Atualizado pela última vez em 12 de fevereiro de 2023
A Nordic Ware é conhecida por fazer assadeiras bonitas e de alta qualidade. Estas deliciosas receitas de panelas Nordic Ware certamente agradarão ao público. Eles não apenas têm um sabor delicioso, mas também têm uma aparência incrível graças aos detalhes das panelas Nordic Ware.
Embora as formas bundt possam parecer intimidadoras de usar, contanto que você siga cuidadosamente a receita, você terá um bolo delicioso. São ótimas receitas para fazer se você já tiver alguma experiência anterior em panificação. Não importa a ocasião, um bolo de Bundt faz uma ótima sobremesa para servir.
O que você precisará para fazer essas receitas de panelas Nordic Ware Bundt
Para fazer essas receitas de bolo Nordic Ware Bundt, você precisará de:
Ingredientes
Para a receita de bolo redemoinho de framboesa com chocolate branco da Nordic Ware, você precisará de:
- 4 onças cream cheese, suavizado
- 1/4 xícara de geléia de framboesa sem caroço
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 1 gema de ovo
- 2 1/2 xícaras de farinha
- 2 1 2 colheres de chá de fermento em pó
- 1 / 2 sal do teaspoon
- 1 xícara de manteiga sem sal, amolecida
- 1 1 / 2 xícaras de açúcar
- 1/2 colher de chá de baunilha
- ovos 3
- 1 xícara de leite
- 4 onças de chocolate branco, finamente picado
- 3 / 4 cup framboesas frescas
Para a receita de bolo de chocolate quente da Nordic Ware, você precisará de:
- 1 xícara de manteiga sem sal, amolecida
- 2 xícaras de açúcar granulado
- 4 ovos, temperatura ambiente
- extrato de colher de chá de baunilha 1
- 2¾ xícara de farinha de trigo
- 1¾ colheres de chá de sal kosher
- 1 colher de chá de pimenta ancho moída
- ½ colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1 ½ xícaras de leite integral, temperatura ambiente
- ⅓ xícara Cacau em pó de processo holandês, peneirado
- 2 colheres de chá de canela em pó
- ⅓ xícara de cacau em pó sem açúcar, peneirado
- ⅔ xícara de creme de leite fresco
- ⅔ xícara de chocolate meio amargo 60% cacau picado
Equipamentos necessários
Para o bolo redemoinho de framboesa e chocolate branco:
- Panela de redemoinho nórdica
- Spray de cozinha
- Tigela Média
- Tigela grande
- Batedeira ou batedeira manual
- sifter
- Vasilha pequena
- espátula pequena
- Rack de arame
Para a receita de bolo de chocolate quente:
- Panela de coroa Nordic Ware
- Spray de cozinha
- Batedeira ou batedeira manual
- Tigela grande
- Tigela Média
- panela pequena
- Rack de arame
Instruções passo a passo: Bolo redemoinho de framboesa com chocolate branco
Passo um: pré-aqueça o forno e prepare a forma de bolo bundt
Pré-aqueça o forno a 350 graus Fahrenheit e pulverize sua assadeira com spray de cozinha e polvilhe com farinha.
Passo dois: Misture os ingredientes secos
Em uma tigela média, peneire a farinha, o fermento e o sal.
Terceiro passo: Bata a manteiga, o açúcar e a baunilha
Em uma tigela grande, use uma batedeira para bater a manteiga, o açúcar e a baunilha até ficar homogêneo. Bata em velocidade média por cerca de dois minutos antes de adicionar os ovos um de cada vez, batendo bem após cada adição.
Passo quatro: Combine os ingredientes úmidos e secos
Adicione a mistura de farinha aos ingredientes úmidos, alternando com o leite em três adições. Misture bem a massa e acrescente o chocolate branco.
Etapa cinco: misture o recheio de redemoinho de framboesa
Em uma tigela pequena, misture todos os ingredientes do redemoinho de framboesa.
Etapa seis: adicione a massa à assadeira
Adicione metade da massa do bolo à assadeira e, em seguida, adicione o recheio de framboesa seguido pelo restante da massa do bolo. Usando uma pequena espátula, agite o recheio de framboesa com a massa, movendo-o para frente e para trás por toda a panela.
Passo sete: Asse o bolo
Asse o bolo por 55 a 60 minutos e deixe esfriar por 10 minutos na forma sobre uma gradinha. Em seguida, inverta a forma bundt na gradinha e continue a deixar cozinhar totalmente. Quando o bolo estiver totalmente frio, polvilhe com açúcar em pó e decore com framboesas frescas.
Instruções passo a passo: Bolo de chocolate quente
Passo um: Prepare a fôrma de bolo e pré-aqueça o forno
Pré-aqueça o forno a 325 graus Fahrenheit e pulverize sua assadeira com spray de cozinha e polvilhe com farinha.
