Última atualização em 22 de março de 2022
Como fazer glacê sem leite? Na maioria das vezes, o glacê caseiro tem um sabor melhor do que qualquer glacê comprado em loja ou enlatado. Lembre-se de que os glacês geralmente incluem açúcar, manteiga, Encurtando, e leite quando feito. Além disso, é simples ou aromatizado. Além disso, o leite geralmente dissolve o açúcar.
Mas você sabia que é possível fazer uma receita de glacê sem leite? Se você se pergunta se isso afeta o sabor do glacê, a resposta é não. É por isso que se você estiver procurando por receitas de glacê sem leite, essas receitas serão úteis. Então, com isso, compartilhe essas receitas de glacê sem leite com sua família e amigos!
1) O que você vai precisar para fazer uma receita simples sem cobertura de leite com confeitos
Ingredientes
- 1 xícara de gordura vegetal; como alternativa, você pode usar manteiga vegana se desejado
- 2 a 4 colheres de sopa de leite sem leite (você também pode usar creme de coco, creme de leite vegano, iogurte vegano, ou água)
- 2 colher de chá de extrato de baunilha
- 1/4 colher de chá de sal grosso
- 4 a 5 xícaras de açúcar em pó
- 4 colheres de sopa de granulado arco-íris
Equipamentos necessários
- Copos de medição
- Colheres de medida
- Tigela grande
- Batedeira
- Espátula de borracha
Porções e tempo de preparo
Esta receita simples de glacê sem leite é perfeita para seus cupcakes e bolos. É delicioso e fácil de fazer. Além disso, tem granulado para adicionar vida e diversão ao seu glacê.
Tempo de preparação: 10 minutos
Tempo de cozimento: 0 minutos
Tempo Total: 10 minutos
Rendimento: 5 a 6 xícaras de glacê
Instruções passo a passo
Passo 1
Antes de mais nada, prepare seus ingredientes. Em seguida, coloque sua gordura vegetal, leite sem leite, extrato de baunilha dentro de uma tigela grande.
Passo 2
Depois, bata todos os ingredientes dentro da tigela grande usando uma batedeira até ficar bem combinado. Da mesma forma, seria melhor misturar até que a mistura fique lisa e fofa.
Passo 3
Depois disso, adicione o sal e uma xícara de açúcar em pó. Em seguida, adicione uma xícara de cada vez e misture após cada adição. Além disso, raspe as laterais da tigela usando uma espátula de borracha para incorporar bem. Em seguida, bata até misturar bem.
Passo 4
Quando o glacê estiver pronto, dobre o granulado do arco-íris. Depois disso, use a cobertura simples sem leite para cobrir seus bolos e cupcakes. Como sempre, não deixe de aproveitar!
Dicas e truques
Você pode usar leite sem leite, creme de leite ou iogurte para o líquido. No entanto, a quantidade do líquido irá variar dependendo da escolha do líquido e da consistência desejada.
Além disso, se a cobertura sem leite for muito fina para o seu gosto, você pode adicionar mais açúcar em pó. Faça isso até conseguir a consistência desejada do seu glacê. Além disso, você pode refrigerar o glacê até que as gorduras do glacê se solidifiquem; no entanto, será apenas uma solução temporária.
2) O que você precisará para fazer uma receita de cobertura de baunilha sem laticínios
Ingredientes
- 2 xícaras de açúcar em pó
- 6 colheres de margarina sem lactose
- 1/4 colher de chá de água (opcional)
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
Equipamentos necessários
- Copos de medição
- Colheres de medida
- Batedeira
- tigela
- Espátula de borracha
Porções e tempo de preparo
Esta cobertura de baunilha fácil e sem laticínios é deliciosa e super fácil de fazer. Você pode preparar esta receita em cinco minutos. É por isso que é perfeito quando você está com pressa. Além disso, quando você tem convidados surpresa.
Tempo de preparação: 5 minutos
Tempo de cozimento: 0 minutos
Tempo Total: 5 minutos
Rendimento: 2 xícaras de glacê
Instruções passo a passo
Passo 1
Em primeiro lugar, prepare e meça seus ingredientes.
Passo 2
Depois disso, coloque o açúcar em pó e a margarina dentro de uma tigela. Em seguida, misture usando um misturador elétrico em baixa velocidade. Além disso, adicione 1/4 colher de chá de água à mistura para aumentar a cremosidade.
Passo 3
Depois, adicione o extrato de baunilha. Em seguida, aumente a velocidade da batedeira para alta e bata até que a cobertura fique dura. Por fim, coloque-o dentro da geladeira até que esteja pronto para usar.
