Atualizado pela última vez em 14 de janeiro de 2023
De chás de bebê a bolos de casamento, você pode realmente aplicar esta receita comestível de bolhas de doces para adicionar um toque de cor onde quiser. Nesse sentido, antes de servir, certifique-se de tirar as bolhas do bolo.
Além disso, seria melhor se você ensaboasse o balão com uma fina camada de gordura vegetal. Isso permite que você retire o balão de baixo da gelatina endurecida. Embora você possa ficar tentado a cobrir todo o balão com encurtamento, certifique-se de adicionar apenas uma camada fina.
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Use pequenos balões para bolhas de doces comestíveis
Você quer que os balões sejam circulares. Tente não ficar muito estressado; apenas faça o possível para moldá-los no formato de círculo perfeito. Também ajuda muito amarrar o nó bem alto no gargalo do balão. Além disso, ao explodi-los, certifique-se de deixar um pouco de espaço para trabalhar.
Do que você vai precisar: receita comestível de bolhas de doces
Ingredientes
- 6 colheres de gelatina sem sabor
- 12 colheres de sopa de água fria
- Corante alimentar em gel
- 3 colher de sopa de gordura
- Glitter comestível
Equipamentos necessários
- Balões pequenos
- Pirulitos
- Gelatina em pó
- Tigela à prova de calor
- Colheres
- As toalhas de papel
- Um pedaço plano de isopor
- Tesoura
Instruções passo a passo: receita comestível de bolhas de doces
Passo 1
Em uma tigela, adicione doze colheres de sopa de água fria e, em seguida, despeje seis colheres de sopa de gelatina em pó sem sabor. Depois, incline suavemente a tigela para incorporar o conteúdo na tigela. Depois disso, deixe-a florescer por aproximadamente três minutos.
Passo 2
Quando a mistura endurecer, coloque a tigela no microondas por vinte segundos. Depois disso, certifique-se de que a gelatina esteja morna e bem fluida. Em seguida, misture o glitter comestível até que ele se dissolva completamente.
Passo 3
Em seguida, encha o balão até o tamanho desejado. Depois, dê um nó alto no pescoço do balão para fazer uma forma esférica. Tenha em mente que este método ajuda a empurrar o ar para frente quando o balão estiver na forma desejada; deslize um palito de pirulito.
Passo 4
Depois, use uma toalha de papel para revestir cada balão com uma grande quantidade de gordura; desta forma, é mais fácil para você removê-lo.
Passo 5
Em seguida, mergulhe o balão no gelatina derretida. Role até que o balão esteja completamente coberto. Certifique-se de não revestir a parte com nós se quiser adicionar mais glitter.
Passo 6
Em seguida, fure os palitos de pirulito em pé no isopor liso para secar. Aplique os mesmos passos para o resto dos balões. Um revestimento levaria pelo menos doze horas para endurecer. Eu não recomendaria fazer mais de duas camadas porque isso fará com que fique grosso.
Passo 7
Depois, deixe secar durante a noite; antes de estourar o balão, verifique se ele está seco. Use uma tesoura para esvaziar os balões. Por causa disso, ele realmente começará a encolher dos lados.
Passo 8
Essas bolhas de doces são melhor preparadas pelo menos um dia antes de usá-las. Além disso, armazene as bolhas em um recipiente hermético, em local fresco e seco.
Informações adicionais para receita de bolhas de doces comestíveis
Dicas e truques para receita de bolhas de doces comestíveis
A proporção de gelatina e água deve ser sempre duas partes de água e uma parte de gelatina. Não se preocupe com o encolhimento da gelatina, porque isso é normal, pois endurece. Ao tentar remover o balão, ele fará sons como se estivesse quebrando.
Mantenha a gelatina sempre quente porque fica difícil mergulhar os balões se ela esfriar muito. Além disso, atinge uma textura meio pegajosa se resfriada em excesso. Além disso, preste atenção na gelatina, pois ninguém gosta de uma bolha de gelatina irregular e grumosa. Por esse motivo, certifique-se de aquecê-lo se ficar extremamente grosso.
Além disso, seria melhor se você fizesse bolhas de doces comestíveis com antecedência porque é demorado. Você pode armazenar as bolhas em um recipiente hermético por vários dias. Além disso, você pode até utilizar um ventilador para ajudar as bolhas de doces comestíveis a secarem mais rápido, se necessário.
Bolhas de doces comestíveis: receita incrível
Equipamentos necessários
- Balões pequenos
- Pirulitos
- Gelatina em pó
- Tigela à prova de calor
- Colheres
- As toalhas de papel
- Um pedaço plano de isopor
- Tesoura
Ingredientes
- 6 colher de sopa de gelatina sem sabor
- 12 colher de sopa de água fria
- Corante alimentar em gel
- 3 colher de sopa Encurtando
- Glitter comestível
Instruções
- Em uma tigela, adicione doze colheres de sopa de água fria e, em seguida, despeje seis colheres de sopa de gelatina em pó sem sabor. Depois, incline suavemente a tigela para incorporar o conteúdo na tigela. Depois disso, deixe-a florescer por aproximadamente três minutos.
- Quando a mistura endurecer, coloque a tigela no microondas por vinte segundos. Depois disso, certifique-se de que a gelatina esteja morna e bem fluida. Em seguida, misture o glitter comestível até que ele se dissolva completamente.
