Kan du spise et pepperkakehus: best bevarte hemmeligheter

Deling er omsorg!

Sist oppdatert 13. februar 2023

Å lage pepperkakehus har vært en lang tradisjon, men i det siste har flere lurt på «kan du spise et pepperkakehus?»

Selv om det kan virke som et dumt spørsmål, vil du bli overrasket over hvor mange uspiselige pepperkakehus som dukker opp i løpet av høytiden. Vårt svar; avhenger av hvordan du vil bruke den. Dekorative hus blir foreldet etter å ha stått ut for lenge og inneholder noen ganger uspiselige ingredienser som lim. Men, hus laget fra bunnen av og det meste forhåndsblandinger er helt spiselige og kan definitivt spises.

Hva er et pepperkakehus?

Pepperkakehus er bygningsformet konfekt laget utelukkende av pepperkakekjeks, frosting og noen ganger godteri. Tenk på disse husene som et puslespill; pepperkakene støpes til bestemte former og størrelser som deretter bakes. Disse bitene "limes" sammen med frosting etter at de er helt avkjølt.

Når grunnmuren er bygget, pyntes husene med frosting og godteri. I dag er det tusenvis av dekorasjonsmuligheter! Tradisjonelt ble det kun brukt frosting for å dekorere husene. Hvis du fortsatt bare vil bruke frosting, så har du muligheten til å farge den for forskjellige detaljer på huset.

Mange husholdninger bruker også forskjellige godterier for å lage detaljer på huset. For eksempel brukes fargede M&M-er for å vise julelys og en pinwheel-lolly brukes som krans på inngangsdøren.

Populære godterier som brukes i dag som gir utmerkede dekorasjoner inkluderer gummier, strø av alle former og størrelser, glitter, sjokoladebiter og hardformet godteri.

Unødvendig å si, å lage pepperkakehus er en ekstremt morsom aktivitet i høytiden. Og det er en fantastisk måte å holde barna dine opptatt i skolepausene!

Hvordan lages pepperkakehus

Som vi kort har nevnt tidligere, består pepperkakehus av formede biter av pepperkakekjeks. Disse kjeksene limes sammen med royal icing. Denne glasuren blir hard når den tørker.

Når det tørker, begynner den morsomme delen. Du kan bruke royal icing for å dekorere huset med fine detaljer. Med bare glasur kan du lage veldig elegante og minimalistiske hus eller forseggjorte og tungt detaljerte hus.

Du bruker også royal icing til å feste på godteri og strøssel.

Spiser du pepperkakehus?

Spørsmålet er egentlig ikke om du bør eller ikke bør spise pepperkakehusbygg, men mer om det er trygt å gjøre det eller ikke.

Avhengig av hvor du kommer fra og familiens tradisjoner, kan pepperkakehus lages for å spise eller bare som pynt. Dette er en viktig faktor å vurdere fordi det endrer typen kjeks og dekorasjoner du bruker; for ikke å snakke om hvordan du oppbevarer det!

Pepperkakehus som er laget for pynt bruker vanligvis ekstremt harde og tørre pepperkakekjeks. Disse er spiselige, men de er ikke alltid appetittvekkende. De er laget så harde at de kan stå oppreist. Men hvis du lager pepperkakehus som skal spises, vil kjeksene vanligvis være mykere og ha mer smak.

Kan du spise et pepperkakehus: faktorer å vurdere

Generelt er pepperkakehus trygge å spise, men det er noen faktorer å vurdere først.

Lage pepperkakehus fra bunnen av

Hvis du lager pepperkakehus fra bunnen av, er det ganske trygt å anta at du kan spise pepperkakehuset. Du vil sannsynligvis ikke bruke uspiselige ingredienser i selve kjeksene eller når du setter sammen huset.

Butikkkjøpte pepperkakehus-forblandinger

Disse er forhåndsblandinger som du bruker til å bake kjeksene og lag glasuren. Disse settene inneholder også kun spiselige ingredienser. Det finnes mange forskjellige typer sett, men de inneholder vanligvis blandinger for kjeksene, frostingen (eller "lim"-delen) og dekorasjoner (som kan være strø eller godteri).

Men for å være sikker, merk alltid av i boksen for å sikre at hvert av disse elementene er spiselige. Du bør også sjekke om de inneholder noe du eller din familie er allergiske mot eller intolerante overfor.

Ferdiglagde pepperkakehus

Dette er ferdiglagde og ferdigmonterte hus som du kan kjøpe i butikken. Du bør imidlertid være veldig forsiktig med denne typen hus. Mange av dem er laget for kun å være dekorasjoner og inneholder uspiselige ingredienser som glitter og faktisk lim.

Spør alltid butikken eller bakeren om du kan spise det spesifikke produktet og om de inneholder allergener.

Å spise pepperkakehus: når du ikke bør

Når folk spør oss, "kan du spise et pepperkakehus?" det er nesten lettere å begynne med når du ikke kan! Her er noen grunner til at du ikke bør spise dem.

Hvis huset er laget med ekte lim

Dette er ganske åpenbart, men du vil bli overrasket over hvor få som vet hva som er i pepperkakehusene deres, spesielt de som er kjøpt i butikken og ferdigmonterte!

Hvis du lager et pepperkakehus kun til pynt, er det ikke noe problem. Bare sørg for at du på en ansvarlig måte kaster pepperkakehuset. Hvis du derimot vil spise pepperkakehuset, må du definitivt sjekke at "limet" er laget med spiselig frosting.

