Senast uppdaterad den 3 februari 2023
Idag ska vi ta en titt på ett morotskakorecept med gul kakmix. Även om kakor i allmänhet är lätta att göra från grunden, ibland har du helt enkelt inte tid. Och det är då en låda med gul kakmix kommer väl till pass. Gul kakmix kräver vanligtvis bara ägg och vatten, så det är perfekt om du letar efter en genväg för att skapa den perfekta kakan. Morotskaka är perfekt för nästan alla tillfällen och är en av mina favoritkakor genom tiderna. Låt oss ta en närmare titt på ett morotskakarecept med gul kakmix.
Vad är morotskaka?
Du kommer förmodligen redan att vara bekant med morotskaka, men om inte, är det verkligen precis som det låter. En sockerkaka som har morötter tillsatta i mixen. Det finns ofta en rad kryddor och nötter som tillsätts i smeten. Detta kan innefatta (men är inte begränsat till):
- pekannötter
- valnötter
- kanel
- ingefära
- mald krydda
Gräddostfrosting läggs vanligtvis till morotskaka också. Båda recepten vi tittar på i den här artikeln kommer att innehålla vit cream cheese frosting.
Ingredienser i morotskaka recept med gul kakmix
Du kanske undrar vad det är för ingredienser när det kommer till morotskaka. Ingredienserna för ett morotskakorecept med gul kakmix kan variera beroende på vilket recept du följer. Den innehåller dock vanligtvis följande:
- gul tårtblandning
- ägg
- vatten
- smör
- kanel
- muskot
- vaniljextrakt
- morötter
- nötter (pekannötter/valnötter)
- färskost (till frostingen)
- mjölk (till frostingen)
- strösocker (för frostingen)
Näringsinformation av morotskaka recept med gul kakmix
Du kanske är nyfiken på näringsvärdet när det kommer till morotskaka. Varje portion innehåller vanligtvis följande:
- Kalorier: 380
- Fett: 17 g
- Kolesterol: 80 mg
- Natrium: 230 mg
- Kalium: 75mg
- Kostfiber: 0g
- Kolhydrat: 52 g
- Socker: 36 g
Grundläggande morotskaka recept med gul kakmix
Låt oss nu gå ner till anledningen till att du är här! Låt oss ta en närmare titt.
Innehållsförteckning
För kakan:
- 1 låda med gul tårtblandning
- 2 koppar morötter, rivna
- 1/2 kopp vatten
- 3 ägg
- 1/2 kopp vegetabilisk olja
- 1/4 kopp russin
- 1/2 kopp ananas, krossad
- 1 tsk mald kanel
- nypa mald kryddnejlika
- nypa mald muskotnöt
HIWARE 8-tums rund kakform Set med 3, nonstick bakning kakformar
Till frostingen:
- hackade pekannötter
- cream cheese frosting (köpt i butik)
Receptet
Steg 1: Gör smeten
Samla alla ingredienser du behöver och förvärm ugnen till 350F. Förbered sedan två kakformar genom att smörja och mjöla dem. Ta en skål och tillsätt alla ingredienserna till tårtan. Mixa i några minuter tills ingredienserna är blandade och smeten är så smidig som möjligt.
Steg 2: Baka kakan
Häll jämna mängder smet i dina två formar och sätt i din förvärmda ugn i cirka 35-40 minuter. Du kan testa när kakan är klar genom att sätta en tandpetare i mitten av kakan. Om den kommer ut ren är din kaka klar. Ta bort och låt svalna.
Steg 3: Frosta din tårta – recept på morotskaka med gul kakmix
När kakan har svalnat lägger du ett lager frosting på ena halvan av kakan och lägger det andra lagret ovanpå. Frosta sedan toppen av din tårta och strö pekannötterna över frostingen. Förvara i kylen tills du är redo att äta. Njut av!
Klicka här för att få information om:
Morotskaka recept med Betty Crocker glutenfri gul kakmix
Nästa recept vi tittar på är ett som använder Betty Crockers glutenfria kakmix, så är perfekt för dem som följer en glutenfri diet. Låt oss ta en närmare titt.
Innehållsförteckning
För kakan:
- glutenfri gul kakmix
- 2/3 kopp vatten
- 1/2 kopp smör
- 1/2 tsk kanel
- 1/4 tsk muskotnöt
- 2 tsk vaniljextrakt
- 3 ägg
- 1 kopp strimlade morötter
- 1/4 kopp hackade valnötter/pekannötter
Till frostingen:
- 4 oz mjukad färskost
- 2 msk smör
- 1/2 tsk vaniljextrakt
- 2 koppar strösocker
- 1-3 tsk mjölk
Receptet
Steg 1: Förbered
Samla alla ingredienser du behöver och förvärm ugnen till 350F. Förbered en kakform genom att spraya den med matlagningsspray eller använda matfett.