- Em seguida, encha o balão até o tamanho desejado. Depois, dê um nó alto no pescoço do balão para fazer uma forma esférica. Tenha em mente que este método ajuda a empurrar o ar para frente quando o balão estiver na forma desejada; deslize um palito de pirulito.
- Depois, use uma toalha de papel para revestir cada balão com uma grande quantidade de gordura; desta forma, é mais fácil para você removê-lo.
- Em seguida, mergulhe o balão na gelatina derretida. Role até que o balão esteja completamente coberto. Certifique-se de não revestir a parte com nós se quiser adicionar mais glitter.
- Em seguida, fure os palitos de pirulito em pé no isopor liso para secar. Aplique os mesmos passos para o resto dos balões. Um revestimento levaria pelo menos doze horas para endurecer. Eu não recomendaria fazer mais de duas camadas porque isso fará com que fique grosso.
- Depois, deixe secar durante a noite; antes de estourar o balão, verifique se ele está seco. Use uma tesoura para esvaziar os balões. Por causa disso, ele realmente começará a encolher dos lados.
- Essas bolhas de doces são melhor preparadas pelo menos um dia antes de usá-las. Além disso, armazene as bolhas em um recipiente hermético, em local fresco e seco.
Notas
Como fazer bolhas Jolly Rancher
Uma das sensações gastronômicas mais virais no TikTok no momento são as bolhas do Jolly Rancher. Embora não envolvam balões e você não possa exatamente decorar um bolo com eles, eles são bolhas de doces comestíveis – e são super fáceis de fazer! Os únicos ingredientes e equipamentos necessários para esta receita são:
- um forro de cupcake
- um canudo
- Doce Jolly Rancher
Agora tudo que você precisa fazer é:
- Adicione um único pedaço de doce Jolly Rancher a um forro de cupcake e coloque-o em um prato para micro-ondas. Leve ao micro-ondas por cerca de 15 segundos e verifique a consistência.
- Coloque de volta no microondas por mais 15 segundos. Nesse ponto, o doce deve estar derretendo e começar a borbulhar. É quando você sabe que o doce está pronto.
- Mexa com a ponta do canudo e coloque um pouco do doce Jolly Rancher no canudo. Sopre da outra ponta do canudo e as bolhas do Jolly Rancher sairão voando!
- Você pode usar várias cores e sabores de Jolly Rancher – e as bolhas terão exatamente o mesmo sabor deste delicioso doce. Aproveitar!
Receita de bolhas com sabor de chiclete
Fazer bolhas com sabor é muito divertido, e o sabor de chiclete é o meu favorito - mas, na realidade, você pode usar qualquer um. Para esta receita, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 2 colheres de sopa de gelatina em pó
- 1-2 gotas de corante alimentar
- 1-2 gotas de aroma de chiclete
- 4 colheres de sopa de água fria
- 1/8 colher de sopa de pó de brilho perolado
- gordura vegetal clara
e os seguintes equipamentos:
- pincel pequeno
- gradinha
- pequenos balões
Agora tudo que você precisa fazer:
- Encha seus balões com cerca de 1/4 de ar e dê um nó para mantê-los seguros.
- Depois de preso, use o pincel para adicionar uma fina camada de gordura vegetal e cobrir o balão. Limpe algumas das gorduras com uma toalha de papel; deve ser uma camada muito fina.
- Adicione a gelatina, o corante alimentar de sua escolha, o sabor de chiclete, a água fria e o pó lustroso a uma tigela. Misture bem e deixe por cerca de 5 minutos. Coloque no microondas por cerca de 10 segundos para derreter totalmente. Deixe esfriar um pouco antes de passar para a próxima etapa.
- Coloque um balão na gelatina (segure pelo nó) e cubra totalmente; gire e cubra as laterais. Deixe o excesso cair de volta na tigela e coloque o balão na gradinha. Repita com o resto dos balões e deixe-os secar. Mergulhe os balões pela segunda vez após cerca de 5 minutos e deixe-os experimentar por cerca de 24 horas.
- Após 24 horas, você pode remover o balão. Faça um furo perto do nó do balão e puxe o balão para fora com cuidado (mergulhar os balões duas vezes com gelatina ajudará a fazer uma casca mais forte). Repita para todos os balões e guarde-os em um recipiente hermético, em local fresco e seco. Aproveitar!
Conclusão
Espero que este post tenha ajudado você a se familiarizar mais com a variedade de balas comestíveis. Eles podem ser complicados de fazer, mas depois que você pega o jeito, a prática leva à perfeição. Você tem alguma dica ou truque quando se trata de fazer bolhas de doces comestíveis? Em caso afirmativo, sinta-se à vontade para me informar nos comentários abaixo. Compartilhar é se importar!
Zarah é uma confeiteira experiente cujas criações encantaram inúmeros clientes. Apaixonada pela panificação, Zarah desenvolveu um estilo único que combina técnicas clássicas com sabores modernos. Suas sobremesas são sempre elaboradas com os melhores ingredientes, e sua atenção aos detalhes fica evidente nos resultados impressionantes e deliciosos. Zarah tem uma vasta experiência em confeitaria e adora compartilhar seu conhecimento com outras pessoas. Seja dando uma aula ou criando um bolo personalizado para uma ocasião especial, a Zarah está empenhada em garantir que cada cliente fique satisfeito.
