Última atualização em 16 de abril de 2022
Você sabia que existem centenas de usos para o bicarbonato de sódio com água? Não só na cozinha, mas também nas funções de limpeza e medicinais!
Hoje, veremos exatamente como o bicarbonato de sódio funciona para que você possa entender melhor onde e como usá-lo. E, vamos explorar algumas das melhores maneiras de usá-lo em sua vida cotidiana. Pode ser uma excelente alternativa fácil para as opções compradas em lojas!
O que é bicarbonato de sódio e como funciona?
O bicarbonato de sódio existe há décadas! E, acredite ou não, este ingrediente não tem sido usado apenas para cozinhar, mas também para fins de limpeza e medicinais. Mas, o que exatamente é bicarbonato de sódio?
O bicarbonato de sódio também é conhecido como bicarbonato de sódio ou bicarbonato de sódio. Este ingrediente é alcalino, o que significa que tem um nível de pH entre 7.1 e 14.
Como mencionamos acima, este ingrediente é popular na cozinha. Quando combinado com um ingrediente ácido, tem a capacidade de atuar como agente de fermentação, produzindo gás dióxido de carbono. Ajuda a dar impulso aos itens assados de maneira semelhante fermento em pó ou fermento faz. Mas, em vez de ser um fermento natural, é químico.
Simultaneamente, o bicarbonato de sódio também tem sido usado para ajudar a amaciar os itens assados para os quais está sendo usado. Você pode usá-lo para fazer bolos, muffins, pães e bolinhos.
Mas, ao misturar bicarbonato de sódio com água, ele também tem muitas outras funções. As bolhas produzidas durante este processo de mistura ajudarão a quebrar manchas difíceis. Também pode matar ervas daninhas ou controlar certas pequenas infestações de insetos.
No entanto, o verdadeiro uso chocante do bicarbonato de sódio com água são suas propriedades medicinais. Pode potencialmente tratar azia, aliviar aftas e aliviar coceiras e queimaduras solares.
Como diminuir o pH da água com bicarbonato de sódio para torná-la mais ácida?
Agora, você pode se perguntar por que exatamente alguém iria querer tornar a água mais ácida. Bem, há toneladas de razões. Ingredientes ácidos têm uma tonelada de usos, tanto quanto os alcalinos.
Quando se trata de sua saúde, ao controlar o pH dos alimentos que você está consumindo, você pode manter um pH corporal geral equilibrado ou neutro. Quando seus níveis alcalinos ou ácidos são muito altos ou baixos, há alguns efeitos drásticos.
E, para cozinhar, diminuir o pH pode ter a ver com a ciência por trás do cozimento. Você também pode controlar o efeito e a intensidade exatos controlando o pH da sua mistura.
Como baixar o pH
Geralmente, a água tem um pH de 7.0. Isso significa que é neutro, nem alcalino nem ácido. Qualquer coisa abaixo de 7 é um ácido, enquanto tudo acima de 7 é alcalino.
Se você fez um pouco de água alcalina usando bicarbonato de sódio e o pH estiver muito alto, você pode reduzi-lo facilmente adicionando um ingrediente ácido. Isso pode ser suco de limão ou vinagre.
O pH da água pode ser testado com tiras de pH compradas na farmácia ou loja de ferragens local.
E, se você quiser aumentar o pH novamente, você pode simplesmente adicionar mais alcalino, neste caso bicarbonato de sódio.
Para que pode ser usado o bicarbonato de sódio com água?
1. Colutório com bicarbonato de sódio
O bicarbonato de sódio pode ser usado como substituto do enxaguatório bucal. Basta combinar ½ colher de chá de bicarbonato de sódio com água. Meia xícara deve estar bem.
Este alcalino também tem habilidades de clareamento dos dentes! Para um clareador de dentes barato, misture bicarbonato de sódio com água para formar uma pasta grossa. Escove os dentes com a pasta para remover o excesso de placa e para ajudar a clarear as manchas.
2. Limpador de cozinha
Bicarbonato de sódio com água e um toque de suco de limão torna o limpador de cozinha perfeito. Ele pode ser usado para limpar sem esforço fornos, xícaras de café manchadas, manchas de graxa, azulejos de cozinha, mármore manchado, microondas e bancadas.
Combine partes iguais de bicarbonato de sódio com suco de limão e um pouco de água em um borrifador. O dióxido de carbono produzido ajuda a quebrar a sujeira enquanto o suco de limão ajuda a neutralizar ou matar bactérias.
