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A melhor mistura de pão de gengibre: biscoitos fáceis e deliciosos

O compartilhamento é cuidar!

Última atualização em 1 de março de 2023

Esta lista de misturas de biscoitos de gengibre inclui apenas as melhores marcas! Todos eles podem ser encontrados online e também são econômicos. Para a melhor mistura de pão de gengibre, não procure mais.

Hoje, vamos mergulhar fundo no mundo das pré-misturas de gengibre, especificamente para biscoitos mastigáveis. Incluímos uma ampla gama de produtos e garantimos que haverá um que você vai adorar! Esta lista inclui misturas regulares, misturas para bolos e biscoitos, misturas orgânicas, misturas veganas e, claro, uma mistura para biscoitos sem glúten também. Vamos dar uma olhada na melhor mistura de gengibre. 

O que são misturas de biscoito de gengibre?

Os biscoitos de gengibre são inspirados nos sabores dos tradicionais pão de especiarias. Este é um tipo de produto que geralmente se refere a qualquer coisa feita com gengibre, cravo, noz-moscada e canela. A receita também inclui sempre um adoçante como melaço, mel ou açúcar granulado comum.

Os biscoitos usam sabores semelhantes aos do pão de gengibre. Eles são o doce perfeito para os dias frios de outono e inverno e geralmente são usados ​​​​de forma decorativa.

Estes biscoitos são moldados em homens de gengibre e casas de pão de gengibre durante a época festiva. Eles são decorados com glacê real e vários pedaços de doces.

Então, naturalmente, as misturas de biscoitos eram inevitáveis. Fazer qualquer coisa do zero hoje em dia, embora tenha muitos benefícios, leva muito tempo.

Então, as misturas de biscoito de gengibre são uma maneira de economizar tempo e às vezes até dinheiro! Eles consistem apenas de ingredientes secos, incluindo a mistura de especiarias. Tudo o que você precisa adicionar são ingredientes úmidos para que você possa hidratá-los. Isso geralmente inclui leite, creme, ovos, óleo, manteiga ou água.

A massa que você faz com a mistura ainda pode ser moldada em qualquer coisa que você quiser. E você pode até assá-los por mais tempo para fazer biscoitos duros. Esses biscoitos são perfeitos para casas de gengibre decorativas que não serão comidas.

A melhor mistura de gengibre

Abaixo, compilamos uma lista das melhores misturas de biscoitos de gengibre disponíveis. Em nossa opinião, a mistura de biscoito de gengibre Betty Crocker e a mistura de biscoito de gengibre Krusteaz são as melhores pré-misturas disponíveis.

Também incluímos uma mistura orgânica e algumas opções de mistura de gengibre sem glúten.

Se você quiser deixar esses biscoitos mastigáveis, pode adicionar uma ou duas colheres de sopa de mel ou melaço. Também ajudará a realçar os temperos dos biscoitos.

Mistura de Biscoito de Gengibre Betty Crocker

Betty Crocker sempre foi conhecida como pioneira em misturas para panificação. Naturalmente, seus mistura de biscoito de gengibre tornou-se um sucesso instantâneo! O que nós amamos especialmente sobre isso é a rapidez com que leva para fazer.

Tudo o que você precisa é um pouco de manteiga, ovos e água. Depois de fazer a mistura e modelar a massa, você as assa por cerca de 10 minutos e pronto - deliciosos biscoitos de gengibre!

Você também pode fazer gingersnaps com mistura de gengibre. Eles são tão fáceis e igualmente deliciosos!

Mistura de Biscoito de Gengibre Krusteaz

O que mais amamos neste específico mistura prévia é que Krusteaz desenvolveu uma receita que funciona para fazer bolo de gengibre e biscoitos! Para fazer os biscoitos, tudo o que você precisa adicionar é manteiga e ovos. Os biscoitos levam menos de 20 minutos para assar e fazem cerca de 12 grandes.

Para o bolo, você precisa de ovos, óleo e água. Você pode substituir o óleo por manteiga para dar um sabor mais rico.

E para aqueles que têm um cuidado especial para evitar ingredientes artificiais, esta pré-mistura não contém aromatizantes ou conservantes artificiais.

Outros alimentos Mistura de biscoito de gengibre sem glúten

Este é um dos melhores misturas de biscoitos de gengibre sem glúten lá fora. E, ao contrário da maioria dos produtos assados ​​sem glúten, este é leve, fofo e cheio de sabor! Estes biscoitos são feitos à base de farinha de mandioca que também é bastante saudável.

Outras características dignas de nota são que também é paleo-friendly, completamente livre de grãos e nozes, e não contém gomas, produtos de soja, milho ou solanáceas.

