Receitas de bolo de especiarias Duncan Hines: fáceis e com menos de 1 hora

O compartilhamento é cuidar!

Atualizado pela última vez em 4 de fevereiro de 2023

Desenvolvemos as melhores receitas de bolo de especiarias Duncan Hines para aquecê-lo nos meses frios de outono. É rápido, fácil e versátil!

Enquanto todo mundo está vasculhando a Internet em busca das mesmas velhas receitas chatas, a nossa vai acertar a bola fora do parque. Você pode até fazer este bolo com antecedência, congelar, e simplesmente descongele e decore quando necessário.

Ir para a receita

O que é uma receita de mistura de bolo de especiarias Duncan Hines?

Nas últimas duas décadas, vimos um aumento maciço nas misturas de caixas de bolo de todos os tipos e sabores. Um sabor específico que parece aumentar em popularidade a cada ano é o sabor do bolo de especiarias.

Tradicionalmente, este perfil de sabor incorpora especiarias de outono saudáveis ​​como canela, pimenta da Jamaica, cravo, noz-moscada e gengibre. Infelizmente, isso naturalmente significa que você terá que comprar todas essas especiarias.

Então, qual é a melhor solução? Comprando a melhor mistura de bolo com especiarias que já inclui todos eles de Duncan Hines. Usar uma mistura de bolo economizará muito tempo e dinheiro.

E também ajudará a evitar que você compre temperos que usará apenas uma vez. No entanto, se você gosta de um bolo muito apimentado, pode adicionar um pouco mais de sua escolha!

Também incluímos um pouco de compota de maçã em nosso Receita de mistura de bolo de especiarias Duncan Hines para dar-lhe uma textura mais rica e um sabor mais cheio de sabor.

Outro ingrediente que adicionamos e que nem sempre é tradicional são as nozes pecan picadas – tanto dentro da massa quanto como guarnição! Isso ajudará a adicionar uma boa textura crocante para tornar este bolo ainda mais exclusivo.

E, finalmente, cobrimos este bolo com uma cobertura semi-neutra com sabor de baunilha e canela. Você pode facilmente ajustar a consistência ao seu gosto e até mesmo fazer um esmalte. E, se você não quiser usar nossa receita, apenas adicione um pouco de canela à sua.

Do que você vai precisar: receitas de bolo de especiarias Duncan Hines

Ingredientes para o bolo

• 1 pacote (15.2 onças) Duncan Hines Moist Deluxe Spice Cake Mix
• 3 ovos grandes, temperatura ambiente
• 1 xícara de purê de maçã
• 1 / 2 xícara de óleo vegetal
• 1 xícara de nozes pecan, torradas e picadas

Ingredientes para a Cobertura e Cobertura

• 1/3 xícara de manteiga com sal, amolecida em temperatura ambiente
• extrato de colher de chá de baunilha 1
• 1 / 2 colher de chá de canela em pó
• 3 xícaras de açúcar de confeiteiro, peneirado
• 1 a 3 colheres de sopa de leite, temperatura ambiente
• 1/2 xícara de nozes pecan, torradas e picadas (opcional)

Equipamentos necessários

• forma de bolo de 10 polegadas
• Papel manteiga antiaderente
• Spray de cozimento ou cozimento antiaderente
• Copos e colheres de medição
• Taças de mistura
• Mão elétrica ou batedeira
• Rack de resfriamento

Como você faz nossa receita de mistura de bolo de especiarias Duncan Hines?

Passo 1: Prepare a massa do bolo

Para começar, pré-aqueça o forno a 350ºF (180ºC). Em seguida, forre uma forma de bolo de 10 polegadas com papel manteiga antiaderente. Você também pode pulverizar as laterais com spray de cozimento ou cozimento antiaderente.

Para fazer a massa do bolo, comece adicionando a mistura de bolo em uma tigela grande. Em seguida, faça um buraco no centro. Adicione os ovos grandes, molho de maçã e óleo vegetal ao poço.

Usando uma batedeira elétrica ou batedeira (ou batedor, se necessário), comece a misturar os ingredientes até que estejam quase totalmente combinados. Logo antes de terminar o processo de mistura, adicione as nozes picadas e dê a mistura final.

