Buttercreme. Süß, fluffig und dekadent. Sie ist unwiderstehlich und ganz einfach zuzubereiten. Manchmal fehlt aber einfach die Zeit oder man hat die Zutaten nicht zur Hand. Dann greift man zum gekauften Frosting. Wir haben viele verschiedene Sorten probiert und die besten Marken gefunden. Wo … Mehr erfahren
Gummibärchen gehören zu den beliebtesten Süßigkeiten weltweit. Doch verderben Gummibärchen? Diese leckeren Leckereien gibt es in vielen leckeren Geschmacksrichtungen und sie sind bei Menschen jeden Alters beliebt. Sie gibt es schon seit Jahrzehnten und ihre Beliebtheit wächst stetig. Gummibärchen haben eine wunderbare Konsistenz, aber wenn sie nicht … Mehr erfahren
Sie fragen sich, wie lange Cool Whip im Kühlschrank haltbar ist? Sie sollten wissen, dass sie zwei Tage bis drei Monate haltbar ist. Bedenken Sie, dass es sich um ein umfangreiches Sortiment handelt. Die Haltbarkeit von Cool Whip hat in den meisten Fällen verschiedene Gründe, warum sie schnell verdirbt; dazu gehören die Verpackung, … Mehr erfahren
Aluminium ist ein unglaublich effektives Material für Kochgeschirr. Aber kann man Aluminiumpfannen in den Backofen stellen? Und welche verschiedenen Arten gibt es? Heute werfen wir einen detaillierten Blick auf die verschiedenen Aluminiumpfannentypen und die Backeignung. Außerdem besprechen wir die Vor- und Nachteile von … Mehr erfahren
Müssen Cupcakes gekühlt werden? Jeder liebt einen guten Cupcake. Der Hauptgrund dafür ist, dass er auf Partys und Zusammenkünften beliebt ist. Manchmal backt man aber zu viele Cupcakes für einen Anlass oder eine Party. Um die Hauptfrage also anders zu formulieren: Wo bewahren wir unsere übrig gebliebenen Cupcakes auf, um sie aufzubewahren … Mehr erfahren
Was ist der Unterschied zwischen weißem und gelbem Kuchen? Wir schauen uns an, wie die Zutaten und Mischmethoden letztendlich unterschiedliche Kuchen ergeben! Der Unterschied zwischen weißem und gelbem Kuchen: Worauf wir achten sollten Dies ist eine der verwirrendsten und am häufigsten gestellten Fragen: Was ist der Unterschied zwischen weißem und … Mehr erfahren
Haben Sie schon einmal eine alte Tüte Bonbons ganz hinten in Ihrer Speisekammer gefunden und sich verzweifelt gefragt, ob sie noch gut sind? Riskieren Sie es? Wie lange sind Bonbons haltbar? Genau diese Frage beantworten wir heute, pünktlich zur Gruselsaison! Meistens … Mehr erfahren
Fondant ist eine einzigartige Zutat für wunderschöne, detailreiche Dekorationen für Kuchen und Gebäck. Aber kann man Fondant essen? Die kurze Antwort: Fondant ist essbar. Die eigentliche Frage ist jedoch: „Sollte man Fondant essen?“ Über die Jahrzehnte gab es viele Kontroversen um diese dekorative Zutat. Heute … Mehr erfahren
In diesem Artikel finden Sie unsere professionellen Empfehlungen für Schokoriegelformen. Seit ich angefangen habe, Schokolade selbst herzustellen, sind Formen für mich unverzichtbar geworden. Selbstgemachte Schokolade eignet sich ideal zum Verzieren von Geschenktüten oder als Topping für Cupcakes und … Mehr erfahren
Von Schokoladenstückchen bis Blaubeere – Muffins sind ein tolles Dessert. Selbstgemacht schmecken sie besonders gut, aber wie lange sind Muffins haltbar? Damit sie möglichst lange frisch und lecker bleiben, ist die richtige Lagerung entscheidend. Muffins gehören zu den beliebtesten Frühstücksgerichten. Sie sind saftig und aromatisch … Mehr erfahren