Segundo passo: bata a manteiga com o açúcar
Em uma tigela grande, usando uma batedeira, bata a manteiga e o açúcar até ficar fofo, o que deve levar cerca de três a quatro minutos. Em seguida, adicione os ovos, um de cada vez, batendo bem após cada adição e, em seguida, adicione a baunilha.
Terceiro passo: Combine os ingredientes secos
Em uma tigela média, misture a farinha, o sal, a pimenta ancho chile e o bicarbonato de sódio.
Passo quatro: Combine os ingredientes úmidos e secos do bolo bundt
Adicione lentamente a mistura de farinha à mistura de manteiga e alterne a adição de leite enquanto adiciona a farinha. Misture a massa de bolo de chocolate quente até combinado.
Quinto passo: Adicione o cacau em pó e a canela
Adicione metade da massa do bolo a uma tigela média e misture no processo holandês de cacau e canela até ficar homogêneo. Em seguida, dobre gradualmente o cacau sem açúcar na massa restante até ficar homogêneo.
Passo seis: Asse o bolo
Adicione a massa do bolo à assadeira, alternando entre o processo holandês e a massa de canela e a massa de cacau sem açúcar. Asse o bolo por 50-70 minutos. Em seguida, deixe o bolo esfriar por 15 minutos na fôrma antes de desenformá-lo sobre a gradinha.
Passo sete: Faça o ganache
Aqueça o creme para o ganache em uma panela pequena em fogo médio até ferver. Em seguida, despeje sobre o chocolate picado e deixe descansar por 10 minutos antes de mexer e, em seguida, despeje sobre o bolo resfriado.
Dicas e Truques
Embora essas receitas recomendem panelas Bundt Nordic Ware específicas, você pode usar outros estilos, como a panela Brilliance Bundt Nordic Ware. O tempo de cozimento pode variar alguns minutos, dependendo da forma que você estiver usando. Certifique-se de untar todas as fendas da fôrma para evitar que bolo de degola.
Armazene esses dois bolos em temperatura ambiente por um a três dias. Você também pode armazená-los na geladeira por até cinco dias para prolongar seu frescor.
Porções e tempo de preparo
Para o bolo redemoinho de framboesa e chocolate branco
Para o bolo de chocolate quente
Incríveis receitas de panelas Nordic Ware Bundt
Estas duas receitas de bolo Bundt Nordic Ware certamente serão um grande sucesso em sua próxima festa. Usar uma forma bundt Nordic Ware garante um cozimento uniforme, um design bonito e um bolo saboroso.
Você tem alguma dúvida sobre essas receitas de panelas Nordic Ware? Em caso afirmativo, faça suas perguntas sobre como fazer bolos bundt nos comentários.
2 deliciosas receitas de panelas nórdicas
Equipamentos necessários
- Panela de redemoinho nórdica
- Spray de cozinha
- Tigela grande
- sifter
- Vasilha pequena
- espátula pequena
- Rack de arame
- Panela de coroa Nordic Ware
- panela pequena
Ingredientes
Para a receita de bolo redemoinho de framboesa com chocolate branco da Nordic Ware
- 4 onças (XNUMXml) queijo creme, amolecido
- 1/4 xícara geleia de framboesa sem sementes
- 3 colheres de sopa açúcar
- 1 gema de ovo
- 50 1/2) copos farinha
- 2 1 2 colheres de chá fermento em pó
- 1/2 colher de chá sal
- 1 xícara manteiga sem sal, amolecida
- 50 1/2) copos açúcar
- 1/2 colher de chá baunilha
- 3 ovos
- 1 xícara leite
- 4 onças (XNUMXml) chocolate branco, finamente picado
- 3/4 xícara framboesas frescas
Para a receita de bolo de chocolate quente da Nordic Ware
- 1 xícara manteiga sem sal, amolecida
- 2 copos açúcar granulado
- 4 ovos, temperatura ambiente
- 1 colher de chá extrato de baunilha
- 2¾ copos farinha de trigo
- 1¾ colheres de chá sal kosher
- 1 colher de chá pimenta chile ancho moída
- ½ colher de chá bicarbonato de sódio
- 1½ copos leite integral, temperatura ambiente
- ⅓ xícara Cacau em pó de processo holandês, peneirado
- 2 colheres de chá canela em pó
- ⅓ xícara cacau em pó sem açúcar, peneirado
- ⅔ xícara creme de leite pesado
- ⅔ xícara Chocolate meio amargo 60% cacau picado
Instruções
Bolo redemoinho de chocolate branco e framboesa
- Pré-aqueça o forno e prepare a forma de bolo bundtPré-aqueça o forno a 350 graus Fahrenheit e pulverize sua assadeira com spray de cozinha e polvilhe com farinha.
