Faça suas próprias folhas de transferência de chocolate: como fazer

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Atualizado pela última vez em 10 de fevereiro de 2023

Quer dar um up nas suas sobremesas? Quer adicionar algumas decorações únicas e incríveis às suas sobremesas? Se sim, você vai querer saber como fazer suas próprias folhas de transferência de chocolate.

A utilização de folhas de transferência permite-lhe colocar imagens e fotos diferentes em suas sobremesas. São totalmente comestíveis e perfeitos para criar sobremesas personalizadas para eventos especiais. Ao fazer suas próprias folhas de transferência de chocolate, você pode criar sobremesas com qualidade de padaria para sua próxima grande festa.

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O que são Folhas de Transferência?

Folhas de transferência são folhas especiais feitas inteiramente de ingredientes comestíveis que permitem aos padeiros colocar imagens e fotos em sobremesas. Uma impressora comestível é usada para imprimir seu design ou imagem de escolha em folhas de transferência simi em branco. O design ou imagem pode ser transferido para chocolate, glacê ou fondant para criar uma sobremesa incrível.

Você pode comprar sua impressora comestível e folhas de transferência simi em branco para poder imprimir seus designs em casa. No entanto, você também pode solicitar folhas de transferência on-line que já tenham desenhos nelas. Algumas empresas até permitem que você faça pedidos personalizados de seus próprios designs ou imagens.

Do que você vai precisar: como fazer folhas de transferência de chocolate

Ingredientes

Para fazer folhas de transferência de chocolate impressas, você precisará de:

• Wafers para derreter chocolate branco, ao leite ou escuro
• Sobremesas à escolha

Equipamentos necessários

• Impressora Comestível
• Folhas de Transferência Simi em Branco
• Imagens para imprimir
• Tigela segura para micro-ondas
• Assadeira
• Papel pergaminho
• espátula deslocada
• Saco de confeitar (opcional)
• Faca afiada
• Cortadores de biscoito (opcional)

Instruções passo a passo

Etapa um: escolha sua imagem e imprima seu papel comestível

Decida qual imagem você gostaria de imprimir em seu papel comestível. Você pode escolher imagens, padrões, desenhos ou formas para imprimir em seu papel comestível.

Depois de decidir sobre uma imagem, use sua impressora comestível para imprimi-la em suas folhas de transferência simi em branco. Como alternativa, se você não tiver uma impressora, poderá comprar suas próprias folhas de transferência on-line, disponíveis em diferentes designs.

Folha de transferência de chocolate: “Splendor”. 1 Folha

Etapa dois: derreta suas bolachas de chocolate

Em uma tigela para micro-ondas, derreta as bolachas de chocolate branco, ao leite ou amargo. Leve ao micro-ondas em intervalos de 30 segundos na potência média até que o chocolate esteja totalmente derretido. Deixe o chocolate derretido esfriar por alguns minutos antes de usá-lo.

Em vez de usar uma tigela para micro-ondas, você também pode usar uma grelha dupla para derreter o chocolate. Leve uma panela de água para ferver e coloque o frango acima da panela, permitindo que o chocolate derreta.

Etapa três: adicione o chocolate ao papel de transferência

Coloque o papel de transferência em uma assadeira grande forrada com papel manteiga ou um tapete de silicone. Despeje o chocolate derretido no papel de transferência, usando uma espátula para alisá-lo. Em seguida, deixe o chocolate esfriar por 1 minutos em temperatura ambiente antes de retirar o plástico protetor.

Além disso, você também pode adicionar seu chocolate a um saco de confeitar e colocar desenhos diferentes na folha de transferência. Deixe secar a forma de chocolate canalizado por cerca de 10 minutos. Depois de secos, pegue-os com cuidado e os desenhos serão colocados no chocolate.

Etapa quatro: moldar sua folha de transferência de chocolate

Depois que a folha de transferência de chocolate secar, você pode usar uma faca afiada para cortar o chocolate em pedaços. Além disso, você também pode usar cortadores de biscoito para cortar diferentes formas de chocolate.

Então, você pode colocar suas folhas de transferência de chocolate em diferentes sobremesas para criar belas decorações. Alternativamente, você também pode servir os pedaços de chocolate como um favor ou como acompanhamento em uma festa.

Dicas e Truques

Embora você possa usar qualquer tipo de chocolate para folhas de transferência, chocolate branco geralmente é o melhor para usar. O chocolate branco geralmente exibe designs e imagens coloridas melhor do que o leite ou o chocolate amargo. No entanto, você sempre pode experimentar diferentes tipos de chocolates e designs diferentes ao usar folhas de transferência.

Imprimir folhas de transferência de chocolate pode ser complicado, então pode levar algumas tentativas para acertar. É melhor ter chocolate suficiente para fazer uma rodada de prática, caso não saia do jeito que você quer. Não se surpreenda se você precisar de algumas tentativas para acertar quando estiver trabalhando com imagens comestíveis.

