Senast uppdaterad 14 januari 2023
Vem skulle ha vetat att du kan skapa en enkel att göra, förtjusande och läcker Oreo krämfyllning för tårta hemma? Snacka om en söt och krämig efterrätt med Oreosmulor genomgående! Låt oss inte heller glömma att den bästa delen av en Oreo är fyllningen. Den här är säker på att vara en del av de bakverk du vill servera till dina barn. Av dessa skäl rekommenderar jag starkt att du provar detta recept eftersom det är ett måste för alla Oreo-älskare.
Hoppa till recept / Skriv ut recept
Vad finns i Oreo Fyllning?
Oreo-fyllning innehåller majssirap med hög fruktoshalt, socker, sojalecitin, palm- eller rapsolja och artificiell smak. Utöver det har den emulgeringsmedel och sötningsmedel. Förut kallade originalreceptet på svinfett. Men oroa dig inte, Oreos blev officiellt kosher 1997. Dessutom är Oreos verkligen ett smaskigt mellanmål. Det är dock bäst om du inte betraktar Oreos som dietmat.
Dessutom finns det inga ägg i Oreos. Men Oreos innehåller mjölk som korskontakt. Oreo-produkter har inte heller spår av nötter. Dessutom har Oreo grenat ut olika läckra smaker, såsom röd sammet, pepparkakor och många fler. Kina har blåbär och hallon, Japan har grönt teglass och Indonesien har smak av blåbärsglass.
Smakämnen andel kaka till grädde av en original Oreo cookie är sjuttioen procent till tjugonio procent. Så med det, vem skulle inte hålla med om att Oreos är den perfekta kakan? Dessutom är krämen oerhört läcker, och som tidigare nämnts kommer de verkligen i olika smaker som du knappt kan räkna alla.
Vad du behöver: Oreo Cream Fyllning för tårta
Innehållsförteckning
- 2 1/2 dl osaltat smör
- 8 koppar konditorisocker
- 12 bitar krossade Oreo Cookies
- 1 tsk vaniljextrakt
- 5 msk mjölk
Equipment
- Bunke
- Mätkoppar
- Mätsked
- Gummispatel
- Hand- eller stående mixer
- Rörpåse
- Rörspets
Mätkoppar: U-Taste 18/8 mätkoppar och skedar i rostfritt stål Set med 10 delar
Steg för steg: Oreo Cream Fyllning för tårta
steg 1
Före allt annat, börja med att vispa ditt smör i en skål med hand- eller stavmixern. Se till att du förser den med ett trådfäste och vispa på medelhög hastighet i en minut tills det blir krämigt.
steg 2
Vrid sedan mixern till låg hastighet medan du gradvis tillsätter konditorernas socker till smörblandningen. Öka sedan hastigheten gradvis. Efter det, använd en gummispatel för att skrapa botten och sidorna av skålen.
steg 3
Lägg sedan till vaniljextrakt. Efter det, se till att sätta på mixern på låg och gradvis öka den till hög. Vrid sedan mixern till låg hastighet och tillsätt de krossade Oreos; blanda tills det är helt införlivat. Efteråt, skrapa skålens sida för att införliva blandningen helt.
steg 4
För att lägga till konsistens till blandningen, tillsätt en matsked mjölk för att få mjukare frosting. Efter det, tillsätt 1/4 av florsockerkoppen för att få en fastare frosting. Efter det, placera den i en spritspåse fäst vid en spritspets.
steg 5
Du kan använda den omedelbart, eller kyla den i upp till 3 dagar. Utöver det, se till att tina i rumstemperatur i 30 minuter före användning.
Ytterligare information: Oreo Cream Fyllningsrecept för kakor
Tips och tricks: Oreo Cream Fyllning för tårta
Om krossade Oreos inte finns tillgängliga kan du använda Oreo-smulor eller krossa Oreo-kakor i en matberedare. Tänk på att strukturen och fastheten hos Oreo-krämfyllningen kommer att variera beroende på förhållandet mellan vätska och socker. Ju mer du tillsätter konditorsocker, desto fastare glasyr; ju mer du tillsätter mjölk, desto mjukare blir smörkrämen. Du kan också använda ett paddeltillbehör eftersom det ger mer fluff till smörkrämen. Se till att inte övervispa smörkrämen eftersom den förlorar sin integritet.
Dessutom kommer du att behöva en fastare konsistens på kakor om du vill pipa dem utmärkt. Tillsätt också strösocker en kopp i taget för bästa resultat. Vrid sedan ställblandaren på högsta hastighet. Gör detta för att få en fluffigare konsistens.
Dessutom kan du göra ett Oreo krämfyllande recept för kakor upp till två dagar i förväg. På grund av detta, se till att täcka och kyla vid förvaring. Se också till att den får rumstemperatur innan du använder den. Du måste också lägga Oreo-krämfyllningen för kakor i kylen tills det är dags att servera.
Oreo Cream Fyllning För Tårta: Läckert recept
Equipment
- Mätkoppar
- Mätsked
- Rörväska
- Rörspets
Innehållsförteckning
- 2 1 / 2 koppar osaltat smör
- 8 koppar florsocker
- 12 bitar av krossade Oreo-kakor
- 1 tsk vaniljextrakt
- 5 msk mjölk
Instruktioner
- Före allt annat, börja med att vispa ditt smör i en skål med hand- eller stavmixern. Se till att du förser den med ett trådfäste och vispa på medelhög hastighet i en minut tills det blir krämigt.