E, para torná-lo ainda melhor, é que não contém açúcares refinados. O açúcar de coco é o que dá a esses biscoitos de gengibre sua doçura e uma deliciosa crocância.

Mistura de biscoito e bolo de gengibre do Trader Joe

Trader Joe's é outra marca bem conhecida que está muito próxima dos nossos corações. Eles têm uma tonelada de misturas de cozimento incrivelmente deliciosas, mas este específico mistura de gengibre está fora deste mundo!

Esses biscoitos possuem sabores de gengibre e melaço. Ele ainda inclui alguns pedaços de gengibre cristalizado (cristalizado) na própria mistura! Os biscoitos são muito macios e mastigáveis, com uma borda levemente crocante.

Para esses biscoitos, você precisa de óleo, ovos e água. E também são algumas das misturas mais rápidas para assar. Você pode fazer um lote deles em menos de 15 minutos. O bolo em si também é muito rápido e estará totalmente assado em cerca de 30 minutos.

Mistura de Pão de Gengibre Sem Glúten da Mom's Place

Este é outro excelente mistura de biscoito de gengibre sem glúten certificado. Uma coisa que vai fazer você comprar instantaneamente ou evitá-lo são as adições que você precisa usar. Isso inclui ovos, manteiga, baunilha, mel e melaço.

Agora, embora isso seja muito e tire toda a ideia de “cookies instantâneos” que você está procurando, adicionar esses ingredientes específicos frescos faz um mundo de diferença! Os sabores são muito mais proeminentes e a textura de seus biscoitos será muito melhor em comparação com pré-misturas completas.

Um bônus é que esta mistura não contém ingredientes OGM e é feita apenas com ingredientes naturais também. Sem corantes, aromatizantes ou conservantes artificiais.

Foodstirs Organic Gingerbread Cookie and Cake Mix

Nós simplesmente tivemos que incluir um mistura de pão de gengibre totalmente orgânico. Foodstirs é uma marca conhecida por suas misturas saudáveis ​​e ingredientes de origem responsável.

Sendo completamente orgânicos, eles também naturalmente não incluíam ingredientes OGM. E a mistura em si é completamente vegana. Agora, eles pedem que ovos e manteiga sejam adicionados ao fazer a massa de biscoito. No entanto, você pode facilmente substituí-los por alternativas veganas.

E você também pode fazer bolo de gengibre com essa mistura! Você só precisa de leitelho (ou leite), óleo e ovos. Novamente, você pode facilmente substituí-los por alternativas veganas.

Como melhorar a mistura de biscoito de gengibre em caixa

Há muitas maneiras de preparar uma mistura de biscoito de gengibre para torná-la ainda mais saborosa. Use algumas das dicas a seguir para torná-lo ainda mais delicioso:

  • Usar leite. A maioria das misturas de biscoito de gengibre pede água em vez de leite. No entanto, o leite certamente lhe dará os melhores resultados. Isso deixará seu pão de gengibre mais denso, o que é ótimo se você estiver fazendo algo como uma casa de pão de gengibre.
  • Adicione um ovo extra. Adicionar um ovo torna o biscoito mais úmido, além de adicionar sabor adicional.
  • Troque o óleo pela manteiga. Muitas misturas de pão de gengibre exigem óleo; em vez disso, use manteiga para adicionar riqueza.
  • Adicione aromas e especiarias. Muitos sabores vão bem com pão de gengibre. Alguns dos meus favoritos incluem canela, cravo, pimenta da Jamaica e álcool, como rum. Frutas também podem funcionar bem com pão de gengibre.
  • Sem achatamento. Você pode ficar tentado a fazer sua massa em formas de biscoito antes de assá-los. Mas é melhor simplesmente jogar a massa na assadeira e evitar tocar/moldar a massa o máximo possível.
  • Toppings. A cobertura é a melhor opção quando se trata de biscoitos de gengibre – como cream cheese ou creme de manteiga. Outras ótimas coberturas incluem nozes, como amêndoas ou lascas de chocolate. Ou sirva acompanhando com ganache de chocolate ou chantilly. Tantas coberturas incríveis vão bem com pão de gengibre.

