Atualizado pela última vez em 21 de janeiro de 2023
Se você está querendo impressionar sua mãe, este incrível projeto do bolo para a mãe, para o dia das mães, fará o truque. Ela não só vai adorar o sabor deste bolo, mas também a beleza dele. Isso mostrará a ela o quanto você a ama e a aprecia.
Embora este bolo exija alguma experiência de cozimento, vale a pena todo o esforço para ver o sorriso no rosto de sua mãe quando você o der a ela. Com certeza será um sucesso no Dia das Mães, pois os sabores deliciosos e o visual lindo vão brilhar. Você não pode errar com os sabores e o design simples e elegante deste bolo.
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Idéias de decoração de bolo para o dia das mães
O Dia das Mães é um dia em que você deseja fazer sua mãe se sentir especial e cuidada. Embora um bolo elaboradamente decorado seja um belo presente, isso pode ser difícil para muitos padeiros domésticos. Felizmente, existem algumas maneiras simples de criar um bolo elegante e perfeito para o Dia das Mães.
Flores frescas faça uma adição impressionante ao seu bolo do Dia das Mães. Sua mãe vai apreciar o pensamento de flores e eles são uma maneira simples de fazer qualquer bolo parecer chique. Para melhores resultados, compre suas flores de um florista e certifique-se de que elas não sejam tóxicas.
A fruta é outra maneira fácil de decorar seu bolo para deixá-lo bonito e ao mesmo tempo comestível. Bagas como morangos, mirtilos, framboesas e amoras ficarão sofisticadas em cima do seu bolo.
Congele seu bolo com uma cor pastel, como rosa claro, roxo claro, azul claro ou verde claro. Isso dará ao seu bolo uma aparência delicada, perfeita para a primavera. Faz um lindo design de bolo para a mãe.
Do que você vai precisar: design de bolo para mãe
Ingredientes para o bolo
- 1 xícara de manteiga, temperatura ambiente
- 4 ovos grandes, separados
- 2 xícaras de açúcar granulado
- 3 xícaras de farinha para bolo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 xícara de leite
- 1 / 8 sal do teaspoon
- 1 colher de sopa de casca de limão
- 1 colher de sopa de suco de limão fresco
- Encurtando
Para geléia de morango e limonada
- 2 1/2 xícaras de morangos, picados finamente
- 3 / 4 xícara de açúcar
- 1 / 4 cup suco de limão fresco
- 3 colheres de sopa de amido de milho
Para cobertura de morango
- 1 pacote de cream cheese, temperatura ambiente (8 onças)
- 2/3 xícara de açúcar, dividido
- 2/3 xícara de morangos, picados finamente
- 1 gota de gel de corante alimentício rosa
- 1 1/2 xícara de creme de leite
- 3 colheres de sopa de suco de limão fresco
- Morangos frescos (para decoração)
- Flores (para decoração)
Equipamentos necessários
- Três bandejas de bolo redondas de 9 polegadas
- Tigela grande
- Batedeira
- Duas tigelas médias
- panela pequena
- Whisk
- Rack de arame
- Processador de alimentos ou liquidificador
- Filtro de malha
Processador de alimentos e picador de legumes Hamilton Beach para fatiar e fazer purê, 10 xícaras
Passo a Passo: Design de Bolo para Mãe
Etapa um: pré-aqueça o forno e prepare suas formas de bolo de 9 polegadas
Pré-aqueça o forno a 350 graus Fahrenheit. Unte as formas com gordura e polvilhe com farinha.
Passo Dois: Bata a Manteiga e o Açúcar
Usando sua batedeira elétrica, bata a manteiga em velocidade média até ficar cremosa. Em seguida, adicione gradualmente o açúcar à manteiga. Bata até ficar leve e fofo, em seguida, adicione as gemas uma a uma, misturando até incorporar.
Terceiro passo: Misture a farinha de bolo, o fermento em pó e o sal
Em uma tigela média, misture a farinha de bolo, o fermento e o sal até ficar homogêneo.
Etapa quatro: combine os ingredientes secos e úmidos da massa
Adicione os ingredientes secos na mistura de manteiga em intervalos, alternando com a adição do leite. Comece e termine com a mistura de farinha e bata em velocidade baixa até incorporar. Misture as raspas e o suco de limão na massa do bolo.
