Senast uppdaterad 19 januari 2023
Dessa fantastiska Italiensk grädde cupcakes med kakmix är den perfekta efterrätten för ditt nästa evenemang. Full av smak, du kommer att älska dessa läckra cupcakes. Enkla att göra, de är utmärkta att servera på middagsfester eller potlucks.
Detta recept är enkelt att göra och kräver ingen tidigare erfarenhet av bakning. Det finns så många fantastiska smaker i dessa cupcakes. Den vita kakan, cream cheese frosting, kokos och pekannötter kombineras för att göra en välsmakande efterrätt. Det är ett cupcake-recept som definitivt är värt att lägga till i din receptbok. Låt oss ta en titt på hur man gör italienska grädde cupcakes med kakmix.
Hoppa till recept / Skriv ut recept
Vad du behöver: Italienska gräddmuffins från kakmix
Ingredienser till tårtan
- 1 paketet vit kakmix med pudding (16.25 oz.)
- 3 äggvitor
- 1 tsk mandel extrakt
- 1 1/4 dl kärnmjölk
- 1/4 kopp vegetabilisk olja eller rapsolja
- 1 1/2 dl sötad kokos, delad
- 1 dl hackade pekannötter, delade
För Cream Cheese Frosting
- 1 paket färskost, rumstemperatur (8 oz)
- 1/2 kopp smör, rumstemperatur (1 pinne)
- 4-6 koppar strösocker, siktat
- 1 tsk vaniljextrakt
- 1 tsk mandel extrakt
Equipment
- Två cupcakesformar
- Cupcake liners
- Medium stekpanna
- Stor blandningsskål
- Elektrisk mixer
- Medium blandningsskål
- Såll
- Galler
- Spritspåse med spets
74 st spritspåsar och tips-48 numrerade spritspåsar och konditorivaror med mönsterkarta och e-bok
Steg-för-steg-instruktioner: Recept på italienska grädde muffins
Steg ett: Förvärm ugnen och förbered muffinsform
Värm ugnen till 350 grader Fahrenheit. Klä muffinsformarna med muffinsfodral.
Steg två: Värm kokosnöt
I en medelstor stekpanna över medelvärme, tillsätt en 1/2 kopp kokos. Rör kokosen över värme i 5-10 minuter. När kokosen har fått färg, ställ den åt sidan.
Steg tre: Gör kaksmeten
Blanda kakmixen, äggvita, mandelextrakt, kärnmjölk och vegetabilisk olja i en medelstor skål. När det är kombinerat, tillsätt en kopp kokos och 3/4 kopp pekannötter.
Steg fyra: Baka cupcakes
Tillsätt cupcakesmeten i fodren, fyll ca 3/4. Grädda cupcakes i 15-18 minuter, eller tills a tandpetare insatt i mitten kommer ut rent. Låt cupcakes svalna helt på galler.
Steg fem: Gör Cream Cheese Frosting
I en stor skål, vispa smöret och färskosten till en slät med en elektrisk mixer. Tillsätt det siktade strösockret en kopp i taget, vispa ordentligt efter varje tillsats. När strösockret är helt införlivat, tillsätt vaniljextraktet och mandelextraktet, vispa tills det är slätt och krämigt.
Steg sex: Dekorera muffinerna
När cupcakes är helt svalna, använd en spritspåse och spets för att frosta dem med gräddost frosting. Tillsätt de återstående pekannötterna och den rostade kokosen till cupcakesna.
Serveringar och förberedelsetid
Tips och tricks att göra Italienska Cream Cake Cupcakes
Eftersom cupcakes har gräddost frosting, bör de förvaras i kylen i en lufttät behållare i 3-5 dagar för bästa resultat. När du är redo att servera, låt dem först nå rumstemperatur. Gräddostfrosting håller inte bra i värmen, så undvik att servera dem på ett ställe där de kommer att sitta ute i solen.
Om du vill kan du också frysa in cupcakes också. Ställ dem utan lock i kylen i en timme så att frostingen stelnar. Slå sedan in dem i plastfolie och lägg dem i en lufttät behållare eller Ziploc-påse.
Muffinerna kan frysas i tre till sex månader. Låt dem tina i rumstemperatur i 1-2 timmar eller över natten i kylen när de ska serveras.
