Wat is een halve taartvorm?

Sharing is caring!

Laatst bijgewerkt op 16 december 2022

Als je ooit in een bakkerij, weet je waarschijnlijk wat een cakeformaat van een halve plaat is en heb je er waarschijnlijk al eens een op een feest gehad. Het is een populaire keuze voor verjaardagsfeestjes, diploma-uitreikingen, babyborrels, of een speciale gelegenheid. Omdat ze populair zijn voor het vieren van speciale gelegenheden, kunnen ze prachtig zijn versierd met aangepaste tekst eraan toegevoegd.

Bakkerijen en supermarkten verkopen over het algemeen taarten van halve vellen voor speciale bestellingen. Sommige plaatsen hebben zelfs kant-en-klare taarten klaar om te kopen waaraan u tekst kunt toevoegen. Voordat u bestelt a halve vel cake, je moet weten welke maat het is, zodat je zeker weet dat je het hebt genoeg taart.

Wat is een halfvelcake?

Een half-sheet cake is een grote rechthoekige cake die vaak wordt geserveerd voor grote bijeenkomsten van mensen. Het kan een enkele of dubbele laag cake zijn. Een dubbellaagse cake is een geweldige manier om meer porties uit je cake te halen.

Je ziet meestal half-sheet cakes in wit, geel, marmeren, of chocolade smaken. Ze zijn meestal versierd met heerlijke buttercream frosting. Sommige bakkerijen bieden echter meer smaken cake en glazuur om uit te kiezen.

Voordelen van een half vel cake

Hoewel ronde taarten geweldig kunnen zijn voor kleine bijeenkomsten, zijn taarten van halve vellen vaak een betere keuze als je een grotere groep mensen hebt. Bij een half-sheet cake is het veel gemakkelijker om gelijke plakjes cake te snijden dankzij het grote rechthoekige formaat. De plakjes zullen ook netter zijn en gemakkelijker te serveren.

Hoe groot is een halve taartvorm?

De grootte van een cake van een halve plaat kan variëren, afhankelijk van waar je hem vandaan haalt. Als je een cake van een halve plaat van een bakkerij krijgt, is deze over het algemeen 15 inch bij 11 inch, 15 1/2 inch bij 10 1/2 inch of zelfs zo groot als 16 inch bij 12 inch. Aangezien thuisovens kleiner zijn dan bakkerij- of kruidenierswinkelovens, zal een cake van een halve plaat voor thuis waarschijnlijk 13 inch bij 9 inch meten.

Afhankelijk van hoe je het snijdt, zal een cake van een half vel waarschijnlijk tussen de 18 en 40 personen dienen. Met een dubbellaagse cake van een half vel kun je grotere stukken krijgen, dus het is een goede optie als je een groter aantal mensen bedient.

Taarten met volledige en kwartvellen

Naast een halve zijn bladtaarten ook verkrijgbaar in hele en kwart maten. Meest zelfgemaakte blad cake recepten zijn kwartvelletjes, zo vol blad taarten passen over het algemeen niet in de meeste thuisovens.

Een hele taart is ideaal voor grote bijeenkomsten van mensen, zoals bedrijfsevenementen en grote feesten. Ze meten over het algemeen 18 inch bij 24 inch. Een taart met een volledig blad zal doorgaans 64 tot 96 personen dienen.

Kwartvellentaarten zijn geweldig voor kleinere bijeenkomsten, zoals verjaardagsfeestjes en barbecues. Een kwart vel cake meet meestal 13 inch bij 9 inch. Het zal over het algemeen 16 tot 24 personen bedienen.

Je eigen halve bladcakes maken

Als u een reis naar de supermarkt of bakker wilt besparen, kunt u uw halve bladtaarten thuis maken. U kunt ofwel blad gebruiken cake recepten, die een 13-inch bij 9-inch pan vereisen, of cakemix gebruiken.

Als je een cakemix in een doos gebruikt om een ​​cake van een half vel te maken, heb je drie dozen nodig cake mix. Voor de tweelaagse cake heb je zes dozen cakemix en twee 13-inch bij 9-inch pannen nodig. Het is altijd het beste om laagcakes tegelijkertijd te bakken, zodat ze allebei gelijkmatig worden gebakken.

Decoreren

Een van de geweldige dingen van een half vel cake is dat er voldoende ruimte is om versieren en personaliseer het. buttercream is over het algemeen het meest gebruikte glazuur, omdat het heerlijk smaakt en gemakkelijk is om mee te werken. Als je je cake van een half vel glazuurt, heb je waarschijnlijk zes kopjes glazuur nodig voor een enkele laag en 8-10 kopjes voor een dubbellaagse cake.

Voor het toevoegen van woorden wordt over het algemeen aanbevolen om een ​​#2 . te gebruiken pijpen tip. Dit zorgt voor elegante letters, zonder dat de woorden er volumineus uitzien. Een #21 piping tip wordt aanbevolen voor frosting randen en #127, 122 en 349 bies tips zijn geweldig voor het maken van bloemen.

Als je niet zeker bent van je pijpvaardigheden, taart stencils zijn een geweldig alternatief voor het maken van elegante ontwerpen. Taart stencils kan gemakkelijk te gebruiken zijn en je kunt er veel verschillende mooie ontwerpen mee maken. Ze kunnen ook worden hergebruikt, wat ook geweldig is.

Hoe een cake van een half vel te bewaren

Omdat een cake van een halve plaat aanzienlijk groot is, is deze niet altijd gemakkelijk op te bergen. Als je je cake heel wilt bewaren, wil je misschien investeren in een grote taart doos. Ze zijn gemakkelijk te vervoeren en desgewenst zelfs opnieuw te gebruiken.

