Atualizado pela última vez em 12 de fevereiro de 2023
Você ama framboesas? E você costuma usá-los em suas receitas? No entanto, você não sabe quanto tempo as framboesas duram na geladeira? Bem, você está com sorte porque eles duram cerca de 5 a 7 dias.
Quanto tempo suas framboesas duram na geladeira?
Em primeiro lugar, a vida útil das framboesas depende principalmente das condições de armazenamento. Além disso, quão maduras as framboesas estavam quando você as comprou. É por isso que você deve refrigerá-los constantemente para obter o máximo de vida útil.
Além disso, ajudaria se você apenas deixasse as framboesas à temperatura ambiente para usá-las imediatamente. Tenha em mente que as framboesas são realmente perecíveis. Da mesma forma, eles não amadurecem.
Além disso, é melhor armazenar as framboesas na geladeira. Com isso, certifique-se de colocá-los em um recipiente de garra. No entanto, seria conveniente se você comprasse framboesas em um recipiente fechado. E, como regra geral, jogue fora as framboesas mofadas ou machucadas. Certifique-se de fazê-lo antes de refrigerar. Além disso, certifique-se de verificar suas framboesas para qualquer descoloração de cor.
Coisas a considerar ao comprar framboesas
Em primeiro lugar, certifique-se de verificar o que está dentro antes de colocar um recipiente no carrinho de compras. Em seguida, inspecione as framboesas em busca de descolorações, mofo e pontos fracos. Lembre-se, é melhor comprar produtos sazonais. Tenha em mente que você pode encontrá-lo no mercado do fazendeiro. Ao fazê-lo, garante a frescura das suas framboesas.
Além disso, os agricultores normalmente selecionam os produtos para venda no dia anterior ou no início da manhã. Por esta razão, é apenas para o melhor que você compre produtos frescos da fazenda. E se o fizer, terá framboesas com uma vida útil mais longa.
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Benefícios das framboesas
Antes de mais nada, você deve saber que as framboesas são uma ótima fonte de vitamina C e fibras. Não só isso, mas também têm vários outros minerais e vitaminas essenciais. Além disso, eles têm baixas calorias, mas altos antioxidantes.
Por causa disso, as framboesas são realmente perfeitas para sua dieta. Fale sobre uma refeição nutritiva e deliciosa. E o melhor de tudo é que você pode comê-los no café da manhã, almoço e jantar. Além disso, as framboesas congeladas são sempre uma escolha saudável em qualquer época do ano.
Como limpar framboesas?
Para começar, você não deve lavar as framboesas até usá-las. A principal razão é que a água extra levará à deterioração. No entanto, você pode enxaguar morangos porque são mais firmes que as framboesas.
Além disso, é impróprio lavar as framboesas em água corrente. A razão é que a pressão da água vai esmagar as framboesas. Além disso, é mais provável que ocorra se você embalá-los um em cima do outro em seu recipiente de plástico.
Além disso, as gotas de água tendem a permanecer na embalagem após a lavagem. Não só isso, mas também fará com que as framboesas fiquem encharcadas. É por isso que é melhor encher uma tigela grande com água fria. Depois, coloque as framboesas em uma peneira. Em seguida, certifique-se de mergulhá-lo no banho-maria. Ao fazê-lo, manterá o framboesas frescas.
Em seguida, certifique-se de transferir as framboesas para um recipiente impermeável forrado com papel toalha. Em seguida, guarde-os na geladeira. Além disso, certifique-se de escolher um recipiente grande. Isso permitirá que as framboesas fiquem planas em uma única camada.
Além disso, ajudaria lavar bem as framboesas para remover a sujeira. É essencial fazê-lo porque as framboesas geralmente crescem perto do solo. Além disso, eles têm carne esponjosa e são porosos. Por estas razões, haverá sujeira. E geralmente, você não notará mesmo depois de enxaguar.
Além disso, certifique-se de mergulhar as framboesas em um vinagre branco destilado e uma mistura 3:1 de água. Isso ajuda a prolongar a vida útil das framboesas. Em seguida, certifique-se de secar suavemente com um pano ou toalha de papel.
Armazenando suas framboesas corretamente: quanto tempo duram as bagas?
Se você pretende consumir suas framboesas em um dia, não há problema em deixá-las na bancada. Com isso, certifique-se de cobri-los. No entanto, é sempre melhor armazenar suas framboesas na geladeira. Fazer isso impedirá que ele estrague. Além disso, certifique-se de colocar as framboesas na frente da geladeira. Ao fazer isso, você os notará instantaneamente.
Congelando framboesas
Observe que é sempre bom ter framboesas à mão para seus sucos e smoothies. É por isso que congelá-los é benéfico. Além disso, você pode armazená-los por vários meses. Então, lave as framboesas como de costume e seque-as com uma toalha. Certifique-se de secá-los até que não haja mais água sobre eles. Depois, coloque as framboesas em um saco de congelação. Então, para evitar aglomeração, certifique-se de colocar as framboesas em uma única camada plana.
Além disso, lembre-se de que as framboesas podem durar cerca de dez a doze meses no freezer se armazenadas adequadamente. Embora, eles ainda possam ficar seguros além desse período. Com isso, certifique-se de manter congelado a zero graus Fahrenheit.
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Dicas e Truques
Para começar, você deve utilizar uma caixa rasa com furos para permitir a circulação de ar. Faça isso sempre que precisar embalar as framboesas. Além disso, use um recipiente raso, pois evita que as framboesas superiores esmaguem por baixo.
No entanto, se você não possui um, certifique-se de usar um saco plástico. E certifique-se de fazer vários furos nele. Além disso, você sempre pode comprar recipientes de garra. Ele permite que você veja o que está acontecendo lá dentro.
Além disso, sempre aproveite uma venda de framboesas no mercado local. Por favor, nunca hesite, pois você pode, sem dúvida, congelar todas essas framboesas. Como resultado, você sempre terá framboesas disponíveis durante todo o ano. No entanto, é melhor fazê-lo do que comprar importações superfaturadas. Tenha em mente que isso geralmente acontece quando as framboesas não estão na época.
Sempre que pré-congelar, certifique-se de colocar as framboesas em uma camada em uma bandeja ou assadeira. Em seguida, certifique-se de que eles não se toquem. Depois, coloque a bandeja no congelador durante a noite. Ao fazer isso, permitirá que as framboesas congelem. Além disso, você pode utilizar um tapete de silicone. Usar isso evitará que grudem na bandeja.
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