- Vrid sedan mixern på låg hastighet medan du gradvis tillsätter konditorernas socker till smörblandningen. Öka sedan hastigheten gradvis. Efter det, använd en gummispatel för att skrapa botten och sidorna av skålen.
- Tillsätt sedan vaniljextraktet. Efter det, se till att sätta på mixern på låg och gradvis öka till hög. Vrid sedan mixern till låg hastighet och tillsätt de krossade Oreos; blanda tills det är helt införlivat. Efteråt, skrapa skålens sida för att införliva blandningen helt.
- För att lägga till konsistens till blandningen, tillsätt en matsked mjölk för att få mjukare frosting. Efter det, tillsätt 1/4 kopp strösocker för att få en fastare frosting. Lägg därefter i en spritspåse fäst med en spritspets.
- Du kan använda den omedelbart, eller kyla i upp till 3 dagar. Utöver det, se till att tina i rumstemperatur i 30 minuter före användning.
Anmärkningar
Hur man gör kakor och gräddganache
Kakor och gräddganache ger den perfekta Oreo-krämfyllningen för tårtan. Och det bästa är att det är superlätt att göra! De enda ingredienserna du behöver för detta recept är:
- 3/4 kopp hackad vit choklad
- 1/2 kopp tung vispgrädde
- 1 tesked av vanilj extrakt
- 6 matskedar saltat smör
- 2 1/2 tsk strösocker
- 6 oreokakor, krossade
Nu behöver du bara:
- Samla ihop alla ingredienser du behöver och tillsätt den hackade chokladen i en värmesäker skål. Lämna åt sidan.
- Tillsätt din tunga grädde i en kastrull. Värm på medelvärme och ta bort från värmen när den är varm. Häll grädden i din värmetåliga skål med chokladen och låt stå i flera minuter.
- När det smält, tillsätt vaniljextraktet och saltet och låt svalna i rumstemperatur eller i kylen.
- Nu måste du vispa ganachen på låg hastighet och gradvis tillsätta smöret; blanda och öka hastigheten allt eftersom. Tillsätt nu florsockret långsamt; blanda kontinuerligt. Efter några minuter ska den bli fluffig i konsistensen.
- När den är fluffig, vänd ner den krossade Oreos och förvara i kylen tills den ska användas. Njut av!
Oreo droppkaka recept
Oreo droppkaka är helt underbar, och framför allt ser den otroligt ut. Det är viktigt att notera att alla torra ingredienser ska siktas före användning. Ingredienserna du behöver för detta recept är:
till tårtan:
- 265g självjäsande mjöl
- 1 1/2 tsk bakpulver
- 350 g smör
- 350 g strösocker
- 85 g kakaopulver
- 350 g ägg (cirka 5 stora ägg)
- 3 matskedar mjölk
till smörkrämen:
- 350 g smör
- 425 g strösocker
- 12 krossade Oreos
för dropp och dekoration:
- 100 g mörk choklad
- 2 teskedar olja
- 10 hela Oreos
- 6 krossade Oreos
Nu behöver du bara:
- Smörj och klä två bakformar med bakplåtspapper och matlagningsspray. Du måste också förvärma ugnen till 340F.
- Ta en skål och tillsätt mjöl, bakpulver och kakaopulver. Blanda och låt stå åt sidan.
- I en separat skål, vispa ihop socker och smör i cirka 5 minuter, eller tills det är fluffigt. Tillsätt gradvis äggen i denna skål. Tillsätt bara nästa ägg när det föregående ägget har blandats. #
- Tillsätt hälften av skålen med torra ingredienser och hälften av mjölken och blanda väl. Tillsätt nu de återstående torra ingredienserna och blanda tills det precis är blandat.
- Häll smeten jämnt i dina förberedda formar och grädda i cirka 20-25 minuter. En tandpetare i mitten ska komma ut ren när den är genomgräddad. Ta ut från ugnen och låt svalna innan du skär varje lager på mitten (du behöver fyra jämna kaklager).
- När du har skuren, lägg till ett tårtlager i ett tårtställ och frost. Upprepa med alla återstående lager och sidorna på kakan. Använd en förskjuten spatel, släta till toppen och sidorna av din tårta och tillsätt några smulor av Oreo på kanten av kakan.
- Tillsätt oljan och chokladen i en skål och värm i 20-sekunders steg i en mikrovågsugn. Fortsätt röra tills det smält. Häll försiktigt blandningen över din kaka så att den rinner ner på sidorna. Ställ in i kylen i cirka 30 minuter.
- Dekorera med hela Oreos och Oreosmulor, som du vill. Skiva, servera och njut!
Slutsats
Jag hoppas att det här inlägget har hjälpt dig att bli mer bekant med hur man gör Oreo-krämfyllning för tårta. Det ger den perfekta, krämiga fyllningen, som säkerligen kommer att bli en hit för hela familjen. Har du några tips eller tricks när det kommer till att göra Oreo krämfyllning till tårta? I så fall får du gärna meddela mig i kommentarerna nedan. Att dela är att bry sig!
Zarah är en erfaren konditor vars skapelser har glädjat otaliga kunder. Med en passion för bakning har Zarah utvecklat en unik stil som kombinerar klassiska tekniker med moderna smaker. Hennes desserter är konsekvent gjorda med de finaste ingredienserna, och hennes uppmärksamhet på detaljer är tydlig i de fantastiska och läckra resultaten. Zarah har lång erfarenhet av konditoriet och älskar att dela med sig av sina kunskaper till andra. Oavsett om det handlar om att undervisa en klass eller att skapa en skräddarsydd tårta för ett speciellt tillfälle, är Zarah engagerad i att se till att varje kund är nöjd.
