Senast uppdaterad den 2 februari 2023
Idag ska vi titta på hur man gör munkar med florsocker. munkar är en klassiker som är älskade över hela världen. Och även om det finns många vilda och knasiga smaker nu, är det inget som slår den klassiska strösockermunken. Hemgjorda florsockermunkar är ett måste, och våra recept ger de bästa munkarna någonsin. Oavsett om du vill göra ringformade munkar eller munkhål så har du kommit till rätt ställe! Så hur gör man florsockermunkar? Låt oss ta en närmare titt.
Vad är pulveriserade sockermunkar?
Du kommer förmodligen redan att vara bekant med munkar med florsocker. Om inte är munkar en typ av friterad deg. De är vanligtvis gjorda av mjöl och andra ingredienser som ägg, mjölk, socker, smör, olja och jäsning. De är populära över hela världen och är den perfekta sötsaken. Du kan köpa dem nästan var som helst, från bagerier till livsmedelsbutiker.
Munkar kommer i en utbud av smaker och kommer med olika pålägg som lönnglasyr, chokladglasyr, socker mm.
Ingredienser i pulveriserade sockermunkar
Ingredienserna i florsockermunkar kan variera beroende på vilket recept du följer. Men vårt recept innehåller följande:
- allround mjöl
- vitt socker
- bakpulver
- kanel
- muskot
- salt
- kärnmjölk
- ägg
- vegetabilisk olja
- florsocker
- matlagningsspray
Näringsinformation för pulveriserade sockermunkar
Du kanske är nyfiken på näringsvärdet av florsockermunkar. Varje munk från vårt recept innehåller följande:
- Kalorier: 82
- Kolhydrater: 17 g
- Protein: 2g
- Fett: 1 g
- Kolesterol: 14 mg
- Natrium: 62 mg
- Fiber: 0.3 g
- Socker: 9 g
GÅ TILL KASSAN Vad man ska göra med omogna jordgubbar: en guide
Recept på pulveriserat sockermunkar
Låt oss komma ner till anledningen till att du är här – hur man gör munkglasyr med strösocker. Dessa gör läckra små munkar som är idealiska för nästan alla tillfällen.
Ingredienser – Hur man gör pulveriserade sockermunkar
- 2 koppar allmjöl
- 3/4 kopp vitt socker
- 2 tsk bakpulver
- 1 tsk mald kanel
- 1 tsk mald muskotnöt
- 1/2 tsk salt
- 3/4 kopp kärnmjölk
- 2 ägg
- 2 msk vegetabilisk olja
- matlagningsspray för panna
- 1/2 kopp florsocker
Bellemain's Premiere Donut Pan for Baking | Nonstick 12.5 x 8.5” Donut Pan
Receptet
Steg 1: Förbered
Samla alla ingredienser du behöver för detta recept och förvärm ugnen till 400F. Smörj 1 eller 2 12-munkformar med matlagningsspray eller smör. Lämna åt sidan.
Steg 2: Förbered smeten
Ta en skål och tillsätt följande ingredienser: mjöl, socker, kanel, muskotnöt, salt och bakpulver. Blanda väl tills ingredienserna är kombinerade. Mät upp kärnmjölken och tillsätt oljan och äggen i kärnmjölken. Blanda väl. Lägg i skålen med våta ingredienser i brickan och vänd försiktigt ner. Det är viktigt att inte övermixa smeten, så du vill att blandningen bara ska blandas.
Steg 3: Baka munkar – Hur man gör pulveriserade sockermunkar
Steg 4: Pudra dina munkar
Tillsätt en liten mängd matlagningsspray till varje munk och doppa den i strösockret, se till att den är helt täckt. Oljan hjälper sockret att fastna. Servera och njut!
Hole Donuts pulveriserat socker recept
Om du letar efter en annan formad pulverformad munk, leta inte längre. Dessa munkhål är helt läckra. Låt oss ta en närmare titt.
Innehållsförteckning
- 2 koppar allmjöl
- 1/4 kopp strösocker
- 1 1/2 msk bakpulver
- 1/2 tsk salt
- 1/4 tsk muskotnöt
- 1 ägg
- 1 kopp helmjölk
- 1 tsk vaniljextrakt
- 1/4 kopp smält smör
- frityrolja (grönsak eller raps är idealiskt)
Receptet
Steg 1: Förbered
Samla ihop ingredienserna du behöver för detta recept och klä en bakplåt med hushållspapper innan du börjar. Fyll också din fritös eller panna med olja som du väljer och värm tills den når 350F. Det måste vara denna temperatur när du lägger till munkarna.
Steg 2: Förbered smeten – Hur man gör pulveriserade sockermunkar
Medan din olja värms upp, tillsätt alla ingredienserna (förutom strösockret) i en skål och blanda tills det precis blandas. Det är viktigt att inte blanda för mycket eftersom det kan göra munkarna sega.
