Laatst bijgewerkt op 25 maart 2022
Als u uw peperkoek huis spel, je zult dol zijn op deze eenvoudige hack voor prachtige glas-in-loodramen van het peperkoekhuis. Door je favoriete harde snoepjes te gebruiken, kun je het uiterlijk van glas-in-lood nabootsen. Het is volledig eetbaar en ziet er prachtig uit.
Hoewel het maken van een peperkoekhuis lastig kan zijn, is het maken van glas-in-loodramen eigenlijk vrij eenvoudig. In slechts een paar eenvoudige stappen tover je je gebakken peperkoekhuis om tot een meesterwerk. Dit is een geweldige activiteit met uw gezin, want iedereen kan genieten van het maken van het peperkoekhuis.
Spring naar Recept / Recept afdrukken
Wat je nodig zult hebben
Ingrediënten
- 5 1/2 - 6 kopjes bloem voor alle doeleinden
- 1 theelepel zuiveringszout
- 1 theelepel zout
- 2 theelepels gemalen kaneel
- 1 theelepel nootmuskaat
- 1 theelepel gemalen kruidnagel
- 2 theelepels gemalen gember
- 1 kop vast groentetekort
- 1 kop gekorrelde suiker
- 2 eieren
- 1 1/4 kopjes melasse
- Harde snoepjes (zoals vrolijke boeren)
Apparatuur
- Grote mengkom
- Middelgrote pan
- vliegenmepper
- Deegroller
- Koekjesbladen
- Perkament
- Pizzasnijder of koekjes uitstekers
(Set van 10) Gingerbread House Cookie Cutter Set
Stap voor stap instructies
Stap één: Verwarm de oven voor en bereid je koekjestrays voor
Verwarm je oven voor op 375 graden Fahrenheit. Bekleed je bakplaten met bakpapier, of gebruik siliconen bakmatten als je wilt.
Stap twee: Meng bloem, bakpoeder, zout en kruiden
Klop in een grote mengkom de bloem, bakpoeder, zout, gember, kaneel, nootmuskaat en kruidnagel door elkaar.
Stap drie: Smeltverkorting
Verwarm het bakvet in een middelgrote pan tot het volledig gesmolten is. Laat het bakvet een beetje afkoelen als het gesmolten is.
Stap vier: voeg suiker, eieren en melasse toe
Voeg de eieren, suiker en toe melasse aan de pan met het gesmolten bakvet. Meng de ingrediënten terwijl ze nog in de pan zitten.
Stap vijf: combineer natte en droge ingrediënten
Voeg vier kopjes van je droge ingrediënten toe aan de natte ingrediënten.
Stap zes: zet ingrediënten op het werkoppervlak
Op een licht met bloem bestoven werkvlak draai je je peperkoekdeeg om. Kneed de overige droge ingrediënten erdoor en voeg indien nodig meer bloem toe om een stevig deeg te krijgen
Stap zeven: rol het peperkoekdeeg uit
Rol het deeg met een deegroller uit tot het 1/4-1/8 inch dik is. Gebruik een pizzasnijder of koekjes uitstekers om de vorm van je peperkoekhuisje uit te snijden.
Stap acht: verpletter harde snoepjes
Gebruik je deegrollers om de vrolijke boeren of je harde snoep naar keuze te verpletteren. Om het makkelijker te maken, kun je elke kleur in een apart zakje doen en ze van daaruit pletten.
Stap negen: koekjes bakken
Leg je peperkoek op de met bakpapier beklede bakplaten. Bak kleine koekjes 6-10 minuten en grote koekjes 10-15 minuten. Bak de koekjes waaraan je glas-in-loodramen gaat toevoegen vijf minuten minder.
Stap tien: harde snoepjes toevoegen
Als de koekjes met vensteruitsparingen nog vijf minuten over hebben, haal je ze uit de oven. Voeg een paar verschillende kleuren van het gemalen snoep toe aan de peperkoekramen van je huis.
