Läcker nötkaka recept från grunden

Värm ugnen och förbered den stora rörformen.
Värm ugnen till 250 grader Fahrenheit. Spraya den stora rörformen med matlagningsspray och klä sedan med bakplåtspapper.
Grädde smör och socker.
I en stor mixerskål, grädde smör och socker tills det är slätt och krämigt.
1 pund smör, 2 koppar socker
Tillsätt ägg, mjöl, bakpulver och salt.
Vispa ihop äggen och tillsätt dem i den gräddade smör- och sockerblandningen. Tillsätt sedan tre koppar mjöl, bakpulver och salt, blanda smeten tills den blandas.
6 ägg, 4 koppar mjöl, 1 tsk bakpulver, 1 / 4 tesked salt
Blanda ihop resterande mjöl med frukterna och nötterna.
Blanda den återstående koppen mjöl med de kanderade frukterna och nötterna. Tillsätt sedan blandningen i kaksmeten tillsammans med vaniljen och blanda.
1/2 pund kanderade körsbär, 1/2 pund kanderad ananas, 1 pund plus 3/4 kopp pekannötter, 2 teskedar vanilj
Baka kakan.
Häll försiktigt kaksmeten i den stora rörformen. Grädda kakan i tre timmar och låt den sedan svalna i en timme på galler.
För extra smak, lägg kakan i en lufttät behållare i upp till fyra dagar med ett glas sherry. Sherryn kommer att tränga in i kakan för att ge den en smakhöjning.

Instruktioner