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3) O que você precisará para fazer uma cobertura de baunilha fofa sem leite
Ingredientes
- 2 xícaras de manteiga sem sal amolecida cerca de quatro palitos
- 6 xícaras de açúcar em pó peneirado
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- Uma pitada de sal
Equipamentos necessários
- Copos de medição
- Colheres de medida
- Peneirar
- Batedeira
- Espátula de borracha
- tigela
Porções e tempo de preparo
Uma receita fofa de cobertura de baunilha que precisa apenas de quatro ingredientes. A receita de cobertura de baunilha fofa sem leite é uma cobertura deliciosa usada para espalhar, enfeitar e decorar. Esta receita de cobertura é leve e simplesmente perfeita para seus cupcakes e bolos.
Tempo de preparação: 5 minutos
Tempo de cozimento: 0 minutos
Tempo Adicional: 5 minutos
Tempo Total: 10 minutos
Rendimento: 5 xícaras de glacê
Instruções passo a passo
Passo 1
Em primeiro lugar, prepare e meça todos os seus ingredientes.
Passo 2
Em seguida, coloque a manteiga dentro de uma tigela. Em seguida, bata com uma batedeira elétrica. Depois disso, bata a manteiga por cerca de dois minutos. Da mesma forma, você pode fazê-lo até que fique suave e cremoso.
Passo 3
Depois, adicione gradualmente o açúcar em pó. Em seguida, certifique-se de adicionar meia xícara de açúcar de cada vez. Além disso, misture e raspe as laterais e o fundo da tigela usando uma espátula de borracha ocasionalmente. Fazê-lo vai incorporar todos os ingredientes.
Passo 4
Em seguida, adicione o extrato de baunilha e o sal. Depois, certifique-se de bater até que a mistura fique homogênea.
Passo 5
Por fim, coloque a cobertura de baunilha sem leite dentro de um saco de confeitar. Em seguida, enrole e cubra seus cupcakes e bolos resfriados. Como de costume, não deixe de se divertir!
Dicas e truques
Antes de geada e tubulação, certifique-se de que o bolos ou cupcakes esfriam inteiramente. Lembre-se, cupcakes e bolos quentes podem fazer com que sua cobertura derreta.
Para guardar o glacê, coloque-o dentro de um recipiente coberto. Em seguida, certifique-se de refrigerar. Por causa disso, a cobertura sem leite dura até uma semana. Quando esfriar, leve o glacê à temperatura ambiente. Tenha em mente, certifique-se de mexer antes de usar.
Como fazer glacê sem leite
Equipamentos necessários
- Copos de medição
- Colheres de medida
- Tigela grande
Ingredientes
- 1 xícara de gordura vegetal; como alternativa, você pode usar manteiga vegana, se desejar
- (2 - 4) colher de sopa de leite sem leite, você também pode usar creme de coco (creme de leite vegano, iogurte vegano ou água)
- 2 colher de chá de extrato de baunilha
- 1/4 colher de chá de sal grosso
- (4 - 5) copos de açúcar em pó
- 4 colher de sopa de gotas de arco-íris
Instruções
- Antes de mais nada, prepare seus ingredientes. Em seguida, coloque sua gordura vegetal, leite sem leite, extrato de baunilha dentro de uma tigela grande.1 xícara de gordura vegetal; como alternativa, você pode usar manteiga vegana, se desejar, 2 a 4 colheres de sopa de leite sem leite, você também pode usar creme de coco (creme de leite vegano, iogurte vegano ou água), 2 colher de chá de extrato de baunilha
- Depois, bata todos os ingredientes dentro da tigela grande usando uma batedeira até ficar bem combinado. Da mesma forma, seria melhor misturar até que a mistura fique lisa e fofa.
- Depois disso, adicione o sal e uma xícara de açúcar em pó. Em seguida, adicione uma xícara de cada vez e misture após cada adição. Além disso, raspe as laterais da tigela usando uma espátula de borracha para incorporar bem. Em seguida, bata até misturar bem.1/4 colher de chá de sal grosso, 4 a 5 xícaras de açúcar em pó
- Quando o glacê estiver pronto, dobre o granulado do arco-íris. Depois disso, use a cobertura simples sem leite para cobrir seus bolos e cupcakes. Como sempre, não deixe de aproveitar!4 colheres de sopa de granulado arco-íris
Notas
Zarah é uma confeiteira experiente cujas criações encantaram inúmeros clientes. Apaixonada pela panificação, Zarah desenvolveu um estilo único que combina técnicas clássicas com sabores modernos. Suas sobremesas são sempre elaboradas com os melhores ingredientes, e sua atenção aos detalhes fica evidente nos resultados impressionantes e deliciosos. Zarah tem uma vasta experiência em confeitaria e adora compartilhar seu conhecimento com outras pessoas. Seja dando uma aula ou criando um bolo personalizado para uma ocasião especial, a Zarah está empenhada em garantir que cada cliente fique satisfeito.