Var noga med att låta din färskost stå i rumstemperatur i 30 minuter till en timme innan du använder den för din frosting. Kall färskost kan stelna, vilket kan förstöra konsistensen på din frosting. Dessutom är det också viktigt att se till att ditt smör också når rumstemperatur.
Italienska gräddcupcakes med kakmix: fantastiskt recept
Equipment
- Två cupcakesformar
- Cupcake liners
- Medium stekpanna
- Stor blandningsskål
- Såll
- Galler
- Spritspåse med spets
Innehållsförteckning
För Tårtan
- 1 paket vit kakmix med pudding 16.25 oz.
- 3 äggvitor
- 1 tesked mandelextrakt
- 1 1 / 4 kopp kärnmjölk
- 1/4 kopp vegetabilisk olja eller rapsolja
- 1 1 / 2 kopp sötad kokosnöt dividerat
- 1 kopp hackade pekannötter dividerat
För The Cream Cheese Frosting
- 1 paket färskost rumstemperatur (8 oz)
- 1/2 kopp smör rumstemperatur (1 pinne)
- 4-6 koppar florsocker siktat
- 1 tesked vaniljextrakt
- 1 tesked mandelextrakt
Instruktioner
- Förvärm ugnen och förbered muffinsform - Förvärm ugnen till 350 grader Fahrenheit. Klä muffinsformarna med muffinsfodral.
- Värm kokos - I en medelstor stekpanna över medelvärme, tillsätt en 1/2 kopp kokos. Rör kokosen över värme i 5-10 minuter. När kokosen har fått färg, ställ den åt sidan.
- Gör kaksmeten - Blanda kakblandningen, äggvitan, mandelextrakt, kärnmjölk och vegetabilisk olja i en medelstor skål. När det är kombinerat, tillsätt en kopp kokos och 3/4 kopp av pekannötterna.
- Baka cupcakes - Tillsätt cupcakesmeten i fodren, fyll cirka 3/4. Grädda cupcakes i 15-18 minuter, eller tills en tandpetare som sticks in i mitten kommer ut ren. Låt cupcakes svalna helt på galler.
- Gör Cream Cheese Frosting - I en stor skål, vispa smöret och färskosten tills den är slät med hjälp av en elektrisk mixer. Tillsätt det siktade strösockret en kopp i taget, vispa ordentligt efter varje tillsats. När strösockret är helt införlivat, tillsätt vaniljextraktet och mandelextraktet, vispa tills det är slätt och krämigt.
- Dekorera cupcakesna - När cupcakesna är helt svalna, använd en spritspåse och spetsa dem med cream cheese frostingen. Tillsätt de återstående pekannötterna och den rostade kokosen till cupcakesna.
Anmärkningar
Paula Deen italienska Cream Cupcakes recept
Ett annat populärt recept när det kommer till italienska cream cupcakes är ett från Paula Deen. Det här är en av mina favoriter! Låt oss ta en närmare titt.
Ingredienserna du behöver för detta recept är:
- 1 1/4 koppar smör
- 2 koppar socker
- 5 stora ägg
- 2 koppar allmjöl
- 1 kopp kärnmjölk
- 1 tesked bakpulver
- 1 kopp flingad kokos
- 1 kopp hackade pekannötter
- 2 teskedar vaniljextrakt
- 1 paket mjukgjord färskost
- 1 låda konditorsocker
- 1 tesked mandelextrakt
Nu behöver du bara:
- Samla alla ingredienser du behöver för detta recept och förvärm ugnen till 350F. Du måste också placera några cupcake liners i en cupcake pan.
- Ta en mixerskål och tillsätt följande ingredienser: socker och 1 kopp smör. Blanda väl tills det blir fluffigt. Tillsätt äggen individuellt; var noga med att blanda väl efter varje ägg. Tillsätt bara nästa ägg när det föregående har blandats.
- Tillsätt följande ingredienser i en separat skål: bakpulver och mjöl. Tillsätt denna blandning och kärnmjölken i omväxlande varv till din mixerskål. Blanda väl tills smeten är slät.
- När den är slät, tillsätt följande: kokos, vaniljextrakt och pekannötter. Nu kan du lägga till smeten i dina muffinsfodral; ca 3/4 full.