Du fragst dich, wie du Wackelpudding vor dem Ankleben schützt? Lies diesen Artikel und finde es heraus. Er wackelt, wackelt und wir waren als Kinder wahrscheinlich alle verrückt danach. Es gibt aber auch Leute, die ihre Liebe zu dieser superleckeren Köstlichkeit immer noch nicht verbergen. Es geht um Amerikas berühmtestes Dessert seit über 100 Jahren … Mehr erfahren
Sind Eggland's Best pasteurisiert? Lesen Sie diesen Artikel und finden Sie heraus, ob Sie das Richtige tun. Was war zuerst da: das Huhn oder das Ei? Wir werden dieses Rätsel wohl nie lösen, aber man muss kein Experte sein, um zu wissen, wie wichtig Eier für eine ausgewogene … sind. Mehr erfahren
Erfahren Sie, wie Sie die richtige Größe für Ihr Sauerteigglas wählen! Haben Sie den Eindruck, dass in letzter Zeit jeder Sauerteigbrot backt? Sie liegen nicht weit von der Wahrheit entfernt, denn Sauerteigbrot erlebt gerade seinen Höhepunkt. Erfahrene könnten wahrscheinlich mit geschlossenen Augen das leckerste Brot kneten und backen, aber was ist mit Anfängern? … Mehr erfahren
Gelatine wird in vielen verschiedenen Desserts verwendet, darunter Käsekuchen, Mousse, Eiscreme, Marshmallows, Gelee-Desserts und mehr. Wie lange hält Gelatine? Glücklicherweise ist die Gelatine, die Sie zur Hand haben, sehr lange haltbar. Gelatine wird seit vielen Jahren zum Backen verwendet. Sie ist eine relativ häufige Zutat, die viele Bäcker … Mehr erfahren
Suchst du nach Ideen für Safari-Torten für Babypartys? Dann schau dir diesen Artikel an! Ehrlich gesagt, gibt es keinen besseren Grund, zusammenzukommen, als einen kleinen Menschen zu feiern, der bald auf die Welt kommt. Babys sind so süß, weich und haben den wunderbarsten Babyduft, dass ich buchstäblich … Mehr erfahren
Erfahren Sie alles Wissenswerte über Gel-Lebensmittelfarbe von Michaels! Man muss kein erfahrener Koch oder Konditor sein, um zu wissen, dass Lebensmittelfarbe für die leuchtenden Farben von fast allem verantwortlich ist, was wir essen und trinken – von Süßigkeiten, Müsli, Gebäck bis hin zu Sportgetränken. Sie sind buchstäblich … Mehr erfahren
Ist es nicht auch ärgerlich, den Kühlschrank zu öffnen und festzustellen, dass alle Äpfel matschig sind? Wir haben heute die besten Ideen für matschige Äpfel! Unsere Liste enthält einige der klassischsten Apfelgerichte, aber wir haben die Idee auch etwas moderner interpretiert. Also, haben wir … Mehr erfahren
Salz ist eine der wichtigsten Küchenzutaten, die jeder zu Hause hat. Es ist ein Grundnahrungsmittel beim Kochen und Backen, da es den Geschmack verbessert. Sie fragen sich vielleicht, wie viel eine Tasse Salz wiegt? Salz gibt es in vielen verschiedenen Sorten, ist leicht erhältlich und in der Regel erschwinglich. Sie können … kaufen. Mehr erfahren
Wer Fondant kennt, weiß, dass die Lagerung extrem schwierig sein kann. Wie lange kann ein Fondantkuchen stehen, ohne seine Konsistenz zu verändern? Heute werfen wir einen detaillierten Blick auf die besten Aufbewahrungsmöglichkeiten für Fondantkuchen. So können wir letztendlich genau bestimmen, wie lange ein Fondantkuchen haltbar ist … Mehr erfahren
Wussten Sie, dass es eine genaue Antwort auf die Frage gibt, wie viel Teig pro Cupcake-Loch benötigt wird? Es gibt jedoch Variablen, die wir heute untersuchen werden. In diesem Artikel werden wir ein bisschen rechnen! Naja, nur ein paar einfache Gleichungen. Aber keine Angst, es geht nur darum, genau und konsistent zu messen, wie viel Kuchenteig … Mehr erfahren
