Hack de mistura para bolo de baunilha do Trader Joe - 6 etapas fáceis para uma receita elevada

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Atualizado pela última vez em 6 de fevereiro de 2023

Vamos dar uma olhada no truque da mistura para bolo de baunilha do Trader Joe. Esta receita de mistura de bolo de baunilha do Trader Joe é fácil de fazer. Embora ainda usemos os suplementos sugeridos, fizemos ajustes para elevar o bolo.

Esta versão da mistura para bolo em caixa é muito mais fofa, mais macia e tem um sabor de baunilha muito mais autêntico. Você pode usá-lo para qualquer ocasião e é fácil de trabalhar também!

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Receita de mistura de bolo de baunilha do Trader Joe

A Trader Joe's é uma rede de mercearias que existe desde 1967! Naturalmente, com o passar das décadas, eles lançaram produtos cada vez mais exclusivos, especificamente sob sua própria marca.

O Yellow Cake And Baking Mix é um desses produtos e sua popularidade aumentou desde então!

Requer apenas alguns ingredientes simples para fazer bolos que produzirão um bolo amarelo incrivelmente rico, fofo e com sabor de baunilha.

Agora, o que a maioria das pessoas quer saber primeiro são os ingredientes da mistura para bolo de baunilha do Trader Joe. Cada mistura contém apenas açúcar, farinha enriquecida não branqueada, gema de ovo, sal e óleo de soja. Ele também contém agentes de fermentação, goma xantana (um ingrediente espessante e estabilizador) e aromas naturais de baunilha.

Agora, divulgação completa, em seu próprio site você pode encontrar apenas a mistura amarela para bolo e fermento. No entanto, eles também se referem a isso como sua mistura para bolo e cozimento de baunilha. Não conseguimos encontrar a velha caixa de “mistura para bolo de baunilha” e suspeitamos que ela tenha apenas uma nova marca.

Instruções da Mistura para Bolo de Baunilha do Trader Joe

Agora, tudo que você precisa para fazer isso bolo amarelo é adicionar 2 ovos grandes, 1/2 xícara de manteiga derretida e 1 xícara de leite. É isso! Bastante padrão para a maioria das misturas de bolo, diríamos.

Você combina primeiro os ingredientes líquidos, garantindo que os ovos sejam bem batidos. Em seguida, os ingredientes líquidos são adicionados à mistura de bolo seco. Quando a massa estiver completamente uniforme e lisa, o bolo deve ser assado por 27 a 29 minutos. O tempo exato de cozimento dependerá do tamanho da sua forma de bolo.

Sobre a receita da mistura para bolo de baunilha do nosso Trader Joe

Agora, hoje estaremos usando a mistura de bolo e cozimento amarelo do Trader Joe. Também usaremos os suplementos recomendados. Mas fizemos algumas mudanças que vão elevar a mistura do bolo um milhão de vezes.

Nossa receita de bolo ainda é incrivelmente fácil e rápida de fazer. Você só precisa encontrar um ingrediente especial (grãos de baunilha), mas mesmo que não tenha, temos algumas alternativas incríveis para você.

Esta mistura de bolo rende cerca de 12 a 14 xícaras de massa de bolo. Portanto, existem algumas formas de bolo que você pode usar. Isso permitirá que você crie uma variedade de tamanhos (e alturas) diferentes de bolo. Veja nossa seção de dicas e truques para mais informações, e para alguns outros Truques de mistura para bolo de baunilha do Trader Joe.

Agora, sem mais delongas, vamos dar uma olhada neste aprimorado Receita de hack de mistura de bolo de baunilha do Trader Joe.