- Placera din cupcakeform i mitten av din förvärmda ugn och grädda i cirka 18-20 minuter, eller tills cupcakesna springer tillbaka när de trycks lätt. Ta ut från ugnen och låt svalna.
- Medan dina cupcakes svalnar, tillsätt 1/4 kopp smör och färskost i en skål. Mixa tills det är slätt och tillsätt sedan sakta sockret. Fortsätt att blanda tills det är väl blandat, tillsätt sedan din smaksättning.
- Tillsätt frosting till cupcakes. Servera och njut av dina italienska cream cupcakes med hjälp av en kakmix.
Italiensk gräddtårta med kakmix
Nu vet vi hur man gör cupcakes, du kanske undrar hur man gör en italiensk gräddtårta. Ingredienserna du behöver för detta recept är:
till tårtan:
- 1 ask gul kakmix
- 1 kopp kakmjöl
- 1 kopp socker
- 1/2 tesked bakpulver
- 1 / 2 tesked salt
- 1 kopp gräddfil
- 2 matskedar olja
- 1 kopp vatten
- 3 stora ägg
- 2 teskedar vaniljextrakt
- 1 kopp sötad kokos
- 1/2 kopp hackade pekannötter
till frostingen:
- 1 stav mjukat smör
- 1 paket färskost
- 1 tesked av vanilj extrakt
- 3 koppar strösocker
- 1 / 4 tesked salt
Nu behöver du bara:
- Samla alla ingredienser du behöver för detta recept och förvärm ugnen till 325F. Du måste också smörja och mjöla lätt en Bundt-panna.
- Tillsätt följande ingredienser i en mixerskål: kakmix, mjöl, salt, socker och bakpulver. Blanda väl och tillsätt sedan vattnet, äggen, oljan, vaniljextraktet och gräddfilen, när det är blandat. Vispa i några minuter och skrapa sedan skålens sidor.
- Vänd ner kokosnöten och pekannötterna och häll smeten i din Bundt-panna. Sätt kakan i mitten av den förvärmda ugnen och grädda i cirka en timme. Låt svalna något innan den vänds upp och ner och låt sedan svalna helt innan frosting.
- För frostingen, tillsätt smörtärningar i en skål och vispa tills det är slätt. Tillsätt färskosttärningar i smöret och blanda väl. Rör ner vaniljextraktet
- Tillsätt långsamt sockret i skålen och fortsätt att blanda tills det är mjukt och fluffigt. Kyl ner innan du frostar kakan för bästa resultat.
- Frosta kakan och strö över hackade nötter om så önskas. Skiva, servera och njut!
Läckra italienska grädde muffins med kakmix
Jag hoppas att det här inlägget har hjälpt dig att bli mer bekant med hur man gör italienska cream cupcakes med hjälp av kakmix. Detta läckra recept är perfekt för alla fester eller evenemang. Den är full av läckra smaker och texturer, vilket gör den till en underbar efterrätt. Den är lätt att göra, då den använder kakmix till botten, vilket är jättebra om du har ont om tid.
Dessa cupcakes är en klassisk efterrätt som dina vänner och familj kommer att älska. Det är ett bra recept att ha till hands om du vill ha en smaskig och bekväm dessert. Kokosnöts-, pekannötter och färskostfrosting med den vita kakan sammanför detta recept.
Tyckte du om den här handledningen om hur man gör italienska gräddcupcakes från kakmix? Om så är fallet, vänligen dela dina tankar i kommentarerna nedan och dela detta inlägg med din familj och vänner.
Ända sedan hon var en ung flicka har Anna varit en älskare av desserter. Som vuxen trivs hon
baka en mängd olika desserter från kakor, kakor, brownies, bröd och mer från grunden. Hon
tycker om att dela sin passion för att baka med andra som också har en söt tand. Från ordentligt
att mäta ingredienser för att se till att de har rätt temperatur, vet Anna
viktiga små detaljer kan göra i bakning. Hon vill dela sin erfarenhet med andra inom
hoppas att de kan göra de godaste bakverken. När hon inte är upptagen med att blogga, Anna
tycker om att testa nya recept i köket.