Läuft Zuckerwatte ab? Heute beantworten wir nicht nur diese Frage, sondern zeigen Ihnen auch, wie Sie ihre Haltbarkeit deutlich verlängern können! Wenn Sie verstehen, wie Zuckerwatte funktioniert und wie sie aufgebaut ist, wissen Sie auch besser, wie Sie sie richtig lagern. Und es wird Ihnen auch viel leichter fallen, … Mehr erfahren
Im Supermarkt findet man oft Packungen mit Eiweiß. Es eignet sich hervorragend zum Backen verschiedener Desserts und für Omeletts. Kann man Eiweiß trinken? Eier sind gesundheitsfördernd und oft preiswert. Mehr erfahren
Kuchen zu backen dauert lange, und mal ehrlich: Wer hat schon Zeit dafür? Eine einfache Lösung ist, sie vorher einzufrieren. Aber kann man Rührkuchen einfrieren? Heute schauen wir uns die Besonderheiten von Rührkuchen an und schauen, ob man sie einfrieren kann. Außerdem besprechen wir, wie man sie einfriert … Mehr erfahren
Gelatine ist eine häufige Zutat in Wackelpudding, Pudding, Mousse, Gummibonbons und vielem mehr. Was ist also der Unterschied zwischen Blattgelatine und Pulvergelatine? Viele Bäcker verwenden sie irgendwann in ihren Rezepten. Wenn Sie sie jemals verwenden, sollten Sie den Unterschied zwischen Blattgelatine und Pulver kennen. Blätter und … Mehr erfahren
Sie fragen sich, wie Sie Milch auf Zimmertemperatur bringen? Kuchenrezepte erfordern Milchprodukte mit Zimmertemperatur, und das ist entscheidend. Denn wenn Sie Milch bei Zimmertemperatur mit einem elektrischen Mixer schlagen, entsteht eine Emulsion, die Luft einschließt. Aus diesem Grund dehnt sich die eingeschlossene Luft im Ofen aus und erzeugt eine fluffige Konsistenz. Ohne diesen Prozess … Mehr erfahren
Wenn Sie den Geschmack Ihrer Backwaren verbessern möchten, sollten Sie Anisöl zum Backen verwenden. Es ist äußerst lecker und vielseitig einsetzbar. Schauen wir uns an, wie man Anisöl herstellt. Anisöl ist eine der Zutaten, die stark unterschätzt werden. Aber mit nur ein oder zwei Tropfen … Mehr erfahren
Lecithin ist keine alltägliche Zutat für Bäcker und daher oft schwer zu finden. Wenn Sie ein Rezept haben, das diese besondere Zutat erfordert, sollten Sie wissen, wo Sie Lecithin zum Backen kaufen können. Lecithin ist vielseitig einsetzbar und kann eine praktische Zutat sein. Da Lecithin … Mehr erfahren
Zum Kuchenbacken braucht man einen zuverlässigen Ofen. Bei wenig Platz ist ein tragbarer Kuchenbackofen eine tolle Alternative zu herkömmlichen Backöfen. Er lässt sich bequem auf der Arbeitsplatte platzieren und bei Bedarf leicht bewegen. Der gängigste tragbare Ofentyp ist … Mehr erfahren
Rice Krispies gehören zu den beliebtesten Snacks. Doch wie viele Kohlenhydrate stecken in einem Rice Krispie? Wenn Sie auf Ihre Kohlenhydrate achten, ist diese Information für Sie interessant. Rice Krispies sind zwar lecker, aber nicht der gesündeste Snack, aber man kann sie jeden Tag genießen … Mehr erfahren
Lindt ist berühmt für seine köstlichen Schokoladentrüffel, die es in vielen verschiedenen Geschmacksrichtungen gibt. Wenn Sie die Lindt-Schokoladensorten nach Farben kennen, können Sie Ihre Lieblingsfarbe leicht finden. Jede Trüffel ist einzeln in einer je nach Geschmacksrichtung farblich beschichteten Hülle verpackt. Lindt hat sich zu einer der beliebtesten Marken für … entwickelt. Mehr erfahren
