Sist oppdatert 7. februar 2023
I dag skal vi se på våre toppvalg for de beste boksene rød fløyelkake og hvordan få en kakeblanding til å smake som om den er laget fra bunnen av! Selv om det vanligvis er det beste resultatet å lage kaker fra bunnen av, noen ganger har du rett og slett ikke tid – og kakeblandinger i boks er så mye enklere. Men når sant skal sies, er noen kakeblandinger bedre enn andre. Men når det kommer til rød fløyelskake, hvilken er den beste røde fløyelskaken? La oss ta en nærmere titt.
Hva er Boxed Red Velvet Cake?
Rød fløyelskake er mest kjent for sin glatte tekstur og sin slående røde farge. Den er vanligvis rød i fargen og belagt med kremostfrosting. Rød fløyelskake er typisk en lagkake og er rik og luksuriøs i smak og tekstur. Rød fløyelskake i boks betyr at du kan lage denne populære dessertrøren på bare noen få minutter og sette den i ovnen. Det som er bra med kakeblanding i eske er at den også kan brukes som cupcakeblanding!
Ingredienser i Boxed Red Velvet Cake
Du lurer kanskje på hva ingrediensene er når det kommer til rød fløyelskake i eske. Hver produsent vil sannsynligvis være litt forskjellig, men hvis vi ser på Betty Crockers rød fløyelskakeblanding, har den følgende ingredienser:
- anriket bleket mel (hvete)
- sukker
- mais sirup
- surdeig
- kakao bearbeidet med alkali
- maisstivelse
- modifisert maisstivelse
- palmeolje
- propylenglykol mono og diestere av fettsyrer
- destillerte monoglyserider
- salt
- dikalsiumfosfat
- natriumstearoyllaktylat
- Rød 40
- xantangummi
- cellulosegummi
- kunstig smak
Næringsinformasjon om rød fløyelskake i eske
Du kan være nysgjerrig på næringsverdien til rød fløyelskake i eske. Hver 1/10 av Betty Crocker rød fløyel kakeblanding inneholder følgende:
- Kalorier: 160
- Fett: 1.5 g
- Natrium: 360mh
- Karbohydrater: 35g
- Kostfiber: 1g
- Sukker: 18 g
- Protein: 2g
Hvem lager den beste røde fløyelskaken?
Når det kommer til den beste butikkkjøpte røde fløyelskaken, er det noen få alternativer jeg går mellom. Dette er mine personlige favoritter som alltid kommer bra ut.
Betty Crocker – Beste rød fløyelskake i eske
Betty Crockers røde fløyelsblanding er uten tvil den mest populære. Det er lett tilgjengelig og rimelig. Det er ekstra fuktig og dekadent. Denne kakeblandingen krever bare vann, olje og egg. Det jeg elsker med denne kakeblandingen er at den er allsidig og superenkel.
Red Velvet Cake Mix og Frosting Bundle
Duncan Hines
En annen populær familiefavoritt er Duncan Hines sin røde fløyelskakeblanding. Dessverre er denne kunstig smakstilsatt, så det er kanskje ikke alles førstevalg. Imidlertid lager den fortsatt en dekadent, luksuriøs kake. For denne eskeblandingen trenger du bare vann, egg og olje.
Mr. Kipling – Beste rød fløyelskake i eske
Mr. Kipling er et populært bakemerke i Storbritannia og de har en fantastisk rød fløyelskakeblanding som er perfekt for barn. Den kalles Dragon Red Velvet Cake Mix, og du kan til og med kjøpe glasur som matcher. Det krever bare egg, melk og olje - og inneholder ingen kunstige farger eller smaker!
Beste Red Velvet Box Cake Oppskrift
Nå som vi har bestemt oss for den beste kakeblandingen i rød fløyel, la oss ta en titt på hvordan du får en eskeblanding til å smake enda bedre.
Ingredienser
For kaken:
- 1 boks rød fløyel kakeblanding
- 5 oz allsidig mel
- 7 oz granulert sukker
- 6 oz rømme
- 2 ss kakaopulver
- 1/2 ts salt
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 2 oz vegetabilsk olje
- 4 oz smør
- 12 oz kjernemelk
- 3 egg
- 1 ss rød konditorfarge
Til marengssmørkremen:
- 6 oz eggehviter
- 24 oz melis (siktet)
- 2 ts vaniljeekstrakt
- 1/2 ts salt
- 24 oz usaltet smør
- 1 ts rosa konditorfarge
- 2 ss rød konditorfarge
Oppskrift
Trinn 1: Forbered - Best Boxed Red Velvet Cake
Samle alle ingrediensene du trenger og forvarm ovnen til 340F. Smør og mel 3 kakeformer før du lager røren.
