Última atualização em 11 de junho de 2020
Os bolos rei são um deleite clássico do Mardi Gras. Eles são deliciosos bolos de canela que são vitrificados e cobertos de granulado colorido. Você ficará surpreso com esta deliciosa receita de bolo rei de rolo de canela usando rolos de canela.
Os bolos rei tornaram-se uma sobremesa sazonal popular na América. Eles são ricos em sabor e tradição. Esta receita simples é fácil de fazer e não requer experiência de cozimento.
Este Bolo Rei é uma ótima receita para fazer com a família. É fácil, então qualquer um pode ajudar a fazê-lo. Você também pode compartilhar a história do Mardi Gras com sua família enquanto faz este bolo.
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Bolo rei de rolo de canela: história dos bolos rei
A King Cakes tem uma longa história nos Estados Unidos. Datado de 1870 em Nova Orleans, Louisiana, os bolos King como conhecemos hoje se tornaram populares. Esses bolos pode remontar ao Velho Mundo, França e Espanha, e tornou-se conectado com a Epifania durante a Idade Média.
Os bolos rei são uma combinação de pastelaria francesa e bolo de café. O bolo é muitas vezes assado em forma circular ou oval para representar uma coroa. Eles são comidos para celebrar o Mardi Gras.
A temporada de Mardi Gras começa em 6 de janeiro e é conhecida pelos cristãos como o início da Epifania. O próprio Mardi Gras muda de data e pode ser de 3 de fevereiro a 9 de março. No entanto, o Mardi Gras sempre ocorre um dia antes da Quarta-feira de Cinzas e é 46 dias antes da Páscoa.
Os bolos geralmente são cobertos com um esmalte e cobertos com granulado dourado, roxo e verde. O ouro representa o poder, o verde representa a fé e o roxo representa a justiça. As cores são baseadas na coroa de joias que os Reis Magos tinham quando visitaram Jesus na Epifania.
Os bolos são frequentemente decorados com colares de contas e moedas de plástico. As moedas e colares também podem ser cozidos no bolo.
Um bebê de plástico é muitas vezes assado no bolo. O bebê representa o Dia Santo. Quem recebe o bebê em sua fatia é nomeado rei do dia e por costume é atribuída a tarefa de hospedar a próxima festa, onde eles fornecem o próximo bolo rei.
Bolo Rei de Rolinho de Canela: Popularidade dos bolos rei
Todos os anos, durante a temporada de carnaval, que também pode ser chamada de temporada de carnaval, milhões de bolos rei são vendidos nas padarias. Eles se tornaram um deleite tão popular que muitas padarias vendem deles. Embora populares em toda a América, os bolos King são uma grande tradição em Nova Orleans.
Houve muitas reviravoltas na sobremesa clássica, incluindo bolos Bundt, cheesecakes, rolo de canela bolos e cupcakes. Bolos rei também podem incluir nozes. Você pode identificar sobremesas de bolo King graças às suas decorações festivas.
Se você planeja comemorar o Mardi Gras, esta receita de bolo King é ótima para fazer. O uso de rolinhos de canela dá um ótimo sabor e faz uma sobremesa rápida e simples. Como os rolinhos de canela já vêm com glacê, você economiza tempo não precisando fazer o seu próprio.
O que você vai precisar para fazer esta receita
Ingredientes
Para fazer este bolo rei receita com rolinhos de canela, você vai precisar de:
- 6 colheres de sopa de manteiga derretida
- ¼ xícara açúcar mascavado claro
- 2 colheres de chá canela
- Latas 2 rolos de canela jumbo com glacê (17.5 onças). Experimente este caseiro rolos de canela
- Amarelo, verde e granulado roxo
Equipamentos necessários
Para preparar esta receita, você precisará de um Panela de Bundt e de um prato de bolo.
Bolo Rei de Rolinho de Canela: Instruções passo a passo
Primeiro Passo: Prepare o Forno e a Panela
Pré-aqueça o forno a 350 graus Fahrenheit. Pincele a forma Bundt com manteiga derretida. Misture o açúcar mascavo e a canela e polvilhe uniformemente a mistura na panela.
Etapa dois: adicione rolinhos de canela
Adicione os rolinhos de canela à panela, organizando-os em círculo. Sobreponha ligeiramente os rolinhos de canela. Despeje a manteiga restante em cima dos rolinhos de canela.
Terceiro Passo: Asse o Bolo Rei
Asse o bolo por 35 minutos ou até dourar. Deixe o bolo esfriar por cinco minutos e depois vire em um prato de bolo.
Quarto passo: Decore o bolo
Cubra o bolo com a cobertura dos pacotes de rolo de canela. Decore o bolo com granulado amarelo, roxo e verde, alternando as cores.