Voor het bewaren van overgebleven cake kun je deze het beste maximaal vijf dagen in een luchtdichte verpakking bij kamertemperatuur bewaren. Overgebleven cake kun je ook maximaal een week afgedekt in de koelkast bewaren. Daarnaast kun je je cake ook tot drie maanden goed invriezen bedekt in plasticfolie.

Als u roomkaasglazuur gebruikt, moet u het in de koelkast bewaren wanneer u het niet serveert. Cake met roomkaasglazuur kan maximaal drie dagen in de koelkast blijven staan. Je kunt het ook maximaal een maand in de vriezer bewaren.

Hoe krijg je een cake van een half vel uit de pan?

Voordat je een halve bladcake uit de vorm haalt, moet je deze eerst laten afkoelen op een rooster. Als het eenmaal is afgekoeld, neem je een botermes of een spatel en laat je het rond de rand van de cake lopen om het los te maken.

Nadat je je cake hebt losgemaakt, leg je er voorzichtig een schaal op en draai je hem om. Haal dan voorzichtig de vorm uit de cake. Als het blijft plakken, moet u er mogelijk zachtjes op tikken om het los te maken.

Om ervoor te zorgen dat je cake naadloos uit de vorm komt, is het handig om bakpapier te gebruiken. Door de bodem van de taartvorm met bakpapier te bekleden, voorkom je dat je cake blijft plakken en kun je je cake snel en gemakkelijk verwijderen. Perkamentpapier is een geweldig hulpmiddel om te gebruiken, ongeacht de grootte van de cake die je aan het bakken bent.

Wat is de prijs van een halfbladige cake?

De prijs van een halve bladtaart kan sterk variëren. Factoren die van invloed zijn op de prijs zijn taartsmaak, vullingen, glazuur en decoraties. Bovendien kost een cake uit een bakkerij doorgaans meer dan een cake uit een supermarkt.

Gemiddeld kun je verwachten ergens tussen de $ 30 en $ 150 te betalen voor een cake van een half vel. Als je cake van een half vel uitgebreide fondantversieringen heeft, kun je verwachten dat je meer betaalt dan voor een cake met alleen botercrèmeglazuur en geen mooie decoraties. Het is het beste om met uw bakkerij te bespreken welk ontwerp en welke smaken u wilt voor uw half-sheet cake, zodat u weet hoeveel het gaat kosten voordat u bestelt.

Past een cake van een halve plaat in mijn koelkast?

In de meeste koelkasten van standaardformaat met openslaande deuren past zonder problemen een cake van een halve plaat. Niet alle side-by-side koelkasten met de koelkast aan de ene kant en de vriezer aan de andere kant passen echter in een half-sheet cake.

Als u niet zeker weet of uw koelkast geschikt is voor een cake van een halve plaat, meet deze dan eerst op. Een cake van een half vel is meestal 18 x 13 of 15 x 11 inch, maar houd er rekening mee dat u ook rekening moet houden met de grootte van de container waarin deze zich bevindt.

Hoeveel weegt een cake met een half vel?

Over het algemeen weegt een cake van een half vel tussen de vijf en zes pond. Er zijn een paar factoren die het gewicht beïnvloeden, zoals de dichtheid van de cake en de hoeveelheid glazuur die wordt gebruikt. Bovendien, als er vullingen of decoraties zijn, zal dit het gewicht verhogen.

Hoewel de meeste taarten van halve vellen uit één laag bestaan, kunnen ze soms ook uit twee lagen bestaan. Als de cake van een half vel uit twee lagen bestaat, mag je verwachten dat hij meer weegt.

Hoe snijd je een cake van een halve plaat in 40 stukjes?

Om je half-sheet cake in 40 stukken te snijden, begin je met het inkerven van je cake zodat er 40 stukken van gelijke grootte zijn. Gebruik vervolgens een scherp mes om je cake in schone, gelijkmatige vierkanten te snijden.

Hoeveel glazuur heb ik nodig voor een cake met een half vel?

Over het algemeen heb je ongeveer zes kopjes glazuur nodig voor een cake van een half vel. De exacte hoeveelheid hangt echter af van hoeveel glazuur je wilt, of je twee lagen maakt en of je van plan bent om glazuurdecoraties te maken. Het is altijd het beste om meer glazuur te maken dan je nodig hebt.

Hoeveel mensen voedt een dubbellaagse cake van een halve plaat?

Een cake van een halve plaat met twee lagen kan doorgaans 54 tot 60 mensen voeden. De exacte hoeveelheid die het zal voeden, hangt af van hoe groot je je plakjes wilt hebben. Als je er de voorkeur aan geeft om plakjes ter grootte van een feest te serveren, plan dan dat je dubbellaagse cake van een half vel maximaal 54 porties krijgt, van bruiloftsplakjes, het zal ongeveer 60 mensen voeden.

De perfecte feesttaart

Als u een bijeenkomst heeft met 18 tot 40 personen, is een cake van een halve plaat de perfecte maat. Met een afmeting van ongeveer 15 inch bij 11 inch is deze cake van formaat perfect voor verjaardagsfeestjes, diploma-uitreikingen en babyborrels.

Dankzij het grote, rechthoekige formaat is een half-sheet cake ideaal voor het toevoegen van decoraties en het personaliseren van tekst. Hoewel veel bakkerijen en supermarkten taarten van halve vellen verkopen, kun je deze ook thuis maken. Taarten van halve vellen die u in een winkel of bakkerij koopt, zullen echter waarschijnlijk groter zijn dan de taarten die u thuis maakt.

Als je vragen of opmerkingen hebt over de maat van de half-sheet cake, geef dan een reactie!

Sharing is caring!