Senast uppdaterad den 26 december 2021
Om du vill ha några nya recept att prova, då är dessa läckra nötkakorrecept från grunden. Kombinationen av mjuk, fluffig kaka med de knapriga nötterna ger oemotståndliga desserter. Vare sig för a Julfest eller födelsedagsfirande, du kan inte gå fel med något av dessa recept.
Även om hur man gör en tårta med nötter kräver lite tidigare erfarenhet av bakning, krävs det bara lite övning för att få dem rätt. De kombinerar många läckra smaker för att skapa kakor som är värda att fira. Om du älskar nötter, då är dessa recept för dig.
1) Vad du behöver för att göra dessa nötkakorecept från grunden
Innehållsförteckning
För att förbereda denna Franklin Nut Cake behöver du:
- 1 pund smör
- 2 koppar socker
- 6 ägg
- 1/2 pund kanderade körsbär
- 1/2 pund kanderad ananas
- 1 pund plus 3/4 kopp pekannötter
- 4 koppar mjöl
- 1 tesked bakpulver
- 1 / 4 tesked salt
- 2 teskedar vanilj
För att förbereda denna glaserade valnötssmörkaka av Kalifornien valnötter, du kommer behöva:
- 1 dl saltat smör, mjukat
- 2 1 / 2 koppar socker
- 4 ägg
- 3 dl universalmjöl, siktat
- 2 teskedar bakpulver
- 1 koppmjölk
- 1/2 kopp kaliforniska valnötter, hackade
För glasyren:
- 1/4 kopp saltat smör, smält
- 2 koppar strösocker
- 1 tsk vaniljextrakt
- 2-3 matskedar helmjölk
- 1/2 kopp kaliforniska valnötter, hackade
Equipment
För Franklin Nut Cake behöver du:
- Stor tubpanna
- Stor blandningsskål
- Medium blandningsskål
- Elektrisk mixer
- Bakplåtspapper
- Matlagningsspray
- Galler
Till den glaserade valnötssmörskakan behöver du:
- 12-kopps Bundt panna
- Matlagningsspray
- Stor blandningsskål
- Medium blandningsskål
- Såll
- Elektrisk mixer
- Galler
Steg för steg instruktioner: Franklin nötkaka
Steg ett: Värm ugnen och förbered den stora rörformen
Värm ugnen till 250 grader Fahrenheit. Spraya den stora rörformen med matlagningsspray och klä sedan med bakplåtspapper.
Steg två: Grädde smör och socker
I en stor mixerskål, grädde smör och socker tills det är slätt och krämigt.
Steg tre: Tillsätt ägg, mjöl, bakpulver och salt
Vispa ihop äggen och tillsätt dem i den gräddade smör- och sockerblandningen. Tillsätt sedan tre koppar mjöl, bakpulver och salt, blanda smeten tills den blandas.
Steg fyra: Blanda samman resterande mjöl med frukterna och nötterna
Blanda resten av en kopp mjöl med kanderade frukter och nötter. Tillsätt sedan blandningen i kaksmeten tillsammans med vaniljen och blanda.
Steg fem: Baka kakan
Häll försiktigt kaksmeten i den stora rörformen. Grädda kakan i tre timmar och låt den sedan svalna i en timme på galler.
För extra smak, lägg kakan i en lufttät behållare i upp till fyra dagar med ett glas sherry. Sherryn kommer att tränga in i kakan för att ge den en smakhöjning.
casaWare räfflad kakform 9.5-tums (12 koppar) keramisk belagd non-stick (silvergranit)
Steg för steg instruktioner: Glaserad valnötssmörkaka
Steg ett: Värm ugnen och smörj en panna
Förvärm ugnen till 350 grader Fahrenheit och smörj din 12-koppars Bundt-panna med matlagningsspray.
Steg två: Vispa smör och socker och tillsätt sedan ägg
I en stor skål med en elektrisk mixer, vispa ditt smör och socker tills de når en slät, fluffig konsistens. Tillsätt sedan äggen i blandningen ett i taget, vispa ordentligt efter att du har tillsatt vart och ett.
Steg tre: Blanda mjöl och bakpulver
Sikta mjölet i en medium skål och blanda sedan i bakpulvret.
Steg fyra: Tillsätt torra ingredienser och mjölk till gräddat smör och socker
Omväxlande tillsätt din mjölblandning och mjölk till ditt gräddade smör och socker. När smeten är helt blandad, vänd försiktigt ner valnötterna.
Steg fem: Baka kakan
Häll försiktigt smeten i din Bundt-panna och grädda i 60-70 grader eller tills en tandpetare kommer ut ren. Låt sedan din smörvalnötskaka svalna helt på ett galler.
