mehl auf dein Backblech und verteile es gleichmäßig. In die Mitte des vorgeheizten Backofens stellen und etwa 5 Minuten backen. Vor Gebrauch abkühlen lassen. Sie können diesen Schritt zwar überspringen, wir empfehlen jedoch dringend, dies nicht zu tun.
- Nehmen Sie eine Schüssel und fügen Sie die folgenden Zutaten hinzu: Butter, Milch und Vanilleextrakt. Ein paar Minuten gut schlagen, bis es hell ist.
- Fügen Sie nach und nach braunen Zucker, weißen Zucker, Salz und Mehl hinzu. Gut mischen und dann die Schokoladenstückchen unterheben. Rühren Sie weiter, bis die Chips gleichmäßig vermischt sind.
- Für beste Ergebnisse vor dem Servieren kalt stellen. Servieren und genießen!
Variante Nr. 2
Für das zweite Rezept benötigst du folgende Zutaten:
- 1/2 Tasse weiche Butter
- 3 Esslöffel weißer Zucker
- 1 / 2 Tasse brauner Zucker
- 1 1/2 Esslöffel Milch
- 1 / 4 Teelöffel Salz
- 3/4 Tasse Schokoladenstückchen, jede Art
- 1 Tasse normales Mehl
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
Jetzt müssen Sie nur noch Folgendes tun:
- Nehmen Sie eine Schüssel und fügen Sie die folgenden Zutaten hinzu: weißer Zucker, brauner Zucker, Salz und Butter. Schlagen Sie die Zutaten zusammen, bis sie schaumig sind.
- Gießen Sie die Milch und den Vanilleextrakt ein. Gut mischen und dann das Mehl unterheben (unbedingt das Mehl vorher backen).
- Nach dem Mischen können Sie dann Schokoladenstückchen Ihrer Wahl unterheben. Servieren und genießen!
Was passt zu Cookie Dough Dip?
Wenn es um Keksteig-Dip geht, gibt es eine riesige Auswahl an Snacks, die gut passen. Einige meiner Favoriten sind:
- Graham Cracker
- Brezeln
- Fruchtscheiben wie Apfel oder Banane
- Brownie-Stücke
- Nilla-Waffeln
Welche Toppings kann ich auf meinen Cookie Dough Dip geben?
Wenn Sie sich fragen, welche Toppings Sie auf Ihren Cookie-Teig-Dip geben sollen, oder wenn Sie neben Schokoladenstückchen noch etwas anderes im Teig verwenden möchten, suchen Sie nicht weiter. Einige meiner Lieblings-Add-Ins und Toppings sind:
- Toffeestücke
- Sträusel
- M & Ms.
- Erdnussbutterchips
- getrocknete Fruchtchips
- andere Süßigkeiten
Woraus wird Cookie Dough Dip hergestellt?
Keksteig-Dip kann aus einer Auswahl von Zutaten hergestellt werden. Unser Hauptrezept verwendet jedoch die folgenden Zutaten:
- Allzweckmehl
- Salz
- geschmolzene Butter
- brauner Zucker
- Weißzucker
- Vanille-Extrakt
- Sahne
- Schokoladenstückchen
Der perfekte Keksteig-Dip
Egal zu welchem Anlass, dieser Dip ist die perfekte Ergänzung. Es ist einfach zuzubereiten und schmeckt köstlich mit all Ihren süßen Lieblingssnacks. Ihre Freunde und Familie werden Sie sicherlich bitten, dieses leckere Rezept zu teilen.
Mit diesem Dip bist du garantiert der Hit der Party. Wenn Sie diesen Keksteig-Dip probiert haben, teilen Sie bitte Ihre Erfahrungen mit der Herstellung. Hast du irgendwelche Tipps oder Tricks, wenn es darum geht, Keksteig-Dip ohne Frischkäse zuzubereiten? Wenn ja, lassen Sie es uns wissen.
Bitte kommentieren Sie, wenn Ihnen dieser Artikel gefallen hat, oder haben Sie Anmerkungen zu diesem Rezept!
Cookie Dough Dip ohne Frischkäse: Leckeres Rezept
Ausrüstung
- Cookie-Blatt
Zutaten
- 2 Tassen Allzweckmehl
- ½ Teelöffel Salz
- 3/4 Tasse Butter geschmolzen
- 1 Tasse brauner Zucker verpackt
- 1/2 Tasse Kristallzucker
- 1 Esslöffel Vanille-Extrakt
- 1 Tasse Sahne Schlag
- 1 Tasse Schokoladenstückchen
Anweisungen
Schritt eins: Mehl backen
- Heizen Sie den Ofen auf 350 Grad Fahrenheit vor und backen Sie Ihr Mehl fünf Minuten lang auf einem Backblech. Das Mehl abkühlen lassen.
