Senast uppdaterad den 28 juni 2021
Har du någonsin frågat någon om macaroons har mejeriprodukter tidigare? Chansen är stor att de inte har förklarat det för dig tydligt och kortfattat. Så, har macaroons mejeriprodukter? Tja, svaret är att de inte har mejeriprodukter. Men du kan fortfarande göra dina egna macarons hemma.
Tänk dessutom på att macarons kommer från två distinkta delar: kakor eller marängskal och smörkrämsfyllning. Av denna anledning är marängskalen i macarons från mandelmjöl, socker och äggvita. I detta avseende vispar du äggvita. Efter det vänder du försiktigt ner sockret och mandelmjölet.
Dessutom bör du lägga marängfyllningen i en konditoripåse. Lägg sedan ut det på bakplåtar för att vila innan du gräddar. Sedan kan du göra smörkrämen av mjölk, smör, ytterligare smakämnen och strösocker. Med detta, använd den för att fylla en unik och läcker smak.
Vad är skillnaden mellan macarons och macaroons?
Först och främst har macaroons ett extra "o" som den största skillnaden mellan dessa två kakor. Bortsett från det kan du göra macaroons eller kokosnötskakor med socker, äggvita och riven kokos. Dessutom brukar du servera macaroons i vanligt, eller så kan du doppa dem i choklad.
Å andra sidan kan du göra macarons, så kallade kaksmörgåsar, med smörkrämglasyr. Ändå är båda kakorna oerhört goda och oemotståndliga.
Har macaroons mejeriprodukter?
I huvudsak kan macaroons ha mejeriprodukter i form av mjölk och smör från smörkrämen. Så med det, vänligen gör dina macarons genom att välja att skapa en mjölkfri fyllning istället för att använda mjölk och smör.
För det mesta är receptet på mejerifria macaroons närmare de traditionella kokosmacaroons. Så med det kan du basera mejerifria macaroons på kokos. Men flera makroner använder mald mandel snarare än kokos. Utöver det är de roliga och utsökta för godis eller cocktailtimme efter middagen. Dessutom tar de mindre än tjugo minuter att förbereda och baka. Så tänk på den korta tiden från början till slut.
Dessutom kan du ersätta mandel- eller vaniljextraktet med olika smaker som du föredrar. Du kan också använda citron- och apelsinextrakt eftersom de ger fantastiska resultat. Av dessa skäl är pepparmyntsmacaroons en festlig idé för alla företag eller familjefester.
Är macarons glutenfria?
Det bästa med macarons är att det är det glutenfri. Så i det avseendet har den naturligt glutenfria ingredienser. Och i de flesta fall är macarons lämpliga för en glutenfri diet. Flera macaronsmaker har dock gluten. Så med det beror det på vilka extra ingredienser du lägger till smörkrämen eller kakorna.
Silikon Bakmatta Macaron Mat Kit (16 st set)
Till exempel är maräng med smak av s'mores glutenfri. Men om den rullas in, smulor graham cracker med smörkräm frosting ut från sidorna. Då är det inte längre glutenfritt. Av denna anledning är det inte ett bra alternativ om du tenderar att undvika gluten. Var därför försiktig med de olika smakerna och ingredienserna i macaronsreceptet.
Dessutom har många livsmedelsbutiker macarons i frysdelen. I detta avseende är det lättare än någonsin att njuta av dessa läckra kakor nästan när du vill hemma.
Är macarons veganska?
För det mesta är macarons inte veganska. Den främsta anledningen är att de innehåller mejeri i fyllningen, särskilt mellan två marängskal. Utöver det har de äggvita i marängkakorna.
Dessutom kräver standardreceptet för macarons äggvita. Flera macarons har dock inte äggvita på marknaden. Ändå har den fortfarande några animaliska ingredienser förutom ägg. På grund av det är macarons inte veganvänliga.
Som ett alternativ kan du använda veganskt smör, växtmjölk och strösocker. Inte bara det utan även macarons brukar ha en kokossmak. Så i det avseendet kan du använda kokosmjölk.
Mjölkfria macarons
Macarons gillar marängskal är mjölkfria. Utöver det är de snabba och enkla att tillaga. Kom dock först ihåg att de tar tid att baka så lågt och långsamt. Tänk också på att de har en smältande textur och krispiga. På grund av dessa är de utmärkta att avnjuta som en liten efterrätt eller att dela med familj och vänner.
Dessutom kan du bekvämt köpa macarons på lokala bagerier. Men det är svårt att hitta ett bageri som brukar göra dem. Oftast har flera större butiker macarons i sin frysavdelning. Av denna anledning, om du har ett lokalt bageri med franska macarons, kommer det säkert att ha glutenfria smaker. Du kan också söka efter webbplatser som levererar. Gör detta om du inte har ett bageri som gör macarons.
Zarah är en erfaren konditor vars skapelser har glädjat otaliga kunder. Med en passion för bakning har Zarah utvecklat en unik stil som kombinerar klassiska tekniker med moderna smaker. Hennes desserter är konsekvent gjorda med de finaste ingredienserna, och hennes uppmärksamhet på detaljer är tydlig i de fantastiska och läckra resultaten. Zarah har lång erfarenhet av konditoriet och älskar att dela med sig av sina kunskaper till andra. Oavsett om det handlar om att undervisa en klass eller att skapa en skräddarsydd tårta för ett speciellt tillfälle, är Zarah engagerad i att se till att varje kund är nöjd.