Dicas e Truques
Se você quiser seguir a tradição de adicionar um bebê de plástico para o bolo do seu rei, você pode comprá-los online. Simplesmente esconda um bebê no meio de um rolo de canela antes de assar ou você pode colocá-lo no bolo depois de assado enquanto ainda está quente. Esta famosa tradição começou na década de 1950 na conhecida padaria McKenzie em Nova Orleans.
Ao fazer este bolo, certifique-se de que a forma esteja totalmente coberta com manteiga. Isso permitirá um acabamento dourado e evitará que o bolo grude na forma.
Adicionar a cobertura ao bolo enquanto ainda estiver quente permitirá que derreta um pouco nas laterais e dará um bom acabamento. Se você congelá-lo muito cedo após o cozimento, fará com que o glacê derreta demais.
Rolinhos de canela jumbo enchem melhor a forma Bundt; no entanto, você pode usar rolos de canela de qualquer tamanho e encher a panela de acordo. O uso de rolinhos de canela facilita o serviço, pois você pode puxar os rolinhos individuais sem precisar cortar o bolo.
Você pode armazenar este bolo King coberto em temperatura ambiente por até dois dias. Além disso, você pode mantê-lo na geladeira por uma semana. Você pode armazenar seu bolo King decorado no freezer por até dois meses.
Receita de bolo rei incrivelmente fácil usando rolinhos de canela
Equipamentos necessários
- Panela de Bundt
- Prato de bolo
Ingredientes
- 6 colheres de sopa manteiga derretido
- ¼ xícara açúcar mascavado claro
- 2 colheres de chá canela
- 2 latas de rolos de canela jumbo com glacê onças 17.5
- Confeitos amarelos, verdes e roxos
Instruções
- Primeiro Passo: Prepare o Forno e a Panela
- Pré-aqueça o forno a 350 graus Fahrenheit. Pincele a forma Bundt com manteiga derretida. Misture o açúcar mascavo e a canela e polvilhe uniformemente a mistura na panela.
- Etapa dois: adicione rolinhos de canela
- Adicione os rolinhos de canela à panela, organizando-os em círculo. Sobreponha ligeiramente os rolinhos de canela. Despeje a manteiga restante em cima dos rolinhos de canela.
- Terceiro Passo: Asse o Bolo Rei
- Asse o bolo por 35 minutos ou até dourar. Deixe o bolo esfriar por cinco minutos e depois vire em um prato de bolo.
- Quarto passo: Decore o bolo
- Cubra o bolo com a cobertura dos pacotes de rolo de canela. Decore o bolo com granulado amarelo, roxo e verde, alternando as cores.
Notas
- Se você quiser seguir a tradição de adicionar um bebê de plástico ao bolo do rei, você pode comprá-los online. Simplesmente esconda um bebê no meio de um rolo de canela antes de assar ou você pode colocá-lo no bolo depois de assado enquanto ainda está quente. Esta famosa tradição começou na década de 1950 na conhecida padaria McKenzie em Nova Orleans.
- Ao fazer este bolo, certifique-se de que a forma esteja totalmente coberta com manteiga. Isso permitirá um acabamento dourado e evitará que o bolo grude na forma.
- Adicionar a cobertura ao bolo enquanto ainda estiver quente permitirá que derreta um pouco nas laterais e dará um bom acabamento. Se você congelá-lo muito cedo após o cozimento, fará com que o glacê derreta demais.
Rolinhos de canela jumbo enchem melhor a forma Bundt; no entanto, você pode usar rolos de canela de qualquer tamanho e encher a panela de acordo. O uso de rolinhos de canela facilita o serviço, pois você pode puxar os rolinhos individuais sem precisar cortar o bolo. - Você pode armazenar este bolo King coberto em temperatura ambiente por até dois dias. Você também pode mantê-lo na geladeira por uma semana. Você pode armazenar seu bolo King decorado no freezer por até dois meses.
Bolo Rei Simples e Saboroso
Esta receita de bolo King é tão simples de fazer que você definitivamente vai querer adicioná-la ao seu livro de receitas. Esta deliciosa versão do clássico King Cake é algo que você vai querer comer o ano todo, não apenas no Mardi Gras.
Este bolo King é a maneira perfeita de celebrar o Mardi Gras. É uma ótima maneira de continuar uma tradição clássica. Se você experimentou esta receita, por favor, compartilhe sua experiência de fazê-lo.
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Karen é uma confeiteira apaixonada que adora criar assados deliciosos. Ela está nas artes culinárias há mais de 10 anos, aprimorando suas habilidades e aperfeiçoando seu ofício. Karen é conhecida por sua criatividade e atenção aos detalhes, criando sobremesas únicas que trazem um sorriso ao rosto de todos. Ela está sempre procurando maneiras de se desafiar e criar novas receitas saborosas e visualmente atraentes. Karen adora experimentar sabores e texturas diferentes e está empenhada em fornecer produtos da mais alta qualidade a seus clientes.
