Zuletzt aktualisiert am 3. Dezember 2022

Heute machen wir eine dekadente Duncan Hines Schwarzwälder Torte. Es ist sehr reichhaltig mit einer saftigen Kirschfüllung, cremigem Zuckerguss und Schokoladenspänen.

Die feuchte Schokoladenkuchenbox-Mischung ermöglicht es Ihnen, eine Menge Vorbereitungszeit zu sparen. Während es backt, können Sie Ihre Kirschfüllung und Schlagsahneglasur zubereiten. Insgesamt ist dieser Kuchen unglaublich einfach zuzubereiten, schnell und vollgepackt mit köstlichen schokoladigen Aromen.

Springe zum Rezept

Was steckt in der Schwarzwälder Kirschtorte?

Eine Schwarzwälder Kirschtorte, auch Schwarzwälder Kirschtorte genannt, ist eine überraschend alte Torte, die in Deutschland bis ins frühe 20. Jahrhundert zurückreicht.

Dieser köstliche Kuchen besteht aus einem einfachen Schokoladen-Biskuitkuchen mit einer sehr reichhaltigen Kirschfüllung. Traditionell besteht es aus mehreren Schichten Kuchen und Füllung, um einen Torteneffekt (Schichteneffekt) zu erzielen.

Nach dem Zusammenbau wird der Kuchen mit einer dicken Schicht Schlagsahne bedeckt. Es wird dann mit Kirschen, Schokoladenraspeln und weiteren Schlagsahnedekorationen garniert.

Jetzt, Duncan Hines haben ihre eigenen Rezepte für Schwarzwälder Kirschtorte kreiert. Diese unterscheiden sich jedoch von herkömmlichen Versionen. Beide Rezepte haben nur zwei Schichten.

Heute werden wir ihre Rezepte als Inspiration verwenden, um eine authentischere Version von a zu kreieren Duncan Hines Schwarzwälder Torte das ist noch einfach und schnell gemacht.

Wir werden die Duncan Hines Moist Chocolate Fudge Cake Mix verwenden. Es ist extrem reichhaltig und dekadent, genau wie eine traditionelle Schwarzwälder Kirschtorte sein sollte. Mal sehen, wie Sie unsere einfach machen können Duncan Hines Schwarzwälder Torte!

wie man eine Schwarzwälder Kirschtorte backt

Was Sie brauchen, um diese Duncan Hines Black Forest Layer Cake zuzubereiten

Zutaten für den Kuchen

1 Schachtel (15.2 Unzen) Duncan Hines Moist Chocolate Fudge Cake Mix
1 Tasse Milch, Raumtemperatur
1 / 3 Tasse Pflanzenöl
3 große Eier, Raumtemperatur

Zutaten für die Kirschfüllung

2 Dosen (jeweils etwa 11 Unzen) entsteinte Kirschen
1/2 – 1 Tasse Kristallzucker
1 / 4 Tasse Maisstärke
1 Teelöffel Vanille-Extrakt

Zutaten für die Beilagen

4 Tassen schwere Schlagsahne, Raumtemperatur
1/2 Tasse Puderzucker, gesiebt
Schokoladenspäne
Frisch oder Maraschino-Kirschen

Ausrüstung

Zwei 8- oder 9-Zoll-Kuchenformen
Antihaft-Backpapier
Antihaft-Kochspray (oder geschmolzene Butter)
Messbecher und Löffel
Rührschüsseln
Schneebesen
Kühlregal
Mittlerer Topf
Elektrischer Hand- oder Standmixer
Brotmesser
Etagere oder Brett
Spachtel versetzt

Duncan Hines Perfectly Moist Dark Chocolate Fudge Cake Mix, 12 – 15.25 OZ Boxen

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Schritt für Schritt Anleitung, wie man eine Schwarzwälder Kirschtorte macht

Schritt 1: Bereiten Sie Ihre Ausrüstung und Zutaten vor

Heize deinen Backofen auf 360 °C vor. Lege dann deine beiden Kuchenformen am Boden mit Antihaft-Backpapier aus. Sie können die Seiten mit geschmolzener Butter bestreichen oder mit Antihaft-Kochspray besprühen.

Wiegen Sie dann alle Ihre Zutaten ab. Stellen Sie außerdem sicher, dass alle Zutaten Raumtemperatur haben, sofern nicht anders angegeben.

Schritt 2: Den Kuchenteig zubereiten

So starten Sie Ihre Duncan Hines Schwarzwälder Torte, SGeben Sie die Kuchenmischung in eine große Rührschüssel. Erstellen Sie dann eine große Vertiefung in der Mitte der Trockenmischung.

Die flüssigen Zutaten in die Vertiefung geben. Beginnen Sie dann mit einem Schneebesen, die Zutaten miteinander zu vermischen. Mischen Sie weiter, bis Sie einen völlig glatten und gleichmäßigen Kuchenteig haben.

Schritt 3: Kuchen backen

Den Kuchenteig vorsichtig auf die beiden ausgekleideten Kuchenformen verteilen. Glätten Sie dann die Oberseite des Kuchens, aber schlagen Sie die Pfannen nicht gegen den Tisch (dies entfernt Luftblasen und erzeugt einen dichten Kuchen).