Quinto Passo: Bata as claras de ovo
Em uma tigela, bata as claras com uma batedeira em alta velocidade até formar picos firmes. Mexa cuidadosamente um terço das claras na massa e dobre as claras restantes.
Sexto Passo: Asse o Bolo
Despeje uniformemente a massa do bolo nas três formas e leve ao forno por 16 a 20 minutos. Verifique se os bolos de limão estão assados com um palito. Se o palito sair limpo, estão assados. Deixe os bolos esfriarem nas formas por 10 minutos antes de transferi-los para uma gradinha.
Sétimo Passo: Faça o Recheio
Bata os morangos em um processador de alimentos ou liquidificador até ficar homogêneo. Use uma peneira de rede para separar o suco da polpa e desconsidere a polpa. Adicione os morangos à panela com o açúcar, o suco de limão e o amido de milho.
Aqueça a mistura de geléia em fogo médio até começar a ferver e bata continuamente por um minuto. Retire a mistura do fogo e cubra com filme plástico. Refrigere o recheio de geléia por pelo menos duas horas.
Oitavo passo: faça o glacê
Usando uma batedeira, bata o cream cheese e 1/3 xícara de açúcar até ficar homogêneo em uma tigela grande. Adicione os morangos e o corante à mistura de cream cheese.
Em uma tigela separada, bata o creme e suco de limão em velocidade média e depois aumente para velocidade média-alta. Adicione o restante 1/3 xícara de açúcar e bata a mistura de glacê até formar picos firmes. Dobre a mistura de cream cheese na mistura de creme e misture.
Passo Nove: Monte e Decore o Bolo
Adicione uma camada de geléia de morango e uma camada de glacê a um dos bolos. Cubra com o próximo bolo e repita o processo. Decore o topo e as laterais do bolo com o restante da cobertura de cream cheese de morango.
Para as decorações do bolo do Dia das Mães, cubra o bolo com morangos e flores não tóxicas.
Porções e Tempo de Preparo: Design de Bolo para Mãe
Dicas e truques para design de bolo para o Dia das Mães
Guarde este bolo em um recipiente hermético na geladeira por três a cinco dias. Além disso, você também pode congelá-lo por três a seis meses. Coloque o bolo gelado descoberto no freezer por uma hora, em seguida, embrulhe em filme plástico e papel alumínio e coloque-o de volta no freezer.
Para obter o melhor resultado, congele-o sem as decorações de morango e flores. Quando estiver pronto para servir, deixe descongelar na geladeira durante a noite ou em temperatura ambiente por cerca de duas horas.
Design de Bolo para Mãe: Receita Incrível para o Dia das Mães
Equipamentos necessários
- Três bandejas de bolo redondas de 9 polegadas
- Tigela grande
- panela pequena
- Rack de arame
- Processador de alimentos ou liquidificador
- Filtro de malha
Ingredientes
Para o bolo
- 1 xícara manteiga temperatura ambiente
- 4 ovos grandes separado
- 2 copos açúcar granulado
- 3 copos Farinha de bolo
- 1 colher de sopa fermento em pó
- 1 xícara leite
- 1/8 colher de chá sal
- 1 colher de sopa raspas de limão
- 1 colher de sopa suco de limão fresco
- Encurtando
Para geléia de morango e limonada
- 50 1/2) copos morangos finamente picadas
- 3/4 xícara açúcar
- 1/4 xícara suco de limão fresco
- 3 colheres de sopa amido de milho
Para cobertura de morango
- 1 pacote de queijo creme temperatura ambiente (8 onças)
- 2/3 xícara açúcar dividido
- 2/3 xícara morangos finamente picadas
- 1 soltar gel de corante alimentar rosa
- 50 1/2) copos creme de leite
- 3 colheres de sopa suco de limão fresco
- Morangos frescos para decoração
- Flores para decoração
Instruções
- Pré-aqueça o forno e prepare suas formas de bolo de 9 polegadas - Pré-aqueça o forno a 350 graus Fahrenheit. Unte as formas com gordura e polvilhe com farinha.
- Bata a Manteiga e o Açúcar - Usando sua batedeira, bata a manteiga em velocidade média até ficar cremosa. Em seguida, adicione gradualmente o açúcar à manteiga. Bata até ficar leve e fofo, em seguida, adicione as gemas uma a uma, misturando até incorporar.