Steg sex: Gör glasyren
Kombinera det smälta smöret, strösockret, vaniljextraktet och mjölken i en medelstor skål. Vispa ihop ingredienserna och tillsätt ytterligare en matsked mjölk om den är för tjock. Häll glasyren över din smörvalnötskaka och toppa med hackade valnötter.
Tips och tricks
Förvara Franklin Nötkaka i en lufttät behållare i upp till fem dagar med sherry i rumstemperatur. Du kan också förvara den i kylen upp till en vecka, med eller utan sherry.
Förvara den glaserade valnötssmörskakan i en lufttät behållare i rumstemperatur i upp till fyra dagar. Dessutom kan du förvara den i en lufttät behållare i kylen i upp till en vecka/
Båda dessa nötkakor fryser också bra. För att frysa, slå in dem i ett lager plastfolie följt av ett tätt lager aluminiumfolie. Lägg sedan dina nötkakor i frysen i upp till sex månader.
När den är redo att avnjutas kan du låta kakan tina i rumstemperatur i cirka två timmar eller i kylen över natten. Om du har några rester av din frysta tårta, förvara dem i kylen i tre till fyra dagar.
Serveringar Och Förberedelser
För Franklin nötkakan:
|
Baktid |
Beredningstid | Serveringar |
| 3 timmar | 20 minuter |
12 |
För den glaserade valnötssmörskakan:
|
Baktid |
Beredningstid | Serveringar |
| 60-70 minuter | 15 minuter |
12 |
Hur man gör nötkaka för en läcker efterrätt
Att veta hur man gör nötkaka är en stor färdighet för alla tillfällen. Dessa nötkakarecept kräver viss bakerfarenhet, men de är fortfarande relativt enkla att göra. De har båda underbar smak och konsistens, tack vare tillsatsen av nötter i kakan.
Oavsett om det är för en semester eller födelsedag, dessa recept ger fantastiska kakor att servera på fester. Du kan till och med byta ut vilken typ av nötter recepten kräver, beroende på din favorittyp, oavsett om det är så pekannötter, valnötter, hasselnötter eller mandel. De fryser också båda bra, vilket är bra om du behöver göra dem före ditt evenemang för att spara tid.
Tyckte du om den här handledningen för dessa nötkaka recept från grunden? Dela i så fall dessa läckra hemlagade recept på nötkaka med din familj och vänner som också skulle njuta av dem.
Läcker nötkaka recept från grunden
Equipment
- Stor tubpanna
- Stor blandningsskål
- Bakplåtspapper
- Matlagningsspray
- Galler
Innehållsförteckning
Instruktioner
- Värm ugnen och förbered den stora rörformen.Värm ugnen till 250 grader Fahrenheit. Spraya den stora rörformen med matlagningsspray och klä sedan med bakplåtspapper.
- Grädde smör och socker.I en stor mixerskål, grädde smör och socker tills det är slätt och krämigt.1 pund smör, 2 koppar socker
- Tillsätt ägg, mjöl, bakpulver och salt.Vispa ihop äggen och tillsätt dem i den gräddade smör- och sockerblandningen. Tillsätt sedan tre koppar mjöl, bakpulver och salt, blanda smeten tills den blandas.6 ägg, 4 koppar mjöl, 1 tsk bakpulver, 1 / 4 tesked salt
- Blanda ihop resterande mjöl med frukterna och nötterna.Blanda den återstående koppen mjöl med de kanderade frukterna och nötterna. Tillsätt sedan blandningen i kaksmeten tillsammans med vaniljen och blanda.1/2 pund kanderade körsbär, 1/2 pund kanderad ananas, 1 pund plus 3/4 kopp pekannötter, 2 teskedar vanilj
- Baka kakan.Häll försiktigt kaksmeten i den stora rörformen. Grädda kakan i tre timmar och låt den sedan svalna i en timme på galler.
- För extra smak, lägg kakan i en lufttät behållare i upp till fyra dagar med ett glas sherry. Sherryn kommer att tränga in i kakan för att ge den en smakhöjning.
Ända sedan hon var en ung flicka har Anna varit en älskare av desserter. Som vuxen trivs hon
baka en mängd olika desserter från kakor, kakor, brownies, bröd och mer från grunden. Hon
tycker om att dela sin passion för att baka med andra som också har en söt tand. Från ordentligt
att mäta ingredienser för att se till att de har rätt temperatur, vet Anna
viktiga små detaljer kan göra i bakning. Hon vill dela sin erfarenhet med andra inom
hoppas att de kan göra de godaste bakverken. När hon inte är upptagen med att blogga, Anna
tycker om att testa nya recept i köket.
