Atualizado pela última vez em 6 de fevereiro de 2023
Cupcakes são sobremesas populares para servir em eventos pois são deliciosos e fáceis de servir. No entanto, você pode se perguntar, quanto tempo os cupcakes podem ficar de fora? Você quer evitar que os cupcakes fiquem de fora por muito tempo, pois eles podem ficar obsoletos.
Para obter os melhores resultados, é importante armazenar adequadamente seus cupcakes, sejam eles com ou sem cobertura. Você não quer deixá-los ficar muito tempo descobertos, pois isso fará com que eles estraguem mais rápido do que o normal. Felizmente, há um período de tempo em que eles podem sair e ainda serem deliciosos, o que é uma boa notícia se você os estiver servindo em um evento.
Quanto tempo os cupcakes podem ficar de fora?
Os cupcakes geralmente têm uma consistência leve e fofa com uma migalha úmida. Desde cupcakes são úmidos, isso significa que eles podem secar facilmente se não estiverem devidamente cobertos.
Então, quanto tempo os cupcakes podem ficar de fora? Embora seja bom deixar os cupcakes ficarem descobertos por algumas horas, você não quer deixá-los ficar descobertos durante a noite. Se você deixar seus cupcakes descobertos na bancada durante a noite, eles provavelmente estarão secos na manhã seguinte.
Cupcakes com glacê tendem a ficar úmidos por mais tempo do que cupcakes sem glacê. A cobertura age como uma barreira para manter a umidade no cupcake.
Em geral, você não quer deixar os cupcakes descansarem por mais de seis horas descobertos. No entanto, é melhor cobri-los com três a quatro horas de descanso.
Cupcakes que contêm cobertura de cream cheese, cobertura de chantilly, recheio de creme, recheio de laticínios ou recheio de frutas não devem ficar fora por mais de duas horas. Como esses ingredientes são perecíveis, eles podem começar a estragar depois de duas horas em temperatura ambiente.
Quanto tempo os cupcakes sem glacê duram cobertos?
Os cupcakes sem glacê podem durar até dois a três dias cobertos em temperatura ambiente. A qualquer momento depois disso, você vai querer congelá-los ou congelá-los. Você também pode colocá-los na geladeira, mas alguns padeiros desencorajam isso, pois pode fazer com que alguns tipos de cupcakes sequem se não forem armazenados adequadamente.
Antes de guardar o seu cupcakes , certifique-se de deixá-los esfriar completamente primeiro. Pode levar até uma hora para que os cupcakes esfriem totalmente à temperatura ambiente.
Quanto tempo os cupcakes geados duram cobertos?
Os cupcakes geados podem durar até três dias cobertos em temperatura ambiente. Depois disso, você pode colocá-los na geladeira por até uma semana ou no freezer por cerca de três meses.
Quaisquer cupcakes que contenham glacê perecível ou recheios devem ser mantidos cobertos na geladeira. Deixá-los à temperatura ambiente por mais de duas horas pode levar a doenças transmitidas por alimentos e fazer com que os cupcakes estraguem.
Qual é a melhor maneira de armazenar cupcakes?
1. Temperatura ambiente
A melhor maneira de armazenar cupcakes de qualquer tipo é em um recipiente hermético. Você também pode armazená-los em um suporte de bolo com uma cúpula ou, se estiverem descongelados, em um saco Ziploc.
A maioria dos cupcakes foscos e não foscos ficará bem armazenado em temperatura ambiente em seu balcão ou armazenado em um local fresco e seco. No entanto, se você mora em um clima quente e úmido, pode ser melhor manter seus cupcakes, com ou sem gelo, na geladeira.
2. Guardar cupcakes na geladeira
A maioria dos cupcakes dura de cinco a sete dias na geladeira. Mantenha-os em um recipiente hermético ou saco Ziploc para mantê-los frescos.
Certifique-se de manter seus cupcakes bem cobertos, onde o ar não pode entrar. Os cupcakes podem absorver alimentos com sabores fortes, como cebolas, se não forem cobertos.
3. Como congelar cupcakes
Se você não planeja congelar seus cupcakes imediatamente, congelá-los pode ser uma ótima opção. Você pode congelar cupcakes foscos e não foscos. Congelar cupcakes é uma ótima maneira de manter a umidade e deixá-los durar mais tempo.
Para congelar cupcakes sem glacê, deixe-os esfriar completamente e embrulhe cada um em filme plástico. Em seguida, coloque os cupcakes em um saco Ziploc e coloque cuidadosamente o saco no freezer, garantindo que os cupcakes não fiquem esmagados.
Para cupcakes com cobertura, coloque-os no freezer por uma hora para deixar a cobertura firme. Em seguida, envolva-os cuidadosamente filme plástico e coloque-os em um recipiente hermético ou simplesmente coloque-os em um recipiente hermético.
Para descongelar seus cupcakes, deixe-os em temperatura ambiente por cerca de 30 minutos a uma hora. Você também pode colocá-los na geladeira durante a noite ou por algumas horas para deixá-los descongelar.
Quanto tempo duram os cupcakes comprados na loja?
Cupcakes comprados em lojas normalmente têm uma vida útil mais longa do que cupcakes caseiros ou mesmo de padaria. Isso ocorre porque conservantes são frequentemente adicionados para prolongar o frescor dos cupcakes.
