Atualizado pela última vez em 13 de fevereiro de 2023
Se você gosta de cupcakes, deve estar se perguntando: quantas calorias tem um cupcake? Vamos olhar mais de perto. As calorias de um cupcake dependem do que mais está no bolo. Um cupcake com cobertura de creme de manteiga tem cerca de 300 a 350 calorias.
Leia mais em detalhes aqui: quantas calorias tem um cupcake caseiro com glacê?
Calorias de cupcake de baunilha com cobertura
Se você está se perguntando quantas calorias tem um cupcake de baunilha com creme de manteiga de baunilha, não procure mais. Um cupcake de baunilha de tamanho padrão com cobertura de creme de manteiga contém cerca de 220 calorias. Além disso, geralmente contém cerca de 8g de gordura, 200mg de sódio, 35g de carboidratos, 27g de açúcar, 0g de fibra e 2g de proteína.
Calorias em cupcake caseiro
Se você fizer seus cupcakes do zero em casa, pode estar curioso para saber quantas calorias estará consumindo. Cada cupcake de baunilha caseiro de tamanho padrão (sem cobertura) contém cerca de 175 calorias. Além disso, contém cerca de 6.4g de gordura, 93mg de sódio, 25g de carboidrato, 16g de açúcar, 2g de proteína e 0.4g de proteína.
Calorias de cupcake de padaria
Se você comprar seus cupcakes em uma padaria, tudo dependerá do tamanho e das coberturas de quantas calorias eles contêm. No entanto, um cupcake padrão com coberturas simples contém cerca de 250 calorias. Além disso, contém cerca de 10g de gordura, 160mg de sódio, 35g de carboidratos, 26g de açúcar, 1g de proteína e 0g de fibra alimentar.
Vale a pena mencionar que todas as calorias acima são estimativas. As calorias variam de cupcake para cupcake. Coberturas, tamanho e até sabores podem alterar drasticamente as calorias de um cupcake.
Cupcakes são saudáveis?
Infelizmente, cupcakes não são saudáveis. Embora sejam deliciosos, eles são cheios de gordura saturada (que é o pior tipo de gordura) e também de açúcar adicionado. Açúcar adicionado é qualquer coisa que não seja frutose (o açúcar encontrado nas frutas) ou lactose (o açúcar encontrado no leite).
O que torna um cupcake ruim para você?
Cupcakes são tipicamente ruins por causa de sua adição de açúcar e teor de gordura saturada. No entanto, existem maneiras fáceis de trocar os ingredientes e tornar os cupcakes mais saudáveis.
Receita de cupcake de baixa caloria
É super fácil fazer cupcakes de baixa caloria. Vamos olhar mais de perto. Para esta receita, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 1 1/2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de adoçante granulado
- 3 colheres de sopa de cacau em pó
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1 colher de chá de vinagre
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 1/3 xícara de purê de maçã
- 1 / 2 colher de chá de sal
- 1 copo de água
- 1 xícara de cobertura saudável (como cobertura de cream cheese feita com iogurte)
Agora tudo que você precisa fazer é:
Passo 1: Pré-aqueça o forno
Reúna os ingredientes necessários e pré-aqueça o forno a 350F. Você também precisará forrar uma forma de muffin com forros de cupcake.
Etapa 2: Misturar
Pegue uma tigela e adicione os seguintes ingredientes: farinha, adoçante, cacau em pó, bicarbonato de sódio e sal. Misture bem e acrescente aos poucos os ingredientes úmidos à mistura (além do glacê).
Passo 3: Assar
Depois de obter uma massa, despeje a massa nas forminhas de bolo preparadas e coloque-as no centro do forno pré-aquecido. Asse por cerca de 15-20 minutos.
Passo 4: Divirta-se!
Retire os cupcakes do forno e deixe esfriar. Depois de esfriar, cubra com glacê saudável. Sirva e aproveite!
Conclusão
Espero que este post tenha ajudado a responder à pergunta: quantas calorias tem um cupcake? E dar uma ideia de como fazer seus cupcakes de baixa caloria no conforto da sua casa. É muito fácil de fazer – tudo o que você precisa fazer é trocar alguns ingredientes por alternativas mais saudáveis. Você tem alguma dica e truque quando se trata de fazer cupcakes mais saudáveis? Em caso afirmativo, sinta-se à vontade para me informar nos comentários abaixo. E lembre-se, compartilhar é cuidar!
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