- Combine a farinha de bolo, o fermento em pó e o sal - Em uma tigela média, misture a farinha de bolo, o fermento e o sal até ficar homogêneo.
- Combine os ingredientes secos e molhados da massa - Adicione os ingredientes secos na mistura de manteiga em intervalos, alternando com a adição de leite. Comece e termine com a mistura de farinha e misture em velocidade baixa até combinar. Misture as raspas e o suco de limão na massa do bolo.
- Bata as claras de ovo - Em uma tigela, bata as claras de ovo com uma batedeira em alta velocidade até formar picos firmes. Mexa cuidadosamente em um terço das claras de ovo à massa, em seguida, dobre as claras de ovo restantes.
- Asse o bolo - Despeje uniformemente a massa do bolo nas três assadeiras e leve ao forno por 16 a 20 minutos. Verifique se os bolos de limão estão assados com um palito. Se o palito sair limpo, estão assados. Deixe os bolos esfriarem nas formas por 10 minutos antes de transferi-los para uma gradinha.
- Faça o Recheio - Bata os morangos em um processador de alimentos ou liquidificador até ficar homogêneo. Use uma peneira de malha para separar o suco da polpa e desconsiderar a polpa. Adicione os morangos à panela com o açúcar, o suco de limão e o amido de milho.
- Aqueça a mistura de geléia em fogo médio até que comece a ferver, então bata continuamente por um minuto. Retire a mistura do fogo e cubra com filme plástico. Leve à geladeira o recheio de geléia por pelo menos duas horas.
- Faça a cobertura - Usando uma batedeira, bata o cream cheese e 1/3 xícara de açúcar até ficar homogêneo em uma tigela grande. Adicione os morangos e o corante alimentar à mistura de queijo creme.
- Em uma tigela separada, bata o creme de leite e o suco de limão em velocidade média e aumente para velocidade média-alta. Adicione o restante 1/3 xícara de açúcar e bata a mistura de glacê até formar picos firmes. Dobre a mistura de cream cheese na mistura de creme e misture.
- Monte e Decore o Bolo - Adicione uma camada de geléia de morango e uma camada de glacê em um dos bolos. Cubra com o próximo bolo e repita o processo. Decore o topo e as laterais do bolo com o restante da cobertura de cream cheese de morango.
Notas
Receita de bolo de coração para o dia das mães
Fazer um bolo de coração para o Dia das Mães é uma das formas mais simples, porém mais eficazes, de dizer a ela que você a ama. Para esta receita, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 1 caixa de mistura para bolo branco (mais os ingredientes necessários para completar o bolo: geralmente água, ovo e óleo)
- 1 pote de glacê branco comprado em loja/caseiro
- 1-2 gotas de corante alimentício vermelho
Agora tudo que você precisa fazer é:
- Unte 2 assadeiras (uma redonda de 8 ″ e uma quadrada de 8 ″) e pré-aqueça o forno a 350F.
- Usando as instruções na parte de trás/lado da sua mistura de bolo em caixa, prepare a massa de acordo.
- Despeje a massa uniformemente nas formas e asse no centro do forno pré-aquecido. O bolo quadrado deve levar cerca de 25 a 28 minutos e o bolo redondo deve levar cerca de 30 a 24 minutos. Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de manusear.
- Corte o bolo redondo ao meio e aponte o outro bolo em um ângulo em sua direção (de modo que um canto fique voltado para você). Agora adicione cada metade cortada do bolo redondo nas laterais do bolo quadrado. Isso deve fazer uma forma de coração.
- Adicione algumas gotas de corante alimentício vermelho ao glacê branco e cubra todo o bolo. Adicione morangos frescos por cima, se desejar. Fatie, sirva e aproveite!
Design de bolo de dinheiro para mãe
Uma das últimas tendências para as comemorações é o bolo de dinheiro. Este é simplesmente um bolo que tem dinheiro escondido dentro. Com certeza vai surpreender sua mãe.