A maioria dos cupcakes comprados em lojas tem prazo de validade de cinco a sete dias. Eles podem ser armazenados em temperatura ambiente em um recipiente hermético ou na embalagem original em que vieram. Você também pode armazená-los na geladeira para estender um pouco sua vida útil ou congelá-los por até seis meses também.
Se os cupcakes comprados na loja forem da seção refrigerada da loja, você deve continuar a armazená-los na geladeira. Quaisquer cupcakes comprados em lojas que contenham cobertura de cream cheese ou qualquer recheio perecível também devem ser mantidos na geladeira.
Como saber se você tem um cupcake ruim
Cupcakes podem estragar, por isso é importante conhecer os sinais de um cupcake que não é seguro para comer. Se o seu cupcake estiver com cheiro, sabor ou aparência estranhos, você deve jogá-lo fora. Além disso, se houver algum sinal de mofo em seus cupcakes, jogue-os fora imediatamente.
Embora um cupcake velho possa ser comido com segurança, nem sempre tem um gosto bom. A maioria das pessoas prefere jogar fora os cupcakes quando ficam velhos, pois perdem a textura úmida desejável.
O gelo expira?
Sim, o glacê expira. O glacê caseiro terá uma vida útil mais curta do que o glacê comprado em loja.
Qualquer sobra de cobertura caseira deve ser armazenada em um recipiente hermético na geladeira para maximizar o frescor. Pode durar na geladeira por cerca de uma a duas semanas. Você também pode armazenar as sobras de cobertura na geladeira por até um mês.
O glacê comprado em loja pode durar na geladeira por cerca de um mês após a abertura em um recipiente hermético. Além disso, também pode durar no congelador por até três meses.
Depois de guardar o glacê na geladeira, deixe-o atingir a temperatura ambiente antes de usá-lo para facilitar o trabalho. Pode ser necessário bater novamente o glacê com um mixer antes de usá-lo. Deixe a cobertura congelada descongelar na geladeira durante a noite antes de trazê-la à temperatura ambiente.
Se você notar um cheiro, sabor ou textura estranhos no glacê, jogue-o fora. Se você encontrar algum mofo no glacê, jogue-o fora. Sinais comuns de que seu glacê não está mais bom incluem cor mais escura, textura muito grossa ou cheiro azedo.
Como manter cupcakes frescos por 2 dias
Para manter os cupcakes frescos por dois dias, guarde-os em um recipiente hermético em temperatura ambiente ou na geladeira. Se armazenar em temperatura ambiente, certifique-se de mantê-los em um local fresco e seco, longe de uma janela ensolarada.
Você pode armazenar seus cupcakes com cobertura ou sem cobertura. No entanto, a cobertura pode ajudar a manter a umidade em seus cupcakes. Certifique-se de manter seus cupcakes na geladeira se estiver usando uma cobertura perecível, como cobertura de cream cheese.
Para ajudar a garantir o frescor, você pode adicionar um pedaço de pão ao recipiente com seus cupcakes. Os cupcakes vão absorver a umidade da fatia de pão.
Quanto tempo os cupcakes podem ficar de fora? Mantendo seus cupcakes frescos
Na maioria dos casos, os cupcakes permanecerão frescos por cerca de quatro a seis horas descobertos à temperatura ambiente. Depois disso, eles começarão a secar e envelhecer, portanto, mantenha-os em um recipiente hermético por até três dias em temperatura ambiente. Para cupcakes com recheios e glacês perecíveis, não os mantenha em temperatura ambiente por mais de duas horas.
Você tem alguma dúvida sobre quanto tempo os cupcakes podem ficar de fora? Em caso afirmativo, faça suas perguntas sobre armazenamento de cupcakes nos comentários.
Perguntas Frequentes:
Quanto tempo os cupcakes podem ficar descobertos?
Os cupcakes só podem ficar de fora por algumas horas descobertos antes de começarem a ficar obsoletos. Evite deixar os cupcakes descobertos durante a noite, pois pela manhã eles provavelmente estarão velhos.
Os cupcakes foscos precisam ser refrigerados?
A menos que tenham cobertura de cream cheese ou chantilly, a maioria dos cupcakes com cobertura pode durar em temperatura ambiente por dois a três dias sem precisar ser refrigerada. Você também pode armazenar cupcakes na geladeira por até cinco a sete dias.
Por quanto tempo os cupcakes são bons no balcão?
A maioria dos cupcakes dura de dois a três dias no balcão em um recipiente hermético. Se você mora em um ambiente quente e úmido, pode ser melhor guardar seus cupcakes na geladeira.
Quanto tempo os cupcakes duram na geladeira?
Os cupcakes duram de cinco a sete dias na geladeira. Certifique-se de mantê-los em um recipiente hermético para manter os odores de outros alimentos e mantê-los frescos.
Desde pequena, Anna é uma amante de sobremesas. Quando adulta, ela gosta
assando uma variedade de sobremesas de bolos, biscoitos, brownies, pães e muito mais do zero. Ela
gosta de compartilhar sua paixão por cozinhar com outras pessoas que também gostam de doces. de corretamente
medindo os ingredientes para garantir que estão na temperatura correta, Anna conhece o
importância que pequenos detalhes podem ter na panificação. Ela quer compartilhar sua experiência com outras pessoas em
espera que eles possam fazer os mais deliciosos assados. Quando ela não está ocupada blogando, Anna
gosta de experimentar novas receitas na cozinha.
