Você pode comer uma casa de gengibre: segredos mais bem guardados

O compartilhamento é cuidar!

Atualizado pela última vez em 13 de fevereiro de 2023

Fazer casas de gengibre é uma tradição de longa data, mas ultimamente mais pessoas têm se perguntado: “você pode comer uma casa de gengibre?”

Embora possa parecer uma pergunta boba, você ficaria surpreso com quantas casas de gengibre não comestíveis surgem durante a época festiva. Nossa resposta; depende de como você quer usá-lo. As casas decorativas ficam obsoletas depois de muito tempo e às vezes contêm ingredientes não comestíveis, como cola. Mas, casas feitas do zero e a maioria pré-misturas são inteiramente comestíveis e definitivamente podem ser comidos.

O que é uma casa de gengibre?

As casas de gengibre são confeitos em forma de prédio feitos inteiramente de biscoitos de gengibre, glacê e, às vezes, doces. Pense nessas casas como um quebra-cabeça; o pão de gengibre é moldado em formas e tamanhos específicos que são então assados. Essas peças são “coladas” com glacê depois de esfriarem completamente.

Uma vez que a fundação foi construída, as casas são decoradas com glacê e doces. Hoje, existem milhares de opções de decoração! Tradicionalmente, apenas glacê era usado para decorar as casas. Se você ainda quiser usar apenas glacê, terá a opção de colori-lo para diferentes detalhes da casa.

Muitas famílias também usam doces diferentes para criar detalhes na casa. Por exemplo, M&M's coloridos são usados ​​para mostrar as luzes de Natal e um pirulito de cata-vento é usado como guirlanda na porta da frente.

Doces populares que são usados ​​hoje e que fazem excelentes decorações incluem gomas, granulados de todas as formas e tamanhos, glitter, lascas de chocolate e doces de formato duro.

Escusado será dizer que fazer casas de gengibre é uma atividade extremamente divertida durante a temporada de férias. E é uma maneira fantástica de manter seus filhos ocupados durante as férias escolares!

Como são feitas as casas de gengibre

Como mencionamos brevemente antes, as casas de gengibre consistem em pedaços moldados de biscoitos de gengibre. Esses biscoitos são colados usando glacê real. Este glacê torna-se duro à medida que seca.

Depois de seco, começa a parte divertida. Você pode usar glacê real para decorar a casa com detalhes finos. Com apenas glacê, você pode criar casas muito elegantes e minimalistas ou elaboradas e muito detalhadas.

Você também usa glacê real para colar em doces e confeitos.

Você come casas de gengibre?

A questão não é realmente se você deve ou não comer edifícios de casas de gengibre, mas mais se é seguro fazê-lo ou não.

Dependendo de onde você é e das tradições de sua família, as casinhas de gengibre podem ser feitas para comer ou apenas como decoração. Este é um fator importante a ter em conta porque altera o tipo de biscoito e as decorações que utiliza; para não mencionar como você armazená-lo!

As casas de gengibre feitas para decoração geralmente usam biscoitos de gengibre extremamente duros e secos. Estes são comestíveis, mas nem sempre são apetitosos. Eles são feitos tão duros para que possam ficar de pé. Mas, se você estiver fazendo casinhas de gengibre para comer, os biscoitos geralmente serão mais macios e terão mais sabor.

Você pode comer uma casa de gengibre: fatores a considerar

Em geral, as casas de gengibre são seguras para comer, mas há alguns fatores a serem considerados primeiro.

Fazendo casas de gengibre do zero

Se você está fazendo casas de gengibre a partir do zero, é bastante seguro assumir que você pode comer a casa de gengibre. Você provavelmente não usará ingredientes não comestíveis nos próprios biscoitos ou ao montar a casa.

Pré-misturas de Gingerbread House compradas em loja

Esses são pré-misturas que você usa para assar os biscoitos e faça o glacê. Esses kits também contêm apenas ingredientes comestíveis. Existem muitos tipos diferentes de kits, mas geralmente contêm misturas para os biscoitos, a cobertura (ou parte “cola”) e os enfeites (que podem ser confeitos ou bombons).

Mas, para garantir, sempre marque a caixa para garantir que cada um desses elementos seja comestível. Você também deve verificar se eles contêm algo a que você ou sua família são alérgicos ou intolerantes.

Casas de gengibre pré-fabricadas

São casas pré-fabricadas e pré-montadas que você pode comprar na loja. No entanto, você deve ter muito cuidado com esses tipos de casas. Muitos deles são feitos apenas para decoração e contêm ingredientes não comestíveis, como glitter e cola real.

Sempre pergunte à loja ou ao padeiro se você pode ou não comer esse produto específico e se eles contêm algum alérgeno.

Comer Gingerbread House: Quando Você Não Deve

Quando as pessoas nos perguntam: “você pode comer uma casa de gengibre?” é quase mais fácil começar quando você não pode! Aqui estão algumas razões pelas quais você não deve comê-los.

Se a casa for feita com cola de verdade

Esta é bastante óbvia, mas você ficaria surpreso como poucas pessoas sabem o que há em suas casas de gengibre, especialmente as compradas em lojas e pré-montadas!

Se você está fazendo uma casa de gengibre apenas para decoração, não é um problema. Apenas certifique-se de descartar com responsabilidade a casa de gengibre. Se, no entanto, você quiser comer a casa de gengibre, verifique definitivamente se a “cola” é feita com glacê comestível.