Os ingredientes que você vai precisar para esta receita são:
para o bolo:
- 2 xícaras de açúcar branco
- 1 3/4 xícaras de farinha de trigo
- 3/4 xícara de cacau em pó
- 1 1/2 colheres de chá de fermento em pó
- 1 1/2 colheres de chá de bicarbonato de sódio
- 1 colher de chá de sal
- ovos 2
- Copo de leite 1
- 1 copo de água
- 1/2 xícara de óleo vegetal
- 2 colheres de chá de extrato de baunilha
para o glacê:
- 2 xícaras de manteiga
- 2 colheres de chá de extrato de baunilha
- 1/4 colher de chá de sal (omita se estiver usando manteiga com sal)
- 2kg de açúcar de confeiteiro
- 1/2 xícara de leite
- 1 xícara de gotas de chocolate meio amargo
para o dinheiro:
- contas em dólar
- fita
- pequenos sacos plásticos
- tubo de papel higiênico
Agora tudo que você precisa fazer é:
- Unte e forre 3 assadeiras com papel manteiga. Você também precisará pré-aquecer o forno a 350F.
- Pegue uma tigela e adicione os seguintes ingredientes: açúcar, cacau em pó, farinha, bicarbonato de sódio, sal e fermento em pó. Misture bem e reserve.
- Depois de misturado, adicione os seguintes ingredientes à tigela: ovos, óleo, extrato de baunilha, leite e água. Misture bem até a massa ficar relativamente lisa; é provável que haja alguns caroços menores.
- Despeje a massa uniformemente nas formas e leve ao forno por cerca de 20 a 24 minutos; ou até que um palito no centro saia limpo. Deixe esfriar.
- Para a cobertura, adicione a manteiga e bata por cerca de um minuto, até ficar fofo. Adicione a baunilha e o sal. Em seguida, misture o açúcar de confeiteiro lentamente.
- Adicione o leite aos poucos até atingir a consistência desejada do seu glacê. Deixou de lado.
- Adicione uma camada de bolo a um suporte e cubra do centro para as bordas. Adicione um punhado de granulado por cima e, em seguida, adicione a segunda camada. Repita este processo até chegar à terceira camada (não adicione glacê).
- Meça suas mini sacolas plásticas e certifique-se de que seu tubo seja um pouco mais longo. Adicione uma fenda em seu tubo para que os sacos caibam. Cubra com filme plástico, deixando um buraco onde está a fenda.
- Adicione dinheiro às suas mini sacolas e sele firmemente cada extremidade da sacola à próxima, para criar uma tira longa. Depois de terminar, enrole o mais pequeno possível e encaixe-o no tubo. Adicione mais filme plástico ao redor do tubo para segurança.
- Adicione um pequeno orifício ao saco mais próximo do topo do tubo e amarre um pedaço de fita na ponta de uma das decorações do bolo. Você pode usar um pirulito se preferir.
- Faça um furo com uma faca, no centro do seu bolo; apenas o suficiente para encaixar o tubo confortavelmente. Esvazie qualquer cobertura e bolo e coloque o tubo dentro.
- Com a cobertura e o bolo que retirou, coloque-o de volta no bolo, para cobrir o tubo; garantindo que o pedaço de fita ainda seja de fácil acesso.
- Congele o topo do bolo e puxe delicadamente a fita para revelar o dinheiro. Em seguida, corte, sirva e divirta-se!
Um lindo bolo de feliz dia das mães
Esta morango elegante e delicioso-bolo de limonada é maravilhoso para servir no Dia das Mães. Sua mãe vai adorar a aparência e o sabor. Embora possa exigir alguma experiência para fazer, sua mãe apreciará todo o trabalho duro que você fez. Espero que isso tenha lhe dado algumas ideias sobre um design de bolo para a mãe, o dia das mães.
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Desde pequena, Anna é uma amante de sobremesas. Quando adulta, ela gosta
assando uma variedade de sobremesas de bolos, biscoitos, brownies, pães e muito mais do zero. Ela
gosta de compartilhar sua paixão por cozinhar com outras pessoas que também gostam de doces. de corretamente
medindo os ingredientes para garantir que estão na temperatura correta, Anna conhece o
importância que pequenos detalhes podem ter na panificação. Ela quer compartilhar sua experiência com outras pessoas em
espera que eles possam fazer os mais deliciosos assados. Quando ela não está ocupada blogando, Anna
gosta de experimentar novas receitas na cozinha.