Diferentes usos do pão de gengibre

Existem muitas maneiras de usar pão de gengibre em seu cozimento. Alguns dos meus favoritos incluem:

  • trufas de gengibre – enroladas em biscoitos de gengibre e recheadas com gengibre picante
  • biscoitos de gengibre – outono perfeito e grampo de inverno
  • casa de gengibre – muita diversão para decorar
  • fudge de gengibre – cremoso e fácil de fazer
  • bolo de gengibre – perfeito com chantilly
  • cheesecake de gengibre – sobremesa ideal para férias
  • milkshake de gengibre – combine com calda de caramelo
  • pão de banana com gengibre – toque em um clássico bem-amado

Receita de bolo de biscoito de gengibre

Fazer um bolo de biscoito de gengibre é super fácil. Você pode usar uma das misturas de biscoito ou fazê-lo do zero. Para um bolo de biscoito de gengibre, você precisará dos seguintes ingredientes:

Para o bolo de biscoito de gengibre:

  • 1 xícara de manteiga
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 1/3 xícara de melado
  • 1 ovo
  • 2 1/2 xícaras de farinha de trigo
  • 2 colheres de chá de fermento em pó
  • 2 colheres de chá de gengibre
  • 1 colher de chá de canela
  • 1/2 colher de chá de cravo
  • 1 / 2 colher de chá de sal
  • 1/3 xícara de gotas de chocolate branco

Para a geada:

  • 1/2 xícara de manteiga
  • 2 1/2 xícaras de açúcar de confeiteiro
  • 1 colher de chá de baunilha
  • 1-2 colheres de sopa de leite

Agora tudo que você precisa fazer é:

Passo 1: Pré-aqueça o forno, prepare sua assadeira

Reúna todos os ingredientes necessários para esta receita e pré-aqueça o forno a 350F. Você também precisará untar e enfarinhar uma assadeira.

Etapa 2: Misturar

Pegue uma tigela e adicione os seguintes ingredientes: manteiga e açúcar. Misture e acrescente o ovo e o melaço. Deixou de lado.

Em uma tigela separada, adicione os ingredientes secos: farinha, gengibre, fermento em pó, canela, cravo e sal. Misture bem e depois acrescente a tigela dos ingredientes secos aos molhados.

Passo 3: Assar

Depois de misturado, adicione a massa à forma preparada e asse no centro do forno pré-aquecido por cerca de 20 a 22 minutos. Não se preocupe se o biscoito ainda estiver levemente mole no centro.

Passo 4: Faça o glacê

Para fazer o glacê, acrescente a manteiga e bata até ficar fofo. Uma vez fofo, adicione gradualmente o açúcar até misturar completamente. Por fim, adicione o leite e a baunilha. Misture até atingir a consistência desejada.

Etapa 5: canalize e divirta-se!

Adicione o glacê a um saco de confeitar e regue as bordas. Fatie, sirva e divirta-se!

bolo de gengibre

Sabores que combinam com pão de gengibre

Muitos sabores combinam perfeitamente com pão de gengibre. Algumas das opções mais comuns incluem:

  • café
  • limão
  • chocolate branco
  • caramelo
  • chocolate
  • abóbora
  • canela
  • rum
  • baunilha
  • refrigerante de gengibre
  • compota de maçã
  • chantilly
  • pimenta da Jamaica
  • bordo
  • maçã
  • conhaque
  • limão
  • Laranja
  • dente
  • oxicoco

Conclusão

Espero que este post tenha ajudado você a se familiarizar com a melhor mistura para pão de gengibre. Você tem outras opções que gostaria de adicionar à nossa lista das melhores misturas de gengibre? Em caso afirmativo, informe-nos nos comentários abaixo. E, se você quiser, pode tentar fazer essas Cupcakes de gengibre usando uma dessas misturas.

Receita de bolo de biscoito de gengibre

Ingredientes
  

Para o bolo de biscoito de gengibre:

Para a geada:

Instruções 

  • Reúna todos os ingredientes necessários para esta receita e pré-aqueça o forno a 350F. Você também precisará untar e enfarinhar uma assadeira. 
  • Pegue uma tigela e adicione os seguintes ingredientes: manteiga e açúcar. Misture e acrescente o ovo e o melaço. Deixou de lado.
    Em uma tigela separada, adicione os ingredientes secos: farinha, gengibre, fermento em pó, canela, cravo e sal. Misture bem e depois acrescente a tigela dos ingredientes secos aos molhados.
  • Depois de misturado, adicione a massa à forma preparada e asse no centro do forno pré-aquecido por cerca de 20 a 22 minutos. Não se preocupe se o biscoito ainda estiver levemente mole no centro. 
  • Para fazer o glacê, acrescente a manteiga e bata até ficar fofo. Uma vez fofo, adicione gradualmente o açúcar até misturar completamente. Por fim, adicione o leite e a baunilha. Misture até atingir a consistência desejada.
  • Adicione o glacê a um saco de confeitar e regue as bordas. Fatie, sirva e divirta-se!
     
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