Stap elf: Cookies terugbrengen naar de oven
Nadat je de gemalen harde snoepjes hebt toegevoegd, zet je het peperkoekdeeg terug in de oven. Bak de koekjes nog vijf minuten, zodat de harde snoepjes kunnen smelten. Laat de koekjes minstens 10 minuten afkoelen op de pannen voordat u ze op het rooster legt.
Stap twaalf: stel je peperkoekhuis samen
Zodra uw peperkoekkoekjes volledig zijn afgekoeld, kunt u uw peperkoekhuis met glazuur. Na de montage kunt u het decoreren zoals u dat wilt.
Porties en bereidingstijd
Tips en trucs
Je zelfgemaakte peperkoekhuisje kan zo'n twee tot vier weken worden tentoongesteld. Voor het beste resultaat bedek je je peperkoekhuisje 's nachts met plasticfolie om het vers te houden. Het is het beste om het op een koele, droge plaats te bewaren, uit de buurt van direct zonlicht of een warmtebron.
Naast vrolijke boeren, kun je ook hard light savers of zelfs butterscotch-snoepjes gebruiken om je glas-in-loodramen te maken. Voor de meest levendige kleuren zijn vrolijke boeren de juiste keuze.
In plaats van harde snoepjes te gebruiken, kun je ook gesmolten suiker gebruiken voor de ramen van het peperkoekhuis. Voeg eenvoudig een kopje suiker toe aan een kleine steelpan op middelhoog vuur tot het gesmolten is. Je kunt ook een halve kop lichte glucosestroop aan de suiker toevoegen en in de magnetron laten smelten in plaats van in de kookplaat.
Eenmaal volledig gesmolten, voeg je de kleurstof naar keuze toe en giet je het in de ramen van het gebakken peperkoekhuis. Je kunt het gesmolten snoep in verschillende kommen scheiden om verschillende kleuren toe te voegen. Laat de gesmolten suiker volledig drogen in de ramen voordat u het huis in elkaar zet.
Om ervoor te zorgen dat uw huis samenkomt, kunt u enkele sjablonen online afdrukken. Hiermee kun je gemakkelijk je huis uitsnijden door de sjablonen op het deeg te leggen en ze met een pizzasnijder uit te snijden.
Voor eenvoudig opruimen, wordt het aanbevolen om te gebruiken perkament bij het maken van een peperkoekhuis met glas-in-loodramen. Zo voorkom je dat er snoep aan je bakplaat blijft plakken.
Prachtige gebrandschilderde ramen van Gingerbread House
Apparatuur
- Grote mengkom
- Middelgrote pan
- rolstok
- Koekjesbladen
- Perkament
- Pizzasnijder of koekjes uitstekers
Ingrediënten
- 5 1 / 2 - 6 kopjes meel voor alle doeleinden
- 1 theelepel zuiveringszout
- 1 theelepel zout
- 2 theelepels gemalen kaneel
- 1 theelepel gemalen nootmuskaat
- 1 theelepel gemalen kruidnagels
- 2 theelepels gemalen gember
- 1 kop vast plantaardig bakvet
- 1 kop kristalsuiker
- 2 eieren
- 1 1 / 4 kopjes melasse
- Harde snoepjes zoals vrolijke boeren
Instructies
- Verwarm de oven voor en bereid uw koekjestrays voor - Verwarm uw oven voor op 375 graden Fahrenheit. Bekleed je bakplaten met bakpapier, of gebruik siliconen bakmatten als je wilt.
- Meng bloem, bakpoeder, zout en specerijen - Klop in een grote mengkom de bloem, bakpoeder, zout, gember, kaneel, nootmuskaat en kruidnagel door elkaar.
- Smelt bakvet - Verwarm het bakvet in een middelgrote pan tot het volledig gesmolten is. Laat het bakvet een beetje afkoelen als het gesmolten is.