3. Removedor de pesticidas para frutas e vegetais
Frutas e vegetais são conhecidos por serem embalados com pesticidas que nem sempre são visíveis a olho nu. Muitas frutas têm uma camada de cera que é um tipo de pesticida comumente usado. Embora não seja prejudicial, certamente não é o ideal.
Isso pode ser facilmente removido simplesmente misturando uma colher de chá de bicarbonato de sódio com água. Limpe a fruta para remover com segurança e eficácia quaisquer objetos estranhos.
4. Limpando um refrigerador de água
O acúmulo em refrigeradores de água pode ser potencialmente prejudicial à sua saúde e deixá-lo muito doente. Além disso, pode causar a quebra do refrigerador de água porque não pode funcionar corretamente.
Portanto, para limpá-lo da melhor maneira possível, recomendamos adicionar um pouco de água quente com várias xícaras de vinagre. Execute o vinagre solução através do dispensador várias vezes. Use uma escova de dentes para limpar o acúmulo em sulcos e buracos que não querem limpar ou enxaguar.
Em seguida, escorra a solução de vinagre e descarte-a. Agora, misture 2 colheres de sopa de bicarbonato de sódio com duas xícaras de água. Deixe a água com bicarbonato de sódio descansar no refrigerador por um tempo para ajudar a neutralizar o sabor do vinagre. A solução pode agora ser drenada e descartada.
Encha seu refrigerador com água limpa nova.
5. Alivie a azia
Muitas pessoas usam bicarbonato de sódio para tratar a azia, também conhecida como refluxo ácido.
Misture 1 colher de chá de bicarbonato de sódio em um copo de água fria. Beba isso lentamente para ajudar a aliviar a azia.
6. Pode aliviar a coceira na pele e queimaduras solares
Adicionar bicarbonato de sódio ao seu banho pode ajudar a aliviar a coceira ou a pele irritada – até mesmo queimaduras solares! Você também pode adicionar um pouco de amido de milho ou aveia ao seu banho de bicarbonato de sódio, pois isso pode melhorar ainda mais a condição da sua pele.
Conclusão
Quem teria pensado que o bicarbonato de sódio com água poderia ter tantos usos de panificação, saúde e limpeza? Certifique-se de testar esses métodos e técnicas e deixe-nos saber o que você pensa nos comentários abaixo.
Perguntas Frequentes:
Como fazer água alcalina com bicarbonato de sódio?
Para criar uma água alcalina, o pH da água deve estar acima de 7. Você pode testar o pH com um testador comprado em loja, que ajudará a dar uma indicação de quanto aumentar o nível. Basta adicionar 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio de cada vez para aumentar lentamente o pH para o nível alcalino correto.
Como limpar um refrigerador de água com vinagre e bicarbonato de sódio?
Primeiro, enxágue e limpe o refrigerador com uma mistura de vinagre e água quente. Em seguida, esfregue o interior com um pouco de bicarbonato de sódio e água para ajudar a remover o sabor do vinagre e quebrar ainda mais as manchas. Por fim, enxágue o bebedouro com água limpa antes de enchê-lo novamente.
Como baixar o pH da água com bicarbonato de sódio?
Abaixar a água com um pH alcalino também é muito fácil. Basta adicionar ingredientes mais ácidos. Quando a água com bicarbonato de sódio é misturada, cria um alto H que é alcalino. E, ao adicionar ácido (como vinagre ou suco de limão), ele o reduz, potencialmente até se tornar uma solução de água ácida.
Quanto bicarbonato de sódio com água para azia?
Você só precisa dissolver 1 colher de chá de bicarbonato de sódio em água para ajudar a aliviar a azia. Beba a mistura lentamente.
Lindy Van Schalkwyk is a culinária especialista com a fundo in Avançado Culinária, Avançado Pâtisserie, Mídia Comunicações e Nutrição. Ela tem ganhou inestimável vasta experiência in que o culinária indústria ter trabalhou in alguns of que o topo restaurantes in África in 2016 e 2017. ELA experiência in nutrição tem habilitado sua experiência para desenvolver receitas para especial dietético Cria. In 2018, Lindy começou trabalhar in que o Alimentação Mídia indústria, focando on receita desenvolvimento, receita escrita, comida escrita e comida estilo.