Passo 2: Asse o bolo

Delicadamente, despeje a massa do bolo em sua assadeira forrada. Asse isso Receita de mistura de bolo de especiarias Duncan Hines por aproximadamente 35-45 minutos. Um palito ou agulha de teste de bolo sairá limpo quando o bolo estiver totalmente assado.

Em seguida, retire o bolo do forno e deixe esfriar dentro da forma por 20 minutos. Em seguida, você pode retirar o bolo da forma e deixá-lo sobre uma grade para esfriar completamente.

Etapa 3: faça o glacê temperado

Enquanto o bolo esfria completamente, comece a fazer a cobertura de baunilha. Coloque a manteiga amolecida em uma tigela grande. Bata até ficar leve e fofo, cerca de 8 minutos.

Em seguida, adicione o extrato de baunilha e o tempero de canela. Certifique-se de que eles estejam bem incorporados à manteiga aerada.

Em seguida, você pode adicionar o açúcar em pó peneirado à manteiga. Bata todos esses ingredientes juntos por 5 minutos. Em seguida, adicione o leite conforme necessário para ajustar a consistência ao seu gosto.

Passo 4: Monte o bolo

Para montar o bolo, você pode dividir a camada em duas ou três ou usá-la como está. Em seguida, cubra-o com o glacê e finalize com um pouco mais por cima. Claro, você pode criar decorações mais elaboradas com um saco de confeitar e um bico.

E, finalmente, decore seu bolo com mais nozes pecan tostadas e picadas para uma crocância adicional.

Dicas e Truques

• Uma caixa normal de mistura para bolo Duncan Hines exige água, óleo e ovos. No entanto, nossa receita vai além disso. Acrescentamos purê de maçã ao invés de água para dar mais textura e sabor ao bolo. Mas, como a compota de maçã é muito espessa e ainda contém uma tonelada de umidade, adicionamos menos.
• Se não quiser óleo na receita, pode usar manteiga derretida e resfriada. No entanto, terá efeitos diferentes na textura dos bolos do que o óleo vegetal. Mas, ainda é sua melhor alternativa.
• Se você tem alergia a ovo ou algum tipo de restrição alimentar, pode substituí-lo por purê de banana. Agora, sabemos que muitos artigos dizem que a compota de maçã também é um ótimo substituto, mas se você adicionar mais a esta receita, a textura desaparecerá completamente. Então, usando um substituto mais denso, como um purê de banana madura, você ainda pode manter a mistura unida. Você também pode olhar aqui para alguns outros ótimos substitutos de ovos.
• Você pode usar qualquer tipo de noz que desejar. Certifique-se de torrá-los para liberar seus sabores de nozes. Outras opções que funcionarão bem com este Receita de mistura de bolo de especiarias Duncan Hines são nozes e amêndoas.

Bolo de especiarias Biscoitos com gotas de chocolate

Você pode usar uma mistura de bolo de especiarias para fazer biscoitos de chocolate. Para esta receita, você vai precisar dos seguintes ingredientes:

• 1 caixa de mistura para bolo de especiarias Duncan Hines
• 1 lata de purê de abóbora
• 1 saco de pepitas de chocolate

Agora tudo que você precisa fazer é:

1. Pré-aqueça o forno a 350F. Pegue uma tigela e adicione os seguintes ingredientes: sua mistura para bolo de especiarias Duncan Hines e purê de abóbora. Misture até ficar bem combinado.
2. Quando a massa começar a se formar, você precisará adicionar cerca de uma xícara de gotas de chocolate à massa. Dobre-os para que fiquem bem distribuídos.
3. Use uma colher de sorvete para adicionar a massa de biscoito a uma assadeira forrada. Deixe alguns centímetros entre cada bola de massa para dar espaço para espalhar.
4. Use o chocolate restante para pressionar suavemente o topo de cada biscoito. Coloque no centro do forno pré-aquecido e asse por cerca de 15 a 18 minutos.
5. Retire do forno e deixe esfriar antes de comer. Sirva e aproveite!