Hvis du brukte Inedible Ddekorasjoner

Vi anbefaler på det sterkeste å kun bruke spiselig godteri og dekorasjoner til pepperkakehuset ditt. Eller sjekke at pynten på huset er spiselig hvis du kjøper den i butikken.

Det er også avgjørende å sørge for at eventuell glitter eller strø er spiselig. Du vil bli overrasket over hvor mange produsenter (spesielt lokale småbedrifter) som ikke velger spiselig glitter når de lager denne typen bakevarer.

Hvis du slapp det i flere uker

Dette gjelder for det meste pepperkakehus som ble laget til dekorasjon. Spiser du pepperkakehus som var utelatt i flere uker? Det åpenbare svaret er nei, men du blir ikke nødvendigvis veldig syk av det.

Det brukes ekstremt harde og tørre kjeks for å lage denne typen pepperkakehus. Men det lave fuktighetsinnholdet betyr at det fortsatt sannsynligvis vil være spiselig, om enn ubehagelig.

Og de fleste glitter, strø og godteri har også en naturlig lang holdbarhet, selv når de utsettes for oksygen. Etter vår mening kan du spise dem, men de blir ikke like gode som nybakte.

Kan du spise pepperkakehus: hvordan holdbarhet påvirker det

Det kommer helt an på hva du har tenkt å gjøre med pepperkakehuset. Hvis du bare bruker den til visningsformål, vil den gjøre det vare i opptil ett år!

Men hvis du vil spise det, vil vi ikke anbefale å holde det i mer enn et par uker. Hvis det holdes ute for lenge, blir godteriet og pepperkakene foreldet og vil ikke være appetittvekkende å spise.

Er pepperkakehus ment å spises?

Eksperter hevder at pepperkakehus ikke skal spises. Det kommer imidlertid helt an på hvordan pepperkakehuset er laget. Hvis du har laget pepperkakehuset fra bunnen av eller brukt et ferdiglaget sett, er huset sannsynligvis laget for å spises. Noen ganger vil imidlertid bakere lage et pepperkakehus kun for utstillingsformål. Hvis dette er tilfelle, bør de ikke spises, da det sannsynligvis inneholder noen uspiselige ting, for eksempel glitter eller lim.

Hvor lenge varer pepperkakehus?

Hvis du lurer på hvor lenge pepperkakehus varer, avhenger alt av om du bruker pepperkakehuset ditt kun til dekorative formål, eller om du lager det for å spise. Når den er forseglet effektivt, kan du holde et pepperkakehus vakkert i rundt 12 måneder; men den trenger pleie.

Det er imidlertid veldig annerledes hvis du velger å spise pepperkakehuset. Pepperkakehus vil vare mellom 2-4 uker ved riktig oppbevaring. Etter denne tiden vil de stivne, og ikke være like smakfulle som de en gang var.

Hvem oppfant pepperkakehus: historie om pepperkakehus

Hvis du lurer på hvem som oppfant pepperkakehus, så trenger du ikke lete lenger. Pepperkakehus fant sitt hjem i Tyskland og ble populære på 16-tallet. De ble veldig snart knyttet til høytiden.

Du har kanskje hørt om historien om Hansel og Grete, som ble gjort berømt av brødrene Grimm. Pepperkakehus var et hovedfokus i historien og pepperkakehus vokste i popularitet på grunn av denne historien.

Da tyskerne kom over til Amerika, tok de med seg tradisjonen med pepperkakehus. I dag er de en fast julefeste i mange husholdninger, og mange velger og lager og viser dem ut gjennom høytiden.

Hvorfor er pepperkakehus assosiert med jul?

Når det gjelder hvorfor pepperkakehus forbindes med jul, er det ingen reell grunn til det! Smaken av pepperkaker sies å ha blitt feiret med jul på grunn av prins Albert og dronning Victoria. Når ideen om pepperkakehus kom over til andre deler av verden, ble feiringen av pepperkakehus mer populær og i sin tur en årlig tradisjon.

Er pepperkakehus glutenfrie?

Hvis du har en spesifikk kostholdslivsstil, som å være glutenintolerant, lurer du kanskje på om pepperkakehusene er glutenfrie. Når det gjelder pepperkakehus er hovedingrediensen hvetemel. Dessverre er hvete et av de glutenholdige kornene og bør ikke konsumeres når du følger en glutenfri diett. Det er imidlertid enkelt å lage selv fra bunnen av, og du kan til og med kjøpe glutenfrie pepperkakehussett fra butikker som f.eks. Lakeland.

Er pepperkakehus veganske?

En annen populær kostholdsstil er veganisme. Hvis du lurer på om pepperkakehus er veganske, er de vanligvis ikke det. Dette er fordi det brukes både smør og egg når man lager pepperkakehus. Imidlertid er det mange veganske oppskrifter å prøve på nettet, hvis du vil lage en selv.

Can You Eat A Gingerbread House: Final Takeaway

Making pepperkakehus er en morsom aktivitet for barn og voksne. Du kan være kreativ og det tar litt tid i ferien. Så kan du spise et pepperkakehus? Svaret er noen ganger. Sørg for å dele denne artikkelen med familie og venner, slik at ingen blir utelatt!

Deling er omsorg!