Do que você precisa: receita de mistura para bolo de baunilha do Trader Joe

Ingredientes para o Bolo de Baunilha

• 1 xícara de leite integral
• 1 fava de baunilha
• 3 gemas, temperatura ambiente
• 2 claras de ovo, batidas em picos médios
• 1/2 xícara de manteiga sem sal, derretida
• 1 caixa Trader Joe's Yellow Cake and Baking Mix
• 1 1/2 colher de chá de fermento em pó
• Receita de cobertura de baunilha
• Guarnições à sua escolha (ou que se encaixe no seu tema)

Equipamentos necessários

• Copos e colheres de medição
• Taças de mistura
• Forma de bolo de sua preferência
• Papel manteiga antiaderente
• Spray de cozinha antiaderente
• Faca
• Panela média
• Whisk
• espátula de borracha ou silicone
• Rack de resfriamento

Tutorial passo a passo

Passo 1: Faça o Leite de Baunilha

Pré-aqueça o forno a 320ºF (160ºC). Em seguida, forre a fôrma de sua preferência com papel manteiga antiaderente. Além disso, pulverize-o com um pouco de spray de cozinha para proteção adicional. Coloque-o de lado.

Para começar, divida a fava de baunilha no sentido do comprimento. Em seguida, raspe a pasta de baunilha. Combine a pasta e o leite em uma panela média. Dê-lhes um bom batedor.

Adicione as cascas de baunilha e aqueça o leite em fogo médio. Assim que começar a cozinhar, retire do fogo e deixe esfriar completamente.

Etapa 2: prepare seus ingredientes

Enquanto o leite esfria, prepare os outros ingredientes.

Bata as claras em ponto médio. Você também pode derreter a manteiga e deixar esfriar um pouco.

Passo 3: Faça sua massa de bolo

Adicione a mistura para bolo e o fermento em uma tigela grande. Coloque-o de lado.

Em seguida, misture o leite de baunilha (retire o feijão), as gemas e a manteiga resfriada derretida.

Despeje delicadamente os ingredientes molhados na mistura de bolo seco. Mexa para combinar bem todos os ingredientes.

Passo 4: Dobre as claras em neve

Quando a massa estiver completamente lisa e uniforme, dobre delicadamente as claras batidas em três adições.

Continue dobrando até que a massa esteja completamente uniforme. Mas, não misture demais os ingredientes. Ele vai desinflar os ovos batidos.

Passo 5: Asse o bolo

Despeje delicadamente a massa de bolo de baunilha na(s) fôrma(s) forrada(s). Em seguida, asse por cerca de 25 a 30 minutos. Verifique o cozimento do seu bolo antes de retirá-lo do forno.

Depois de assado, deixe esfriar por 10 minutos dentro da forma. Em seguida, retire-o e deixe-o esfriar completamente sobre uma gradinha.

Etapa 6: Decore seu bolo

Por fim, cubra e decore seu bolo de baunilha como quiser. Certifique-se de usar bolos nivelados e de cobri-los primeiro.

Dicas e Truques

• Para acelerar o processo de resfriamento do leite de baunilha, transfira-o para um recipiente frio e coloque-o no freezer. Deixe por cerca de 10 minutos para esfriar. Em seguida, leve-o de volta à temperatura ambiente.
• Para esta receita, você pode usar as seguintes formas de bolo: uma forma de 13 × 9 folhas, duas formas de bolo redondas de 8 ou 9 polegadas, uma forma de bolo Bundt de 10 polegadas ou duas formas de bolo quadradas de 8 polegadas.
• Se você não conseguir encontrar grãos de baunilha ou não estiver dentro do seu orçamento, sua próxima melhor opção é o extrato de baunilha ou o concentrado de baunilha. Use cerca de 1 1/2 colheres de chá para esta receita. Você também pode usar essência de baunilha, mas não é tão forte. Você precisará adicionar muito mais para obter o mesmo efeito, cerca de uma colher de sopa, se não mais.

Porções e tempos de preparo 

Envolvendo as Coisas

Esperamos que você tenha gostado deste artigo educacional e do Truque de mistura para bolo de baunilha do Trader Joe. Se você ainda tiver alguma dúvida, não hesite em entrar em contato! Além disso, se você tiver algum dos seus próprios hacks de mistura para bolo de baunilha do Trader Joe, sinta-se à vontade para nos informar nos comentários abaixo. Compartilhar é se importar.

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