Sie haben vielleicht schon einmal die Debatte über die Verwendung von Ei- oder Butterbelag beim Backen gehört. Bei der Herstellung von Brot, Keksen, Scones, Gebäck, Tortenböden und anderen Backwaren wird oft ein Belag verwendet, um ihnen eine leckere Kruste zu verleihen. Allerdings sind nicht alle Beläge gleich, daher ist es wichtig … Mehr erfahren
Wenn es um das Überziehen, Eintauchen oder Schmelzen von Bonbons geht, stehen Ihnen viele Möglichkeiten zur Auswahl. Wenn Sie die Unterschiede zwischen Mandelrinde und Candy Melts kennen, können Sie die richtige Option für Ihre Bedürfnisse finden. Obwohl sie sich ähneln, sind Mandelrinde und Candy Melts nicht dasselbe. Mandelrinde kann jedoch … Mehr erfahren
Cupcakes sind beliebte Desserts für Veranstaltungen, da sie lecker und einfach zu servieren sind. Sie fragen sich jedoch vielleicht, wie lange Cupcakes haltbar sind? Vermeiden Sie es, Cupcakes zu lange draußen stehen zu lassen, da sie sonst altbacken werden können. Für optimale Ergebnisse ist die richtige Lagerung Ihrer Cupcakes wichtig, egal ob … Mehr erfahren
Hefe ist eine häufige Zutat beim Brotbacken und sorgt für den wunderbaren Aufgang des Brotes. Bierhefe ist eine gängige Alternative zu herkömmlichen Backhefen. Obwohl sie ein anderes Geschmacksprofil bietet als Backhefen, lassen sich damit dennoch köstliche Brotsorten herstellen. Obwohl … Mehr erfahren
Wenn Sie gerne Kuchen backen, sollten Sie sich für ein mehrstöckiges Kuchenform-Set entscheiden. Mit einem mehrstöckigen Kuchenform-Set können Sie wunderschöne mehrstöckige Kuchen backen, die sich hervorragend für jeden besonderen Anlass eignen. Ob Sie ein einfacheres zweistöckiges Kuchenform-Set oder eine komplexere dreistöckige Kuchenform wünschen … Mehr erfahren
Haben Sie sich schon einmal gefragt: „Was bewirkt Weinstein in Keksen?“ Wenn Sie ihn weglassen wollten, lesen Sie diesen informativen Artikel. Weinstein ist eine unverzichtbare, aber unterschätzte Zutat in der Küche. Er hat viele wichtige Funktionen, doch viele denken, man könne ihn einfach überspringen. … Mehr erfahren
Warum schmeckt Fondant schlecht? Diese Frage erreicht uns jede Woche, und die Antwort ist ganz einfach. Aber kann man diesen unangenehmen Geschmack ändern? In diesem umfangreichen Artikel erklären wir, was Fondant genau ist. Und wir zeigen Ihnen auch die verschiedenen Sorten, die Sie selbst herstellen oder kaufen können. So können Sie … Mehr erfahren
Wenn Sie eine gesunde Alternative zu herkömmlichem Kuchen suchen, sollten Sie unbedingt die beste zuckerfreie Kuchenmischung probieren – Duncan Hines' zuckerfreie Kuchenmischung. Sie ist schnell, einfach und lecker! Mit dieser Kuchenmischung sparen Sie sich stundenlanges Backen, ganz zu schweigen von Mühe und Geld! Und es gibt keine … Mehr erfahren
Heute schauen wir uns ein Macaron-Rezept ohne Mandelmehl an. Wie macht man Macarons also ohne Mandeln? Viele glauben, dass Macarons ohne Mandeln nicht möglich sind, da sie denken, dass ein Macaron auf Mandelmehl angewiesen ist. Daher ist der Gedanke an dessen Fehlen … Mehr erfahren
Ungesüßtes Kakaopulver ist eine beliebte Zutat für Schokoladenkuchen, Kekse, Brownies und andere Desserts. Wenn Sie es jedoch nicht zur Hand haben, sollten Sie einen Ersatz dafür kennen. Diese Ersatzstoffe können eine gute Option sein, wenn Sie in der Klemme stecken. Ungesüßter Kakao … Mehr erfahren