Trinn 2: Stek kaken
Ta en bolle og tilsett alle kakeingrediensene. Bland godt til alle ingrediensene akkurat er kombinert; dette vil ta noen minutter. Hell nå røren i de tilberedte pannene og sett i midten av den forvarmede ovnen i ca. 25-30 minutter. Du kan sjekke at den er bakt ved å sette en tannpirker i midten av kaken; hvis den kommer ut ren, er den ferdigstekt. La avkjøle helt på rist før frosting.
Trinn 3: Lag Marengs-smørkremen
Ta en bolle og tilsett siktet sukker og eggehviter. Bland godt til sukkeret har løst seg opp. På dette tidspunktet, tilsett salt, vaniljeekstrakt og smør gradvis. Fortsett å piske blandingen godt i rundt 15-20 minutter for å sikre at den er ekstra kremet. Når du er klar, del den i 3 boller og tilsett den rosa og røde konditorfargen individuelt i to av bollene (la en porsjon stå som den er).
Ta deg tid til også å lese:
Trinn 4: Dekorer kakene – Best Boxed Red Velvet Cake
Legg til et fyll etter eget valg mellom hvert lag (smørkrem er et godt valg) og la stå kaldt i ca. 15 minutter. Bruk en sprøytepose, legg et lag med rød smørkrem nederst, så den rosa over, så den hvite øverst. Du kan jevne ut smørkremen med en kakekam eller baksiden av en skje. Hvis du har smørkrem til overs, tilsett noen dupper på toppen av kaken. Server, skjær i skiver og nyt!
Beste Red Velvet Box Cake Oppskrift
Ingredienser
For kaken:
- 1 boks med rød fløyel kakeblanding
- 5 oz av universalmel
- 7 oz av granulert sukker
- 6 oz av rømme
- 2 ss av kakaopulver
- 1/2 ts salt
- 1 ts av vaniljeekstrakt
- 2 oz av vegetabilsk olje
- 4 oz av smør
- 12 oz av kjernemelk
- 3 egg
- 1 ss av rød matfarge
Til marengssmørkremen:
- 6 oz av eggehviter
- 24 oz av melis siktet
- 2 ts av vaniljeekstrakt
- 1/2 ts salt
- 24 oz usaltet smør
- 1 ts av rosa matfarge
- 2 ss av rød matfarge
Instruksjoner
- Forbered - Samle alle ingrediensene du trenger og forvarm ovnen til 340F. Smør og mel 3 kakeformer før du lager røren.
- Bake kaken – Ta en bolle og tilsett alle kakeingrediensene. Bland godt til alle ingrediensene akkurat er kombinert; dette vil ta noen minutter. Hell nå røren i de tilberedte pannene og sett i midten av den forvarmede ovnen i ca. 25-30 minutter. Du kan sjekke at den er bakt ved å sette en tannpirker i midten av kaken; hvis den kommer ut ren, er den ferdigstekt. La avkjøle helt på rist før frosting.
- Lag marengssmørkremen – Ta en bolle og tilsett siktet sukker og eggehviter. Bland godt til sukkeret har løst seg opp. På dette tidspunktet, tilsett salt, vaniljeekstrakt og smør gradvis. Fortsett å piske blandingen godt i rundt 15-20 minutter for å sikre at den er ekstra kremet. Når du er klar, del den i 3 boller og tilsett den rosa og røde konditorfargen individuelt i to av bollene (la en porsjon stå som den er).
- Pynt kakene – Legg til et fyll etter eget valg mellom hvert lag (smørkrem er et godt valg) og la stå kaldt i ca. 15 minutter. Bruk en sprøytepose, legg et lag med rød smørkrem nederst, så den rosa over, så den hvite øverst. Du kan jevne ut smørkremen med en kakekam eller baksiden av en skje. Hvis du har smørkrem til overs, tilsett noen dupper på toppen av kaken. Server, skjær i skiver og nyt!
Ernæring
Konklusjon – Beste boksede rød fløyelskake
Jeg håper dette innlegget har hjulpet deg til å bli mer kjent med den beste kakeblandingen i eske med rød fløyel. Uansett hvilken eskeblanding du velger, er de vanligvis helt deilige og krever liten innsats. Du kan til og med kjøpe ferdig frosting, i stedet for å lage din egen!
Har du noen tips eller triks når det kommer til å lage rød fløyelskake? I så fall, vennligst gi meg beskjed i kommentarene nedenfor. Å dele er omsorg!