- Combine ingredientes secosEm uma tigela média, peneire a farinha, o fermento e o sal.2 1/2 xícaras de farinha, 2 1 2 colheres de chá de fermento em pó, 1 / 2 sal do teaspoon
- Bata a manteiga, o açúcar e a baunilhaEm uma tigela grande, use uma batedeira para bater a manteiga, o açúcar e a baunilha até ficar homogêneo. Bata em velocidade média por cerca de dois minutos antes de adicionar os ovos um de cada vez, batendo bem após cada adição.1 xícara de manteiga sem sal, amolecida, 1 1/2 xícaras de açúcar, 1/2 colher de chá de baunilha, ovos 3
- Junte os ingredientes molhados e secosAdicione a mistura de farinha aos ingredientes úmidos, alternando com o leite em três adições. Misture bem a massa e acrescente o chocolate branco.1 xícara de leite, 4 onças de chocolate branco, finamente picado
- Misture o recheio de redemoinho de framboesaEm uma tigela pequena, misture todos os ingredientes do redemoinho de framboesa.4 onças de cream cheese, amolecido, 1/4 xícara de geléia de framboesa sem caroço, 3 colheres de açúcar, 1 gema de ovo
- Adicione a massa à forma bundtAdicione metade da massa do bolo à assadeira e, em seguida, adicione o recheio de framboesa seguido pelo restante da massa do bolo. Usando uma pequena espátula, agite o recheio de framboesa com a massa, movendo-o para frente e para trás por toda a panela.
- Asse o boloAsse o bolo por 55 a 60 minutos e deixe esfriar por 10 minutos na forma sobre uma gradinha. Em seguida, inverta a forma bundt na gradinha e continue a deixar cozinhar totalmente. Quando o bolo estiver totalmente frio, polvilhe com açúcar em pó e decore com framboesas frescas.3 / 4 cup framboesas frescas
Bolo de chocolate quente
- Prepare a forma de bolo bundt e pré-aqueça o fornoPré-aqueça o forno a 325 graus Fahrenheit e pulverize sua assadeira com spray de cozinha e polvilhe com farinha.
- Bata a manteiga e o açúcarEm uma tigela grande, usando uma batedeira, bata a manteiga e o açúcar até ficar fofo, o que deve levar cerca de três a quatro minutos. Em seguida, adicione os ovos, um de cada vez, batendo bem após cada adição e, em seguida, adicione a baunilha.1 xícara de manteiga sem sal, amolecida, 2 xícaras de açúcar granulado, 4 ovos, temperatura ambiente, extrato de colher de chá de baunilha 1
- Combine ingredientes secosEm uma tigela média, misture a farinha, o sal, a pimenta ancho chile e o bicarbonato de sódio.2¾ xícaras de farinha de trigo, 1¾ colheres de chá de sal kosher, 1 colher de chá de pimenta ancho moída, ½ colher de chá de bicarbonato de sódio
- Combine os ingredientes úmidos e secos do bolo bundtAdicione lentamente a mistura de farinha à mistura de manteiga e alterne a adição de leite enquanto adiciona a farinha. Misture a massa de bolo de chocolate quente até combinado.1 ½ xícaras de leite integral, temperatura ambiente
- Adicione o cacau em pó e a canelaAdicione metade da massa do bolo a uma tigela média e misture no processo holandês de cacau e canela até ficar homogêneo. Em seguida, dobre gradualmente o cacau sem açúcar na massa restante até ficar homogêneo.⅓ xícara de cacau em pó de processo holandês, peneirado, 2 colheres de chá de canela em pó, ⅓ xícara de cacau em pó sem açúcar, peneirado
- Asse o bolo Adicione a massa do bolo à assadeira, alternando entre o processo holandês e a massa de canela e a massa de cacau sem açúcar. Asse o bolo por 50-70 minutos. Em seguida, deixe o bolo esfriar por 15 minutos na fôrma antes de desenformá-lo sobre a gradinha.
- Faça o ganacheAqueça o creme para o ganache em uma panela pequena em fogo médio até ferver. Em seguida, despeje sobre o chocolate picado e deixe descansar por 10 minutos antes de mexer e, em seguida, despeje sobre o bolo resfriado.⅔ xícara de creme de leite fresco, ⅔ xícara de chocolate meio amargo 60% cacau picado
Notas
Desde pequena, Anna é uma amante de sobremesas. Quando adulta, ela gosta
assando uma variedade de sobremesas de bolos, biscoitos, brownies, pães e muito mais do zero. Ela
gosta de compartilhar sua paixão por cozinhar com outras pessoas que também gostam de doces. de corretamente
medindo os ingredientes para garantir que estão na temperatura correta, Anna conhece o
importância que pequenos detalhes podem ter na panificação. Ela quer compartilhar sua experiência com outras pessoas em
espera que eles possam fazer os mais deliciosos assados. Quando ela não está ocupada blogando, Anna
gosta de experimentar novas receitas na cozinha.