Sist oppdatert 13. februar 2023
I dag skal vi se på en sjokolade mokka kake oppskrift. Enten du leter etter en oppskrift på en blandingsboks, en oppskrift på hvit sjokolade eller til og med en knask kakeoppskrift – vi har dekket deg. Disse kakene er perfekte for enhver type feiring og har den deiligste smaken og konsistensen. La oss ta en nærmere titt.
Hva er Choco Mocha Cake?
Choco mokkakake er akkurat slik det høres ut. En sjokoladekaffekake som er fuktig, sjokoladeaktig og smaksatt med kaffe. Denne kaken kan være så enkel eller så kompleks som du vil at den skal være, avhengig av dekorasjonen. En kremfrosting passer perfekt til denne kaken.
Ingredienser i Choco Mocha Cake
Ingrediensene i en sjokolademokkakake kan variere avhengig av hvilken oppskrift du følger. Oppskriften vår bruker imidlertid følgende enkle ingredienser
- 1 boks sjokoladekakeblanding
- 3 egg
- olje
- fersk kaffe
- vanilje ekstrakt
- pisket krem
- finkornet sukker
- kakaopulver
- sjokoladesaus
Ernæringsinformasjon av Choco Mocha Cake
Du kan være nysgjerrig på næringsverdien til sjokolademokkakake. Hver 1/8 porsjon av denne kaken inneholder følgende:
- Kalorier: 273
- Fett: 22 g
- Kolesterol: 83 mg
- Natrium: 151 mg
- Karbohydrater: 14g
- Kostfiber: 1g
- Sukker: 10 g
- Protein: 4g
Klikk her for å få informasjon om:
- Hawaiian Chantilly Cake: Beste autentiske Hawaii-stil kake
- Kan du spise et pepperkakehus: best bevarte hemmeligheter
Sjokolade Mokkakake Fra Mix
La oss komme ned til grunnen til at du er her: hvordan lage sjokolademokkakake. La oss ta en nærmere titt.
Ingredienser
For kaken:
- 1 boks sjokoladekakeblanding
- 1 teskje vaniljeekstrakt
- 1/2 kopp olje
- 1 1/4 kopper fersk kaffe
- 3 egg
Til frostingen:
- 1 ts sukker
- 1 1/2 kopper kremfløte
- 1/4 kopp kakaopulver
- 3 ss sjokoladesaus
Oppskrift – Choco Mokka kakeoppskrift
Trinn 1: Klargjør
Forvarm ovnen til 350 F og klargjør to kakeformer ved å smøre og kle dem.
Trinn 2: Bake kake
Tilsett alle kakeblandingsingrediensene i en bolle og bland godt. Dette bør ta noen minutter for å lage en jevn røre. Hell nå røren i de tilberedte pannene og sett den i midten av ovnen i rundt 35-40 minutter. Du kan teste om kakene dine er klare ved å stikke en tannpirker i midten av kaken – den skal komme ren ut. Ta ut av ovnen og la avkjøle.
RFAQK 100 stk kakeformsett for baking + kakepyntutstyr
Trinn 3: Lag frostingen – sjokolademokkakakeoppskrift
Tilsett sukker, fløte og saus i en bolle og bland til du når myke topper. Tilsett nå kakaopulveret og fortsett å blande til du når stive topper.
Trinn 4: Sett sammen
Når kakene er avkjølte, tilsett frosting på toppen av det ene laget og trykk det andre laget på toppen. Legg et tynt lag med frosting over hele kaken og sett den i kjøleskapet i 15-20 minutter. Legg nå resten av frostingen din i en sprøytepose og dekorer som du ønsker. Del opp, server og nyt!
TIPS: Hvis du vil lage en mokkakake med hvit sjokolade med denne oppskriften, tilsett en liten mengde hvit sjokolade i frostingen eller bruk hvit sjokoladesaus.
Sjekk ut Hvordan veie mat uten en vekt: Beste Life Hacks å prøve
Choco Mokka Crunch Cake
Den neste oppskriften vi skal se på er en inspirert av Kakeskolen min.