Mistura para Bolo de Especiarias Bolo de Pão de Banana

Você também pode usar uma mistura de bolo de especiarias para fazer um bolo de pão de banana. Para esta receita, você vai precisar dos seguintes ingredientes:

Para o bolo:

• 1 caixa de mistura para bolo de especiarias Duncan Hines
• 1-3 xícaras de banana amassada

Para a geada:

• uma pequena quantidade de açúcar de confeiteiro
• 2-3 colheres de sopa de suco de laranja
• 125ml de cream cheese amolecido

Agora tudo que você precisa fazer é:

1. Pré-aqueça o forno de acordo com a temperatura da mistura para bolo. Você também precisará amassar as bananas antes de começar.
2. Siga as instruções na sua mistura de bolo em caixa. Quando terminar, dobre as bananas amassadas e misture até ficar homogêneo.
3. Coloque a massa em uma assadeira untada e leve ao forno pelo tempo recomendado na mistura para bolo. Deixe esfriar.
4. Para o seu glacê, misture os ingredientes em uma tigela e misture bem até atingir a consistência de glacê. Adicione glacê ao seu bolo resfriado. Sirva e aproveite!

Bolo de Especiarias Mistura Bolo de Cenoura

Você também pode usar uma mistura de bolo de especiarias para fazer bolo de cenoura. Para esta receita, você vai precisar dos seguintes ingredientes:

• 1 caixa de mistura para bolo de especiarias Duncan Hines
• 1 tablete de manteiga amolecida
• ovos 4
• 1 colher de chá de canela
• 1/4 xícara de leite integral
• 2 xícaras de cenoura ralada
• Cobertura de creme de queijo

Agora tudo que você precisa fazer é:

1. Adicione a mistura de bolo em caixa, manteiga, ovos, canela, leite e cenoura em uma tigela e misture bem. Continue misturando até obter uma massa bem lisa. Isso deve levar alguns minutos.
2. Coloque a massa em duas formas redondas untadas e asse no centro de um forno pré-aquecido (350F) por cerca de 25 minutos. Um palito no centro deve sair limpo. Deixe esfriar.
3. Depois de frio, cubra o bolo. Sirva e aproveite!

O que posso fazer com Duncan Hines Spice Cake Mix?

Quando se trata de usar a mistura para bolo de especiarias Duncan Hines, você pode fazer todos os seguintes produtos de panificação, além de muitos mais:

• bolo de maçã com especiarias e cobertura de cream cheese
• biscoitos de mistura de bolo de especiarias
• bolo de especiarias de abóbora
• bolo de pão de banana
• cupcakes de gengibre
• bolo de cenoura
• muffins de abóbora
• pão de abóbora com mistura de bolo
• biscoitos de bolo de cenoura
• rolinhos de canela com especiarias de abóbora

Suplementos para Bolo de Especiarias Duncan Hines

Você pode adicionar muitos suplementos à mistura de bolo de especiarias Duncan Hines para torná-la ainda melhor. Alguns dos meus favoritos para adicionar à massa incluem:

• especiarias como abóbora e gengibre
• nozes, como nozes picadas, nozes ou amêndoas
• Batatas fritas de chocolate

E meus favoritos para usar depois que o bolo estiver assado são:

• molho de caramelo
• cobertura de baunilha
• Cobertura de creme de queijo

Posso usar leite em vez de água na mistura para bolo Duncan Hines?

Absolutamente. Você pode trocar diretamente a água pelo leite, na proporção de 1:1. Por exemplo, se a sua receita pedir um copo de água, adicione um copo de leite.

Quantos carboidratos existem em uma mistura de bolo de especiarias?

Duncan Hines Spice Cake Mix contém 34 gramas de carboidratos por porção. O número de carboidratos varia de acordo com a marca de mistura para bolo de especiarias que você compra. Além disso, os carboidratos também variam ao fazer bolo de especiarias caseiro, dependendo da receita que você está usando. 

A Mistura para Bolo de Especiarias pode substituir a Mistura para Bolo de Cenoura?

Você pode usar mistura para bolo de especiarias no lugar da mistura para bolo de cenoura. A mistura para bolo de especiarias contém as mesmas especiarias que a mistura para bolo de cenoura, por isso pode ser facilmente substituída por uma mistura para bolo de especiarias.