Schritt zwei: Butter, brauner Zucker, Vanille und Kristallzucker schlagen
- Mit einem elektrischen Mixer die geschmolzene Butter, den braunen Zucker, die Vanille und den Kristallzucker zusammenschlagen, bis sie vollständig vermischt und glatt sind.
Schritt drei: Mehl und Salz hinzufügen
- Mit dem Mixer auf niedriger Geschwindigkeit langsam das Mehl und das Salz hinzufügen. Mischen, bis es gerade eingearbeitet ist.
Schritt XNUMX: Fügen Sie die Schlagsahne hinzu
- Die Hälfte der Schlagsahne dazugeben und mit dem Mixer glatt rühren. Die andere Hälfte der Schlagsahne hinzugeben und mit einem Gummispatel unterheben, bis alles gerade vermischt ist.
- Beim Unterheben der zweiten Hälfte der Schlagsahne kann es etwas dauern. Es ist wichtig, den Prozess nicht zu überstürzen, da es durch langsames Falten eine leichte und flauschige Textur erhält.
Schritt fünf: Fügen Sie die Schokoladenstückchen hinzu
- Fügen Sie die Schokoladensplitter hinzu und mischen Sie, bis die Chips vollständig integriert sind. Falls gewünscht, 30 Minuten vor dem Servieren kühl stellen.
- Stellen Sie diesen leckeren Keksteig-Dip auf Ihrer Party zusammen mit einer Platte, die mit Ihren Lieblingssnacks gefüllt ist, die sich perfekt zum Dippen eignen.
Notizen
- Dieser Chocolate Chip Dip ist vielseitig und passt hervorragend zu vielen verschiedenen Speisen. Sie können es mit Brezeln, Äpfeln, Brownie Bites, Graham Crackern, Nilla-Waffeln, Erdbeeren oder was auch immer Sie möchten haben. Sie können es sogar ohne etwas anderes essen, wenn Sie dies wünschen.
- Sie können diesen Dip auch als Topping für Ihre Desserts verwenden. Sie können es zu Cupcakes, Kuchen, Brownies und Käsekuchen hinzufügen, um fantastische Desserts zuzubereiten. Es eignet sich auch hervorragend als Füllung für Ihre Lieblingsdesserts.
- Obwohl es sehr zu empfehlen ist, können Sie dieses Rezept zubereiten, ohne Ihr Mehl im Ofen zu backen. Die Wahrscheinlichkeit, dass Ihr Mehl E. coli enthält, ist gering, aber das Backen eliminiert alle Chancen von E. coli. Es wird immer empfohlen, Ihr Mehl im Ofen zu backen, bevor Sie es in No-Bake-Gerichten verwenden.
- Obwohl dieses Rezept einen leckeren Keksteig-Dip ergibt, sollten Sie nicht versuchen, dieses Rezept zu Keksen zu verarbeiten. Dieses Rezept hat nicht die gleichen Zutaten wie Keksrezepte. Es enthält keine Treibmittel, so dass die Kekse nicht sofort aufgehen würden.
- Dieser Keksteig-Dip sollte gekühlt aufbewahrt werden, wenn er nicht gegessen wird. Es kann bis zu drei Tage im Kühlschrank und bis zu einer Woche im Gefrierschrank aufbewahrt werden. Lassen Sie den Dip nach dem Einfrieren vor dem Servieren über Nacht im Kühlschrank auftauen.
- Sie können diesem Keksteig-Dip auch Ihre Lieblingsstreusel, Karamellchips, Erdnussbutterchips oder Nüsse hinzufügen. Das Hinzufügen von Streuseln kann es für verschiedene Feiertagsfeiern festlich machen.
Karen ist eine leidenschaftliche Konditorin, die es liebt, köstliche Backwaren zu kreieren. Sie ist seit über 10 Jahren in der Kochkunst tätig, hat ihre Fähigkeiten verfeinert und ihr Handwerk perfektioniert. Karen ist bekannt für ihre Kreativität und Liebe zum Detail und kreiert einzigartige Desserts, die jedem ein Lächeln ins Gesicht zaubern. Sie ist immer auf der Suche nach Möglichkeiten, sich selbst herauszufordern und neue Rezepte zu entwickeln, die sowohl schmackhaft als auch optisch ansprechend sind. Karen liebt es, mit verschiedenen Geschmacksrichtungen und Texturen zu experimentieren, und sie ist bestrebt, ihren Kunden Produkte von höchster Qualität zu bieten.
