Como fazer corante alimentício roxo: dicas e truques incríveis

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Atualizado pela última vez em 6 de fevereiro de 2023

Vamos dar uma olhada em como fazer corante alimentício roxo. Geralmente, você pode adicionar quinze gotas de corante alimentar azul com oitenta gotas de corante alimentar vermelho para produzir uma cor básica roxa. Então, certifique-se de misturar bem. Depois disso, certifique-se de utilizá-lo quando necessário.

De qualquer forma, sem dúvida, será diferente dependendo da quantidade e do tipo de base que você está tentando colorir. Por causa disso, ajudaria testar a força da cor à medida que avança.

Além disso, lembre-se de que é incrivelmente comum colorir demais. Além disso, pode ser um desafio clarear a sombra, especialmente depois de adicionar o corante alimentar.

Como fazer corante alimentício roxo

Para começar, quais cores de alimentos tornam o roxo? Para obter corante alimentar roxo, você precisa de corante alimentar azul e vermelho. Depois, você pode ir em frente e criar uma mistura das proporções desejadas.

Que corante alimentar torna o roxo?

Por um lado, você deve entender como obter um excelente corante alimentar roxo, que é misturar corante alimentar vermelho e corante azul adequadamente. Com isso, deve-se primeiro observar as cores para fazer o roxo. Além disso, ajudaria a ver onde as cores pertencem na roda de cores.

Lembre-se que as cores primárias são as principais tonalidades que compõem a roda de cores fundamental; essas cores consistem em amarelo, azul e vermelho. Por causa disso, as cores derivam de combinações dessas três cores primárias.

A esse respeito, as cores secundárias compreendem roxo, verde e laranja. Tenha em mente que o roxo é uma mistura de azul e vermelho. Em contraste, o verde é uma mistura de amarelo e azul. Por outro lado, laranja é uma combinação de amarelo e vermelho.

A proporção para a cor roxa básica

Essencialmente, você tem que misturar azul e vermelho por volta de 3:16; significa que para cada três gotas de azul, você deve misturar dezesseis gotas de vermelho. É por isso que, como mencionado, você deve adicionar em média quinze gotas de corante alimentar azul com oitenta gotas de corante alimentar vermelho.

A proporção para a cor roxa clara

Primeiro, é necessário modificar suas proporções azul-vermelho para incorporar mais branco. Ao fazer isso, você obterá uma cor roxa clara como lavanda ou lilás. Na maioria das vezes, você pode fazer isso usando rosa na mistura de corante alimentar. Da mesma forma, você pode usar corante alimentar azul claro.

Conjunto de corante alimentar para bolo

A proporção para a cor roxa escura

Na maioria das vezes, é um requisito ter uma proporção azul:vermelho de 3:13. Por isso, certifique-se de ter três gotas de azul para cada treze gotas de vermelho ao criar uma mistura de corante alimentar.

Nesse sentido, você precisará apenas de uma pequena quantidade de vermelho na mistura para obter uma cor roxa mais escura. Além disso, por esse motivo, o azul é de fato a fonte da cor mais profunda.

Como fazer roxo?

Comece fazendo um tom roxo personalizado para a cobertura do seu bolo; você pode fazer isso misturando corante alimentar azul e vermelho na cobertura branca. Tenha em mente que o branco é realmente necessário. A principal razão é que é livre de outras cores. Além disso, é praticamente impossível obter roxo com um glacê de chocolate.

Depois, com uma xícara de glacê, certifique-se de modificar as proporções dependendo da sua receita. A este respeito, faça a cor de um caramelo de uva profundo com 80 gotas de corante alimentar azul e 180 gotas de corante alimentar vermelho. Em seguida, certifique-se de misturá-los em uma xícara de glacê branco.

Além disso, você é livre para misturar mais azul; pode ser cerca de dez gotas de cada vez. Fazer isso o tornará mais escuro e se assemelhará a um tom mais real de roxo.

Além disso, você pode continuar adicionando mais dez gotas vermelhas e azuis; só faça isso quando quiser intensificar a profundidade do roxo. Depois disso, certifique-se de mexer e adicionar mais até atingir o tom desejado.

Corante Alimentar Natural 

Antes de mais nada, é possível fazer corante alimentar roxo com diferentes corantes naturais. Por esse motivo, misturar corantes alimentícios azuis e vermelhos não é a única opção ao fazer corantes alimentícios roxos.

Mirtilos

Tenha em mente que o azul é a cor primária do mirtilos. No entanto, não há como negar que alguma tonalidade roxa está presente na cor dos mirtilos. Nesse caso, você pode misturar mirtilos. Da mesma forma, você pode ferver os mirtilos com calor. Depois, certifique-se de remover todo o suco para obter o corante alimentar natural.

Por outro lado, se for excessivamente azul. Além disso, falta a cor roxa; ajudaria a considerar a adição de corante alimentar vermelho a ele. Da mesma forma, você pode adicionar suco vermelho natural de outras frutas, como morangos.

Repolho roxo

Normalmente, você pode obter a coloração do repolho roxo fervendo-o em água. Depois disso, certifique-se de removê-lo quando terminar.

