Zuletzt aktualisiert am 19. Juni 2021
Egal zu welchem Anlass, so lecker Rezept für Marmorkuchen Nigella macht das perfekte Dessert. Die Kombination aus Schoko- und Vanillebiskuit ergibt einen unwiderstehlichen Kuchen. Es ist ein tolles Rezept für Jubiläen oder sogar Geburtstage.
Dieser Marmorkuchen ist einfach zuzubereiten, da Sie keine Backerfahrung benötigen. Es ist ein köstliches Rezept, das ein Publikumsliebling ist, da Menschen jeden Alters es lieben werden. Es passt hervorragend zu einer Tasse Kaffee oder Ihrem Lieblingstee.
Was wirst du brauchen
Zutaten
- 250 Gramm Mehl
- 250 Gramm Puderzucker
- 4 Eier
- 1 Teelöffel Backpulver
- 200 Milliliter Pflanzenöl
- 100 Milliliter Milch
- 100 Milliliter Rum
- 50 Gramm Schokoladenpulver
Ausrüstung
- Backblech
- Kochspray
- Große Rührschüssel
- Elektromixer
- Kleine Rührschüssel
- Schneebesen
- Drahtgestell
Rührschüssel 6er Set – Rührschüsseln aus Edelstahl
Schritt für Schritt Anweisungen
Schritt eins: Heizen Sie den Ofen vor und bereiten Sie Ihr Backblech vor
Heizen Sie Ihren Ofen auf 350 Grad Fahrenheit vor. Fetten Sie Ihr Backblech mit Kochspray ein. Falls gewünscht, Semmelbrösel oder gemahlene Nüsse auf das Blech streuen, um ein Anhaften zu verhindern.
Schritt zwei: Kombinieren Sie Eigelb und Zucker
Mit einem Elektromixer Eigelb und Zucker in einer großen Rührschüssel verrühren. Schlagen Sie die Mischung etwa eine Minute lang, bis sie glatt ist.
Schritt drei: Fügen Sie Milch, Öl und Rum hinzu
Milch, Öl und Rum langsam in die Zuckermischung geben. Mischen, bis gerade kombiniert.
Schritt vier: Eiweiß schlagen
In einer mittelgroßen Schüssel das Eiweiß mit einem elektrischen Mixer schlagen. Schlagen, bis das Eiweiß sehr steif ist.
Schritt XNUMX: Mehl und Backpulver untermischen
Das Eiweiß oben auf die Zuckermischung geben. Dann Mehl und Backpulver auf das Eiweiß geben. Verrühre die Mischung langsam mit einem Schneebesen.
Schritt XNUMX: Fügen Sie das Schokoladenpulver hinzu
Zur Hälfte des Kuchenteigs das Schokoladenpulver hinzufügen. Gießen Sie den normalen Teig in die Kuchenform. Gießen Sie dann den Schokoladenteig in die Kuchenform.
Schritt sieben: Backen Sie den Kuchen
Den Kuchen 45-60 Minuten backen. Verwenden Sie nach 45 Minuten einen Zahnstocher oder einen Metallspieß prüfen, ob der Kuchen fertig ist. Wenn es sauber herauskommt, ist der Kuchen fertig, wenn Krümel oder Teig darauf sind, backen Sie weiter.
Lassen Sie den Kuchen 10 Minuten in der Form abkühlen, bevor Sie ihn zum Abkühlen auf ein Kuchengitter legen. Servieren Sie den Kuchen, sobald er abgekühlt ist.
Portionen und Zubereitungszeit
Tipps und Tricks zum Marmorkuchenrezept Nigella
Bewahren Sie diesen Marmorkuchen 3-5 Tage lang in einem luftdichten Behälter bei Raumtemperatur auf. Sie können es auch bis zu sieben Tage in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren.
Dieser Kuchen kann auch bis zu 3-6 Monate eingefroren werden. Wickeln Sie den Kuchen in Frischhaltefolie und decken Sie ihn dann mit Alufolie ab oder legen Sie ihn in einen luftdichten Behälter. Wenn Sie bereit sind, den Kuchen zu genießen, lassen Sie ihn über Nacht im Kühlschrank oder zwei Stunden bei Raumtemperatur auftauen.
Dieser Kuchen kann pur oder auch mit Zuckerguss genossen werden. Versuchen Sie es mit Frischkäse Zuckerguss, Vanille-Buttercreme oder Schokoladen-Buttercreme. Darüber hinaus schmeckt auch Schokoladen- oder Vanilleglasur köstlich, wenn sie darüber geträufelt wird.