Para fazer bolo de cenoura com uma mistura de bolo temperada, comece seguindo as instruções da embalagem. Em seguida, adicione duas xícaras de cenoura ralada, uma lata de oito onças de abacaxi amassado que foi escorrido e três quartos de uma xícara de nozes picadas. Misture até que todos os ingredientes estejam combinados na massa do bolo de cenoura. 

Despeje a massa em duas assadeiras untadas de 25 cm e asse por 3 a XNUMX minutos, ou até que um palito inserido no meio saia limpo. Deixe o bolo de cenoura esfriar completamente antes de cobri-lo com cobertura de cream cheese e saborear. 

Bolo de especiarias é saudável?

Infelizmente, o bolo de especiarias não é saudável. Uma porção de Duncan Hines Spice Cake contém 170 calorias, quatro gramas de gordura, 2.5 gramas de gordura saturada, 18 gramas de açúcar, 34 gramas de carboidratos e 350 miligramas de sódio quando preparado de acordo com as instruções da embalagem. Isso não considera qualquer glacê que você possa adicionar ao seu bolo de especiarias. 

Embora o bolo de especiarias não seja considerado saudável, não há nada de errado em apreciá-lo com moderação. Pode fazer uma sobremesa saborosa que satisfará seus desejos por doces. 

Que fruta combina bem com bolo de especiarias?

O bolo de especiarias é tradicionalmente servido como sobremesa de outono, por isso geralmente combina melhor com frutas de outono e inverno. Algumas das melhores frutas para combinar com o bolo de especiarias incluem maçãs, peras, laranjas e cranberries. Também terá um sabor maravilhoso com outras frutas, incluindo amoras, abacaxi e coco. 

Você pode usar qualquer uma dessas frutas para enfeitar seu bolo de especiarias depois de decorar. Além disso, você também pode misturá-los em sua massa e assá-los em seu bolo de especiarias. 

Qual é a diferença entre Spice Cake e Gingerbread Cake?

A diferença entre um bolo de especiarias e um bolo de gengibre são os ingredientes usados. A principal diferença entre os dois bolos é que o bolo de gengibre usa melaço e o bolo de especiarias normalmente não usa ou tem apenas uma pequena quantidade de melaço. Um típico bolo de gengibre exige uma xícara de melaço, enquanto um bolo de especiarias não exige melaço ou apenas uma colher de sopa.

Bolo de gengibre e bolo de especiarias contêm muitas das mesmas especiarias. Ambos os bolos costumam ter canela, gengibre, noz-moscada e cravo. Além disso, o bolo de especiarias também costuma conter molho de maçã para dar umidade.

Bolo de Abóbora com Especiarias é o mesmo que Bolo de Especiarias?

Bolo de especiarias de abóbora é muito semelhante ao bolo de especiarias, mas existem algumas diferenças. O tempero da torta de abóbora contém canela, noz-moscada, cravo, pimenta da Jamaica e gengibre, que também são frequentemente encontrados em bolos de especiarias. No entanto, o bolo de abóbora com especiarias também contém purê de abóbora. 

Bolo de especiarias pode ser usado como base para fazer um bolo de especiarias de abóbora. Para um bolo de abóbora super fácil, você pode combinar uma caixa de bolo de especiarias com duas xícaras de purê de abóbora. Em seguida, asse o bolo de especiarias de abóbora de acordo com as instruções da caixa. 

Quem vende bolo de especiarias?

O bolo de especiarias em caixa é normalmente vendido em todos os supermercados e superlojas, como Target, Walmart, Costco e Sam's. Você pode encontrá-lo no corredor de cozimento de sua mercearia. Além disso, muitas padarias também vendem bolo de especiarias. 

Conclusão

Espero que este post tenha ajudado você a se familiarizar mais com as receitas de bolo de especiarias de Duncan Hines. Se você experimentou esta receita em casa, deixe-nos saber o que você pensa sobre isso nos comentários abaixo! E certifique-se de conferir algumas de nossas outras deliciosas receitas de panificação em nosso site. Nós sabemos que você vai amá-los.

Você tem alguma dica ou truque quando se trata de receitas de bolo de especiarias Duncan Hines? Em caso afirmativo, deixe-nos saber.

Perguntas Frequentes:

O compartilhamento é cuidar!