Ingredienser
For kaken:
- 2 kopper granulert sukker
- 2 3/4 kopper allsidig mel
- 1 kopp kakaopulver
- 2 tsj bakepulver
- 1 / 2 teskje bakepulver
- 1 / 2 teskje salt
- 1 kopp usaltet smør
- 1 / 4 kopp vegetabilsk olje
- 4 egg
- 1 kopp melk
- 1 teskje vanilje
- 1 kopp varm kaffe
- 1 kopphakket pekannøtter
- 1 kopp fløtekaramellbiter
Til frostingen:
- 3 pinner smør
- 9 kopper melis
- 1 ss kakaopulver
- 1 ts salt
- 1/2 ts vanilje
- liten mengde espressokaffe
- 1 / 4 kopp varmt vann
Oppskrift
Trinn 1: Klargjør
Forvarm ovnen til 350 F og klargjør tre bakeformer ved å smøre og kle dem.
Trinn 2: Lag røren
Tilsett sukker, mel, bakepulver, brus, kakao og salt i en bolle og bland godt. Tilsett det mykede smøret gradvis og bland godt igjen. I en annen bolle, tilsett olje, egg og melk og visp til det er blandet. Tilsett eggeblandingen gradvis i den første bollen med ingredienser og bland forsiktig mens du går. Når alle ingrediensene er kombinert, hell i den varme kaffen og bland godt. Hvis røren virker for rennende, er dette ikke noe å bekymre seg for!
Trinn 3: Bake kaken – Choco Mocha Cake Oppskrift
Hell røren i pannene og dryss rundt halvparten av fløtekaramellbitene og pekannøtter på toppen. Sett i midten av den forvarmede ovnen i ca. 30 minutter, eller til et spyd kommer rent ut. Ta ut av ovnen og la avkjøle.
Trinn 4: Lag frostingen
Tilsett rundt 1/4 kopp vann til en liten mengde pulverkaffe; espressokaffe er det beste valget her. Bland godt og la det avkjøles til den ene siden. Tilsett smøret i en bolle og pisk til det er glatt og luftig. Når den er jevn, tilsett vaniljeekstrakt, salt og kakaopulver. Bland godt. Tilsett nå rundt halvparten av sukkeret og rundt halvparten av den avkjølte kaffen. Bland godt til sukkeret er helt blandet. Når det er blandet, tilsett resten av kaffen, samt resten av sukkeret. Bland godt.
Trinn 5: Dekorer
Når kakene er avkjølt, tilsett frosting i hvert lag før du legger det neste laget på toppen. Frost sidene av kaken din, så vel som toppen. Dette kan gjøres på hvilken som helst måte du ønsker, det trenger ikke å være perfekt. Del opp, server og nyt!
Choco Mokka kakeoppskrift: Våre toppvalg
Ingredienser
Sjokolade Mokkakake Fra Mix
For kaken:
- 1 boks med sjokoladekakeblanding
- 1 teskje av vaniljeekstrakt
- 1/2 cup av olje
- 1 1 / 4 kopper av fersk kaffe
- 3 egg
Til frostingen:
- 1 teskje av sukker
- 1 1 / 2 kopper av pisket krem
- 1/4 cup av kakaopulver
- 3 ss av sjokoladesaus
Choco Mokka Crunch Cake
For kaken:
- 2 kopper sukker
- 2 3 / 4 kopper av universalmel
- 1 cup av kakaopulver
- 2 ts bakepulver
- 1/2 teskje bakepulver
- 1/2 teskje salt
- 1 cup usaltet smør
- 1/4 cup vegetabilsk olje
- 4 egg
- 1 cup melk
- 1 teskje vanilje
- 1 cup varm kaffe
- 1 cup hakkede pekannøtter
- 1 cup fløtekaramellbiter
Til frostingen:
- 3 stikker smør
- 9 kopper melis
- 1 spiseskje kakaopulver
- 1 teskje salt
- 1/2 teskje vanilje
- liten mengde espressokaffe
- 1/4 cup varmt vann
Instruksjoner
Sjokolade Mokkakake Fra Mix
- Forbered - Forvarm ovnen til 350 F og klargjør to kakeformer ved å smøre og kle dem.