Klicka här för att få information om:
Steg 3: Stek munkarna
Häll smeten till en bollform och häll ner i den heta oljan. Var försiktig när du gör detta. Se till att du inte lägger till för många munkar på en gång, eftersom de inte kommer att steka tillräckligt bra. Ta bort från oljan och lägg på hushållspapper när de är pösiga och gyllenbruna till färgen. Upprepa tills du har använt all smet och munkarna har torkat bort eventuell överflödig olja.
Steg 4: Häll i pulveriserat socker
När munkarna har svalnat tillräckligt för att röra vid, rulla dem i strösockret. Det är bäst att de är varma så att strösockret fastnar på dem. Munkarna serveras bäst färska och varma. Förvara i kylen i upp till 3 dagar om du inte äter direkt. Njut av!
Hur man gör munkar i pulverform: En guide
Innehållsförteckning
Recept på pulveriserat sockermunkar
- 2 koppar av universalmjöl
- 3/4 kopp av vitt socker
- 2 tsk bakpulver
- 1 tsk av mald kanel
- 1 tsk av mald muskotnöt
- 1/2 tsk salt
- 3/4 kopp av kärnmjölk
- 2 ägg
- 2 msk av vegetabilisk olja
- matlagningsspray för panna
- 1/2 kopp av strösocker
Hole Donuts pulveriserat socker recept
- 2 koppar av mjöl för alla ändamål
- 1/4 kopp av strösocker
- 1 1 / 2 msk bakpulver
- 1/2 tsk salt
- 1/4 tsk av muskotnöt
- 1 ägg
- 1 kopp av helmjölk
- 1 tsk av vaniljextrakt
- 1/4 kopp av smält smör
- stekolja grönsaker eller raps är perfekt
Instruktioner
Recept på pulveriserat sockermunkar
- Förbered - Samla alla ingredienser du behöver för detta recept och förvärm ugnen till 400F. Smörj 1 eller 2 12-munkformar med matlagningsspray eller smör. Lämna åt sidan.
- Förbered smeten – Ta en skål och tillsätt följande ingredienser: mjöl, socker, kanel, muskotnöt, salt och bakpulver. Blanda väl tills ingredienserna är kombinerade. Mät upp kärnmjölken och tillsätt oljan och äggen i kärnmjölken. Blanda väl. Lägg till skålen med våta ingredienser i brickan och vänd försiktigt ner. Det är viktigt att inte övermixa smeten, så du vill att blandningen bara ska blandas.
- Baka munkarna – Häll smeten i en spritspåse och häll den i din förberedda munkplåt. Se till att inte överfylla varje hål. Sätt nu i mitten av din förvärmda ugn och grädda i cirka 7-9 minuter. De måste vara något gyllenbruna ovanpå. Låt svalna och upprepa med hela din smet, om du bara har en munkpanna, eftersom det här receptet blir 24.
- Pudra dina munkar – Tillsätt en liten mängd matlagningsspray till varje munk och doppa i strösockret, se till att den är helt täckt. Oljan hjälper sockret att fastna. Servera och njut!
Hole Donuts pulveriserat socker recept
- Förbered – Samla ihop ingredienserna du behöver för detta recept och klä en bakplåt med hushållspapper innan du börjar. Fyll också upp din fritös eller panna med olja som du väljer och värm tills den når 350F. Det måste vara denna temperatur när du lägger till munkarna.
- Förbered smeten – Medan din olja värms upp, tillsätt alla ingredienserna (förutom strösockret) i en skål och blanda tills den precis blandas. Det är viktigt att inte blanda för mycket eftersom det kan göra munkarna sega.
- Stek munkarna – Häll smeten till en bollform och släpp i den heta oljan. Var försiktig när du gör detta. Se till att du inte lägger till för många munkar på en gång, eftersom de inte kommer att steka tillräckligt bra. Ta bort från oljan och lägg på hushållspapper när de är pösiga och är gyllenbruna till färgen. Upprepa tills du har använt all smet och munkarna har torkat bort eventuell överflödig olja.
- Häll i pulveriserat socker – När munkarna har svalnat tillräckligt för att röra vid, rulla dem i strösockret. Det är bäst att de är varma så att strösockret fastnar på dem. Munkarna serveras bäst färska och varma. Förvara i kylen i upp till 3 dagar om du inte äter direkt. Njut av!
Kostrådgivning
Slutsats – Hur man gör pulveriserade sockermunkar
Jag hoppas att det här inlägget har hjälpt dig att lära dig hur man gör munkar med florsocker. Medan vissa människor tycker att munkar är svåra att göra, är de förvånansvärt lätta! De kräver inte för många ingredienser och de är helt läckra. Oavsett om du gör dem för en fest eller som en njutning mitt i veckan, kommer de att passa bra för hela familjen. Oavsett om de är överdragna med socker, översållade med glasyr eller fyllda med gelé – de är verkligen det perfekta mellanmålet.
Har du några tips eller tricks när det kommer till att göra munkar i pulverform? I så fall får du gärna meddela mig i kommentarerna nedan. Att dela är att bry sig!
