Tie Dye Cake Icing: Erstaunliches Rezept

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Zuletzt aktualisiert am 21. Januar 2023

Wenn Sie einen aufregenden Kuchen wollen, der super kreativ aussieht, dann probieren Sie dieses erstaunliche Rezept für Kuchenglasur mit Batikmuster. Stellen Sie sich vor, a super saftiger Schokoladenkuchen – und alles, was Sie brauchen, sind einfache Zutaten. Nicht nur das, Sie können es auch mit einem Tie-Dye-Kuchenglasur-Design dekorieren. Aus diesem Grund wird dieses super lustige Design sicherlich jeden beeindrucken, der ein Fan von Batikfarben ist. Deshalb garantiere ich, dass dieses Rezept am besten für die Sommer- und Frühlingsmonate geeignet ist. Lass uns einen genaueren Blick darauf werfen, wie man Batik-Kuchenglasur herstellt.

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Was Sie brauchen: Tie Dye Cake Icing 

Zutaten für den Schokoladenkuchen

• 2 große Eier
• 1/2 Tasse Pflanzenöl
• 2 TL Vollmilch
• 1 1/2 Teelöffel Backpulver
• 2 Tassen Allzweckmehl
• 1 Tasse stark gebrühter Kaffee
• 3/4 Tasse Kakaopulver
• 1 1/2 Teelöffel Backpulver
• 2 Tassen Kristallzucker
• 1/4 Teelöffel Zimtpulver
• 1 TL Salz
• 1 EL Streusel (optional)

Für Tie-Dye-Kuchenglasur

• 2 Tassen ungesalzene Butter
• 2 EL Vanilleextrakt
• 8 Tassen Puderzucker
• 6-8 Esslöffel Milch

Ausrüstung für Tie-Dye-Kuchenglasur

• Rührschüsseln
• Messlöffel
• Messbecher
• Elektromixer
• 2 Kuchenformen (9 Zoll rund)
• Gummispatel
• Spachtel versetzt
• Gel-Lebensmittelfarbe, weiß, neonpink, gelb, blau und grün

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Schritt-für-Schritt-Anleitung: Tie Dye Frosting Cake 

Für den Schokoladenkuchen

Schritt 1

Stellen Sie zunächst sicher, dass Sie Ihren Ofen auf 350 Grad Fahrenheit vorheizen. Als nächstes fetten Sie Ihre beiden runden 9-Zoll-Kuchenformen ein. Und lege sie mit Pergamentpapier aus. Danach unbedingt beiseite stellen.

Schritt 2

Kombinieren Sie in einer großen Rührschüssel Eier, Öl, Milch und Vanille. Dann mit einem elektrischen Mixer mischen. Stellen Sie sicher, dass Sie dies tun, bis die Mischung glatt wird.

Schritt 3

Anschließend das Mehl zu der Mischung geben. Sie folgen ihm mit Kakaopulver, Zucker, Zimtpulver, Salz, Backpulver, und Backpulver. Dann schlagen, bis es sich teilweise verbindet. Danach den Kaffee einrühren, bis der Kuchenteig glatt und cremig wird. Erwarten Sie aus diesem Grund, dass der Teig dünn ist.

Schritt 4

Als nächstes gießen Sie den Schokoladenkuchenteig in die vorbereiteten Kuchenformen. Danach die Schokoladenkuchen für 35 Minuten im Ofen backen. Oder bis die Kuchen gründlich garen. 

Schritt 5

Schließlich, wenn die Kuchen vollständig gebacken sind, lassen Sie die Kuchen abkühlen. Und legen Sie sie für später beiseite.

Für das Tie-Dye-Icing

Schritt 1

Zuerst Butter und Vanilleextrakt mit einer Rührschüssel verrühren. Achten Sie darauf, einen elektrischen Mixer zu verwenden.

Schritt 2

Fügen Sie dann nach und nach den Puderzucker hinzu, etwa eine halbe Tasse auf einmal, während Sie mischen. Fügen Sie danach jeweils einen Esslöffel Milch hinzu (immer noch mischen). Tun Sie dies unbedingt, bis Sie Ihre gewünschte Konsistenz erreicht haben. 

Schritt 3

Anschließend eine kleine Menge der Glasur auftragen. Und für den Krümelmantel und die Füllung in eine Schüssel geben. Dann die restliche Glasur gleichmäßig auf vier Schalen verteilen. Und färbe sie neonpink, gelb, blau und grün.

Schritt 4

Platzieren Sie danach die farbiger Zuckerguss in separate Spritzbeutel füllen und beiseite stellen.

