Última atualização em 12 de março de 2022
Você já se perguntou como tirar ferrugem das panelas? Se você passa a maior parte do dia cozinhando na cozinha, deve ter notado que alguns de seus utensílios de cozinha podem ficar enferrujados. E preocupa-te ver aquelas manchas alaranjadas a aparecerem nas tuas panelas, especialmente nas tuas panelas.
Como tirar ferrugem das panelas?
Você pode se perguntar se é possível eliminar a ferrugem acumulada em suas panelas. Bem, você com certeza pode. Para tirar a ferrugem das panelas, você vai precisar de uma batata, Sal kosher, uma toalha de cozinha e um jornal.
Em seguida, coloque o jornal em sua área de trabalho para evitar fazer uma bagunça. Em seguida, corte a batata transversalmente ao meio e cubra o fundo da panela generosamente com sal kosher. Depois disso, segure a batata com o lado cortado voltado para a superfície da panela e esfregue as partes enferrujadas.
Depois, certifique-se de aplicar pressão ao esfregar e, se sentir que sua batata começa a ficar escorregadia, corte o lado voltado para a superfície e lave um pouco mais.
Em seguida, certifique-se de enxaguar a panela e adicionar mais grânulos de sal se o sal ficar muito sujo. Por fim, quando tiver removido toda a ferrugem da panela, lave-a com água e seque-a com uma toalha de cozinha.
Além disso, é seguro usar uma assadeira enferrujada? Se você tem sua assadeira há uma eternidade, ela pode ter mostrado sinais de desgaste. Não só isso, mas também está desenvolvendo ferrugem; tenha em mente que a ferrugem pode se desenvolver em panelas velhas, como assadeiras, quando usadas com frequência. E nesta nota, é essencial pensar nos potenciais riscos para a saúde de usar assadeiras enferrujadas.
Além disso, quando as pessoas pensam em riscos à saúde relacionados à ferrugem, o tétano é a primeira coisa que vem à mente. O tétano é uma infecção do sistema nervoso causada por bactérias que se acumulam principalmente em metais enferrujados deixados do lado de fora e expostos a elementos.
É por isso que, se você mantiver suas assadeiras dentro, é improvável que tenha a bactéria que causa o tétano. No entanto, cozinhar com assadeiras enferrujadas não é 100% seguro.
Uma pessoa sensível à ferrugem terá complicações de saúde quando ingerir uma pequena quantidade de ferrugem. Além do risco potencial à saúde de usar assadeiras enferrujadas, a ferrugem pode afetar negativamente o sabor da sua comida. Por isso, assadeiras enferrujadas não são uma boa ideia e não são seguras. Como a maioria das pessoas diz, é melhor prevenir do que remediar.
Removendo a ferrugem de uma panela antiaderente
Como você remove a ferrugem de uma panela antiaderente? Lembrar, panelas antiaderentes são investimentos porque não requer petróleo. No entanto, você está cuidando bem de suas panelas antiaderentes em casa e dando a elas o amor e o cuidado extra que elas precisam para resistir ao tempo?
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Na maioria das vezes, tratar suas panelas antiaderentes com cuidado, como lavar e secar as mãos após cada uso, pode deixar suas panelas limpas e livres de ferrugem e resíduos.
Infelizmente, se suas panelas antiaderentes tiverem ferrugem, você não poderá usar os métodos padrão para remover a ferrugem de outras panelas, como ferro fundido. É melhor verificar com o fabricante da sua panela para perguntar se eles podem recomendar um remédio.
No entanto, você já ouviu a frase, é melhor prevenir do que remediar? É melhor evitar a ferrugem de suas panelas antiaderentes em casa. Aqui estão algumas maneiras de garantir que suas panelas antiaderentes estejam limpas e sem ferrugem.
Primeiro, lave a panela à mão após cada uso com sabão neutro e uma esponja macia e enxágue com água morna. Em seguida, mergulhe a panela em água morna com sabão por cerca de dez a vinte minutos antes de lavá-la à mão para remover as bactérias e quebrar a gordura e os resíduos.
Mas, se houver gosma teimosa, esfregue-a com pasta de bicarbonato de sódio e use partes iguais de bicarbonato de sódio e água para fazer a pasta. Em seguida, certifique-se de mergulhar uma esponja na pasta e esfregue-a suavemente nas laterais da panela, incluindo o interior.