Se você tiver sua própria impressora comestível, certifique-se de ler atentamente todas as instruções para entender como usá-la corretamente. Eles são projetados para imprimir apenas folhas de transferência e usar apenas tintas seguras para alimentos.

Certifique-se de deixar o chocolate secar completamente nas folhas antes de cortá-lo em pedaços. Se não estiver totalmente seco, sua imagem comestível pode não ser transferida corretamente para ele. Certifique-se também de espalhar o chocolate o mais suavemente possível para criar uma superfície plana e uniforme.

Você pode adicionar suas folhas de transferência de chocolate a diferentes sobremesas, como bolos, cupcakes, cheesecakes, biscoitos e brownies. Vai fazer um adição bonita e elegante para qualquer uma de suas sobremesas favoritas.

O que é impressão por transferência de água?

A impressão por transferência de água é mais conhecida como impressão hidrográfica. Este tipo de impressão é ideal para imprimir designs de sua escolha em qualquer objeto que você desejar. Contanto que o objeto possa ser colocado debaixo d'água, você pode usar a impressão por transferência de água para adicionar um design a ele - é muito fácil!

No entanto, esse processo não é para iniciantes e é usado principalmente por empresas de produção em larga escala. Não é muito usado para alimentação; em vez disso, é usado para itens como peças de carros. Se você gostaria de saber como obter a impressão por transferência de água, basta seguir o método abaixo. Vamos olhar mais de perto.

Como Hidrografar: Método

A impressão por transferência de água requer apenas algumas etapas simples. Veja como fazer hidrografia:

1. Escolha um desenho ou imagem de sua escolha. Há uma grande seleção para escolher online, se você precisar de alguma inspiração. Você precisa ter certeza de que está impresso em filme hidrográfico.
2. O revestimento de base é uma das etapas mais importantes para a impressão por transferência de água. Você pode escolher entre uma variedade de cores para sua camada de base, mas ela deve combinar com a vibração da cor que você está usando por cima. Por exemplo, se você estiver imprimindo em madeira, pode se beneficiar de uma camada de base marrom.
3. Depois de terminar a camada de base, você pode colocar o filme na água. Após alguns minutos, o filme desaparecerá, deixando você com seu design.
4. Depois de dissolvido e deixado o desenho na água, aplique um ativador. Então você pode mergulhar o objeto que deseja imprimir na água, no desenho. É aqui que a mágica acontece – o design moldará seu objeto naturalmente.
5. Enxágue e retire o excesso que não deveria estar ali e depois deixe secar. Para finalizar, adicione uma camada protetora ao seu objeto, para garantir resultados duradouros.

Como usar folhas de transferência de manteiga de cacau

Usar folhas de transferência de manteiga de cacau não poderia ser mais fácil. Aqui está um guia passo a passo para usá-los de forma eficaz. Vamos olhar mais de perto.

1. Corte o transfer no tamanho e formato de sua preferência; garantindo que ele se encaixe perfeitamente no seu molde. Adicione a folha de transferência de manteiga de cacau ao molde (lado do cacau voltado para cima). Certifique-se de que está seguro.
2. Adicione o chocolate nas cavidades do molde; você pode fazer isso com uma garrafa ou uma colher simples. Depois de preencher cada orifício, bata suavemente para garantir uma distribuição uniforme e sem bolhas. Alise e leve ao congelador.
3. Uma vez definido, descasque a manteiga de cacau e transfira a folha de volta. Seus chocolates estampados estão prontos!

Existem outros métodos que você pode tentar para conseguir isso, mas esse método é o mais fácil para iniciantes.

Onde comprar modelos de bombons de chocolate para impressão

Existem modelos de tubulação de chocolate imprimíveis disponíveis em lojas online, como Amazon e Etsy. No entanto, em sites como o Pinterest, há muitos modelos de bombons de chocolate disponíveis gratuitamente, e eles têm uma grande variedade de letras, números, rostos, formas e muito mais. Você pode conferir uma das minhas pastas favoritas do Pinterest para modelos de tubulação de chocolate SUA PARTICIPAÇÃO FAZ A DIFERENÇA.

Sabendo como fazer suas folhas de transferência de chocolate em casa

Se você deseja ser criativo com suas habilidades de cozimento, fazer suas próprias folhas de transferência de chocolate é uma bela maneira de fazer isso. Embora possa exigir alguma prática para acertar, os resultados serão definitivamente impressionantes e valerão a pena depois de fazê-lo.

Você pode ser criativo e usar qualquer tipo de chocolate e qualquer desenho ou imagem para fazer arte comestível incrível. É uma maneira maravilhosa de impressionar seus amigos e familiares e fazer uma sobremesa espetacular para sua próxima festa. Se você tem sua própria impressora comestível ou compra folhas online, ainda pode fazer essas decorações de sobremesas divertidas e criativas.

Você gostou deste tutorial sobre como fazer suas próprias folhas de transferência de chocolate? Em caso afirmativo, compartilhe seus pensamentos na seção de comentários abaixo e compartilhe este tutorial para fazer folhas de transferência de chocolate com seus amigos e familiares.

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