Se você usou Inedible Decorações

É altamente recomendável usar apenas doces e decorações comestíveis para sua casa de gengibre. Ou verificar se as decorações da casa são comestíveis se você as comprar na loja.

Também é crucial certificar-se de que qualquer glitter ou granulado seja comestível. Você ficaria surpreso com a quantidade de fabricantes (especialmente pequenas empresas locais) que não escolhem glitters comestíveis ao fazer esses tipos de produtos assados.

Se você deixou de fora por semanas

Isso vale principalmente para o casas de gengibre que foram feitas para decoração. Você come casinhas de gengibre que ficaram de fora por semanas? A resposta óbvia é não, mas você não ficará necessariamente muito doente com isso.

Biscoitos extremamente duros e secos são usados ​​para fazer esses tipos de casinhas de gengibre. Mas, seu baixo teor de umidade significa que provavelmente ainda será comestível, embora desagradavelmente.

E, a maioria dos glitters, granulados e doces também têm uma vida útil naturalmente longa, mesmo quando expostos ao oxigênio. Na nossa opinião, você pode comê-los, mas eles não serão tão bons quanto os recém-assados.

Você pode comer Gingerbread House: como o prazo de validade o afeta

Depende inteiramente do que você pretende fazer com a casa de gengibre. Se você o estiver usando apenas para fins de exibição, ele durar até um ano!

Mas, se você quiser comê-lo, não recomendamos mantê-lo por mais de duas semanas. Se mantidos fora por muito tempo, o doce e o pão de gengibre tornam-se obsoletos e não serão apetitosos para comer.

As casas de gengibre são feitas para serem comidas?

Especialistas afirmam que as casas de gengibre não devem ser comidas. No entanto, tudo se resume a como a casa de gengibre é feita. Se você fez a casa de gengibre do zero ou usou um kit pré-fabricado, provavelmente a casa foi feita para ser comida. No entanto, às vezes, os padeiros fazem uma casa de gengibre apenas para fins de exibição. Se for esse o caso, eles não devem ser comidos, pois é provável que contenham alguns itens não comestíveis, como purpurina ou cola.

Quanto tempo duram as casas de gengibre?

Se você está se perguntando quanto tempo duram as casas de gengibre, tudo depende se você está usando sua casa de gengibre apenas para fins decorativos ou se está fazendo para comer. Quando selado de forma eficaz, você pode manter uma casa de gengibre linda por cerca de 12 meses; mas precisa de cuidados.

No entanto, é muito diferente se você optar por comer a casa de gengibre. As casas de gengibre duram entre 2 a 4 semanas, se armazenadas corretamente. Após esse tempo, eles vão endurecer e não ficarão tão saborosos quanto antes.

Quem inventou as casas de gengibre: história das casas de gengibre

Se você está se perguntando quem inventou as casas de gengibre, não procure mais. As casas de gengibre encontraram sua casa na Alemanha e se tornaram populares no século XVI. Eles logo se tornaram associados à época festiva.

Você pode ter ouvido falar da história de Hansel e Gretel, que ficou famosa pelos irmãos Grimm. As casas de gengibre foram o principal ponto focal da história e as casas de gengibre cresceram em popularidade por causa dessa história.

Quando os alemães vieram para a América, eles trouxeram a tradição das casas de gengibre com eles. Hoje em dia, eles são um grampo de Natal firme em muitos lares e muitas pessoas os escolhem, fazem e exibem durante a época festiva.

Por que as casas de gengibre estão associadas ao Natal?

Quanto ao motivo pelo qual as casas de gengibre estão associadas ao Natal, não há motivo real! Diz-se que o sabor do pão de gengibre foi celebrado com o Natal devido ao príncipe Albert e à rainha Victoria. Uma vez que a ideia de casas de gengibre chegou a outras partes do mundo, a celebração das casas de gengibre tornou-se mais popular e, por sua vez, uma tradição anual.

As Gingerbread Houses são sem glúten?

Se você tem um estilo de vida alimentar específico, como ser intolerante ao glúten, pode estar se perguntando se as casas de pão de gengibre não contêm glúten. Quando se trata de casas de gengibre, o ingrediente principal é a farinha de trigo. Infelizmente, o trigo é um dos grãos que contém glúten e não deve ser consumido ao seguir uma dieta sem glúten. No entanto, é fácil fazer o seu próprio do zero e você pode até comprar kits de casa de pão de gengibre sem glúten em lojas como Lakeland.

As Gingerbread Houses são veganas?

Outro estilo de vida dietético popular é o veganismo. Se você está se perguntando se as casas de gengibre são veganas, elas normalmente não são. Isso ocorre porque o uso de manteiga e ovos é usado ao fazer casas de gengibre. No entanto, existem muitas receitas veganas para experimentar online, se você quiser fazer uma.

Você pode comer uma casa de gengibre: conclusão final

Fazendo casas de pão de gengibre é uma atividade divertida para crianças e adultos. Você pode ser criativo e isso leva algum tempo durante as férias. Então você pode comer uma casa de gengibre? A resposta é, às vezes. Certifique-se de compartilhar este artigo com sua família e amigos para que ninguém fique de fora!

O compartilhamento é cuidar!