Depois, deixe a pasta de refrigerante descansar por cerca de quinze minutos e enxágue bem a panela. Por fim, seque a panela à mão após a lavagem. Além disso, nunca guarde a panela quando estiver molhada. Esta etapa é crucial para evitar ferrugem. Com isso, certifique-se de usar toalhas de papel ou panos de prato macios.
Usando vinagre para remover a ferrugem
Antes de mais nada, o vinagre remove a ferrugem? Em essência, o vinagre é um líquido produzido através da fermentação do etanol em ácido acético. É principalmente uma solução diluída de ácido acético e água. Mas contém algumas enzimas, vitaminas, minerais e outros compostos orgânicos.
Então, se você se pergunta se o vinagre pode remover a ferrugem, a resposta é um absoluto sim. Pode ser incomum usar itens do dia a dia de maneira diferente, mas às vezes pode ser econômico e estar sempre disponível.
Além disso, toda despensa tem uma garrafa de vinagre, mas você geralmente a utiliza para dar sabor aos seus pratos; considere que o vinagre é barato. Da mesma forma, é uma solução natural que remove eficazmente a ferrugem.
Na maioria das vezes, o vinagre remove a camada de ferrugem dos objetos de ferro porque contém ácido acético que reage com a ferrugem para formar sal e água. Este processo também é chamado de processo de neutralização. É quando o óxido metálico e o ácido reagem. Depois disso, produz sal e água.
Nesse sentido, quando você mergulha um objeto enferrujado em vinagre, a ferrugem ou óxido de ferro reage com o ácido acético do vinagre, formando sal e água.
Razões pelas quais as assadeiras enferrujam
Por que minhas assadeiras enferrujam? Observe que as assadeiras são normalmente de alumínio, aço inoxidável, ferro fundido e Teflon; estes materiais contêm ferro ou aço. Considerando que as assadeiras são de metal, elas são suscetíveis à ferrugem devido à exposição prolongada à umidade.
Então, a questão principal é: por que suas assadeiras estão ficando enferrujadas? A resposta é que quando esses metais reagem com oxigênio e água, forma-se ferrugem.
A ferrugem também é conhecida como óxido de ferro hidratado. Quando você está constantemente usando suas assadeiras, ela frequentemente entra em contato com a água, e quando você armazena suas assadeiras molhadas ou úmidas sem secá-las completamente, é quando a ferrugem geralmente ocorre.
Lembre-se de que a ferrugem pode se espalhar rapidamente e causar sérios danos às assadeiras e panelas, incluindo panelas, se não for tratada adequadamente.
Para evitar ter assadeiras enferrujadas, certifique-se de que suas bandejas estejam completamente secas antes de guardá-las. Além disso, certifique-se de colocar as assadeiras em um local fresco, seco e escuro, pois o calor e a umidade podem favorecer a formação de ferrugem. Da mesma forma, aplicar um revestimento à prova de ferrugem nas assadeiras também é útil se usado ocasionalmente.
Perguntas Frequentes:
É seguro usar uma assadeira enferrujada?
Não, a razão é que alguns indivíduos que são sensíveis à ferrugem, sem dúvida, terão complicações de saúde quando ingerirem uma pequena quantidade dela. É por isso que não há como negar que utilizar assadeiras enferrujadas é uma péssima ideia.
Como você remove a ferrugem de uma panela antiaderente?
Na maioria dos casos, você não pode utilizar as técnicas padrão para remover a ferrugem da sua panela antiaderente. Por esse motivo, seria melhor verificar com o fabricante da panela antiaderente para perguntar se eles podem sugerir um remédio. No entanto, é melhor evitar a ferrugem em primeiro lugar lavando e secando à mão após cada uso.
O vinagre remove a ferrugem?
Sim, ele pode realmente remover a ferrugem. Melhor ainda é que é conveniente, já que a maioria das despensas tem uma garrafa de vinagre, sem falar que é econômica. No entanto, é uma solução natural que remove a ferrugem de forma eficaz.
Por que minhas assadeiras ficam enferrujadas?
Normalmente, os metais reagem com água e oxigênio; e por causa disso, a ferrugem se desenvolve. Por esse motivo, não é melhor armazená-los sempre que ainda estiverem molhados; certifique-se sempre de secá-los completamente.
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