Como fazer corante alimentício roxo

É super fácil fazer tinta roxa e há muitas maneiras de fazer isso. A maneira mais fácil é começar com uma base branca e simplesmente adicionar corante alimentar vermelho e azul; as quantidades exatas variam dependendo do tom de roxo que você está procurando. Por exemplo, mais vermelho resultará em um tom mais claro e mais roxo resultará em um tom mais escuro.

Você também pode usar corante alimentar natural. Ao fazer seu próprio corante alimentar roxo natural, você pode usar uma variedade de alimentos naturais, como amoras, framboesas e repolho roxo. As opções de alimentos que você pode usar são infinitas!

Como fazer corante alimentício roxo natural

Como mencionado acima, existem muitas maneiras de usar alimentos naturais para fazer corante ou corante alimentar roxo. Algumas das opções mais comuns incluem:

• repolho vermelho: você precisará remover as folhas e cortá-las. Adicione os pedaços picados a uma panela com água fervente. Assim que o suco for liberado, coe a mistura.
• bagas: para isso, você pode usar amoras, sabugueiro, mirtilos, framboesas ou amoras. Primeiro, você precisará esmagar as frutas e depois adicioná-las à água fervente. Você também precisará coar a mistura para evitar que as sementes fiquem na tinta.
• uvas: para melhores resultados, você pode usar suco de uva. Ferva o suco e a cor escurecerá e reduzirá.
• raízes de cerejeira: ferva as raízes e você terá corante roxo em pouco tempo!
• hibisco: você pode usar flores frescas para isso ou secas. E depois é só adicioná-los a uma panela com água fervente.
• floresce: para isso, você pode usar flores de íris roxas escuras ou flores de hemerocallis. Para as flores do hemerocallis, certifique-se de que estejam murchas e depois ferva-as. Para as flores de íris, misture com um mordente de alume.
• casca de bordo vermelho: use pedaços da casca interna e adicione a uma panela com água fervente.
• manjericão: pode parecer estranho, mas você só precisa das folhas e até dos caules. Adicione a uma panela de água fervente para obter melhores resultados.

Como fazer cobertura roxa

É super fácil fazer a cobertura roxa. As únicas cores que você precisa são vermelho e azul. No entanto, a quantidade necessária dependerá do tom de roxo que você está procurando. Também é importante começar com glacê branco como base. Nenhuma outra cor funcionará tão bem como uma base, então o branco. Embora as quantidades de corante alimentar possam parecer muito, você pode ter cerca de 100 gotas de corante alimentar em uma única colher de chá!

Ingredientes:

• cobertura branca (1 xícara para obter a tonalidade desejada)
• corante alimentar vermelho
• corante alimentar roxo

Agora tudo que você precisa fazer é:

1. Você vai querer começar com um roxo básico. Adicione cerca de 25 gotas de azul em sua cobertura, junto com 35 gotas de vermelho. Essas proporções são baseadas em uma xícara de glacê
2. Misture bem até chegar na cor que procura.

Como fazer outras cores com corante alimentar

Os corantes naturais são muito fáceis de trabalhar, e alguns desses ingredientes você já tem na despensa ou na geladeira. Sabemos como fazer roxo, mas você pode estar curioso sobre outras cores. Vamos olhar mais de perto.

• para Rosa: use morangos
• para vermelho: use tomate ou beterraba
• para verde: use espinafre
• para Laranja: usar cenoura ou batata doce
• para amarelo: use açafrão
• para marrom: use chá ou café
• para preto: use carvão ativado

Dicas e Truques

Em geral, é crucial considerar a quantidade de corante alimentar que você usa para produzir corante alimentar roxo. Normalmente, você não precisa de muitas gotas de corante alimentar. A principal razão é que pode ser altamente concentrado.

Pelo contrário, a proporção da queda de azul para vermelho sem dúvida afetará o quão profundo, escuro e brilhante o roxo se torna.

A roda de cores de um artista e um gráfico de coloração de alimentos fornecem orientação extremamente útil ao misturar cores para tingir uma receita específica. Mais uma vez, misturar azul e vermelho produz roxo. No entanto, as quantidades exatas de cada cor serão diferentes dependendo do tipo e tamanho dos ingredientes da receita.

Da mesma forma, vai depender da marca do corante alimentar. Por exemplo, a quantidade de roxo necessária para tingir um bolo de camadas é diferente ao fazer a água com gás roxa.

Além disso, seria melhor utilizar o mínimo possível de corante alimentar. Isso evitará que a língua e os lábios de seus convidados fiquem roxos. Lembre-se, seu principal objetivo é ter um roxo transparente ou translúcido em vez de roxo escuro. 

Conclusão

Em última análise, quando você deseja fazer corante alimentar roxo, azul e vermelho são os corantes de duas cores necessários. Lembre-se, a mistura de azul e vermelho, duas cores primárias, produz um tom roxo, uma cor secundária. Além disso, você pode fazer diferentes variações do corante alimentar roxo utilizando outras proporções de corante alimentar azul para vermelho.

No entanto, é melhor ter mais vermelho do que azul para criar roxo. Além disso, você pode usar corantes alimentares naturais, como mirtilos ou repolho roxo. Espero que este post tenha ajudado você a se familiarizar mais sobre como fazer corante alimentar roxo. Se você tiver alguma dica ou truque, sinta-se à vontade para nos informar nos comentários abaixo. Compartilhar é se importar!

Perguntas Frequentes:

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