Tie Dye Cake Icing: Erstaunliches Rezept
Wenn Sie einen aufregenden Kuchen wollen, der super kreativ aussieht, dann probieren Sie dieses erstaunliche Rezept für Kuchenglasur mit Batikmuster. Stellen Sie sich einen superfeuchten Schokoladenkuchen vor - und alles, was Sie brauchen, sind einfache Zutaten. Nicht nur das, Sie können es auch mit einem Batik-Kuchenglasur-Design dekorieren. Aus diesem Grund wird dieses super lustige Design sicherlich jeden beeindrucken, der ein Fan von Batikfarben ist. Deshalb garantiere ich, dass dieses Rezept am besten für die Sommer- und Frühlingsmonate geeignet ist. Lass uns einen genaueren Blick darauf werfen, wie man Batik-Kuchenglasur herstellt.
Ausrüstung
- Rührschüsseln
- Messlöffel
- Messbecher
- 2 Kuchenformen (9 Zoll rund)
- Gel-Lebensmittelfarbe, weiß, neonpink, gelb, blau und grün
Zutaten
Für den Schokoladenkuchen
- 2 große Eier
- 1/2 Tasse von Pflanzenöl
- 2 Teelöffel von Vollmilch
- 1 1/2 Teelöffel Backpulver
- 2 Tassen aus Allzweckmehl
- 1 Tasse von stark gebrühtem Kaffee
- 3/4 Tassen von Kakaopulver
- 1 1/2 Teelöffel Backpulver
- 2 Tassen von Kristallzucker
- 1/4 Teelöffel von Zimtpulver
- 1 Teelöffel von Salz
- 1 Esslöffel von Streuseln optional
Für Tie-Dye-Kuchenglasur
- 2 Tassen von ungesalzener Butter
- 2 Esslöffel von Vanilleextrakt
- 8 Tassen von Puderzucker
- 6-8 Esslöffel aus Milch
Anweisungen
Für den Schokoladenkuchen
- Stellen Sie zunächst sicher, dass Sie Ihren Ofen auf 350 Grad Fahrenheit vorheizen. Als nächstes fetten Sie Ihre beiden runden 9-Zoll-Kuchenformen ein. Und lege sie mit Pergamentpapier aus. Danach unbedingt beiseite stellen.
- Kombinieren Sie in einer großen Rührschüssel Eier, Öl, Milch und Vanille. Dann mit einem elektrischen Mixer mischen. Stellen Sie sicher, dass Sie dies tun, bis die Mischung glatt wird.
- Anschließend das Mehl zu der Mischung geben. Darauf folgen Kakaopulver, Zucker, Zimtpulver, Salz, Backpulver und Natron. Dann schlagen, bis es sich teilweise verbindet.
- Danach den Kaffee einrühren, bis der Kuchenteig glatt und cremig wird. Erwarten Sie aus diesem Grund, dass der Teig dünn ist.
- Als nächstes gießen Sie den Schokoladenkuchenteig in die vorbereiteten Kuchenformen. Danach die Schokoladenkuchen für 35 Minuten im Ofen backen. Oder bis die Kuchen gründlich garen.
- Schließlich, wenn die Kuchen vollständig gebacken sind, lassen Sie die Kuchen abkühlen. Und legen Sie sie für später beiseite.
Für das Tie-Dye-Icing
- Zuerst Butter und Vanilleextrakt mit einer Rührschüssel verrühren. Achten Sie darauf, einen elektrischen Mixer zu verwenden.
- Dann fügen Sie nach und nach den Puderzucker hinzu; etwa eine halbe Tasse auf einmal beim Mischen. Fügen Sie danach jeweils einen Esslöffel Milch hinzu (immer noch mischen). Tun Sie dies unbedingt, bis Sie Ihre gewünschte Konsistenz erreicht haben.
- Anschließend eine kleine Menge der Glasur in eine Schüssel für den Krümelmantel und die Füllung geben. Dann die restliche Glasur gleichmäßig auf vier Schalen verteilen. Und färben Sie sie mit Neonpink, Gelb, Blau und Grün.
- Danach die bunte Glasur in separate Spritzbeutel füllen und beiseite stellen.
Notizen
Lassen Sie die Kuchen vor dem Glasieren und Füllen vollständig abkühlen. Denken Sie daran, dass das Glasieren und Glasieren eines warmen Kuchens die Glasur schmilzt. Außerdem wird der Kuchen instabil.
Denken Sie daran, dass die Glasur nicht sehr dünn sein sollte, gerade dünn genug zum Spritzen. Außerdem sollte sich die Glasur beim Spritzen ausreichend verteilen; Dadurch läuft der Zahnstocher besser, wenn er gezogen wird.
Weiterhin können Sie Gelfarben und Flüssigfarben verwenden. Wenn Sie den Kuchen zusätzlich mit Pergamentpapier auslegen, können Sie den Kuchen leichter aus der Form lösen.
Du kannst übrig gebliebene Glasur auch in einem verschlossenen Behälter im Kühlschrank aufbewahren. Aus diesem Grund dauert es bis zu 3 Tage. Außerdem kannst du den Kuchen einen Tag vorher zubereiten und im Kühlschrank aufbewahren. Damit ist er am Tag der Party servierbereit.
Auch das Hinzufügen von stark gebrühtem Kaffee kann den Geschmack des Kakaopulvers und der Schokolade verstärken und vertiefen. Denken Sie daran, Ihren Kuchen nicht zu lange zu backen. Über das Backen Ihres Kuchens kann Feuchtigkeit in Ihrem Kuchen verdunsten, was zu einem trockenen und bröseligen Kuchen führt. Um einen dicken Kuchen zu vermeiden, sollten Sie Ihren Kuchenteig nicht zu stark mischen. Vermeiden Sie auch, zu viel Zucker und andere Flüssigkeiten hinzuzufügen.
Wenn Ihr Kuchen in der Mitte zusammensackt und Luft verliert, ist der Hauptgrund zu viel Backpulver und Natron. Zu viel davon kann dazu führen, dass der Kuchen beim Backen zu schnell aufgeht als der Rest des Kuchens. Aus diesem Grund wird die Mitte des Kuchens später entleert und sinkt.
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