Como saber se um morango é ruim

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Última atualização em 25 de agosto de 2021

Os morangos são uma das frutas mais populares, pois são doces e suculentos. No entanto, como todas as frutas, elas são perecíveis e precisam ser armazenadas adequadamente para garantir seu frescor. Se você é fã deles, você vai querer saber como saber se um morango é ruim.

Os morangos são uma fruta versátil, pois você pode comê-los puros, mergulhá-los no chocolate ou até assá-los em sobremesas. Além disso, os morangos podem ser transformados em molhos, geleias e geleias. Para aproveitar melhor os morangos, você deve ter certeza de que eles ainda estão bons.

Como saber se os morangos são ruins

Idealmente, um morango deve ser vermelho brilhante e tem uma textura firme. No entanto, a cor pode variar um pouco e alguns morangos são mais duros que outros. Nesses casos, os morangos geralmente ainda são bons para comer.

No entanto, existem vários sinais a serem observados para ver se seus morangos não são mais bons. Depois de notar qualquer um desses sinais, você deve jogá-los fora. Eles não são mais bons e a textura e o sabor não serão bons.

Se você notar um ou dois morangos estragados em seu recipiente, jogue-os fora imediatamente. Contanto que os outros morangos pareçam bons, não há necessidade de jogar fora o recipiente inteiro. Como saber se um morango é ruim é importante se você os comer regularmente.

Molde

Se você notar qualquer sinal de mofo em seus morangos, jogue-os imediatamente fora. Morangos mofados não podem ser salvos e não são seguros para comer.

Textura mole ou enrugada

Idealmente, morangos devem ser bons e firmes, com apenas um leve ceder à pressão. Um pouco de suavidade geralmente é bom, mas se eles são macios, não são mais bons. Além disso, se ficarem murchos, não terão textura e sabor e não são ideais para comer.

Tampões Secos, Marrons

Em um morango saudável, a tampa deve ser verde, saudável e ainda ingerida. Quando os morangos tendem a estragar, suas tampas começam a ficar marrons e murchar, muitas vezes caindo também.

Sem cheiro e sabor

Como a maioria das frutas, o cheiro e o sabor são algumas das melhores maneiras de descobrir se a fruta ainda é boa. Morangos devem ter um cheiro e sabor doce. Se eles cheiram e têm gosto amargo ou azedo, provavelmente não são mais bons.

Perdendo a cor

Se os morangos começarem a perder sua coloração vermelha brilhante, isso pode ser um sinal de que eles estão indo mal. Eles desenvolvem descoloração branca, verde ou marrom. Se você notar uma descoloração severa, é melhor jogar os morangos fora na maioria dos casos.

Suco de hematomas e vazamentos

Se você notar que seus morangos estão machucados, eles provavelmente não estão mais bons. Se houver apenas um pequeno machucado, o morango provavelmente está bom, mas um grande machucado ou vários machucados é uma indicação de que não são mais bons. Além disso, morangos estragados geralmente tendem a vazar suco quando estragam.

Quanto tempo duram os morangos

Quando devidamente armazenado na geladeira os morangos vão durar por sete dias. Evite armazená-los em temperatura ambiente, pois eles não permanecerão frescos por muito tempo em temperatura ambiente. No entanto, se você planeja comer os morangos no dia em que os trouxe, eles podem ser mantidos à temperatura ambiente.

Como armazenar morangos

Os morangos podem ser armazenados no recipiente de plástico em que você os comprou. Além disso, você também pode armazená-los em um recipiente parcialmente fechado. É benéfico adicionar uma toalha de papel para absorver a umidade.

Para melhores resultados, armazene os morangos em uma única camada, pois isso ajudará a evitar que eles fiquem amassados ​​ou machucados. É melhor que os morangos tenham algum fluxo de ar no recipiente para mantê-los frescos.

Os morangos devem ser armazenados sem lavar. O excesso de umidade pode fazer com que os morangos estraguem mais rápido. No entanto, é importante sempre lavar os morangos antes de comê-los.

Ao assar com morangos, também é importante lavá-los também. Certifique-se de secá-los após a lavagem, pois qualquer excesso de umidade pode atrapalhar sua receita.

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Como congelar morangos

Se você não planeja comer seus morangos dentro de uma semana, você pode congelá-los. Quando armazenados adequadamente, os morangos podem ser congelados por três meses. Congelar morangos é uma ótima maneira de tê-los à mão quando não estão na estação.

Para congelar, retire os cabinhos dos morangos e, se desejar, corte-os ao meio ou em quartos. Coloque os morangos descobertos em uma assadeira e coloque-os na geladeira até que estejam congelados. Isso pode levar 30 minutos ou uma hora até que estejam congelados.

Quando os morangos estiverem congelados, retire-os do freezer e coloque-os em um saco Ziploc ou em um recipiente hermético antes de devolvê-los ao freezer. Quando estiver pronto para usar, você pode colocar os morangos na geladeira durante a noite para descongelar. Se você estiver fazendo algo como um smoothie, você pode adicionar os morangos congelados diretamente a ele sem descongelar.

Morangos frescos, suculentos e deliciosos: como saber se um morango é ruim

Os morangos são cheios de sabor e têm um sabor incrível sozinhos ou assados ​​​​em sobremesas. Além disso, os morangos também fazem deliciosos molhos, geleias, geleias e conservas.

Geralmente, os morangos duram uma semana na geladeira. Eles podem ser mantidos no recipiente em que vieram ou em um recipiente parcialmente fechado com papel toalha para absorver a umidade. Além disso, os morangos podem ser congelados e mantidos em um saco Ziploc ou recipiente hermético por até três meses.

Se você perceber que seus morangos desenvolvem qualquer mofo, descoloração ou tampas marrons secas, jogue-os fora. Além disso, morangos moles, murchos ou com sabor e cheiro estranhos provavelmente não são mais bons. Os morangos só devem ser lavados imediatamente antes de serem consumidos, pois o excesso de umidade pode fazer com que estraguem mais rápido.

Você tem alguma dúvida sobre como saber se um morango é ruim? Em caso afirmativo, faça perguntas relacionadas a morangos na seção de comentários abaixo.

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