- Voeg suiker, eieren en melasse toe - Voeg de eieren, suiker en melasse toe aan de pan met het gesmolten bakvet. Meng de ingrediënten terwijl ze nog in de pan zitten.
- Combineer natte en droge ingrediënten - Voeg vier kopjes van je droge ingrediënten toe aan de natte ingrediënten.
- Zet de ingrediënten op het werkoppervlak - Op een licht met bloem bestoven werkoppervlak, draai je peperkoekdeeg om. Kneed de overige droge ingrediënten erdoor en voeg indien nodig meer bloem toe om een stevig deeg te krijgen
- Rol het peperkoekdeeg uit - Rol het deeg met een deegroller uit tot het 1/4-1/8 inch dik is. Gebruik een pizzasnijder of koekjes uitstekers om de vorm van je peperkoekhuisje uit te snijden.
- Crush Hard Candies - Gebruik je deegrollers om de vrolijke boeren of je favoriete harde snoep te verpletteren. Om het makkelijker te maken, kun je elke kleur in een apart zakje doen en ze van daaruit pletten.
- Koekjes bakken - Voeg je peperkoek toe aan de bakplaten bekleed met bakpapier. Bak kleine koekjes 6-10 minuten en grote koekjes 10-15 minuten. Bak de koekjes waaraan je glas-in-loodramen gaat toevoegen vijf minuten minder.
- Harde snoepjes toevoegen - Wanneer de koekjes met vensteruitsparingen nog vijf minuten over hebben, haal ze dan uit de oven. Voeg een paar verschillende kleuren van het gemalen snoep toe aan de peperkoekramen van je huis.
- Breng de koekjes terug naar de oven - Nadat u de geplette harde snoepjes hebt toegevoegd, plaatst u het peperkoekdeeg terug in de oven. Bak de koekjes nog vijf minuten, zodat de harde snoepjes kunnen smelten. Laat de koekjes minstens 10 minuten afkoelen op de pannen voordat u ze op het rooster legt.
- Stel je peperkoekhuis samen - Zodra je peperkoekkoekjes volledig zijn afgekoeld, kun je je peperkoekhuis samenstellen met glazuur. Na de montage kunt u het decoreren zoals u dat wilt.
Opmerkingen
Prachtig gebrandschilderd peperkoekhuis
Als je een fan bent van het maken van peperkoekhuisjes, zul je dol zijn op het maken van glas-in-loodramen. De ramen zijn eenvoudig te maken en geven de woning een prachtige uitstraling. Het is ook volledig eetbaar, dus je bent vrij om te genieten van het eten van je huis nadat je het hebt gemaakt, als je dat wilt.
Om de ramen nog meer op te laten vallen, kun je in het peperkoekhuis een lamp plaatsen. Dit geeft de ramen een mooie gloeiende uitstraling, perfect voor elk vakantiefeest. Het is ook een geweldige activiteit om met het hele gezin te doen, want ze zullen genieten van het ontwerpen en inrichten van het peperkoekhuis.
Als je deze tutorial leuk vond om glas-in-loodramen van peperkoekhuizen te maken, deel dan je opmerkingen hieronder. Deel deze tutorial bovendien met je vrienden en familie, zodat ze ook kunnen genieten van het maken van dit peperkoekhuis.
Al sinds ze een jong meisje was, is Anna een liefhebber van desserts. Als volwassene geniet ze
een verscheidenheid aan desserts bakken, van cakes, koekjes, brownies, brood en meer. Zij
deelt haar passie voor bakken graag met anderen die ook een zoetekauw zijn. Van behoorlijk
ingrediënten afmeten om er zeker van te zijn dat ze de juiste temperatuur hebben, Anna kent het
belang kleine details kunnen maken bij het bakken. Ze wil haar ervaring delen met anderen in
hoopt dat ze de heerlijkste gebakken producten kunnen maken. Als ze niet bezig is met bloggen, Anna
vindt het leuk om nieuwe recepten uit te proberen in de keuken.