Wenn Sie Buttercreme verwenden, können Sie den Kuchen zwei Tage lang in einem luftdichten Behälter bei Raumtemperatur aufbewahren. Sie können es auch 5-7 Tage bei Raumtemperatur im Kühlschrank aufbewahren. Wenn du Frischkäseglasur verwendest, bewahre den Kuchen drei bis fünf Tage in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf.
Verwenden Sie für beste Ergebnisse eine Küchenwaage, um Ihre Zutaten abzumessen. Dadurch erhalten Sie genauere Messungen, was zu dem bestmöglichen Kuchen führt.
Dieser Kuchen eignet sich hervorragend für Geburtstage, Dinnerpartys oder sogar zum Brunch mit Ihrem Lieblingsgetränk. Es ist voller Geschmack und die Kombination aus Rum und Kuchen mit Schokoladengeschmack ist kaum zu übertreffen. Es würde sogar mit einer Kugel Eis, die an der Seite serviert wird, großartig schmecken.
Köstliches Marmorkuchen-Rezept Nigella
Ausrüstung
- Backblech
- Kochspray
- Große Rührschüssel
- Drahtgestell
Zutaten
- 250 Gramm Mehl
- 250 Gramm Puderzucker
- 4 Eiermixtur
- 1 Teelöffel Backpulver
- 200 ml Pflanzenöl
- 100 ml Milch
- 100 ml Rum
- 50 Gramm Schokoladenpulver
Anweisungen
- Heizen Sie den Ofen vor und bereiten Sie Ihr Backblech vor – Heizen Sie Ihren Ofen auf 350 Grad Fahrenheit vor. Fetten Sie Ihr Backblech mit Kochspray ein. Falls gewünscht, Semmelbrösel oder gemahlene Nüsse auf das Blech streuen, um ein Anhaften zu verhindern.
- Kombinieren Sie Eigelb und Zucker – Kombinieren Sie Eigelb und Zucker mit einem elektrischen Mixer in einer großen Rührschüssel. Schlagen Sie die Mischung etwa eine Minute lang, bis sie glatt ist.
- Milch, Öl und Rum hinzufügen – Milch, Öl und Rum langsam in die Zuckermischung geben. Mischen, bis gerade kombiniert.
- Eiweiß schlagen – In einer mittelgroßen Schüssel das Eiweiß mit einem elektrischen Mixer schlagen. Schlagen, bis das Eiweiß sehr steif ist.
- Mehl und Backpulver untermischen – Eiweiß auf die Zuckermischung geben. Dann Mehl und Backpulver auf das Eiweiß geben. Verrühre die Mischung langsam mit einem Schneebesen.
- Fügen Sie das Schokoladenpulver hinzu – Fügen Sie zur Hälfte des Kuchenteigs das Schokoladenpulver hinzu. Gießen Sie den normalen Teig in die Kuchenform. Gießen Sie dann den Schokoladenteig in die Kuchenform.
- Backen Sie den Kuchen – Backen Sie den Kuchen für 45-60 Minuten. Nach 45 Minuten mit einem Zahnstocher oder Metallspieß prüfen, ob der Kuchen fertig ist. Wenn es sauber herauskommt, ist der Kuchen fertig, wenn Krümel oder Teig darauf sind, backen Sie weiter.
- Lassen Sie den Kuchen 10 Minuten in der Form abkühlen, bevor Sie ihn zum Abkühlen auf ein Kuchengitter legen. Servieren Sie den Kuchen, sobald er abgekühlt ist.
Notizen
Köstlicher Marmorbiskuit
Dieser Marmor-Biskuitkuchen von Nigella ist ein wunderbares und leckeres Dessert für jeden Anlass. Sie brauchen keine Backerfahrung, da dieses Rezept relativ einfach zuzubereiten ist. Es ist definitiv ein Rezept, das Sie für besondere Anlässe oder einfach so zur Hand haben möchten.
If you are a Fan von Marmorkuchen, dann ist dies definitiv ein Rezept für Sie. Es ist etwas, das alle Ihre Freunde und Familie lieben werden.
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Seit sie ein junges Mädchen ist, ist Anna eine Liebhaberin von Desserts. Als Erwachsene genießt sie es
Backen Sie eine Vielzahl von Desserts aus Kuchen, Keksen, Brownies, Brot und mehr von Grund auf neu. Sie
teilt ihre Leidenschaft fürs Backen gerne mit anderen Naschkatzen. Ab richtig
Zutaten zu messen, um sicherzustellen, dass sie die richtige Temperatur haben, weiß Anna
Bedeutung können kleine Details beim Backen haben. Ihre Erfahrungen möchte sie mit anderen teilen
hofft, dass sie die köstlichsten Backwaren herstellen können. Wenn sie nicht mit dem Bloggen beschäftigt ist, Anna
probiert gerne neue Rezepte in der Küche aus.