Backen Sie die Kuchen dann etwa 24-31 Minuten lang auf der mittleren Schiene (siehe Tipps). Bevor Sie die Kuchen aus dem Ofen nehmen, testen Sie ihren Garzustand mit einem Zahnstocher oder einem Kuchentester.

Die Kuchen aus dem Ofen nehmen und auf einem Kuchengitter bei Zimmertemperatur abkühlen lassen.

Schritt 4: Machen Sie die Kirschfüllung

Während Ihre Kuchen backen und abkühlen, machen Sie Ihre Kirschfüllung. Zuerst die Kirschen von ihrer süßen Flüssigkeit abtropfen lassen.

Kombinieren Sie dann die Kirschen, 1/2 Tasse Flüssigkeit, Zucker und Maisstärke in einem mittelgroßen Topf. bringen Sie die Mischung zum Kochen. Reduzieren Sie nach dem Kochen die Hitze und lassen Sie es etwa 10 Minuten köcheln, oder bis es eingedickt ist.

Sobald Sie eine dicke Konsistenz haben, rühren Sie den Vanilleextrakt ein. Die Kirschfüllung bei Zimmertemperatur vollständig abkühlen lassen.

Nach dem Abkühlen in den Kühlschrank stellen und abkühlen lassen.

Schritt 5: Bereiten Sie die Beilagen vor

Als nächstes die Schlagsahne in eine große Rührschüssel geben. Dann, Schlagen Sie es zu weichen Spitzen. Sobald Sie weiche Spitzen erreicht haben, fügen Sie den Puderzucker nach und nach hinzu. Fügen Sie weiter hinzu und schlagen Sie, bis Ihr Zuckerguss steife Spitzen erreicht.

Schritt 6: Die Schwarzwälder Torte von Duncan Hines zusammensetzen

Schneiden Sie zunächst jede Schicht Schokoladenkuchen in zwei Hälften. Dafür Duncan Hines Schwarzwälder Torte, ySie sollten insgesamt 4 Schichten haben.

Legen Sie dann eine Schicht auf den Tortenständer oder das Brett. Fügen Sie eine Schicht Schlagsahne hinzu, gefolgt von einer Schicht Kirschfüllung. Mit einer weiteren Schicht Schokoladenkuchen belegen und den Vorgang wiederholen.

Vervollständigen Sie den oberen Schokoladenkuchen mit einer beliebigen Garnitur Ihrer Wahl. Wir kreieren gerne Schlagsahnegarnituren und garnieren sie mit frischen Kirschen und Schokoladenraspeln.

Expertentipps und Tricks

Wenn Sie Ihre Kuchen in einer 8-Zoll-Pfanne backen, backen Sie sie 26-31 Minuten lang. Aber wenn Sie sie in 9-Zoll-Pfannen backen, backen Sie sie nur 24-29 Minuten lang. Je größer die runde Pfanne ist, desto dünner die Kuchenschicht wird sein. Je weniger Zeit es braucht, um vollständig zu backen.
Um Ihre Kuchen richtig bei Raumtemperatur abzukühlen, lassen Sie sie zunächst 15 Minuten in ihren Formen. Nimm sie dann heraus und lasse sie auf dem Kuchengitter abkühlen. Entfernen Sie die Kuchen nicht zu früh aus ihren Pfannen. Sie können auseinanderbrechen, weil sie zu heiß und weich sind.
Dieser Duncan Hines Schwarzwälder Kirschtorte sollte in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahrt werden. Die Creme schmilzt, wenn sie zu lange bei Raumtemperatur aufbewahrt wird.

Zubereitungszeiten und Portionen

Zutaten in der Schwarzwälder Kirschtorte

Abschließende Gedanken zu dieser üppigen Schwarzwälder Schichttorte von Duncan Hines

Dieser Kuchen ist einfach zuzubereiten, dauert nicht annähernd so lange wie „von Grund auf selbstgemachte Kuchen“ und ist vollgepackt mit köstlichen, reichhaltigen Aromen.

Lassen Sie uns wissen, wie Ihre Duncan Hines Schwarzwälder Torte herausgekommen ist! Und Sie können auch auf unserer Website nach weiteren köstlichen Backwarenrezepten suchen, die Sie ausprobieren können!

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Lindy van Schalkwyk

Lindy VON Schalkwyk is a kulinarisch Spezialist mit a Hintergrund in Fortgeschrittener Küche, Fortgeschrittener PâtissErie, Medien Kommunikation und Ernährung. Sie hat gewonnen unschätzbar ERFAHRUNGEN in kulinarisch Energiegewinnung mit gearbeitet in einige of Top Restaurants in Afrika in 2016 und 2017. Die von ihr verfassten Bücher Expertise in Ernährung hat freigegeben hier zu entwickeln Rezepte für besondere diätetische Bedürfnisse. In 2018, Lindy begann arbeiten, in Essen Medien Energiegewinnung, Fokussierung on Rezept Entwicklung, Rezept Schreiben, Nahrung, Schreiben und Nahrung, Styling.

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