Sist oppdatert 1. mars 2022
Kanskje du har lurt på hvor mange kalorier det er i en skive pundkake, eller til og med spurt deg selv hva denne kaken er, kanskje du heller ikke vet betydningen av navnet. Vel, du er på rett sted! La oss hjelpe deg med å avklare tvilen din.
Men først, la oss snakke om denne spesielle kaken.
Hva er en pundkake?
Denne kaken er veldig populær i det sørlige USA. En grunnleggende piknik med familien eller med partneren din.
Pound Cake er det vi kjenner som four quarters, panqué eller ponqué i latinamerikanske land. Det er mange varianter, men formelen for å lage kaken er veldig enkel, det handler om å legge samme vekt på hver av ingrediensene. Kort sagt, en pundkake er en grunnleggende kake.
Denne kaken er deilig alene, men i tillegg kan den gi mye lek å lage søte kaker. Du trenger faktisk ikke ha mye kunnskap for å gjøre det bra, og det er heller ikke nødvendig å ha en oppskrift ved siden av deg for å følge steg-for-steg.
Formelen er enkel: den er 250 gram egg, 250 gram mel, 250 gram smør og 250 gram sukker. Ja, enkelhet og smak i all sin prakt.
Så vi vet allerede hva det er laget av, la oss nå snakke om hvor mange kalorier det er i det. Vi vil også fortelle deg hvor mange karbohydrater i en skive formkake er. Ta notater.
Bruker pundkake gjær?
Som vi har nevnt før, er denne enkle kaken laget av fire grunnleggende ingredienser; mel, egg, smør og sukker. Alle i samme mengde. Dette er grunnen til at den også kalles "balansert kake". Pluss, utrolig som det ser ut, har den ingen gjær! Hvorfor? La meg forklare deg noen ting om det.
Gjær er en levende organisme som produserer enzymer, som forårsaker gjæring. Denne typen kaker er ikke fermentert. Og millionspørsmålet her er: hva ville skje med pundkaken hvis vi legger gjær på den?
Dette skjer absolutt når brød eller kake har gjær:
- Under resten av deigen, etter elting, fortsetter enzymene å gi næring til gjæren og forvandler sukkeret gradvis til karbondioksid og alkohol.
- Derfor ville pundkaken vår blåses opp og blitt rund, det er et bevis på at gjæren har blitt omdannet til litt sukker og har produsert gass.
I tillegg har gjær også kalorier. 100 g gjær har 164 kalorier.
Bruker pundkake bakepulver?
Pound cake bruker ikke noe bakepulver, hvorfor? Denne ingrediensen fyller samme funksjon som gjær, men på en raskere måte. Det er lagt til en haug med oppskrifter for å produsere karbondioksid, og derfor mer volum til preparatet.
På samme måte har bakepulver også kalorier. 100 g bakepulver har 53 kalorier.
Nå som vi har fortalt deg om hva en pundkake er, dens formulering og årsakene til at den ikke bruker gjær eller bakepulver, la oss nå snakke om ernæringsfakta i den.
Hvor mange kalorier er det i en skive pundkake?
De fleste elsker virkelig denne deilige kaken, noen av oss liker å ta vare på det vi spiser og andre ikke mye. Noen ganger lurer jeg på... Hvorfor har den deiligste maten så mange kalorier? Livet er så urettferdig!
Men ikke bekymre deg, her vil vi fortelle deg hvordan du ikke skal slutte å spise det du liker og hva du skal gjøre for å forbrenne noen kalorier. Denne strategien med å trene for å kunne spise alt er fabelaktig!
Kalorier i en skive pundkake
Hvor mange karbohydrater i en skive pundkake? EN Slice av vanlig pund kake er ca 1 tomme. Tatt i betraktning at det er 10 skiver per kake, veier disse omtrent 30g hver -porsjonsstørrelse- og den har:
- 120 kalorier.
- 15g karbohydrater, som er 53%.
- 5g fett, som er 40%.
- 2g protein, med 7%.
De prosentvise daglige verdiene er basert på en diett på 2,000 kalorier, så verdiene dine kan endre seg avhengig av kaloribehovet ditt.
Hvordan forbrenne 120 kalorier?
For å være ærlig, fratar ikke det å være i form at vi kan spise en skive fra tid til annen. Denne livsstilen innebærer også å gi kroppen søppelmat eller mat med mange karbohydrater for å reagere bedre. Det er også folk med denne livsstilen som velger å lage sine egne sunnere kaker eller gå til et bakeri hvor de har disse sunnere alternativene.
Treningsaktivitet nødvendig for å forbrenne 120 kalorier:
- 18 minutter sykling.
- 9 minutter svømming.
- 12 minutter løping.
- 31 minutters gange.
- 44 minutter dans.
Og husk, spis en bit av favorittkaken din, og ikke føl deg dårlig med det. Bare fortsett å bevege deg!
Pound Cake ideer
Nå som du vet hvor mange kalorier en skive pundkake har og hvordan du forbrenner dem, er her noen pundkakeideer du kan nyte. Inkludert sunne ideer også!:
- Pekanpai
- Rømme
- Boston krem
- Samoa
- Ristet kokosnøtt
- Sjokoladefondue
- Fersken og fløte
- Lime
- Twix
- Jordbær
- Klassisk marmor
- Vaniljesjokolade
- Karamell Apple
- Ricotta appelsin
- Pistasj kardemomme
- Reeses Peanut Butter Chocolate Chip
- Kanelrull
- Sjokolade dekket
- Tagalong
- Sjokoladebrikke
- Tiramisu
- Rød fløyel
- Browniesmør
- Arme Riddere
- Mandelglede
- Peanøtt smør
- Sitron Blåbær
- nutella
- Karamell Pecan Karamell
- S'mores
- Cranberry Orange
- Gresskar
- napolitansk
- Mascarpone lavander
- oransje
- Mocha
- Gresk yoghurt
- Mile høy
- Tysk stil
- Banan
- Søt mais
Les mer om Pound Cake Cupcake Oppskrifter fra bunnen av
Lavkarbo keto pund kake ideer
Denne har kun 3g karbohydrater per skive! Erstatning av vanlig mel med mandelmel. En keto pund kake hever ikke som den vanlige typen, men den smaker like deilig. Så bytt gjerne ut hvetemel med mandelmel i noen av ideene vi ga deg.
Bare pass på at du tilsetter litt bakepulver til denne. Og det vil være alt, nyt det!
I Konklusjon
Denne kaken er deilig! Så fortsett og lag din egen, du vet allerede hvor enkelt det er å lage det.
Spis en skive eller to, kanskje med en kopp kaffe om morgenen eller om kvelden og se en film. Og ikke angre, det er verdt å løpe disse 12 minuttene, eller sykle i 18 minutter. Vi forsikrer deg om dette.
Les mer om Hvor mange kalorier i et stykke kake med frosting – jukseark.