Kuchenmontage und -design: Tie-Dye-Kuchendekoration

Schritt 1

Nehmen Sie vor allem Ihre abgekühlten und gebackenen Kuchen. Als nächstes stapeln und füllen Sie Ihren Kuchen.

Schritt 2

Stellen Sie danach sicher, dass Sie Ihren Kuchen mit weißer oder ungefärbter Glasur krümeln. Kühlen Sie Ihren Kuchen dann für 20 Minuten.

Schritt 3

Nimm danach deinen Kuchen. Und achten Sie darauf, den Kuchen mit einem versetzten Spatel zu glasieren. Oder Sie können einen Tischschaber für die weiße Glasur verwenden. Glätten Sie dann Ihren Kuchen. Danach den Kuchen weitere 30 Minuten kalt stellen.

Schritt 4

Als nächstes nehmen Sie Ihren gefrorenen und gekühlten Kuchen aus dem Kühler. Und dann beginnen Sie, eine umgekehrte Zahl 6 über den ganzen Kuchen zu spritzen. Achten Sie darauf, alle leeren Stellen mit Linien und Kritzeleien zu füllen. Verwenden Sie auch farbigen Zuckerguss und arrangieren Sie die Farben.

Schritt 5

Dann, für die Seite des Kuchens, Spritzen Sie die Glasur in einem Winkel. Und lassen Sie das Sahnehäubchen fließen. Wenn es chaotisch aussieht, ist es in Ordnung; mach es später sauber.

Schritt 6

Nimm danach einen Zahnstocher. Und platzieren Sie es vorsichtig in der Mitte jeder Nummer 6, die Sie geleitet haben, und ziehen Sie es heraus. Wiederholen Sie danach den Vorgang für jede Zahl 6 und ahmen Sie nach, wie eine Krawattenfarbe aussehen würde.



Schritt 7

Ziehen Sie für die Seiten des Kuchens den Zahnstocher nach rechts und links. Tun Sie dies, bis Sie Ihr gewünschtes Design erreicht haben. Reinigen Sie dann die unordentliche Glasur um Ihren Kuchen mit einem feuchten Papiertuch.

Schritt 8

Fügen Sie danach bunte Streusel zu Ihrem Batikkuchen hinzu, wenn Sie möchten. Ebenso können Sie die Streusel auf Wunsch auf den Boden Ihres Kuchens geben. SErlebe und genieße!

Tipps und Tricks für Tie Die Cake Icing 

Lassen Sie die Kuchen vor dem Glasieren und Füllen vollständig abkühlen. Denken Sie daran, dass das Glasieren und Glasieren eines warmen Kuchens die Glasur schmilzt. Außerdem wird der Kuchen instabil.

Beachten Sie, dass die Zuckerguss sollte nicht sehr dünn sein, gerade dünn genug, um zu pfeifen. Außerdem sollte sich die Glasur beim Spritzen ausreichend verteilen; Dadurch läuft der Zahnstocher besser, wenn er gezogen wird.

Weiterhin können Sie Gelfarben und Flüssigfarben verwenden. Wenn Sie den Kuchen zusätzlich mit Pergamentpapier auslegen, können Sie den Kuchen leichter aus der Form lösen.

Du kannst übrig gebliebene Glasur auch in einem verschlossenen Behälter im Kühlschrank aufbewahren. Aus diesem Grund dauert es bis zu 3 Tage. Außerdem kannst du den Kuchen einen Tag vorher zubereiten und im Kühlschrank aufbewahren. Damit ist er am Tag der Party servierbereit. 

Auch das Hinzufügen von stark gebrühtem Kaffee kann den Geschmack des Kakaopulvers und der Schokolade verstärken und vertiefen. Denken Sie daran, Ihren Kuchen nicht zu lange zu backen. Wenn Sie Ihren Kuchen zu lange backen, kann Feuchtigkeit in Ihrem Kuchen verdunsten, was zu einem trockenen und bröseligen Kuchen führt. Um einen dicken Kuchen zu vermeiden, vermeiden Sie es, Ihren Kuchenteig zu stark zu mischen. Vermeiden Sie auch, zu viel Zucker und andere Flüssigkeiten hinzuzufügen.

Wenn Ihr Kuchen in der Mitte zusammensackt und Luft verliert, ist der Hauptgrund zu viel Backpulver und Natron. Zu viel davon kann dazu führen, dass der Kuchen beim Backen zu schnell aufgeht als der Rest des Kuchens. Aus diesem Grund wird die Mitte des Kuchens später entleert und sinkt.

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