- Bake kake – Tilsett alle kakeblandingsingrediensene i en bolle og bland godt. Dette bør ta noen minutter for å lage en jevn røre. Hell nå røren i de tilberedte pannene og sett den i midten av ovnen i rundt 35-40 minutter. Du kan teste om kakene dine er klare ved å stikke en tannpirker i midten av kaken – den skal komme ren ut. Ta ut av ovnen og la avkjøle.
- Lag Frosting – Choco Mocha Cake Oppskrift – Tilsett sukker, fløte og saus i en bolle og bland til du når myke topper. Tilsett nå kakaopulveret og fortsett å blande til du når stive topper.
- Sett sammen – Når kakene er avkjølte, tilsett frosting på toppen av det ene laget og trykk det andre laget på toppen. Legg et tynt lag med frosting over hele kaken og sett den i kjøleskapet i 15-20 minutter. Legg nå resten av frostingen din i en sprøytepose og dekorer som du ønsker. Del opp, server og nyt!
- Hvis du vil lage en mokkakake med hvit sjokolade med denne oppskriften, tilsett en liten mengde hvit sjokolade i frostingen eller bruk hvit sjokoladesaus.
Choco Mokka Crunch Cake
- Forbered – Forvarm ovnen til 350 F og klargjør tre bakeformer ved å smøre og kle dem.
- Lag røren – Tilsett sukker, mel, bakepulver, brus, kakao og salt i en bolle og bland godt. Tilsett det mykede smøret gradvis og bland godt igjen. I en annen bolle, tilsett olje, egg og melk og visp til det er blandet. Tilsett eggeblandingen gradvis i den første bollen med ingredienser og bland forsiktig mens du går. Når alle ingrediensene er kombinert, hell i den varme kaffen og bland godt. Hvis røren virker for rennende, er dette ikke noe å bekymre seg for!
- Bake kaken – Choco Mocha Cake Oppskrift – Hell røren i pannene og dryss rundt halvparten av fløtekaramellbitene og pekannøtter på toppen. Sett i midten av den forvarmede ovnen i ca. 30 minutter, eller til et spyd kommer rent ut. Ta ut av ovnen og la avkjøle.
- Lag frostingen – Tilsett rundt 1/4 kopp vann til en liten mengde pulverkaffe; espressokaffe er det beste valget her. Bland godt og la det avkjøles til den ene siden. Tilsett smøret i en bolle og pisk til det er glatt og luftig. Når den er jevn, tilsett vaniljeekstrakt, salt og kakaopulver. Bland godt. Tilsett nå rundt halvparten av sukkeret og rundt halvparten av den avkjølte kaffen. Bland godt til sukkeret er helt blandet. Når det er blandet, tilsett resten av kaffen, samt resten av sukkeret. Bland godt.
- Dekorer – Når kakene dine er avkjølt, legg til frosting på hvert lag før du legger neste lag på toppen. Frost sidene av kaken din, så vel som toppen. Dette kan gjøres på hvilken som helst måte du ønsker, det trenger ikke være perfekt. Skjær, server og nyt!
Merknader
Ernæring
Konklusjon - Choco Mokka kakeoppskrift
Jeg håper dette innlegget har hjulpet deg til å bli mer kjent med en sjokolademokkakakeoppskrift. Selv om det er noen få oppskrifter i dette innlegget, er de begge like deilige. Den første kaken passer best for en nybegynner, mens den andre kaken passer best for noen som ikke er ny i kakebaking.
Har du din egen sjokolademokka-oppskrift du vil dele? I så fall, vennligst gi meg beskjed i kommentarene nedenfor. Å dele er omsorg!