Steg 2: Gör smeten – morotskaka-receptet med hjälp av gul kakmix
Steg 3: Baka kakan
Steg 4: Gör frostingen
Tillsätt färskost, smör, vanilj och mjölk i en skål och blanda tills det är slätt. Tillsätt nu strösockret långsamt. Fortsätt blanda tills du har en bredbar frosting. Tillsätt mjölk om glasyren verkar för tjock. När din frosting är klar, frostar du kakan och ställer den i kylen tills den ska ätas. Skiva, servera och njut!
Morotskaka recept med gul kakmix: Hur man
Innehållsförteckning
Grundläggande morotskaka recept med gul kakmix
För kakan:
- 1 låda med gul kakmix
- 2 koppar av morötter riven
- 1/2 kopp av vatten
- 3 ägg
- 1/2 kopp av vegetabilisk olja
- 1/4 kopp av russin
- 1/2 kopp av ananas krossad
- 1 tsk av mald kanel
- nypa av mald kryddnejlika
- nypa av mald muskotnöt
Till frostingen:
- hackade pekannötter
- gräddost frosting affären
Morotskaka recept med Betty Crocker glutenfri gul kakmix
För kakan:
- glutenfri gul kakmix
- 2/3 kopp av vatten
- 1/2 kopp av smör
- 1/2 tsk av kanel
- 1/4 tsk av muskotnöt
- 2 tsk av vaniljextrakt
- 3 ägg
- 1 kopp av strimlade morötter
- 1/4 kopp av hackade valnötter/pekannötter
Till frostingen:
- 4 oz av mjukgjord färskost
- 2 msk av smör
- 1/2 tsk av vaniljextrakt
- 2 koppar av strösocker
- 1-3 tsk av mjölk
Instruktioner
Grundläggande morotskaka recept med gul kakmix
- Gör smeten – Samla alla ingredienser du behöver och förvärm ugnen till 350F. Förbered sedan två kakformar genom att smörja och mjöla dem. Ta en skål och tillsätt alla ingredienserna till tårtan. Mixa i några minuter tills ingredienserna är blandade och smeten är så smidig som möjligt.
- Baka kakan – Häll jämna mängder smet i dina två formar och ställ in i din förvärmda ugn i cirka 35-40 minuter. Du kan testa när kakan är klar genom att sätta en tandpetare i mitten av kakan. Om den kommer ut ren är din kaka klar. Ta bort och låt svalna.
- Frost Your Cake – När kakan har svalnat, lägg till ett lager frosting på ena halvan av kakan och lägg det andra lagret ovanpå. Frosta sedan toppen av din tårta och strö pekannötterna över frostingen. Förvara i kylen tills du är redo att äta. Njut av!
Morotskaka recept med Betty Crocker glutenfri gul kakmix
- Förbered - Samla alla ingredienser du behöver och förvärm ugnen till 350F. Förbered en kakform genom att spraya den med matlagningsspray eller använda matfett.
- Gör smeten – Ta en skål och tillsätt kakmixen, smör, vatten, kanel, muskotnöt, vanilj och ägg. Blanda väl tills det är helt blandat. Vänd nu ner de rivna morötterna och nötterna. Blanda väl.
- Baka kakan – Häll smeten i den förberedda formen och grädda i cirka 35-40 minuter. Du kan kontrollera att den är klar genom att placera en tandpetare i mitten. Om den kommer ut ren är din kaka klar. Låt svalna.
- Gör frostingen – Tillsätt färskost, smör, vanilj och mjölk i en skål och blanda tills det är slätt. Tillsätt nu strösockret långsamt. Fortsätt blanda tills du har en bredbar frosting. Tillsätt mjölk om glasyren verkar för tjock. När din frosting är klar, frostar du kakan och ställer den i kylen tills den ska ätas. Skiva, servera och njut!
Anmärkningar
- vindruvor
- ananas
- strimlad kokosnöt
- nötter (som valnötter eller pekannötter)
- äggula (en extra äggula hjälper till att göra smeten fuktigare)
- kryddor (som kanel och muskotnöt)
Kostrådgivning
Hur man gör en Box Morotskaka Mix Smak Hemlagad
För att få din gula kakmix morotskaka att smaka hemlagad, det finns många sätt att uppnå detta. Prova att lägga till något av följande i smeten:
- vindruvor
- ananas
- strimlad kokosnöt
- nötter (som valnötter eller pekannötter)
- äggula (en extra äggula hjälper till att göra smeten fuktigare)
- kryddor (som kanel och muskotnöt)
Slutsats – Recept på morotskaka med gul kakmix
Jag hoppas att det här inlägget har hjälpt dig att bli mer bekant med ett morotskakorecept med gul kakmix. Det är superlätt att göra och helt fantastiskt gott. Det är ett recept som hela familjen kommer att älska och är klart på nolltid.
Har du några tips eller tricks när det kommer till att göra morotskaka? I så fall får du gärna meddela mig i kommentarerna nedan.
